Kako pravilno uzgajati sortu rajčice Babushkino kako biste dobili bogatu žetvu?

Kako bismo razumjeli karakteristike sorte Babushkino, vrijedi napomenuti da ova rajčica nije hibrid i nema F1 oblike koji se mogu razvijati bez oprašivača. Stoga uzgoj rajčica zahtijeva oprašivanje, bilo kukcima ili ručno, posebno kada se uzgajaju u zatvorenom prostoru.

Zemlja podrijetla i godina registracije

Poznati uzgajivač Blokin-Mechtalin započeo je razvoj ove sorte prije gotovo 20 godina (točna godina ostaje misterij). Službeno je priznata tek 2019. (mnogi online izvori tvrde da nije registrirana - ta je informacija zastarjela) i već je pokazala sve svoje prednosti.

Podrijetlo ove sorte predmet je mnogih legendi. Najvjerojatnije je da je njezin odabir zasnovan na već uspostavljenoj sorti Babushkin Podark (Bakin dar), budući da dvije sorte rajčice dijele značajne sličnosti u karakteristikama.

Značajke i specifikacije

Ova sorta uspijeva i na otvorenom i u staklenicima. Prinos je izravno proporcionalan kvaliteti njege, plodnosti tla i drugim čimbenicima.

Vegetativni oblik

Sorta je neodređena, što znači da nastavlja rasti bez definirane krune. Grmovi nisu standardni i zahtijevaju pažljivo oblikovanje krune tijekom rasta.

Ostale karakteristike sorte:

• Visina neodređene sorte doseže 220-250 cm, a vegetacijska sezona završava nakon prvog mraza.
• Grm se odlikuje velikim brojem bočnih izdanaka, ali uz uravnoteženo formiranje 2-3 stabljike, rajčice se ne smanjuju u veličini, već se njihov broj povećava.
• Biljku odlikuje snažna stabljika i dobro razvijene četke s kratkim internodijima.
• Cvatovi su višeplodni, pod povoljnim uvjetima proizvode brojne jajnike; sa svake četke možete sakupiti 5-8 ili više plodova.
• Listovi su svijetlozelene boje i imaju tipičan oblik rajčice.
• Prva četka se polaže nakon sedmog lista, a sljedeće se polažu u razmacima od jednog do tri lista.

Opis voća

Babuškino se odlikuje velikom veličinom. Povrće je u početku zeleno, ali s vremenom dobiva jarko crvenu nijansu. Oblik im je ravan i okrugao, s blago rebrastom teksturom, što je posebno uočljivo blizu mjesta gdje se pričvršćuju za stabljiku.

Ostale značajke:

• Kora rajčice je vrlo tanka, dok je meso nevjerojatno gusto.
• Sjemenske komore unutar plodova su malobrojne i sadrže samo nekoliko sjemenki.
• Okus rajčice je slatko-kiseo, s prevladavanjem šećera nad kiselošću. Aroma rajčice je posebno izražena.
• Veličina rajčica varira, neke od njih dosežu 250 g, dok drugi vrtlari mogu uzgajati plodove težine 600-800 g.
• Tijekom svog životnog ciklusa, biljka proizvodi oko 10-12 četkica, od kojih svaka u prosjeku uzgaja 6 rajčica.
• Pulpa je crvena i čvrsta.

Dozrijevanje i plodonošenje

Ova srednje rana sorta dozrijeva daje plodove unutar 100-115 dana od sjetve, a rana berba je obično posebno snažna. Produktivnost ove sorte je impresivna: 18 do 22 kg po kvadratnom metru ili približno 5 kg po grmu.

Grozd rajčica sorte Babushkino može dati do dvanaest plodova, ali nemojte ciljati na toliko, jer se težina ploda smanjuje s povećanjem broja plodova. Neki iskusni vrtlari, uklanjanjem viška jajnika, postižu rajčice težine do 900 g.

Gdje se uzgaja?

Ova sorta, koja uspijeva u staklenicima, široko se uzgaja diljem zemlje. Uzgaja se na Uralu, u središnjim regijama, Dalekom istoku i raznim dijelovima Sibira. Na jugu se također može uspješno uzgajati, ali na otvorenim vrtovima.

