Karakteristike crnih rajčica De Barao i detaljne upute za uzgoj

Sorta rajčice De Barao Black privlači vrtlare svojim jedinstvenim karakteristikama, uključujući upečatljivu boju kore i izvrstan okus. Ove rajčice imaju bogat okus, mesnatu teksturu i čvrstu koru, što ih čini idealnim za razne kulinarske namjene, od salata do konzerviranja.

Opis kulture

Razvila ju je grupa uzgajivača: M. Ušakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina i K. Bogdanov. Sorta je uvrštena u Državni registar 1999. godine. Pogodna je za uzgoj na otvorenom i u zatvorenom prostoru te je prilagođena raznim regijama. Proizvodnjom sjemena bave se razne poljoprivredne tvrtke.

Razlikovalne karakteristike:

• Biljka pripada neodređenim vrstama, ima visok rast - stabljike narastu više od 2 m.
• Grm ima srednje granje i lišće, izdanci su zeleni, a listovi tamnije nijanse.
• Jednostavni cvatovi pojavljuju se iznad 9. do 11. lista, zatim se formiraju u razmacima od tri lista. Peteljka je člankovita.
• Zrele rajčice imaju karakterističnu ljubičasto-smeđu boju, jajolik oblik i male su veličine. Teže između 50 i 58 g. Kora je glatka, otkriva čvrsto meso.

Ovaj kultivar je cijenjen zbog svog izvrsnog okusa. Koristi se u salatama i raznim jelima, a zahvaljujući svojoj kompaktnoj veličini, konzervira se i cijeli. Visok sadržaj šećera daje plodu sladak okus.

Razdoblje dozrijevanja, produktivnost

To je kasnozreća sorta, koja dozrijeva za 115 do 130 dana, ovisno o klimi i vremenskim čimbenicima. U regijama s kratkim ljetima i oštrom klimom najbolje ju je uzgajati u staklenicima. Dugo i obilno rađa. Berba obično počinje u kolovozu, a završava u rujnu.

Ova sorta karakterizira se visokim prinosima - jedan grm može dati otprilike 8 kg plodova, ali uz pravilnu uzgojnu praksu, produktivnost može biti znatno veća. Plod dozrijeva postupno, jer su grozdovi raspoređeni po cijelom grmu. Berba se nastavlja do prvog mraza.

Otpornost na vanjske čimbenike, bolesti i štetnike

Biljka je visoka i zahtijeva redovito zalijevanje. Međutim, prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja korijena, stoga je zalijevajte tek nakon što se tlo osuši.

Rajčice ne podnose propuh i niske temperature. Zbog toga nisu prikladne za uzgoj na otvorenom u regijama s kratkim, hladnim ljetima.

Sorta je otporna na većinu bolesti uobičajenih za rajčice. Međutim, loše poljoprivredne prakse ili nedostatak kalcija u tlu mogu dovesti do truljenja cvjetnih vrhova ili pjegavosti, uzrokovane virusima i gljivicama. Biljke su također osjetljive na štetnike poput kornjaša i puževa.

Regije za uzgoj, potrebna klima

Kultura se uzgaja u raznim dijelovima Rusije, uključujući Kavkaz, Krim, Krasnodarski kraj i Rostovsku oblast. Crna rajčica De Barao preferira toplu i umjereno vlažnu klimu. Za puni rast i plodonošenje potrebne su joj stabilne temperature u rasponu od 22°C do 28°C.

Ova sorta ne podnosi hladnoću, propuh ili nagle promjene temperature. U regijama s blagim, dugim ljetima uzgaja se na otvorenom. Međutim, u područjima s kratkom toplom sezonom ili teškim uvjetima (središnja i sjeverna Rusija) preporučuje se uzgoj u staklenicima.

Kako posijati sjeme?

Pravilan uzgoj sadnica ključan je za postizanje visokog prinosa. Prethodna obrada i sjetva sadnog materijala ključne su za osiguranje visokokvalitetnih sadnica.

