Rajčica Cascade relativno je nova sorta uzgojena u Rusiji koja daje visoke prinose. Može se uzgajati u zemlji ili pod plastikom, a njezini plodovi prikladni su za sve prigode - za svježu konzumaciju, konzerviranje, pripremu raznih jela i zimske konzerve.
Tko je uzgojio rajčicu Cascade?
Sortu rajčice Cascade razvili su ruski oplemenjivači. Izvornik rajčice Cascade je tvrtka za poljoprivrednu tehnologiju Agros. Autori: V. G. Kachainik, A. A. Kamanin, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova i S. V. Matyunina. Sorta je registrirana u Državnom registru 2010. godine. Pogodna je za uzgoj u svim regijama zemlje.
Opis grma
Sorta Cascade raste u visokim, neodređenim grmovima. Snažne su, kompaktne i imaju robustan korijenov sustav. Dostižu visinu od 150-170 cm. Listovi su svijetlozeleni i srednje veličine. Cvjetovi su mali i žuti.
Opis voća
Rajčica Cascade daje male plodove na složenim grozdovima. Svaki grozd može sadržavati preko dva tuceta rajčica. Broj grozdova po stabljici je 5 kada se uzgaja u staklenicima, a 3-4 na otvorenom tlu.
Kratak opis:
- Boja nezrelih plodova: svijetlozelena.
- Boja zrelih plodova: crvena.
- Oblik: cilindričan, blago rebrast.
- Koža: elastična, tanka, glatka, sjajna.
- Pulpasočno, guste konzistencije, s četiri sjemenske komore, bez šupljina.
- Težina: 90-100 g
Okus voća i njihova svrha
Kaskadne rajčice imaju slatko-kiseli okus, s uravnoteženom kiselošću i slatkoćom. Meso odiše izrazitom aromom rajčice.
Plodovi su svestrani - jedu se svježi, koriste se za izradu sokova i kečapa, dodaju se povrtnim salatama i konzerviraju. Na petostupanjskoj ljestvici kušanja, rajčica Cascade dobila je ocjenu 4,8.
Karakteristike rajčice Cascade
Rajčica Cascade ima izvrsne agronomske karakteristike, što joj omogućuje uzgoj u raznim vrstama tla. Dobro se prilagođava širokom rasponu klimatskih uvjeta i pogodna je i za iskusne i za početnike vrtlare.
Vrijeme zrenja
Sorta Cascade je samooprašujuća. Ima srednje razdoblje zrenja, tako da je vrijeme između klijanja i zrenja ploda otprilike 70-90 dana.
Produktivnost
Sorta Cascade je visokorodna sorta, koja daje prinos od 7,4 kg po kvadratnom metru. Uz pravilnu njegu, jedan grm može dati do 3,5 kg rajčica.
Imunitet na bolesti
Sorta lako podnosi ekstremne vremenske uvjete, a otporna je i na gljivične i bakterijske bolesti.
Prednosti i nedostaci
Sorta Cascade ima mnogo pozitivnih kvaliteta koje privlače ljubitelje povrća. Prije nego što je posadite u svoj vrt, dobro je upoznati se sa svim njezinim prednostima i nedostacima.
Slijetanje
Prije sadnje rajčica u zemlju ili u staklenik, potrebno je uzgojiti sadnice. Također je potrebno pripremiti parcelu, gredice i sadnice za sadnju.
Posuda za sadnju
Posuda za sadnju odabire se na temelju vaših mogućnosti i osobnih preferencija. Sadnice rajčice mogu se uzgajati u kasetama, čašicama, tresetnim posudama ili kontejnerima. Posude se pune kupljenom zemljom ili domaćom mješavinom za cvijeće.
Za rajčice možete pripremiti smjesu tla, na primjer od jednakih dijelova humusa, treseta, zemlje i pijeska. U smjesu tla možete dodati i 20 g superfosfata, 5 g amonijevog nitrata i 15 g kalijevog sulfata. Tlo treba biti neutralno; optimalni pH je 6,0–7,0.
Kako pripremiti sjeme za sjetvu?
Prije sadnje preporučuje se provjeriti klijavost sjemena kako bi se osigurala maksimalna klijavost. Za provjeru upotrijebite otopinu soli (1 čajna žličica na 0,5 litara vode). Dobro sjeme će se slegnuti na dno, dok će neodržive sjemenke isplivati na površinu. Nakon namakanja u otopini soli, sjeme temeljito isperite pod mlazom vode.