Metode primjene

Ova sorta se odlikuje ne samo atraktivnim izgledom već i širokom raznolikošću upotrebe. Rajčice se mogu koristiti u svježim salatama ili jesti sirove. Koriste se i za izradu raznih pasta, adjika, umaka i kečapa. Pogodne su i za predjela i sok od rajčice.

Rajčice su također pronašle industrijsku primjenu, gdje se zbog svoje veličine i sočnosti koriste za izradu umaka i sokova. Jedini nedostatak je teškoća konzerviranja za zimu: ovo povrće je nemoguće staviti u staklenku. Najbolje ih je namakati u drvenim bačvama.

Vrijeme i pravila sadnje

Vrijeme sjetve sjemena ovisi o vremenskim uvjetima u vašoj regiji. Ako se rajčice tradicionalno sade u vašem području sredinom svibnja, onda je najbolje započeti proizvodnju sjemena u rano proljeće.

Odabir sadnog materijala

Babuškino se ne sije izravno u tlo, već se uzgaja iz sadnica. Budući da ova sorta nije hibrid, prva ili posljednja žetva mogu se koristiti za proizvodnju vlastitog sjemena, čime se eliminira potreba za kasnijom potragom za sjemenom.

Posebnost razmnožavanja sjemenom sorte Babushkino je u tome što sortna rajčica sadrži samo mali broj sjemenki, zbog čega je potrebno koristiti nekoliko plodova kako bi se dobila dovoljna količina materijala za daljnje razmnožavanje.

Značajke kolekcije:

• Rajčice s gornjih grana ostavljaju se za razmnožavanje.
• Ako plodovi odabrani za nastavak linije nemaju vremena za sazrijevanje na biljci, mogu se ostaviti u zatvorenom prostoru, gdje savršeno sazrijevaju i daju sjeme s visokom stopom klijanja.
• Materijal izvađen iz pulpe može se odmah posijati u zemlju.
• Za dugotrajno skladištenje, isperite, osušite i čuvajte u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi.

Priprema i sjetva

Nakon što odaberete optimalno vrijeme za sjetvu, pripremite tlo i posude za sjetvu te provedite sve potrebne postupke sa sjemenkama:

• Za dezinfekciju se natapaju u otopini manganove kiseline (1-2%) strogo određeno vrijeme - ne više od 20 minuta.
• Zatim se klijaju u vlažnoj krpi (2-4 dana).
• Možete koristiti stimulanse rasta (cirkon ili Epin) ili ih zamijeniti otopinom pepela. Neki vrtlari radije koriste serum Aloe Vere ili otopinu meda za poticanje klijanja rajčice.
• Možete kupiti gotovu mješavinu zemlje u specijaliziranim trgovinama ili je sami pripremiti. Gotova mješavina zemlje je praktična, ali je ključno da sadrži ne samo treset ili zemlju, već i humus i dodatke za poboljšanje prozračivanja. Ako koristite mješavinu treseta, dodajte riječni pijesak, humus i zemlju - obično lisnatu plijesan ili treset.
• Svaki supstrat zahtijeva preventivni tretman, za koji se koristi koncentrirana otopina kalijevog permanganata.
• Treba slijediti sljedeći slijed radnji: zagrijte supstrat, zalijte ga, a zatim, ako je potrebno, dodajte gnojiva, poput superfosfata.
• Sjeme rajčice treba sijati u tretirano tlo najranije tri do četiri dana nakon dezinfekcije.

U početku ih možete sijati u uobičajene posude, a zatim, nakon nekog vremena, presaditi sadnice.

Proces uzgoja sadnica sorte Babushkino uključuje sljedeće korake:

• Napunite čaše ili posude supstratom.
• Poprskajte podlogu čistom vodom sobne temperature kroz bocu s raspršivačem.
• Sjeme posadite na dubinu od 1,5 cm, s razmakom od najmanje 3-3,5 cm između njih. To će potaknuti bolje ukorjenjivanje visokih sorti.
• Nakon sjetve, poprskajte toplom vodom.
• Pokrijte posude sa sjemenom staklom ili plastičnom folijom kako biste stvorili uvjete staklenika.
• Tijekom razdoblja prije klijanja sjemena, postavite i održavajte temperaturu u skladu s optimalnim uvjetima za rajčice - ne višu od +25°C.

