Rajčica Divlja majčina dušica uzgaja se i na otvorenom i u staklenicima. Ova sorta karakterizira se mesnatošću i bogatim okusom, kao i prepoznatljivom bojom i iznutra i izvana. Ponosi se visokom produktivnošću i otpornošću na razne bolesti, što je čini popularnom među ljubiteljima vrtlarstva, iako ima svoje jedinstvene karakteristike.
Povijest podrijetla
WildThume GWR je jedinstvena sorta rajčice koju je razvio američki stručnjak za egzotične kulture Bill Jeffers, poznatiji kao Papa Vic.
Zanimljive činjenice:
- Ova sorta dio je višebojne linije rajčica WildThume, čiji se naziv piše kao jedna riječ, za razliku od ruskih izvora, gdje se često piše odvojeno.
- Ime je preuzeto od nadimka Janette Abramson na američkom forumu o rajčicama. Dala je Jeffersu sjeme hibrida Purple Haze druge generacije, koji je pokrenuo seriju. Druga riječ u nazivu označava kultivar, u ovom slučaju GWR, što znači "zeleno kad je zrelo".
- Prije su ruski vrtlari mogli nabaviti sjeme WildThume GWR samo od kolekcionara ili putem razmjena na forumima. Danas ga prodaje poljoprivredna tvrtka Aelita u atraktivnom pakiranju.
Opis i karakteristike
Sjemenke divljeg timijana osjetljive su na oštećenja od propuha. Međutim, za biljke uzgojene u staklenicima redovito prozračivanje je ključno. Dugotrajna razdoblja suše negativno utječu na zdravlje ove biljke.
Kako izgleda grm?
Divlji timijan je sorta rajčice koju su razvili američki uzgajivači, a karakterizira je rano dozrijevanje. Ima sljedeće karakteristične osobine:
- visina grma varira od 70 do 120 cm i ovisi o uvjetima uzgoja;
- Listovi rajčice jarko zelene boje po obliku i veličini nalikuju listovima krumpira, široki su i dugi, sa zaobljenim rubovima i šiljastim krajem;
- stabljike biljke su jake i debele, sposobne podnijeti težinu već zrelih plodova;
- Prvi pupoljci se formiraju iznad osmog ili devetog lista biljke.
Voće
Mnogi ruski vrtlari nisu sigurni kada su rajčice potpuno zrele, a prezreli plodovi često gube teksturu i izgledaju neprivlačno. Karakteristike sorte:
- Boja divljeg timijana je neobična, a kada se rajčica prepolovi, unutrašnjost izgleda još egzotičnije. U početku su rajčice zelene, zatim kora poprima žućkaste, ružičaste i terakotne nijanse, a zelenkasto-maslinasta boja postupno se produbljuje do bogatije nijanse.
Raznobojne mrlje zauzimaju veliko područje. Prezrela rajčica poprima smeđu nijansu. - Kako biste cijenili okus zelenih rajčica, isprobajte ih u različitim fazama zrelosti. Idealna faza je kada su se sve boje pojavile na kori, ali primarna nijansa ostaje zelena.
Prezrele rajčice su često mekane i bezokusne. Ali općenito, okus je bogat, sladak i blago kiselkast, podsjeća na kivi, s dodatnim voćnim i začinjenim notama. - Težina ploda varira ovisno o načinima uzgoja, prosječna težina je 170-220 g, ali na donjim granama, kada se formiraju u sustavu s jednom stabljikom ili prilikom reguliranja jajnika, nalaze se plodovi težine do 500-600 g.
- Plod je spljošten i okrugao, iako su samo oni srednje veličine simetrični, ali ne uvijek. Veliki plodovi u presjeku nalikuju iskrivljenom ovalu.
- Rebrastost je umjerena do blaga, prisutna oko stabljike i ponekad se proteže sa strane. Kožica je vrlo tanka, a sjemenke male.
- Divlja majčina dušica je prava govedina, jer su joj plodne komore male i dobro ispunjene. Stijenke su debele, a meso sočno, mesnato i masno.
Produktivnost i vrijeme zrenja
Divlja majčina dušica klasificirana je kao kultura srednje sezone. Sazrijeva 107-112 dana nakon pojave prvih izdanaka. Međutim, vremenski uvjeti ponekad mogu uzrokovati male varijacije u tom vremenskom okviru. Vrtlari mogu brati od srpnja do rujna.
Značajke performansi:
- u uvjetima staklenika, prinos timijana može doseći 10-12 kg ili više;
- na otvorenom tlu pokazatelj će biti nešto niži.
