Rajčice Don Juan svidjet će se onima koji vole povrće jedinstvenih boja i atraktivnih oblika. Ove rajčice srednje veličine izvrsne su za svježu konzumaciju i zimsko konzerviranje. Ova sorta ranog zrenja omogućuje brzu berbu. Otporne su na vremenske uvjete, rijetko su podložne bolestima i štetnicima te su prikladne za početnike.
Opis biljke i plodova, karakteristike okusa
Ova sorta je determinantna: rast prestaje nakon što se na vrhovima stabljika formiraju cvjetni grozdovi. Ostale karakteristične karakteristike:
- Grozdasti cvatovi pojavljuju se između 6. i 7. pune lisne ploške, a sljedeće grozdove formiraju se u razmacima od dva lista.
- Kompaktni, niskorastući grmovi, visoki 60-70 cm, gusto su prekriveni minijaturnim, gustim plodovima i bogatim smaragdnim lišćem.
- Listovi su veliki, mat, prekriveni mekom dlakom s obje strane, a uz rubove su vidljivi rijetki zubi srednje veličine.
- Obično na jednom grozdu dozrijevaju četiri do pet malih prugastih plodova. Ove male, blago izdužene rajčice s prepoznatljivim "nosom" teže između 70 i 80 g.
- Ispod čvrste, glatke kore ovog povrća nalazi se mekano, slatko meso. Svaki plod sadrži 2-3 grozda sjemenki.
- Kožica rajčice ukrašena je prugama koje podsjećaju na koru lubenice. Nezrele rajčice posebno podsjećaju na male bobice: svijetlozelenu bazu kožice nadopunjuju rijetke uzdužne linije tamnozelene nijanse.
Zrele rajčice dobivaju svijetlo grimiznu boju, a njihova površina je ukrašena zlatnim prugama.
Karakteristike
Rajčica Don Juan uzgojena je davno, ali još nije uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća. Stručnjaci preporučuju uzgoj ove sorte na otvorenom tlu u južnim regijama, dok se za središnju Rusiju preporučuju plastični staklenici.
Produktivnost, zrenje
Ova ranozrela sorta rajčice karakterizira se dobrom produktivnošću. Plodovi dozrijevaju 100-110 dana nakon pojave prvih izdanaka, obično početkom do sredine srpnja, ovisno o klimi regije.
Zahvaljujući dugom razdoblju plodonošenja, jedan grm uz pravilnu njegu može dati 5-8 kg plodova. U uvjetima staklenika, kultura daje još obilnije plodove, dajući do 10-12 kg "prugastih" plodova po biljci.
Imunitet, otpornost na vremenske uvjete i područja uzgoja
Ova sorta je pogodna za uzgoj u većini regija, s izuzetkom sjevernih područja. Ova sorta preferira toplo tlo i ne podnosi čak ni lagane mrazeve. U središnjim i južnim regijama kultura posebno dobro uspijeva, dajući obilan urod.
Određena sorta Don Juan ima visok imunitet, što joj omogućuje da se učinkovito odupre većini bolesti tipičnih za porodicu velebilja i uspješno se odupre štetočinama, uključujući kornjaše.
Metode primjene
Rajčice ove sorte se široko koriste za razne konzerve. Koriste se za izradu ukusnih sokova od rajčice, pasta, kečapa i umaka. Zahvaljujući svojoj kompaktnoj veličini, plodovi su idealni za konzerviranje u cijelosti.
Ukiseljeno i usoljeno voće zadržava svoj oblik i živopisnu boju. Vrtlari preporučuju korištenje blago nezrelog povrća za kućno konzerviranje kako bi se postigli najbolji rezultati.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju ne smije biti ispod +15°C kako bi se izbjegao stres za biljke.
- ✓ Za sprječavanje bolesti potrebno je osigurati razmak od najmanje 40 cm između grmova radi poboljšanja ventilacije.
Slijetanje
Don Juan, kao i većina drugih sorti i hibrida, obično se uzgaja iz sadnica. Sadnice ove sorte su robusne i otporne, što ih čini pogodnima za presađivanje.
Sjetva i uzgoj sadnica
Sjetva sjemena za dobivanje visokokvalitetnih sadnica važan je korak u uzgoju rajčice i zahtijeva određene uvjete. Prethodno pripremite sadni materijal:
- Očvrsnite sjeme kako biste povećali njegovu otpornost na hladnoću i nepovoljne uvjete. Da biste to učinili, prvo stavite sjeme u vruću vodu (50°C tijekom 15-20 minuta), a zatim u hladnu vodu (5-7°C tijekom 1-2 minute). To će im pomoći da brže klijaju i postanu jače.
- Prije sjetve, sjeme namočite u toploj vodi (oko 25-30°C) 2-3 sata kako biste ubrzali otvaranje i nicanje klica.
- Za sprječavanje bolesti, zrna tretirajte slabom otopinom kalijevog permanganata ili posebnim sredstvima za poboljšanje imuniteta.
Za sjetvu sjemena koristite laganu, hranjivu i prozračnu zemlju. Možete kupiti gotovu mješavinu za sadnice ili sami pripremiti zemlju:
- 2 dijela humusa ili komposta;
- 1 dio treseta;
- 1 dio pijeska ili perlita za poboljšanje drenaže.