Posude treba prozračivati ​​svakodnevno, ostavljajući plastični poklopac otvoren sat vremena svaki dan. Nakon što se pojave izdanci, poklopac se uklanja i temperatura se postupno smanjuje na ugodnu temperaturu za rast rajčice - oko 20°C.

Briga za sadnice

Briga za rajčice uključuje stvaranje povoljnih temperaturnih uvjeta, redovito zalijevanje i gnojidbu. Ako mlade biljke aktivno rastu i imaju jake stabljike, gnojidbu možete odgoditi:

• Ako je potrebno koristiti gnojiva, poželjno je odabrati složene smjese koje sadrže sve mikroelemente važne za rajčice.
• 10-14 dana prije planiranog vremena presađivanja, rajčice se počinju prilagođavati vanjskim uvjetima. Biljke se premještaju na hladno mjesto, poput balkona ili verande, kako bi se priviknule na nove uvjete. U početku je dovoljno kratko vrijeme na otvorenom - 15-20 minuta - koje se postupno povećava na nekoliko sati.
• Ako je vrijeme u svibnju toplo i nema hladnih noći, rajčice se mogu premjestiti u staklenik i ostaviti tamo preko noći.

Branje

Prilikom uzgoja rajčica, bilo u zajedničkim posudama ili sijanjem u pojedinačne male posude, morat ćete se poslužiti presađivanjem. Ova metoda obično uključuje presađivanje sadnica u veće posude i uklanjanje vršnih izdanaka. Međutim, svaki vrtlar bira najbolji pristup za sebe i najčešće se proces ograničava na presađivanje.

Ključni trenutak za presađivanje je kada sadnice imaju dva ili tri prava lista. Presađivanje ne treba odgađati kako bi se izbjeglo pretjerano izduživanje stabljike.

Nakon ovog postupka, preporučuje se lagano zaštititi rajčice od jake sunčeve svjetlosti i izbjegavati zalijevanje dva dana kako bi se sadnice brže prilagodile i započele novi rast.

Transplantacija u otvoreno tlo

Kada mlade biljke rajčice dosegnu željenu veličinu, presađuju se u vrt, kopajući duboke rupe s razmakom od 50-55 cm između biljaka. Razmak između redova trebao bi biti 60-65 cm. Kako bi se uštedio prostor u vrtnoj gredici, preporučuje se raspoređivanje biljaka rajčice.

Rajčice treba presaditi na otvoreno nakon što prođe opasnost od mraza. Odabrano mjesto treba ispunjavati sljedeće uvjete:

• zaštita od jakih vjetrova;
• plodno tlo, koje treba biti lagano i rastresito;
• Mjesta na kojima su prethodno uzgajani nepoželjni prethodnici, poput usjeva velebilje, nisu prihvatljiva.

Na pripremljenom području se kopaju brazde u koje se zatim presađuju mlade biljke. Korijenje biljaka prekriva se rastresitom, hranjivim tlom.

Sadnja u staklenicima

U uvjetima staklenika koristi se tehnika oblikovanja grma u jednu stabljiku, dok se svi izdanci duljine do 3,5-4 cm moraju ukloniti.

Rajčice uzgojene na otvorenom ne zahtijevaju prištipljivanje. Nakon presađivanja, svaku biljku treba pričvrstiti na posebne potporne konstrukcije. Preporučeni razmak sadnje rajčica je 2-3 biljke po kvadratnom metru tla.

Prilikom uzgoja rajčica u stakleniku izuzetno je važno osigurati stabilnu temperaturu i razinu vlažnosti.

Upute za njegu

Recenzije sorte rajčice Babushkino variraju, ali oni koji su posebnu pozornost posvetili brizi za svoje usjeve bili su zadovoljni ovom sortom. Kao i druge neodređene sorte, Babushkino zahtijeva sustavnu i profesionalnu njegu.

