Rajčica Bychok je ukusna i produktivna sorta. To je svestrano rješenje za vrtlare koji cijene jednostavnost njege i dosljedno visoke prinose. Njena robusnost i otpornost na bolesti čine je idealnom i za iskusne vrtlare i za početnike koji traže dobar urod bez puno truda. Pravilna njega je ključna.
Povijest podrijetla
Razvijena u Rusiji početkom 20. stoljeća od strane uzgajivača N. I. Vavilova, stvorio je ovu sortu križanjem različitih sorti rajčice, uključujući Petrovič, Crni princ i Crveni div.
Sorte sorte Bychok
| Ime | Boja voća | Oblik ploda | Težina ploda (g) | Broj komora za sjeme |
|---|---|---|---|---|
| Ružičasta | Grimizna | U obliku srca | 200-400 | 4-5 |
| Crna | Tamnosmeđa | U obliku srca | 300-400 | 4-5 |
Postoji nekoliko varijacija ove kulture, koje se razlikuju po boji:
- Ružičasta sorta daje plodove boje maline s čvrstom korom. Srcolikog su oblika i teže između 200 i 400 grama. Meso je maslačno i slatko, s malim brojem sjemenih komora - do 4-5.
- Rajčica Black Bull daje tamnosmeđe plodove s čvrstom, otpornom korom. Okus je uravnotežen: slatkoća je savršeno uravnotežena s naznakom kiselosti.
Opis biljke
Ova neodređena, visoka sorta ima robusne grmove koji mogu doseći visinu od 1 m i zahtijevaju dovoljno prostora. Svaka biljka daje 7-8 grozdova, koji obično daju 5-7 rajčica.
- ✓ Visoka otpornost na temperaturne fluktuacije, što je rijetkost među rajčicama.
- ✓ Sposobnost plodonošenja čak i u uvjetima slabog osvjetljenja.
Voće i njihova okusna svojstva
Kad sazriju, rajčice postanu ružičaste i imaju oblik srca. Teže između 300 i 400 grama, što ih čini prilično velikima. Imaju mesnato meso i gustu kožicu, što ih čini lakim za transport i skladištenje. Njihova glavna prednost je sladak okus i ugodna aroma.
Kulinarska upotreba
Rajčice su idealne za razna jela. Koriste se svježe, u salatama te za izradu umaka i kečapa. Njihovo gusto meso čini ih idealnim za konzerviranje i kiseljenje.
Rajčica Bychok bogata je vitaminima i mineralima, uključujući vitamin C, kalij, magnezij i beta-karoten. Sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv bolesti i podržavaju imunološki sustav.
Karakteristike
Rajčica Bychok je sorta srednje sezone, s razdobljem sazrijevanja od klijanja do pune zrelosti od približno 110-120 dana. Ovu sortu karakteriziraju visoki prinosi: po četvornom metru može se ubrati 12-14 kg plodova, a po biljci 4,5-5 kg.
Ova sorta se ističe među ostalim sortama po dobroj toleranciji na nepovoljne vremenske uvjete, uključujući sušu i niske temperature. Vrlo je otporna na bolesti i štetnike, što je čini popularnom među vrtlarima.
Sadnja i njega
Odaberite sunčana, od vjetra zaštićena mjesta za biljku. Sadnice je najbolje saditi u plodno, dobro drenirano tlo. Prije sadnje pripremite tlo: prekopajte ga i dodajte organsko gnojivo poput humusa ili komposta.
Slijedite ove preporuke:
- Sjeme za sadnice posijte sredinom ožujka. Koristite lagano, hranjivo tlo. Postavite ih na dubinu od 1-2 cm, a zatim posude pokrijte plastikom ili staklom kako biste stvorili efekt staklenika.
- Kad biljke narastu i imaju 2-3 prava lista, presadite sadnice u odvojene posude.
- Presadite u otvoreno tlo ili staklenik u dobi od 50-60 dana, kada prođe opasnost od mraza i temperatura tla se zagrije na 15-18°C.
- Osigurajte redovito, ali umjereno zalijevanje. Najbolje je zalijevati biljke pri korijenu toplom, stajaćom vodom, izbjegavajući kontakt s lišćem.
- Rajčice zahtijevaju redovitu gnojidbu tijekom cijele sezone. U prva 2-3 tjedna nakon sadnje koristite dušična gnojiva kako biste potaknuli razvoj listova. Zatim primijenite složena gnojiva s dodacima kalija i fosfora kako biste poboljšali plodonošenje.
- Kako biste spriječili da grmovi postanu pregusti i izgube snagu, redovito uklanjajte bočne izdanke (bočne izbojke). To potiče bolju cirkulaciju zraka i poboljšava kvalitetu rajčica.
- Bullhead je visoka sorta, pa izdanke privežite za potpornje ili rešetke. To će pomoći u sprječavanju oštećenja grmlja i osigurati ravnomjerno svjetlo i ventilaciju.
- Kultura ima dobru otpornost na bolesti, ali redovito pregledavajte biljke radi prevencije. Koristite biološke proizvode za zaštitu od gljivičnih bolesti i narodne lijekove poput češnjaka ili duhana za suzbijanje štetočina.
- • Za povećanje plodnosti koristite kalijeva gnojiva tijekom razdoblja cvatnje.
- • Folijarna prihrana mikroelementima povećat će otpornost na bolesti.
Prednosti i nedostaci
Prije uzgoja usjeva, važno je pažljivo razmotriti njegove prednosti i nedostatke kako bi se izbjegle potencijalne poteškoće. Rajčica Bychok ima mnoge prednosti:
Među nedostacima, neki vrtlari ističu potrebu za redovitim gnojenjem, vezanjem i oblikovanjem grma.
Recenzije
Rajčica Bychok karakterizira se dobrom produktivnošću, velikim plodovima i izvrsnim okusom. Pokazala se pouzdanom i nezahtjevnom sortom koja se lako prilagođava različitim klimama. Uz pravilnu i pravovremenu njegu možete postići obilne urode i visokokvalitetne rajčice.