Neki izvori navode da povrtnjak može dati 5-8 kg po kvadratnom metru. Unatoč tome, sorta je vrijedna razmatranja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Divlja majčina dušica ima snažan imunološki sustav i rijetko je napadaju gljivice i paraziti uz pravilnu njegu i povoljne uvjete. Međutim, ugrožena je od:
- kasna plamenjača – To je bolest koja se može prepoznati po tamnim mrljama na lišću, njihovom propadanju i trulim lezijama plodova, posebno po vlažnom i toplom vremenu;
- Krumpirova zlatica iz Kolorada – kukac s karakterističnim prugastim pokrovom koji uništava lišće i izdanke rajčice, brzo se razmnožava i postaje aktivan tijekom razdoblja vrućine i suše;
- moljac lastavičar – kukac koji polaže jaja na listove rajčice, iz kojih nakon tjedan dana izlaze gusjenice koje se hrane listovima i plodovima mjesec dana.
Za borbu protiv štetočina koriste se složene metode:
- Krumpirova buba iz Colorada hvata se ručno i tretira s Colorado and Destroy, kao i infuzijom ljuski luka.
- Strela je učinkovita protiv sićki, ubijajući i ličinke i gusjenice. Primjenjujte prema uputama 3-4 puta po sezoni.
- Za sprječavanje gljivičnih infekcija rajčica koristite otopine bakrenog sulfata i fungicid Barrier. Važno je usredotočiti se na prevenciju, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje i zakiseljavanje tla.
Divlja majčina dušica ima povećanu otpornost na verticilijsko uvenuće, fuzarij, bakterijsku pjegavost i trulež, koje rijetko pogađaju grmlje čak i u nepovoljnim uvjetima.
Rast
Ova sorta zahtijeva pažljivu pozornost u poljoprivrednim praksama. Ako slijedite sve preporuke za njegu, nećete naići na probleme. Međutim, ako to zanemarite, morat ćete naporno raditi, inače sorta neće ostvariti svoj puni potencijal, a prinos će biti skroman, s mnogo plodova niske kvalitete.
Sjetva sjemena
Za uzgoj divljeg timijana potrebno je odrediti pravo vrijeme za sadnju sjemena kako biste dobili sadnice. Treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika:
- regionalni uvjeti i klimatske značajke u kojima će se uzgajati rajčice;
- Vremenska prognoza koja može upozoriti na moguće mrazeve, omogućujući pravovremene prilagodbe i izbjegavajući prekomjernu berbu sadnica - to nije ključno, ali može povećati troškove grijanja i osvjetljavanja mladih biljaka.
Za zagrijavanje i tretiranje sjemena koriste se različite metode: tretira se ili namače dok ne nabubri, a za nekvalitetni ili upitni sadni materijal koriste se posebni stimulansi.
Dubina sadnje je otprilike 5 mm kako bi se spriječilo sporo klijanje, smanjeno nicanje i prekomjerni utrošak energije sadnica dok probijaju do površine, što može dovesti do njihovog slabljenja.
Sadnica
Mlade sadnice uzgajaju se u uvjetima sličnim staklenicima: posuda za sjeme se obilno navlaži vodom i prekrije staklom ili folijom. Osigurava se redovito prozračivanje i uklanja kondenzacija.
Osobitosti:
- Divlja majčina dušica idealno klija na temperaturi od +23-25°C, s prihvatljivim temperaturnim rasponom od +20-28°C.
- Odmah nakon nicanja prvih sadnica, kako bi se spriječilo izduživanje hipokotila, sadnice se kale tjedan dana. Za optimalan rast potrebni su sljedeći uvjeti: noćne temperature od 10-12°C, dnevne temperature od 14-16°C i jako, kontinuirano svjetlo.
- Nakon isteka postavljenog vremena, dnevno svjetlo se smanjuje na 12-14 sati, a temperatura se podiže na sobnu temperaturu, ali ne ispod +18°C.
Prije presađivanja na stalno mjesto, potrebno je poduzeti sljedeće korake:
- redovito zalijevajte sadnice;
- olabavite supstrat između zalijevanja;
- nakon što se pojave 1-2 prava lista, presadite;
- 2 tjedna nakon branja, dodajte kompletan mineralni kompleks;
- Ako planirate uzgajati divlju majčinu dušicu u vrtu, potrebno ju je postupno pričvrstiti na svježi zrak.
Slijetanje na stalno mjesto
Sadnice divljeg timijana treba presaditi kada su stare 50-60 dana. Međutim, web stranica agrofirme Aelita sadrži netočnost u opisu: proizvođači sjemena preporučuju presađivanje sadnica u vrtne gredice tek nakon 75 dana, što je predugo čak i za kasnozrele sorte, a divlji timijan se smatra srednjozreli.
Nijanse:
- Prije sadnje u staklenike ili vrtove, tlo se treba zagrijati na +10°C, a otvoreni zrak na najmanje +15°C.
- Agrofirma "Aelita" predlaže sljedeći raspored sadnje rajčica u gredice: 30 cm razmaka, 80 cm dubine. Ovo je posebno korisno kada planirate uzgojiti rajčice u dvije ili tri stabljike.
- Neki vrtlari radije ostavljaju do sedam izdanaka na divljem timijanu, što smanjuje veličinu ploda, ali smanjuje rizik od pucanja, deformacije i truljenja cvjetnih vrhova. U tom slučaju, grmove treba labavije saditi.
