Rajčica Irina je ranozrevajući hibrid koji karakterizira visoka otpornost na bolesti i nepovoljne uvjete. Plodovi imaju izvrstan okus i dug rok trajanja. Grmovi su kompaktni, ali zahtijevaju potporu, a prinos je visok, što ovu sortu čini idealnom za uzgoj na otvorenom polju i u staklenicima.
Povijest i područja uzgoja
Jurij Pančev radio je na procesu selekcije. U suradnji s uzgajivačima iz istraživačkog instituta razvio je univerzalnu sortu koja je 2001. godine upisana u Državni registar Ruske Federacije.
Rajčica Irina F1 preporučuje se za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije zbog svoje svestranosti i prilagodljivosti. Dobro je prilagođena i staklenicima i otvorenom tlu:
- U južnim regijama, uključujući Krasnodarski kraj, Rostovsku oblast i Krim, uzgaja se u vrtnim gredicama.
- U središnjim regijama, uključujući Moskovsku i Nižnjenovgorodsku regiju, kao i na sjeverozapadu, češće se uzgaja u staklenicima zbog promjenjive klime.
- U Sibiru i na Uralu grmlje se sadi isključivo u zaštićenom tlu kako bi se dobio stabilan urod.
Opis sorte
Hibrid se dokazao u privatnim vrtovima i široko se koristi u komercijalnoj proizvodnji zbog svoje izvrsne tržišnosti. Plodovi su otporni na oštećenja i zadržavaju oblik tijekom transporta, što sortu čini profitabilnom opcijom.
Izgled, karakteristike okusa
Ovo je determinantna sorta s ograničenim rastom, pa nije potrebno prištipljivanje. Biljka prestaje sama rasti nakon što formira nekoliko grozdova.
Razlikovalne karakteristike:
- Grm nije standardan, sa stabljikom srednje čvrstoće, tamnozelenim, blago naboranim listovima bez dlakavosti.
- Rajčice imaju jednostavne cvatove. Prvi cvjetni grozd formira se iznad šestog ili sedmog lista, a sljedeći grozdovi pojavljuju se jedan ili dva lista kasnije. Svaki grozd može dati do sedam plodova. Peteljka je člankovita, što olakšava berbu.
- Rajčice imaju gladak, okrugao oblik, blago spljoštene na stabljici i vrhu. Svaka rajčica doseže 6 cm u promjeru i teži između 110 i 120 g.
- Koža je gusta, glatka, ali tanka, zaštićujući mesnatu, sočnu i nježnu pulpu. Kad nisu zreli, plodovi su svijetlozeleni, bez mana, a kad su zreli, bogate su, tamnocrvene boje.
- Rajčice imaju izvrstan slatki okus sa sadržajem šećera od približno 3% i suhe tvari do 6%. Svaki plod sadrži četiri ili više sjemenskih komora koje sadrže mali broj sjemenki.
- ✓ Otpornost na kasnu plamenjaču i druge bolesti velebilje.
- ✓ Sposobnost voća da zadrži svoj oblik i okus tijekom transporta.
Područje primjene, prednosti
Rajčice su savršene za jelo svježe, dodaju okus i sočnost povrtnim i miješanim salatama. Koriste se kao baza za salsu, mariniraju se za bruschette, suše se i dodaju toplim sendvičima.
Njihova mesnata tekstura i bogat okus čine ovo povrće idealnim za umake i paste. Dodaju pikantan okus adjiki i prekrasan su sastojak za zimske salate i druge konzerve.
Rajčice Irina nisu samo ukusne već i zdrave zahvaljujući svom bogatom sastavu. Sadrže brojne vitamine i minerale koji blagotvorno djeluju na tijelo:
- Vitamin C – jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv infekcija i ubrzava regeneraciju tkiva.
- Vitamini B skupine – poboljšavaju metabolizam, podržavaju zdravlje živčanog sustava i pomažu u borbi protiv umora.
- Likopen – snažan antioksidans koji smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, bori se protiv upala i sprječava određene vrste raka.
- Kalij – Neophodan za zdravlje srca, pomaže u regulaciji krvnog tlaka i održavanju ravnoteže vode i soli.
- Vlakna - poboljšava probavu, pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore.