Priprema sjemena

Za sadnju kupite sjeme spremno za upotrebu. To sjeme je često već dezinficirano i tretirano stimulansima rasta, koji se mogu prepoznati po obojenoj ljusci. Ako koristite sjeme prikupljeno kod kuće, prvo ga pripremite:

1. Zavoj izrežite na trake duljine do 20 cm. Stavite sjemenke u sredinu trake i smotajte tkaninu u cijev.
2. Stavite snopove u otopinu kalijevog permanganata na 15 minuta. Izvadite ih, isperite pod tekućom vodom i stavite ih u otopinu stimulatora rasta, slijedeći upute na pakiranju.
3. Nakon tretmana stimulansom, sjemenski materijal uronite u posudu s čistom vodom i ostavite na toplom mjestu 48 sati, održavajući vlažnost zavoja.
4. Stavite snopove u hladnjak na temperaturi od +3-5°C na 12 sati da se stvrdnu.

Nakon ovih pripremnih koraka, sjeme je spremno za sjetvu.

Posuda i tlo

Za sadnju sjemena, počnite s pripremom posude za sadnice i zemlje. Možete kupiti gotovu zemlju u trgovini, ali možete je lako napraviti i sami ako želite. Da biste to učinili, pomiješajte jednake dijelove zemlje i komposta, dodajte 30 g superfosfata i 200 g drvenog pepela.

Korisni savjeti:

• Na dno kutije stavite foliju s izbušenim rupama kako bi se višak vode mogao ocijediti.
• Na vrh stavite drenažni sloj od riječnog pijeska i šljunka.
• Napunite pripremljenom zemljom, ostavljajući oko 2 cm do gornjeg ruba posude.

Prije upotrebe, zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata kako biste ga dezinficirali i ostavite ga u zatvorenom prostoru 2 dana. Tlo treba biti vlažno, rastresito i spremno za sadnju.

Sjetva

Posijte sjeme početkom ožujka. Slijedite ove upute:

• Sjeme stavite u kutije s pripremljenom zemljom, s razmakom od 1-3 cm. Nakon sjetve, prekrijte ih tankim slojem zemlje, pokrijte kutije plastičnom folijom i stavite ih na toplo mjesto.
• Nakon što sjeme proklija, uklonite plastičnu foliju. Ako su sadnice preblizu jedna drugoj, presadite ih u odvojene posude, poput čašica. Učinite to kada se pojave 2-3 prava lista. Ako ste rijetko posijali, odgodite presađivanje dok se ne pojavi 5-6 listova.

Pazite da tlo ostane vlažno, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Zalijevajte sadnice u korijenu pomoću boce s raspršivačem kako biste izbjegli oštećenje nježnih izdanaka.

Kako uzgajati rajčice?

De Barao dobro uspijeva i na otvorenom tlu i u staklenicima. Prilikom odabira mjesta sadnje treba uzeti u obzir nekoliko važnih čimbenika.

Sadnica

Dok sjeme ne proklija, održavajte temperaturu u prostoriji u kojoj se nalaze kutije na 20-25°C. Nakon klijanja, smanjite temperaturu na 15°C danju i 10°C noću.

Osigurajte sadnicama odgovarajuće uvjete:

• Redovito prozračujte sadnice kako biste izbjegli stagnaciju zraka i pazite da klice ne smrznu.
• Zalijte iznikle biljke toplom, stajaćom vodom pomoću raspršivača. Nakon što imaju 5-6 listova, zalijevajte ih svaka 3-4 dana.
• Kutije sa sadnicama postavite u svijetlu prostoriju kako biste osigurali dovoljno osvjetljenja.

Ako sunčeva svjetlost nije dovoljna, sadnice hranite slabom otopinom kalijevog gnojiva. Svaka dva tjedna nanesite otopinu koja sadrži superfosfat (20 g na 10 litara vode).

Sadnja u stakleniku

Za presađivanje odaberite rajčice koje su dosegle visinu od 30-35 cm. Slijedite ove korake:

1. Prije sadnje pregledajte biljke, uklonite požutjele, oštećene i kotiledonske listove.
2. Zalijte sadnice u posudama i navlažite tlo u stakleniku.
3. Motikom ili drugim prikladnim alatom oblikujte rupe duboke 15-20 cm na međusobnoj udaljenosti od 45-50 cm.
4. Dodajte malo humusa ili gnoja u svaku rupu ako tlo nije dovoljno plodno, iako De barao dobro raste čak i u običnim tlima.
5. Pažljivo izvadite sadnicu iz posude i stavite je u rupu tako da stoji uspravno. Napunite zemljom, lagano je zbijte i navlažite.
6. Malčirajte gredice oko svakog grma.

