Rajčica Vater Rhein je drevna sorta koja predstavlja pravu "njemačku kvalitetu", što se proteže i na uzgoj povrća. Ova rajčica u obliku srca oduševljava vrtlare svojim izvrsnim okusom i visokim prinosima. Otporna je i relativno jednostavna za uzgoj, ali zahtijeva određenu brigu i pažnju kako bi se ubrale plodovi.
Povijest stvaranja
Sorta Vater Rhein istaknut je primjer njemačke selekcije. Registrirana je u banci gena Leibnizovog instituta za biljnu genetiku (Gettersleben, Njemačka), ali nije navedena u ruskom državnom registru rajčica. Druga imena uključuju Father Rhein, Vater Rhein i Fater Rein.
Opis biljke i plodova
Biljka rajčice Vater Rain raste visoko i poludeterminantna je sorta. Dostiže visinu od 1,6 m. Biljke su vitke, kompaktne i rijetko lisnate. Listovi su opušteni, dugi i tanki, standardne zelene boje.
Plodovi su veliki, srcolikog oblika, s izrazitim, izduženim "nosom". Jedan grozd daje 3-5 plodova.
Kratak opis voća:
- Boja nezrelog voća: svijetlozelena.
- Boja zrelog voća: crvena, bez tamne mrlje.
- Oblik: u obliku srca.
- Pulpa: mesnato-šećerna, ružičasta.
- Koža: tanka, sjajna, glatka.
- Težina: 350 g
Okus i svrha
Rajčice Vater Rain su slatko-kisele, vrlo ugodnog okusa. Najukusnije rajčice su prezrele, kada dobiju najveću slatkoću.
Ova sorta je svestrana; njeni plodovi su pogodni za svježu konzumaciju, izradu sokova, umaka i kečapa.
Karakteristike
Rajčica Vater Rain je sorta srednje sezone. Od klijanja do sazrijevanja prvih plodova potrebno je 95-105 dana.
Prinos je vrlo visok. S jednog grma se ubere prosječno 5-6 kg, a s jednog četvornog metra 20 kg.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje njemačke rajčice Vater Rhein u vašem vrtu, korisno je saznati sve značajke ove sorte, njezine prednosti i nedostatke.
Značajke slijetanja
Rajčica Vater Rain može se uzgajati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru, u staklenicima ili plastičnim konstrukcijama. Sadnice se prvo uzgajaju, a zatim presađuju u gredice; izravna sjetva u zemlju nije praktična za ovu sortu.
Priprema posuda i sjemena
Sadnice se uzgajaju u bilo kojoj prikladnoj posudi. Trebala bi biti dovoljno velika i imati drenažne rupe. Budući da se sadnice rajčice moraju presaditi, prikladno je sijati usjev u velike posude ili pladnjeve, iz kojih se sadnice zatim presađuju u pojedinačne posude (350-500 ml).
Prije upotrebe, posude se peru vrućom vodom i sapunom, a ako su prethodno korištene, dezinficiraju se kalijevim permanganatom ili vodikovim peroksidom. Nakon dezinfekcije, posude za sadnju pune se zemljom - kupljenom ili domaće izrade. U potonjem slučaju, zemlja se mora dezinficirati ili peći u pećnici.
Prije sadnje, sjeme treba dezinficirati u svijetloružičastoj otopini kalijevog permanganata (30-40 minuta) ako proizvođač to nije učinio ili ako se koristi domaće uzgojeno sjeme. Također se preporučuje sortiranje sjemena i testiranje klijavosti u fiziološkoj otopini.
Završna faza je klijanje sjemenki: one se zamotaju u vlažnu gazu i ostave da proklijaju.
Priprema mješavine tla
Za uzgoj rajčice prikladan je bilo koji univerzalni supstrat za sadnice, kao što su Hera biosoil s vermikompostom, Fasco Malyshok supstrat, Gryadki-Leiki i drugi. Ove smjese pripremaju se od mješavine treseta, pijeska, mineralnih gnojiva, perlita i drugih komponenti, stvarajući tlo idealne strukture i nutritivne vrijednosti.