Njihov nizak sadržaj kalorija čini rajčice izvrsnim izborom za dijetu. Zahvaljujući sadržaju šećera (otprilike 3%) i suhe tvari (6%), rajčice ne samo da tijelu opskrbljuju hranjivim tvarima, već i pomažu u održavanju dobrog raspoloženja zahvaljujući ugodnom slatkom okusu.
Dozrijevanje i prinos
Ova ranozreća sorta daje prvu žetvu već 95 dana nakon klijanja. Berba počinje početkom srpnja i traje do kraja kolovoza.
Hibrid je vrlo produktivan – jedan grm može dati otprilike 6 kg rajčica, a kada se uzgaja u grijanom stakleniku, prinos može doseći 9 kg. To sortu čini atraktivnom i za kućne vrtove i za komercijalni uzgoj.
Otpornost na nepovoljne uvjete, bolesti i štetnike
Hibrid može podnijeti kasne mrazeve čak i bez pokrivača. Međutim, kako bi se poboljšala zaštita biljaka i zadržala vlaga u otvorenom tlu, preporučuje se korištenje agrovlakana ili mreže kao alternative malču kako bi se poboljšali uvjeti uzgoja i smanjio utjecaj nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Sorta Irina otporna je na kasnu plamenjaču, imuna je na glavne bolesti uobičajene za velebilje i rijetko pati od fuzarija, verticilijskog uvenuća i virusa mozaika duhana. Međutim, osjetljiva je na kladosporiozu (gljivičnu smeđu pjegavost).
Uzgoj sadnica
Usjev se uzgaja iz sadnica, koje se zatim presađuju u vrt ili staklenik. Sjeme se sije 50-60 dana prije planiranog presađivanja na stalno mjesto.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena ne smije biti ispod +15°C.
- ✓ Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, potrebno je osigurati dodatnu rasvjetu 12-14 sati dnevno.
Priprema tla i sjetva sjemena
Hibridno sjeme ne zahtijeva dezinfekciju jer prolazi kroz poseban tretman. Kako biste ubrzali klijanje i ojačali imunološki sustav, sadnice namočite u stimulanse rasta kao što su Epin Extra, Heteroauxin, Radipharm, Biostim ili Kornevin, slijedeći upute na pakiranju.
Za uzgoj sadnica pripremite hranjivi supstrat sljedećeg sastava:
- travnata zemlja – 60%;
- humus – 30%;
- riječni pijesak – 10%.
Za svaku kantu zemlje dodajte:
- 20 g amonijevog nitrata ili karbonita;
- 50 g superfosfata;
- 20 g kalijevog sulfata.
Prije upotrebe, dezinficirajte smjesu tla zagrijavanjem u pećnici, mikrovalnoj pećnici, pari ili tretiranjem jakom otopinom kalijevog permanganata.
Korak-po-korak algoritam:
- Sjeme stavite u navlaženo tlo na dubinu od 1,5-2 cm u razmacima od 2 cm, koristeći posebne kasete, plastične posude ili kutije za sadnice.
- Pokrijte posude plastičnom folijom.
- Posude sa sadnicama stavite na tamno mjesto s temperaturom zraka od oko +25°C.
Kako biste spriječili stvaranje plijesni, svakodnevno uklanjajte poklopac radi kratkog prozračivanja.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, to može uzrokovati stres biljkama.
Uzgoj sadnica i presađivanje
Prvi izdanci pojavljuju se 7-10 dana nakon sjetve. Za uspješan rast održavajte pravilnu njegu, uključujući redovito zalijevanje. Ako ste sjeme posijali u zajedničku posudu, presadite sadnice nakon što se pojave dva prava lista.
Slijedite preporuke:
- Prvi korak prije sadnje u zemlju je pričvršćivanje. Sadnice će uspjeti ako se postupno aklimatiziraju na niže temperature. Da biste to učinili, premjestite posude s biljkama van, postupno povećavajući vrijeme koje provode vani.
- Za povećanje otpornosti na sušu, smanjite zalijevanje sadnica na jednom tjedno.
- Posadite sjeme 1-2 mjeseca nakon klijanja. Tlo treba biti plodno, a područje sunčano i zaštićeno od propuha.
- Prije sadnje, očistite gredice od otpada, prorahlite ih i tretirajte otopinom bakrenog sulfata. Nakon što se tlo osuši, prekopajte ga i nanesite gnojivo.
Njega
Briga o grmlju ključna je za dobivanje visokokvalitetnog i obilnog uroda. Sorta je otporna na nepovoljne uvjete, ali za maksimalne rezultate bitno je slijediti pravilne poljoprivredne prakse.