Transplantacija u otvoreno tlo

Sadnja sadnica u gredice se ne razlikuje od sadnje u stakleniku, osim vremena.

Uzgoj na otvorenom polju:

• za južne regije – od sredine travnja;
• za srednji pojas – krajem travnja-početkom svibnja;
• za sjeverne i dalekoistočne regije – od sredine do kraja svibnja.

Posebnosti sadnje preraslih sadnica

Ako su sadnice rajčice previsoke, teže će se učvrstiti, stoga se pri sadnji pridržavajte nekoliko smjernica. To ovisi o visini sadnica.

Prilikom uzgoja biljaka viših od 40 cm, slijedite ove preporuke:

1. Iskopajte široku, ali plitku rupu (10-13 cm).
2. U sredini rupe napravite udubljenje koje odgovara veličini korijenove bale sadnice.
3. Zemljom napunite samo rupe u kojima se nalaze biljke, lagano zbijte tlo i navlažite ga.

Nakon 10-14 dana, kada se sadnice ukorijene, popunite prvi dio rupe nastale tijekom sadnje.

Uzgoj sadnica dugih metar provodi se nešto drugačije:

1. Nekoliko dana prije sadnje odrežite gornje lišće, počevši od visine od 70 cm.
2. Napravite brazdu duboku 7-10 cm u tlu. Na jednom kraju gredice oblikujte udubljenje za korijen.
3. Stavite korijenovu balu u pripremljenu rupu, zakopajte je i lagano zbijte tlo.

Postavite stabljiku uz brazdu, ostavljajući na vrhu izdanke duge 30-35 cm. Ako je biljka jaka i visoka, pričvrstite je žicom. Zakopajte je u rov i zbijte tlo.

Zalijevanje i gnojidba, njega tla

Da biste održali vlažnost grmlja, važno je slijediti nekoliko načela. Slijedite ove preporuke:

• Postupak provedite rano ujutro. To sprječava kondenzaciju koja može dovesti do gljivičnih bolesti.
• Zalijevajte samo toplom, stajaćom vodom. Koristite velike posude, poput bačvi, kako bi se voda zagrijala tijekom dana. Hladna voda može stresati biljke i usporiti njihov rast.
• Zalijevajte korijenje kako biste spriječili da vlaga dođe na lišće, cvijeće ili plodove. To će spriječiti bolesti.
• Rajčice ne vole često zalijevanje. Osigurajte im obilnu vlagu 1-2 puta tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima. Za oblačnih dana dovoljno je zalijevanje jednom svakih 10 dana.

Nakon što posadite sadnice na stalno mjesto, prihranite ih gnojivima koja sadrže dušik. To potiče snažan lisni rast i jača korijenov sustav. Tijekom cvatnje primijenite mineralna gnojiva koja sadrže kalij i fosfor - ona potiču zametanje plodova i poboljšavaju kvalitetu uroda.

Gnojiti barem dva puta:

• tijekom cvjetanja;
• na početku plodonošenja.

Na taj način ćete usjevu osigurati sve potrebne hranjive tvari.

Kombinirajte plijevljenje i rahljenje. Plitko rahljenje neće oštetiti korijenje, ali će razbiti površinsku koru, što će olakšati ručno uklanjanje korova. Rahljajte tlo nakon zalijevanja, bliže podnevu, jer se tada korov brže suši.

Podvezivanje i štipanje bočnih izdanaka

Za sortu rajčice De Barao Black, podvezivanje je ključno, jer robusni grmovi mogu narasti do 4 metra u visinu. Započnite podvezivanje postavljanjem malih potporanja pored svake biljke i privežite kratke sadnice za njih.

Kad grmovi prerastu visinu nosača, pričvrstite na njih užad ili špagu (dovoljno debelu da ne ošteti stabljike) i učvrstite ih vezanjem za gornje konstrukcije staklenika.

Na otvorenom terenu potrebni su viši potpornji. Prikladne opcije uključuju:

• Drveni klinovi visine veće od 2 m s razapetom žicom između njih (na rešetku se može postaviti do 200-300 grmova).
• Metalne šipke ili armatura.
• Okviri izrađeni od drvenih letvica.
• Debela trska korištena kao privremeni potpornji.