Umjesto kupljene zemlje, možete koristiti domaće mješavine za cvijeće. Na primjer, možete napraviti mješavinu crnice, treseta i pijeska (1:1:1) s dodatkom superfosfata. Također možete napraviti mješavinu za cvijeće od vrtne zemlje, pijeska, treseta i humusa, pomiješanih u jednakim dijelovima.
Sjetva sadnica
Rajčica Vater Rain sije se za sadnice otprilike 55-65 dana prije sadnje. Na jugu se sjetva odvija ranije - otprilike od kraja veljače do početka ožujka; u drugim regijama kasnije - od sredine ožujka do travnja.
Značajke sjetve rajčice Vater Rain za sadnice:
- Tlo u kutijama za sadnju ili posudama se poravnava i navlaži.
- Za sjetvu možete koristiti posebne mreže s okcima od 1-2 cm. Također možete napraviti redove u tlu u razmacima od 3 cm. Posijte sjeme u te redove, ostavljajući otprilike 2 cm između susjednih biljaka. Dubina sjetve je 1-1,5 cm.
- Kako bi se stvorio "efekt staklenika" i potaknuo brzi nicanje sadnica, usjevi se prekrivaju staklom ili prozirnom folijom.
- Sjeme treba čuvati u toploj, svijetloj prostoriji. Optimalna temperatura za klijanje je od 22°C do 23°C. U povoljnim uvjetima, klijanje se događa unutar 4-6 dana.
Briga za sadnice
Dok se sadnice ne pojave, poklopac se ostavlja, ali se svakodnevno otvara kako bi zrak mogao cirkulirati. Čim se počnu pojavljivati klice, film se odmah uklanja.
Značajke njege sadnica:
- Nakon što sadnice niknu, posude se premještaju bliže svjetlu, a temperatura se snižava na 14–16°C kako bi se spriječilo istezanje sadnica. Inače će biljke intenzivno rasti prema suncu, postajući tanke i slabe.
- Tijekom prvog tjedna, sadnice rajčice imaju 24-satnu rasvjetu, uključujući i pozadinsko osvjetljenje. Postupno se dnevno svjetlo smanjuje na 11-12 sati (do 4. ili 5. tjedna).
- Sadnice rajčice u početku se zalijevaju rijetko, ne više od dva puta tjedno. Koristite samo otapalu vodu sobne temperature. Ulijte je izravno na tlo; izbjegavajte kapanje na lišće i stabljike, jer to povećava rizik od razvoja neizlječive gljivične bolesti "crne noge". Nakon presađivanja, sadnice zalijevajte 3-4 puta tjedno. Kako sadnice rastu, mogu se zalijevati pomoću kante za zalijevanje s tankim izljevom.
- Sadnice se prihranjuju tek nakon presađivanja. Obično se koriste kompleksna gnojiva posebno dizajnirana za sadnice, poput Agricole.
- Sadnice se pikiraju otprilike dva tjedna nakon klijanja. Do tada će formirati barem dva prava lista. Biljke se presađuju u pojedinačne posude, pri čemu se korijenje pritišće do 1/3.
Odabir lokacije
Preporučuje se sadnja rajčice Vater Rain na južnoj strani parcele, bez obzira uzgaja li se na otvorenom ili u zatvorenom prostoru. Najbolje ju je saditi na područjima koja su prije zauzimali kupus, krastavci, luk ili mahunarke. Na područjima koja su prije bila zasađena velebiljem, rajčice treba ponovno saditi najranije 3-4 godine kasnije.
Prostor na kojem će rasti rajčice treba biti dobro osvijetljen, bez propuha i udara vjetra. Na sjevernoj strani preporučuju se zaštitne mjere poput zgrade, ograde itd. Razina podzemne vode ne smije biti previsoka, po mogućnosti ne viša od 1 m.
Priprema tla
Tlo na parceli se priprema u jesen, prekopava, a korov se uklanja zajedno s korijenjem. Organsko gnojivo - truli gnoj ili kompost - dodaje se tijekom kopanja, u količini od 10 kg po kvadratnom metru. Po potrebi (ako je tlo gusto) dodaje se riječni pijesak za rahljenje.