Preporučljivo je dezinficirati sjeme u otopini kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida. Zatim ih ponovno isprati. Kako bi se ubrzalo klijanje, preporučuje se i tretiranje sjemena Epinom ili nekim drugim stimulansom rasta.
Prije sadnje, sjeme se klija stavljanjem u vlažnu krpu. Nakon što sjeme proklija, sadi se u pripremljene posude za sadnice. Iskusni vrtlari također podvrgavaju sjeme obogaćivanju kisikom i hlađenju.
Uzgoj sadnica
Ova sorta je srednje sezone, pa se sadnice sije između 1. i 15. ožujka. Na jugu se rajčice sije ranije, već u veljači, a u sjevernim regijama čak u travnju.
Značajke uzgoja sadnica:
- Zalijte tlo toplom vodom i napravite brazde u razmacima od 3-4 cm. Stavite sjeme u te brazde u razmacima od 2 cm, produbljujući ih do dubine od 1 cm. Pospite vrh zemljom. Ako sijete u čašice, posadite tri sjemenke u svaku, razmaknute 3 cm. Pokrijte sjeme prozirnim pokrivnim materijalom i stavite ga na toplo, svijetlo mjesto. Optimalna temperatura je +25…+27 °C. Sadnice bi se trebale pojaviti za 3-4 dana.
- Nakon što sadnice niknu, plastična folija se odmah uklanja i sadnice se premještaju bliže svjetlu. Kako bi se spriječilo da postanu previsoke, dnevna temperatura se odmah snižava na 12–15 °C, a noćna na 9–12 °C. Nakon 5–6 dana temperatura se ponovno povisuje na 23–25 °C i održava na 12–14 °C noću. Ovaj temperaturni režim pomaže u stvaranju jakih sadnica s dobro razvijenim korijenjem.
- Čim sadnice imaju dva prava lista, pikira se i sadi u odvojene čašice, prethodno prištipnuvši korijenje.
- Zalijevanje ovisi o starosti sadnica. Prije presađivanja zalijevajte ih samo jednom tjedno, a zatim 2-3 puta češće. Tjedan dana prije presađivanja zalijevajte sadnice svakodnevno. Važno je održavati ravnotežu - tlo se ne smije osušiti, ali ga ne smije biti ni previše zaliveno.
- Prije presađivanja u zemlju, sadnice se gnoje dva puta: dva tjedna nakon branja i ponovno dva tjedna kasnije. Koriste se posebna kompleksna gnojiva za sadnice.
- Jedan do dva tjedna prije sadnje na otvorenom, počnite iznositi sadnice van kako biste ih postupno aklimatizirali na nove uvjete. To će im pomoći da se brzo ukorijene i prilagode novoj lokaciji. Ako noćne temperature ne padnu ispod 10°C, sadnice se mogu ostaviti vani preko noći prije sadnje.
Kako odabrati stranicu?
Rajčice će dobro rasti na toplim, sunčanim mjestima, dalje od sjene i propuha. Ravna ili blago povišena područja su idealna; izbjegavajte sadnju rajčica u niskim područjima, jer će se tamo skupljati kišnica, a vlaga će uzrokovati truljenje biljaka.
Mjesto se odabire uzimajući u obzir plodored, koji propisuje da se rajčice ne smiju saditi na istom mjestu bez razmaka od 3-4 godine. Rajčice se također ne smiju saditi nakon velebilje poput krumpira, paprike i patlidžana. Mahunarke, lisnato povrće, kupus, krastavci, cikla i mrkva smatraju se najboljim prethodnicima za rajčice.
Priprema tla
Rajčica Cascade najbolje uspijeva u laganim, rastresitim, pjeskovitim ilovastim tlima s pH do 6,5. Pripremite tlo u jesen prekopanjem do dubine lopate, dodajući organska gnojiva poput komposta, humusa i dobro trulog gnoja. U tlo se mogu dodati i superfosfat i kalijeva sol.
Presađivanje
Sadnice se sade nakon što prođe prijetnja mraza. Također je važno uzeti u obzir dubinu zagrijavanja tla: temperatura na dubini od 20 cm trebala bi biti 14–15°C, a temperatura zraka trebala bi doseći 18–20°C. U središnjim regijama sadnice se sade u zemlju u drugoj polovici svibnja, a u staklenike početkom svibnja.