Zalijevanje i gnojenje
Redovito zalijevajte svoje grmlje, posebno tijekom razdoblja aktivnog rasta i plodonošenja. Slijedite ove preporuke:
- Održavajte umjerenu vlažnost tla, izbjegavajući i prekomjerno zalijevanje i prekomjerno isušivanje.
- Zalijevajte biljke ujutro ili navečer kako biste izbjegli opekline lišća.
- Koristite toplu, stajaću vodu, ulijevajući je ispod korijena.
Kako biste osigurali zdrav rast i formiranje plodova, primijenite gnojivo. Tijekom vegetacije, biljke trebaju 3-4 primjene.
Organska ili kompleksna mineralna gnojiva primijenite 2-3 tjedna nakon sadnje. Naknadna gnojiva treba primjenjivati u razmacima od 2-3 tjedna, koristeći kalijeva i fosforna gnojiva za poboljšanje plodonošenja.
Njega tla, štipanje bočnih izdanaka i podvezivanje grma
Rahljanje tla oko biljaka pomaže u poboljšanju cirkulacije zraka i sprječava stvaranje kore na površini. Usjev također zahtijeva i drugu njegu:
- Plijevljenje je potrebno kako bi se uklonio korov koji može uzimati hranjive tvari iz rajčica.
- Malčiranje pomaže u zadržavanju vlage u tlu i sprječava rast korova. Koristite organske materijale poput slame ili komposta.
- Irina je determinantna sorta i iako ima ograničen rast, prištipljivanje bočnih izdanaka pomaže u poboljšanju ventilacije između biljaka i povećanju prinosa. Uklonite višak izdanaka koji se pojavljuju u pazuhu listova kako biste svu energiju biljke usmjerili prema stvaranju plodova.
Ovaj postupak provodite redovito kako grmlje raste.
Kako biste spriječili lomljenje stabljika pod težinom ploda i poboljšali pristup svjetlosti i zraku, biljke zavežite. Koristite posebne prstenove ili rešetke kako biste stabljike držali uspravnima. To će zaštititi rajčice od bolesti uzrokovanih kontaktom s vlažnim tlom.
Preventivni tretman
Za zaštitu od bolesti i štetnika poduzmite preventivne mjere. Po potrebi koristite prirodne lijekove ili insekticide. Redovito prskajte biljke otopinom bordoške mješavine ili drugih fungicida.
Preventivni tretman pomoći će u sprječavanju razvoja bolesti poput kasne plijesni i pepelnice. Također ćete zaštititi svoje grmlje od insekata poput lisnih uši i paukovih grinja.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Rajčica Irina otporna je na virus duhanskog mozaika, fuzarij i verticilijsko uvenuće, ali je osjetljiva na kladosporiozu (smeđu pjegavost) koju uzrokuje gljivica Cladosporium fulvum Cooke:
- Patogen inficira biljku odozdo prema gore, utječući na stabljike, lišće i plodove.
- U početnim fazama na gornjoj strani listova pojavljuju se svijetlozelene ili žute mrlje koje postupno postaju smeđe, a u kasnijim fazama tamnosmeđe. Listovi se uvijaju i počinju trunuti.
- Pri prvim znakovima kladosporioze, tretirajte usjev fungicidima - Bravo ili NeoTek, otopinom bakrenog sulfata (1 žlica na 10 litara vode) ili koloidnim sumporom (3 žlice na 10 litara vode).
Kako biste spriječili infekciju kladosporiozom i drugim gljivičnim bolestima, slijedite ova pravila:
- Redovito prakticirajte plodored.
- Prozračite staklenik.
- U proljeće tretirajte tlo bakrenim sulfatom.
- Kontrolirajte razinu vlažnosti u stakleniku.
- Pridržavajte se režima zalijevanja.
- Malčirajte tlo.
- Uklonite donje lišće kako ne bi došlo u kontakt s tlom.
- Povremeno tretirajte grmlje s Pseudobacterinom-2, Integralom, Fitosporinom M (jednom svaka 2 tjedna).
Biljke mogu napasti koloradska krumpirova zlatica, štitasta mušica i paukova grinja. Za njihovo suzbijanje koristite kemikalije poput Strele, Confidora, Flumita, Bornea, Iskre, Fitoverma, Decis Profija i Aktare.
