Rajčica Gargamel je egzotična sorta s vrlo neobičnim plodovima. Njeni plodovi sadrže antocijanin, koji im daje tamnu boju. Ova nevjerojatna sorta je prilično otporna i jednostavna za uzgoj; glavno je pronaći njeno sjeme, jer velike ruske poljoprivredne tvrtke ne prodaju ovu sortu.
Povijest stvaranja rajčice Garmagel
Sortu Gargamel razvio je u Pennsylvaniji, SAD, Phil Seneca iz Good Mind Seeds, uzgajivač rajčica.
Sorta duguje ime istoimenom liku iz animirane serije "Štrumpfovi", koji nosi crnu halju i crvene čizme - ova shema boja odgovara boji plodova rajčice Gargamel.
Opis sorte
Sorta Gargamelle stvara snažne, srednje velike, neodređene grmove, koji dosežu visinu od 150-180 cm. Listovi su tanki, srednje veliki, blago dlakavi i naborani. Stabljike su debele, ljubičaste boje, a cvjetovi jednostavni. Grmovi imaju rijetko lišće. Pedunki su člankoviti.
Opis voća
Sorta Gargamel daje male, guste plodove neobične, čak fantastične, boje za rajčice. Grozdovi daju 3-6 plodova. Plodovi sadrže 2-3 sjemenske šupljine.
Kratak opis voća:
- Boja nezrelog voća: zelene i plave prugaste
- Boja zrelog voća: crveno-plava, ljubičasta.
- Boja pulpe: trešnja.
- Oblik: Eliptičnog oblika, šljive. Postoje primjerci s tupim izljevom.
- Koža: gusta, glatka, sjajna.
- Težina: od 100 do 200 g
Okus i svrha
Plodovi gargamela imaju sočno, mesnato meso ugodnog okusa. Imaju voćne note i laganu slatkoću. Unatoč soku, plod se lako reže - ne curi. Plod ima svestranu upotrebu - može se jesti svjež, narezan u salate, na kockice ili koristiti za konzerviranje cijelog voća.
Karakteristike
Rajčica Gargamel je ultra rana sorta. Dozrijeva za samo 70-75 dana od klijanja. Po četvornom metru može se ubrati do 9 kg plodova, a po grmu do 5 kg. Ova sorta ima tipičnu otpornost na hladnoću i sušu za rajčice.
Prednosti i nedostaci
Američka sorta Gargamel, osim neobičnog izgleda ploda, ima i mnoge prednosti. Prije sadnje ove nevjerojatne sorte u svom vrtu, korisno je upoznati se sa svim njezinim prednostima i nedostacima.
Slijetanje
Sorta Gargamel, kao i većina rajčica, uzgaja se prvenstveno iz sadnica. Prije sadnje važno je pripremiti sjeme, zemlju za posude i vrtne ili stakleničke gredice - sve se mora obaviti ispravno i unutar rokova određenih smjernicama za uzgoj.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica: +12..+14 °C.
- ✓ Potrebna količina sunčeve svjetlosti dnevno: najmanje 8-10 sati.
Priprema sjemena
Za uzgoj dobrih, jakih i zdravih sadnica potreban vam je visokokvalitetni sadni materijal. Kako biste izbjegli sadnju nekvalitetnog sjemena, ono se prethodno sortira uranjanjem u otopinu soli - sve neispravno ispliva na površinu.
Također se preporučuje dezinfekcija sjemena ako ga proizvođač nije tretirao. Za dezinfekciju se može koristiti otopina kalijevog permanganata ili sode bikarbone. Jednako je važno tretirati sjeme stimulansom rasta, poput Zircona ili Epina. Posljednji korak u pripremi je klijanje u vlažnoj gazi.
Uzgoj sadnica
Sjeme za sadnice obično se sije u ožujku. Raste otprilike 1,5-2 mjeseca. Vrijeme sjetve izračunava se na temelju tog razdoblja.
Značajke uzgoja sadnica:
- Za sadnice se pripremaju posude za sadnju - posude, čaše, kasete ili tresetne posude. Plastične posude se uvijek dezinficiraju ispiranjem kipućom vodom. Zatim se pune hranjivim supstratom, kupljenim u trgovini ili domaćim.