Značajke sadnje sadnica rajčice Cascade:
- Rupe se kopaju dovoljno velike da udobno prime korijenov sustav sadnica. Također je važno da biljke, posađene pod blagim kutom, budu posađene do donjih listova. Približna dubina rupa je 15 cm, a širina 20 cm.
- Optimalni razmak sadnje je 30-40 cm između biljaka i 50 cm između redova.
- Sadnice se dan prije sadnje obilno zalijevaju kako bi se lakše mogle izvaditi iz posude za sadnju.
- Rupe se obilno zalijevaju toplom vodom unaprijed, otprilike 0,5-1 sat prije sadnje, kako bi se tlo sleglo i zagrijalo.
- Sadnju treba obaviti ujutro ili navečer kako bi se izbjeglo izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti. Oblačno vrijeme je također pogodno za sadnju.
- Biljke se postavljaju u rupu tako da korijenje nije savijeno. Korijenje se pažljivo prekriva zemljom, zbija, a zatim ponovno zalijeva. Sljedeće zalijevanje se obavlja otprilike tjedan dana kasnije, što omogućuje sadnicama da se brže ukorijene.
Značajke njege
Kaskadna rajčica ne može se nazvati previše hirovitom, ova sorta zahtijeva standardnu njegu, uključujući zalijevanje, gnojidbu, rahljenje i druge mjere koje zahtijeva poljoprivredna tehnologija usjeva.
Zalijevanje i rahljenje
Zalijevajte grmlje kod korijena. Izbjegavajte kontakt vode s lišćem i stabljikama, jer to može uzrokovati opekline i gljivične infekcije. U staklenicima zalijevajte rajčice gotovo svaki drugi dan, dok na otvorenom polju učestalost određuje vremenski uvjeti i uvjeti tla.
Tlo treba biti blago vlažno, ali ne i prenatopljeno. U prosjeku se rajčice zalijevaju 2-3 puta tjedno. Količina zalijevanja varira ovisno o starosti biljaka i vremenskim uvjetima te se kreće od 1 litre do 5 litara.
Za poboljšanje prozračivanja tla, redovito rahlite tlo (nakon zalijevanja i obilnih kiša). Korov se uklanja istovremeno, a preporučuje se i okopavanje biljaka kada dosegnu visinu od 20 cm. Posipanje tla malčem (treset, humus, slama itd.) smanjit će potrebu za zalijevanjem, rahljenjem i plijevljenjem.
Preljev
Rajčica Cascade gnoji se svaka 2-3 tjedna, naizmjenično s organskim i mineralnim gnojivima. Gnojiva uključuju razrijeđeni gnoj ili pileći gnoj, drveni pepeo, superfosfat i fosforno-kalijeve spojeve.
Oblikovanje i podvezica
Sorta Cascade zahtijeva podupiranje. Grmove je također potrebno oblikovati u jednu stabljiku i prištipnuti kako bi se osigurala odgovarajuća prehrana za plodove u razvoju i povećao prinos. Kada biljke dosegnu 150–180 cm, njihovi se vrhovi prištipljuju.
Bolesti i štetnici rajčice Cascade
Sorta Cascade ima izvrstan imunitet, ali u nepovoljnim uvjetima osjetljiva je na kasnu palež, duhanski mozaik i crnu nogu. Kako biste to spriječili, biljke tretirajte bakrenim sulfatom u fazi zametanja plodova, a zatim ponovite tretman nakon tri tjedna.
Štetočine koje uzrokuju najveću štetu rajčici Cascade su lisne uši i grinje. Insekticidi, poput Aktare, koriste se protiv kolonija lisnih uši, dok je Actellic učinkovit protiv grinja. Također je važno ukloniti mravinjake s područja.
Žetva
Berba rajčice Cascade počinje u srpnju ili kolovozu, ovisno o regionalnoj klimi. U staklenicima se berba odvija kako plodovi dozrijevaju. Na otvorenim poljima temperatura također određuje kada plodovi dosegnu 10°C. Čak se i nezreli plodovi beru kada temperatura dosegne 10°C.
Recenzije
Rajčica Cascade dobila je ime s razlogom: njezini grmovi su jednostavno prekriveni plodovima tijekom razdoblja zrenja. Ova sorta idealna je za vrtlare i zimske konzervatore, a može se uspješno uzgajati i komercijalno.