Tijekom razdoblja rasta i razvoja biljke potrebno je:

• Briga za grm. Preporučuje se ostaviti samo dvije ili tri glavne stabljike, a preostale izdanke ukloniti kako bi se spriječilo prekomjerno lišće i mali plodovi.
• Potpora biljkama. Visoke biljke rajčice potrebno je osigurati kolcima, rešetkama ili drugim potpornim konstrukcijama. Veliki, jaki grozdovi rajčice mogu se slomiti pod težinom, pa svaki zreli grozd također treba poduprijeti.
• Prehrana Zemlje. Ova sorta zahtijeva bogatu opskrbu hranjivim tvarima. Da bi se to postiglo, potrebno je redovito i adekvatno hraniti biljku, koristeći i organske i mineralne mješavine.
  Ako se na plodovima pojave žućkaste mrlje, što ukazuje na nedostatak kalija i magnezija, preporučuje se obogatiti tlo tim mikronutrijentima. To će potaknuti redovitije dozrijevanje plodova.
• Rad s tlom. Za održavanje zdravlja grma potrebno ga je redovito okopljivati, održavati tlo rastresitim i uklanjati korov. Malč se može koristiti kao dodatni zadržavač vlage.
• Navodnjavanje. Babuškino treba zalijevati toplom vodom s posebnim oprezom, jer prekomjerno zalijevanje tijekom razdoblja formiranja plodova može uzrokovati njihovo pucanje, pa bi vrtlar trebao biti umjeren.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Rajčice sorte Babushkino sklone su infekcijama najčešćim bolestima, stoga je potrebno redovito preventivno liječenje i suzbijanje problema:

• Kako bi se spriječile bolesti, preporučuje se rotacija usjeva s biljkama otpornim na bolesti rajčice, poput kukuruza, graha i kupusa, najmanje tri godine. Važno je izbjegavati kulture poput paprike, patlidžana, krumpira i suncokreta.
• Svi zaraženi biljni ostaci moraju se pažljivo ukloniti i uništiti i u stakleniku i na otvorenom prostoru.
• Rana palež je ozbiljan problem za sortu Babushkino. Kako biste smanjili rizik od bolesti, svake godine analizirajte vrtno tlo i održavajte odgovarajuću razinu kalija.
  Rajčice je potrebno mjesečno prskati kalcijevim nitratom kako bi se osigurao zdrav rast. Ako bolest napreduje, koristite jedan od sljedećih fungicida: Mankozeb, Klorotalonil ili pripravke na bazi bakra.
  Kako bi se smanjio rizik od kasne paleži pri uzgoju spomenute sorte rajčice, treba poduzeti niz mjera opreza.
  • Spriječite vlaženje lišća.
  • Osigurajte dovoljno prostora između biljaka i izbjegavajte zalijevanje navečer.
  • Ne koristite kompost od trulog krumpira za gnojenje tla.
• Za suzbijanje bakterijske pjegavosti izbjegavajte područja na kojima su se prethodno uzgajale paprike. Izbjegavajte navodnjavanje odozgo; poželjno je kap po kap ili navodnjavanje brazdama. Korištenje bakrenog fungicida pruža učinkovitu kontrolu bakterija.
• Ako se otkrije nekroza jezgre, važno je pažljivo ukloniti i uništiti zahvaćene biljke, uključujući korijenje. Ovu bolest pogoršava prekomjerna primjena dušičnih gnojiva na početku sezone, stoga se preporučuje analiza tla kako bi se utvrdila potreba za dodatnim dušičnim gnojivom.

Žetva

Rajčice su izvrsne za skladištenje i transport. Berite ih kada nisu potpuno zrele, ali još uvijek imaju blagu smeđu nijansu.

Značajna količina suhe tvari sadržane u rajčicama Babushkino osigurava im dug rok trajanja, do dva mjeseca.

Prednosti i nedostaci

Ova sorta rajčice jednostavna je za uzgoj i privući će i iskusne i početnike vrtlare.

Babuškino je sorta srednje zrele sezone koja daje velike, sočne plodove rano u sezoni. Zbog toga je idealna za uzgoj u područjima s kratkim ljetima. Još jedna stalna privlačnost je da su plodovi otporni na oštećenja tijekom transporta i zadržavaju svoju izvrsnu teksturu i aromu.

Unatoč svim svojim prednostima, sorta Babushkino ima i svoje slabosti, koje treba uzeti u obzir pri odabiru:

Recenzije

Sorta rajčice Babushkino svakako zaslužuje pažnju i početnika i iskusnih vrtlara. Glavne prednosti su joj otpornost na temperaturne fluktuacije i veliki prinos. Svi nedostaci povezani su s nedovoljnom hranjivošću tla, pa bi vrtlari trebali biti posebno oprezni prilikom gnojidbe.

Često postavljana pitanja