- Smjesu zemlje za sadnice možete pripremiti od travnjaka, treseta, kravljeg gnoja i pijeska. U smjesu dodajte amonijev nitrat, kalijev klorid i fosfate.
- Posijte sjeme u navlaženu zemlju pomoću raspršivača. Sadite na dubinu ne veću od 1 cm. Razmak između susjednih sjemenki je 3-4 cm. Pokrijte sjeme zemljom i lagano navlažite, bez zbijanja.
- Sjeme se prekriva prozirnim materijalom, poput plastične folije, i stavlja u toplu prostoriju. Kad sadnice niknu, poklopac se uklanja, a sjeme se premješta u hladniju prostoriju ili se temperatura tamo snižava, ali ne smije pasti ispod 12°C.
- Za zalijevanje sadnica koristite ustaljenu, ne hladnu vodu. Zalijevajte kako se tlo suši, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer to potiče razvoj gljivičnih bolesti.
- Sadnice se prihranjuju jednom svaka dva tjedna. U tu svrhu koriste se tekuća mineralna gnojiva. Tjedan dana nakon presađivanja (presađivanja u odvojene posude s pritiskivanjem korijena), na korijenje se nanosi hranjiva otopina od 5 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata i 5 g kalijeve soli, razrijeđena u 5 litara vode.
Odabir lokacije
Rajčice sorte Gargamel treba saditi na sunčanim područjima. To će omogućiti plodovima da razviju antocijanin i dobiju tamnu boju s ljubičasto-plavim nijansama. Biljke bi trebale primati najmanje 8-10 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Tamne rajčice su najkorisnije za tijelo.
Najbolji prethodnici za rajčicu Gargamel su mahunarke, zob i gorušica. Ove biljke obogaćuju tlo hranjivim tvarima bitnim za rajčice. Mjesto treba biti ravno i bez stajaće vode. Mjesto treba imati dobru drenažu, inače će biljke rajčice biti osjetljive na gljivične bolesti.
Kako pripremiti tlo
Preporučuje se priprema gredice za rajčice u jesen, ili još bolje, godinu dana prije sadnje. Obogatite tlo organskom tvari dodavanjem komposta ili humusa tijekom obrade tla - 6-8 kg po kvadratnom metru. Po potrebi razrahlite tlo pijeskom, a u kisela tla dodajte vapno ili drveni pepeo. Također se preporučuje dodavanje treseta u tlo.
Proces slijetanja
U otvoreno tlo se sadi tek kada se uspostavi stabilna temperatura - na +18...+22°C. Tlo bi se trebalo zagrijati na +12...+14°C.
Značajke sadnje sadnica sorte Gargamel u zemlju:
- Pripremite rupe za sadnju. Po kvadratnom metru trebale bi rasti tri biljke. Optimalni raspored sadnje je 50 cm između biljaka i 60 cm između redova.
- U rupe dodajte 1 žlicu drvenog pepela i dodajte 0,5 litara vode. U staklenicima se također preporučuje dodavanje prirodnog gnojiva, poput vermikomposta, u količini od 100 g po biljci.
- Sadnice se prenose u rupe zajedno s korijenovom balom. Kako bi se lakše izvadile iz posuda za sadnju, prethodno se zalijevaju. Biljke se postavljaju u rupe tako da im je korijenje centrirano.
- Korijenov sustav prekrijte zemljom, lagano ga zbijte i ponovno zalijte toplom, stajaćom vodom. Po želji, tlo se može malčirati sijenom, slamom, tresetom ili drugom organskom tvari.
Njega
Rajčica Gargamel ima vrlo neobičan izgled, ali zahtijeva standardnu njegu. Uz zalijevanje i gnojidbu, ova sorta zahtijeva i redovito prištipljivanje, oblikovanje i podvezivanje.
Zalijevanje
Odmah nakon sadnje zalijte sadnice, nakon čega slijedi pauza od 7-10 dana. Na otvorenom tlu rajčice se zalijevaju navečer, a u staklenicima ujutro. Učestalost zalijevanja je 1-3 puta tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima i uvjetima tla. Po vrućem vremenu zalijevajte dvostruko češće.