Presađivanje
Sadnice se sade na otvorenom tek kada se uspostavi stabilna toplina. Rajčice se presađuju u staklenike 2-3 tjedna ranije. Do trenutka sadnje temperatura zraka trebala bi doseći 18–23°C, a temperatura tla 14–16°C.
Značajke sadnje sadnica rajčice Vater Rhein:
- Posađene sadnice trebaju imati 6-7 pravih listova i barem jedan cvjetni grozd.
- Za sadnju pripremite rupe veličine 15 x 20 cm. Optimalni raspored sadnje je 30 x 40 cm. Po četvornom metru sade se tri do četiri biljke rajčice. Rupe se kopaju u redovima ili u stepenastom rasporedu.
- Sadnice se obilno zalijevaju kako bi se osiguralo lako vađenje iz posuda za sadnju. Stavljaju se u rupe, prazan prostor se ispunjava zemljom, zbija i zalijeva. Sljedeće zalijevanje nije potrebno dok ne prođe 10-12 dana.
Značajke njege
Rajčica Vater Rain zahtijeva standardnu njegu. Grmovi trebaju redovito zalijevanje i prihranjivanje. Također ih je potrebno povremeno prištipljivati i vezati.
Zalijevanje
Zalijevajte biljke rajčice 1-2 puta tjedno ako je vrijeme povoljno i nije pretjerano vlažno. Tijekom razdoblja ekstremnih vrućina zalijevajte češće. Koristite toplu vodu, nanoseći je izravno na korijenje, jer voda poprskana lišćem može uzrokovati gljivične bolesti.
Rahljanje i plijevljenje
Rajčice rahlite i plijevite barem jednom tjedno. Najbolje je to učiniti nakon svakog zalijevanja ili kiše, inače će se tlo zgrudati i korijenje neće dobiti potreban kisik. Plijevljenje treba provoditi istovremeno s rahljenjem tla.
Preljev
Rajčica Vater Rain prihranjuje se 3-4 puta po sezoni, naizmjenično organskim i mineralnim gnojivima. Dva tjedna nakon sadnje sadnica može se primijeniti mineralno-organsko gnojivo s visokim udjelom dušika - ono je neophodno za rast zelene mase. Tijekom tog razdoblja, idealna je otopina divizma i superfosfata.
Naknadna gnojidba trebala bi rajčicama osigurati kalij i fosfor, koji potiču stvaranje jajnika i plodova. U ovoj fazi možete primijeniti i gotove mineralne dodatke poput Kemira Lux, Cytovit i drugih. Ove formulacije se koriste za folijarnu prihranu, koja se provodi svaka dva tjedna.
Oblikovanje i podvezica
Rajčica Vater Rain se formira u 2 ili 3 stabljike - ova metoda omogućuje maksimalnu proizvodnju plodova. Ako se formira u jednu stabljiku, mogu se uzgajati divovski plodovi težine do 1 kg. Grmovi sorte Vater
Kišne bobice također zahtijevaju patiniranje i podvezivanje. Podvezivanje se vrši svaka 2-3 tjedna kako bi se spriječilo lomljenje stabljika pod težinom ploda.
Bolesti i štetnici
Rajčica Vater Rain otporna je na virusne i gljivične bolesti te je izuzetno rijetko pogađa kasna palež i trulež cvjetova. Međutim, pod nepovoljnim uvjetima i lošim agrotehničkim praksama rizik se povećava. Da biste to spriječili, tretirajte grmove bakrenim sulfatom, Quadrisom i Fundazolom.
Žetva i skladištenje
Nekoliko tjedana prije berbe, svi jajnici i cvjetni grozdovi uklanjaju se s grmlja. Svi plodovi moraju se ubrati prije početka mraza.
Recenzije
Rajčica Vater Rain zasluženo uživa trajnu popularnost. Ova sorta uspješno kombinira kvalitete koje cijene vrtlari: izvrstan okus ploda, vrhunski prinos i jednostavnost njege.