Najbolji prethodnici za rajčice uključuju:
- mrkva;
- luk;
- kopar.
Prije presađivanja, dodajte početno gnojivo u rupe ako gredice nisu prethodno pripremljene. Sadnice se zakopavaju do dubine prvog pravog lista, nakon čega se temeljito zalijevaju i prekrivaju malčem.
Kako se brinuti?
Prilikom uzgoja rajčica posebnu pozornost treba posvetiti nekoliko aspekata. Konačni prinos i veličina ploda značajno ovise o kvaliteti gnojiva i dosljednosti navodnjavanja.
Zalijevanje
Ova sorta ne podnosi prekomjernu vlažnost tla, ali ne voli ni sušu. Biljku treba zalijevati jednom svaka dva tjedna ili češće ako je potrebno, ovisno o uvjetima tla.
Ključni zahtjevi:
- Nanesite vodu izravno na korijenje, izbjegavajući kontakt s lišćem;
- Preporučljivo je pustiti da se tekućina koja se koristi slegne i malo zagrije, a same postupke provoditi rano ujutro ili kasno navečer;
- Navodnjavanje treba biti ujednačeno i umjereno;
- Između zalijevanja, tlo bi se trebalo lagano osušiti (za 5-10 cm) kako bi se izbjeglo prekomjerno vlaženje i isušivanje.
Preljev
Tijekom vegetacije, divlji timijan se prihranjuje nekoliko puta:
- nakon što se grmlje ukorijeni, koristite infuziju ptičjeg izmeta ili divizma s dodatkom drvenog pepela;
- kada se pojavi druga cvjetna četka, nakon deset dana, u 10 litara organske otopine dodaje se 15 g gnojiva s visokim udjelom kalija i fosfora;
- tijekom razdoblja početka zrenja plodova koriste se fosforno-kalijevi sastavi i organska infuzija, ali u manjim količinama;
- Dva tjedna nakon što povrće počne sazrijevati, potrebno je pomiješati 20 g superfosfata s 10 litara otopine Agricola-3 i zalijevati sadnice s 4 litre gnojiva po 1 m².
Štipanje bočnih izdanaka i podvezivanje
Kako se grm razvija, uklanjajte bočne izdanke. Idealno bi bilo ostaviti dvije ili tri glavne stabljike i ukloniti sve ostale izdanke. Bočne izdanke treba ukloniti kada dosegnu 5-7 cm duljine. Imajte na umu da ih treba pažljivo odlomiti otprilike 1 cm od glavne stabljike.
Kada grm divljeg timijana prijeđe 1 m visine, počet će se savijati pod težinom svojih plodova. Kako biste spriječili pad rajčica, postavite drvene ili metalne potpornje u blizini grmova i pričvrstite stabljike jakim špagom ili debelim koncem.
Otpuštanje
Divlja majčina dušica je sorta rajčice posebno cijenjena zbog svoje sposobnosti da uspijeva u visoko propusnom tlu. Kako bi se osigurala dovoljna oksigenacija korijena biljke, preporučuje se redovito rahljenje - barem dva puta mjesečno, s tlom rahlim do dubine od 10 cm.
Ne zaboravite na suzbijanje korova koji ne samo da se natječe s rajčicama za hranjive tvari, već i doprinosi lošem prozračivanju i stvara povoljne uvjete za rast plijesni.
Slične sorte
Rajčice divljeg timijana odlikuju se spljoštenim, okruglim oblikom, raznolikim bojama, velikom veličinom, zelenim rezom i slatkim okusom. Iste karakteristike dijele i druge egzotične sorte rajčica, kao što su:
- Harvardski trg;
- Zelena kopija;
- Kapetan Lucky;
- Rijeka Cooper;
- Zarđalo srce Everetta.
Prednosti i nedostaci
Ključna stvar koju treba napomenuti je jedinstven okus sorte rajčice Wild Thyme. Nisu svi vrtlari zadovoljni njome, često zbog pogrešnih predodžbi o njezinim karakteristikama. Kako rajčice sazrijevaju, ne mijenjaju samo boju već i okus, a potpuno zrele rajčice mogu biti previše bljutave.
Konzistencija mesa također može patiti, postajući manje čvrsta. Kako biste pronašli svoj idealan okus, preporučuje se kušati rajčice u različitim fazama zrelosti.
Bifa divlji timijan ima mnogo prednosti:
Nedostaci ove kulture uključuju:
Recenzije
Divlja majčina dušica od Billa Jeffersa je neodređena sorta rajčice srednje sezone s raznobojnim plodovima. Njena neobična boja posljedica je visokog sadržaja klorofila i antocijanina. Ova sorta karakterizira se dobrim imunitetom, ali zahtijeva pažljivu njegu. Plodovi imaju bogatu aromu, a meso je slatko s voćnim notama.