- × Izbjegavajte kontakt vode s lišćem i stabljikama prilikom zalijevanja kako biste spriječili opekline od sunca.
- × Izbjegavajte preplavljivanje tla kako biste izbjegli gljivične bolesti.
Za zalijevanje koristite samo toplu, na suncu zagrijanu vodu, temperature približno 20°C. Strogo je zabranjeno zadržavanje vode u tlu, a treba izbjegavati i kontakt vode s lišćem i stabljikama, jer to može uzrokovati opekline od sunca.
Preljev
Rajčice se prvi put gnoje 20 dana nakon sadnje. Za gnojidbu se preporučuje biljno gnojivo s visokim udjelom dušika, kompleksno. Gnojiti svaka dva tjedna. Nakon što biljke procvjetaju, primijenite gnojivo koje sadrži superfosfat i kalijevu sol.
- • Za poboljšanje zametanja plodova, koristite otopinu borne kiseline tijekom razdoblja pupanja.
- • Naizmjenično koristite mineralna i organska gnojiva kako biste uravnotežili hranjive tvari.
Prilikom uzgoja rajčice Gargamel, izmjenjujte mineralna i organska gnojiva, poput razrjeđenja pilećeg gnoja u omjeru 1:20. Tijekom pupanja, grmlje se prska otopinom borne kiseline ili drugim gnojivom koje sadrži bor, što poboljšava zametanje plodova.
Rahljanje i plijevljenje
Nakon svakog vlaženja tla, rajčice je potrebno rahliti. To treba učiniti pažljivo, bez zakopavanja motike dublje od 4-6 cm. Ova poljoprivredna praksa osigurava protok zraka do korijena, poboljšavajući rast i razvoj biljaka.
Ako se na stabljici pojave dodatni korijeni, to znači da biljci treba dodatna prehrana. Treba ih prekriti zemljom (okopavanje). Uz rahljenje, plijevite tlo, uklanjajući sav korov.
Formacija
Ova sorta zahtijeva oblikovanje. Optimalna visina je 2-3 stabljike. Važno je ukloniti višak i suhe izdanke te pravovremeno orezati suho lišće. To potiče ravnomjernu raspodjelu svjetlosti i hranjivih tvari. Važno je ne pretjerati s orezivanjem, jer će to rezultirati vodenastim plodovima.
Kako grmovi rastu, vežite ih za obližnji potpor. Najteže grozdove plodova pričvrstite kolcem kako biste spriječili njihovo lomljenje. Također je važno redovito uklanjati bočne izdanke - izdanke koji rastu u pazuhu listova. Grmovima visokim 1,8-2 m otkidajte dio vrha kako biste potaknuli aktivniji bočni rast.
Sprječavanje bolesti i štetočina
Sorta Gargamel otporna je na mnoge uobičajene bolesti. Otporna je na kasnu palež, pa ne zahtijeva preventivno kemijsko prskanje. Lisne uši i puževi mogu oštetiti grmlje; to se može suzbiti prskanjem otopinom sapuna za rublje.
Žetva
Rajčice se beru čim sazriju. Beru se ručno ili se režu nožem, uključujući i peteljke. Ne preporučuje se ostavljati zrele rajčice na granama kako bi se spriječilo truljenje, koje privlači štetne insekte. Plodove koji dodiruju tlo najbolje je brati dok su još zeleni.
Plodovi ubrani u tehničkoj zrelosti mogu se čuvati. Na hladnom i tamnom mjestu mogu zadržati svoj okus i tržišnu vrijednost 1-2 mjeseca.
Recenzije
Ljubitelji egzotičnih i neobičnih sorti nikada neće proći pored rajčice Gargamel. Njeni plodovi ne samo da izgledaju vrlo atraktivno i zanimljivo, već su i vrlo zdravi. Uzgoj ove nevjerojatne rajčice nije teži od bilo koje druge; izdržljiva je, nezahtjevna i otporna na bolesti.