Ako sadnice ne privežete rano, stabljike se mogu slomiti pod težinom grana, a odrasle rajčice će završiti na tlu.

Pinciranje uključuje uklanjanje viška izdanaka koji rastu u pazuhu listova. Slijedite ove preporuke:

• Oblikujte grmlje u jednu ili dvije stabljike. Biljka je snažna, ali neće podnijeti više od dva debla.
• Bez bočnih izdanaka, biljka će razviti brojne dodatne izdanke koji će iscrpljivati ​​hranjive tvari, zasjenjivati ​​biljke, smanjivati ​​prinos i odgađati zrenje. Redovito uklanjajte ove dodatne izdanke, svakih 3-5 dana.

Uklonite donje lišće. Nakon što se pojavi prvi par listova, odrežite ih prije nego što dođu do jajnika, jer postaju beskorisni, stvaraju sjenu i povećavaju vlažnost, što može pospješiti bolesti.

Bolesti i štetnici

Kasna plamenjača smatra se najopasnijom bolešću rajčice. Iako je sorta De Barao otporna na nju, preporučuje se preventivni tretman otopinom češnjaka ili kemikalijama tijekom nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Rajčice su također osjetljive na gljivične bolesti:

• bijela mrlja;
• siva trulež.

Ako se pojave, odmah uklonite zahvaćene dijelove biljke i spalite ih. Zatim grmlje tretirajte kemikalijama poput Fundazola ili Fitosporin-M.

Rajčice mogu biti pogođene raznim štetočinama:

• štitasta mušica;
• puževi;
• paukova grinja;
• krtica;
• žičnjaka.

Za suzbijanje krtica i žičnjaka, stavite otrovne mamce između redova. U suprotnom, ako plodovi još nisu počeli formirati, tretirajte biljke insekticidima kao što su Aktara, Confidor ili Fufanon.

Žetva, skladištenje

Rajčice počinju donositi plodove sredinom srpnja i nastavljaju do mraza. U tim uvjetima uberite sve plodove, uključujući i nezrele. Prinos kultivara ne ovisi o vremenskim uvjetima, posebno ako se uzgaja u stakleniku, gdje se povrće može skladištiti i dozrijevati mnogo dulje.

Plodovi sorte De Barao Black dobro se čuvaju. Za to odaberite čvrste, neoštećene primjerke i čuvajte ih na hladnom i suhom mjestu, poput kutija ili drugih posuda obloženih slamom, piljevinom ili suhom krpom. U tim uvjetima, berba može trajati nekoliko mjeseci.

Rajčice se dijele u nekoliko skupina na temelju roka trajanja, a sorta De Barao Black spada u ovu kategoriju s rokom trajanja od približno dva mjeseca. Zanimljivosti:

• Ako rajčice berete u mliječnoj fazi zrelosti (kada su dosegle tržnu težinu i dobile oblik, ali još nisu razvile boju), možete ih čuvati na čistoj krpi na hladnom i tamnom mjestu. Međutim, nakon što probaju ove rajčice u sezoni, mnogi bi mogli reći da "nisu baš dobre". Međutim, do Nove godine mogle bi se činiti prilično dobrima.
• Za najbolji okus, odaberite rajčice koje su počele mijenjati boju, ali još uvijek imaju zelenkastu nijansu. Složite ove rajčice u slojevima, odvajajući ih papirom kako biste spriječili da se dodiruju.

Druga mogućnost je zamotati svaki plod u novine. Urod čuvajte u istim uvjetima kao i zelene primjerke: hladnom i tamnom.

Prednosti i nedostaci

Ova sorta ima mnogo karakteristika, uključujući prednosti i nedostatke. Glavne prednosti su:

Među nedostacima kulture, vrtlari ističu važnost pažljive njege i uzgoja u stakleniku ili rasadniku kako bi se postigli maksimalni prinosi.

Recenzije

De Barao Noir je sorta rajčice koja uz pravilnu njegu daje izvrsne rezultate. Visok prinos i otpornost na bolesti čine je neizostavnim izborom za one koji cijene kvalitetu i pouzdanost. Ova sorta postat će omiljena svakom vrtlaru, pružajući stabilan urod čak i u promjenjivim klimama.