Dodajte malo drvenog pepela ili vapna kako biste regulirali kiselost. Prije upotrebe dezinficirajte smjesu kako biste spriječili bolesti. Da biste to učinili, pecite je u pećnici ili prelijte slabom otopinom kalijevog permanganata.
Koristite plastične ili drvene kutije - pružaju dovoljno prostora za rast korijena. Tresetne posude ili pelete izvrsna su opcija - nećete morati presađivati sadnice. Pojedinačne posude i pladnjevi za sadnice također su popularni.
Postupak sjetve:
- Napunite posudu do 2/3 pripremljenom zemljom. Zemlja treba biti malo zbijena, ali ne previše gusta.
- Sjemenke rajčice posadite na površinu tla, s razmakom od oko 2 cm. Nemojte ih saditi više od 1 cm dublje, jer najbolje klijaju kada su lagano prekrivene zemljom.
- Lagano navlažite tlo raspršivačem kako biste izbjegli ispiranje sjemena. Pažljivo zalijevajte kako biste izbjegli stvaranje zračnih džepova.
- Pokrijte posudu plastikom ili staklom kako biste stvorili efekt staklenika. Sobna temperatura trebala bi biti oko 23-25°C dok sjeme ne proklija. Nakon što sjeme proklija, osigurajte 12-14 sati svjetla dnevno.
Kada se pojave prvi izdanci, uklonite foliju ili staklo i premjestite sadnice na svjetlije mjesto.
Osigurajte sadnicama odgovarajuće uvjete:
- Redovito održavajte tlo vlažnim, nikada ne dopuštajući da se osuši. Zalijevajte umjereno toplom, stajaćom vodom kako biste spriječili truljenje korijena.
- Deset do četrnaest dana nakon klijanja, primijenite prvo gnojivo koristeći slabu otopinu organskog gnojiva ili kompleksnog mineralnog gnojiva. Nastavite hraniti sadnice kako rastu, obično dva do tri puta prije presađivanja.
- Kada sadnice imaju dva prava lista, presadite ih u odvojene posude kako biste izbjegli gužvu i osigurali biljkama bolji pristup svjetlosti i hranjivim tvarima.
Prije sadnje u otvoreni tlo, postupno aklimatizirajte sadnice na vanjske uvjete tako da posude isprva izložite svježem zraku nekoliko sati dnevno, a zatim povećate vrijeme provedeno na otvorenom.
Presađivanje sadnica
Prije presađivanja biljaka u zemlju, pripremite područje. Slijedite ove preporuke:
- Uklonite biljne ostatke, prekopajte i razrahlite tlo.
- Dan prije sadnje iskopajte rupe za sadnju duboke oko 15 cm, navlažite ih i na dno stavite sloj amonijevog nitrata ili nitroamofoske, posipajući vrtnom zemljom odozgo.
- Rupe se postavljaju u red s razmacima od 40 cm, a razmak između redova treba biti 60 cm.
Daljnja njega
Nakon što posadite sadnice u zemlju, provjerite da li se uspostave i napreduju. Standardna njega uključuje sljedeće:
- Zalijevajte rano ujutro ili navečer, koristeći stajaću vodu. Zreloj biljci potrebne su 3 litre vode.
- Stabljike privežite za klinove visine do 1 m.
- Biljke hranite 4-6 puta po sezoni gnojivima koja sadrže dušik, kalij, fosfor, magnezij i magnezijev sulfat.
- Jednom svaka 2 tjedna olabavite tlo između grmlja, istovremeno uklanjajući korov.
- Po potrebi orezujte bočne izbojke rajčica i odrežite velike listove ako počnu zasjenjivati biljke.
- Malčirajte korijenovu zonu sijenom ili piljevinom kako biste zadržali vlagu.
- • Za zalijevanje koristite vodu temperature +20-25°C kako biste izbjegli opterećenje korijenovog sustava.
- • Prvo hranjenje provedite 10 dana nakon sadnje sadnica, koristeći kompleksno gnojivo s pretežito dušika za poticanje rasta.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja sive plijesni.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje kako biste izbjegli stres biljaka.
Uz pravilnu njegu, Don Juan rajčice će vas oduševiti obilnom žetvom ukusnih plodova.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Determinantna sorta rajčice Don Juan otporna je na kasnu plamenjaču, ali može biti osjetljiva na sivu plijesan ako se bočni izbojci ne uklone i ako dođe do prekomjernog zalijevanja. Pri prvim znakovima bolesti, tretirajte biljke otopinom sapuna ili bornom kiselinom.
Biljni štetnici koji mogu napasti biljke uključuju koloradsku krumpirovu zlaticu, lisne uši i grinje. Za njihovo suzbijanje koristite insekticide prema uputama na pakiranju. Učinkoviti proizvodi uključuju Actellic, Aktara, Fitoverm i Antikleshch.
Prednosti i nedostaci
Rajčice sadrže brojne vitamine i hranjive tvari. Don Juan ima i mnoge druge prednosti:
Biljka ne podnosi temperature ispod nule, pa se stanovnicima sjevernih regija savjetuje uzgoj u staklenicima. To je jedini nedostatak ove sorte.
Recenzije
Rajčica Don Juan izvrstan je izbor za one koji cijene ukusne, slatke i jednostavne plodove za uzgoj. Ovu sortu karakterizira rano zrenje, otpornost na bolesti i izvrsni prinosi. Unatoč osjetljivosti na hladnoću, dobro se prilagođava različitim uvjetima i, uz pravilnu njegu, daje obilne urode.