Nijanse uzgoja na otvorenom terenu i u staklenicima
Hibrid Irina najbolje je saditi na parceli bez propuha, okrenutoj prema jugu, bilo u stakleniku ili otvorenom vrtu. Ostala razmatranja za uzgoj:
- Biljka preferira sunčana mjesta, ali u vrućim danima grmlje zasjenite posebnom mrežom ili agrofibrom kako biste ih zaštitili od pregrijavanja.
- Najbolji prethodnici za ovu kulturu su rotkvice, tikvice, kupus, kopar, peršin i luk. Izbjegavajte područja koja su prethodno bila zasađena rajčicama, patlidžanima i paprikama, jer ove biljke mogu ozbiljno iscrpiti tlo.
Nakon što ih uzgojite, trebat će najmanje 3 godine da se obnovi mineralna ravnoteža u tlu.
Za povećanje prinosa i poboljšanje zametanja plodova, provedite folijarno tretiranje fitohormonima:
- Kornevin;
- Epin Extra;
- Cirkon;
- Jajnik;
- Pupoljak.
Prikupljanje i skladištenje
Rajčice berite s trsa od kraja lipnja ili početka srpnja do sredine kolovoza, ovisno o uvjetima uzgoja. Berite ih kada rajčice dosegnu punu veličinu i postanu jarko crvene. Ako rajčice još nisu sazrele, ostavite ih na toplom mjestu da dozriju.
Da biste voće održali svježim, čuvajte ga u jednoslojnoj posudi na hladnom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Povrće konzervirajte ili ga koristite za izradu umaka i pasta. Dobro se čuva u hladnjaku, zadržavajući svoj okus nekoliko tjedana.
Slične sorte rajčica
Irina ima nekoliko sličnih sorti. Sve one dijele mnoge pozitivne kvalitete i karakteristike. Slične sorte:
| Ime | Opis | Karakteristike |
| Kaštanka | Srednje rana determinantna sorta za otvoreni teren i plastenike. Grmovi dosežu visinu od 80-160 cm. Plodovi su okrugli, jarko crveni, sjajne površine, težine 100-150 g. | Ove rajčice dozrijevaju istovremeno, imaju izvrstan okus i lako se transportiraju. Idealne su za kiseljenje, konzerviranje i konzumaciju svježe. Otporne su na nepovoljne vremenske uvjete i dobro rastu u Sibiru. Prinos je 5,9 kg po kvadratnom metru. |
| Beba mamuta | Srednje rana (100-105 dana) determinantna sorta za otvoreni i zaštićeni teren. Biljka naraste od 1 do 1,5 m visine i ne zahtijeva oblikovanje. Plodovi su jarko crveni, okrugli i blago spljošteni, težine 120-170 g, a neki dosežu i 350 g. Meso je aromatično, skladnog, kiselkastog okusa. | Otporan na mnoge bolesti, uključujući kasnu palež, i pogodan za razne klime, uključujući sjeverne. Prinos do 15 kg po biljci. |
| Miha | Hibrid za otvoreni teren i plastenike, sazrijeva za 100-105 dana. Grmovi narastu do 1 m visine, zahtijevaju malo bočnih izdanaka. Plodovi su glatki, blago rebrasti, tamnocrveni, težine 120-150 g, ali mogu doseći i 180 g. | Ova svestrana sorta otporna je na virus duhanskog mozaika, fuzarij, nematodu korijenovog čvora i kladosporiozu, te ima povećanu otpornost na hladnoću i slabu svjetlost. Pogodna je za proizvodnju velikih razmjera. Prinosi do 8 kg po kvadratnom metru. |
Prednosti i nedostaci
Irinina procjena snaga i slabosti rajčice pomaže joj da formira objektivno mišljenje i odabere najbolji način uzgoja. Kultura ima mnogo prednosti:
Glavni nedostaci, koji se lako otklanjaju, su potreba za pažljivim održavanjem, redovitom provedbom svih agrotehničkih mjera i praćenjem stanja biljaka.
Recenzije
Rajčica Irina izvrstan je izbor za vrtlare koji traže pouzdanu žetvu uz minimalan napor. Njezini plodovi zadovoljavaju i najzahtjevnije ukuse, a biljke dobro podnose različite vremenske uvjete. Uz pravilnu njegu, ova sorta daje izvrsne rezultate, ostvarujući izvrsne prinose.