Sorte rajčice Königsberg i značajke uzgoja

Königsberg rajčica jedna je od najpopularnijih i najtraženijih sorti, zahvaljujući svojim izvrsnim karakteristikama i visokokvalitetnim plodovima. Poznata je ne samo po izvrsnom okusu, već i po otpornosti na bolesti, mraz i svestranosti. Pogodna je za uzgoj na otvorenom i u staklenicima, a zahtijeva pravilnu njegu kako bi se osigurala obilna žetva.

Povijest selekcije

Razvila ga je skupina sibirskih znanstvenika, uključujući V. Dederka, A. Yabrova i O. Postnikovu, a otvrdnuo je i dobro prilagođen teškim uvjetima Novosibirske regije, budući da je testiran u regiji s promjenjivom klimom.

Godine 2003. istraživači su zaključili da je sorta spremna za široku upotrebu i podnijeli zahtjev za njezin upis u Državni registar, koji je odobren 2005. godine.

Opis sorte

Za vrtlare koji žive u regijama s hladnim, kratkim ljetima, sadnja rajčica može biti izazovan zadatak, jer je važno odabrati sortu koja odgovara klimi. Jedna od najboljih opcija je sorta Königsberg.

Sorte

Kultura je predstavljena s nekoliko zanimljivih sorti, svaka s jedinstvenim karakteristikama. Ove sorte su dobro prilagođene različitim klimatskim uvjetima i daju obilne urode uz minimalan rad.

Crvena

Plodovi su okrugli, jarko crveni, sočni i slatki. Imaju čvrstu teksturu i umjeren broj sjemenki. Ove rajčice su idealne za jelo svježe, u salatama i umacima.

Zlato

Ova sorta ima srednji prinos, što je čini izvrsnim izborom za ljetnu kućicu ili malu parcelu. Grmovi su kompaktni, s okruglim rajčicama promjera oko 5-6 cm. Jedna od prepoznatljivih karakteristika sorte je njezin jedinstveni okus - sladak i sočan s blagom kiselošću.

Prugasto

Posebnost je njihova neobična boja. Plodovi su jarko crveni s tankim uzdužnim prugama, što im daje jedinstven izgled i vizualnu privlačnost.

Izgled nije jedina prednost. Okus je izvrstan: meso je sočno i slatko, s blagom kiselošću. Veličine variraju, od srednjih do velikih primjeraka.

Ružičasta

Teže između 80 i 100 grama, okruglog su i blago spljoštenog oblika. Njihova prepoznatljiva značajka je jarko ružičasta boja, koja im daje ukusan i svjež izgled. Imaju nježan, sladak okus s blagom kiselošću, što im daje posebnu pikantnost.

Srčasti

Karakterizira ih velika veličina i živahna, bogata crvena boja, a ove rajčice imaju čvrsto, ali sočno meso slatkog okusa i ugodne arome. Idealne su za svježu konzumaciju i koriste se u raznim jelima, uključujući salate, umake i zimske konzerve.

KeNigsberg žuta

Ova sorta se odlikuje jarko žutim plodovima. Okus je sladak i nježan, s blagom kiselošću. Plodovi su ravni i mesnati. Idealni su za salate i priloge, a dobro su pogodni i za konzerviranje i cijeđenje sokova.

Königsberška trešnja

Glavna razlika između ove sorte i prethodnih je njena manja veličina. Rajčice su okrugle i crveno-narančaste boje. Slatke su i sočne, što ih čini idealnim za grickanje i dodavanje u salate. Ova sorta je vrlo produktivna i dugo zadržava svježinu.

Karakteristične značajke grma

Biljka je visoka, doseže do 2 m visine. Karakteristične značajke:

• Stabljike – jaka, s laganom dlakom.
• Bijegovi – gusto prekriven velikim zelenim lišćem nejasnog oblika.
• Listne ploške – blago dlakave i opuštene.
• Cvatovi – jednostavne, imaju male žute cvjetove.
• Grozdovi voća - smješten visoko iznad tla.

Prvi jajnici pojavljuju se iznad 12. lista, a sljedeći se postavljaju svaka tri lista. Zbog velike težine svakog grozda, može se poduprijeti maksimalno šest plodova, ali najčešće cvatovi formiraju tri do četiri jajnika.

Karakteristike voća

Rajčice su papričastog oblika, cilindrične i šiljaste. Kora je crvena i sjajna. Plodovi u podnožju biljke su posebno veliki, teže preko 500 g, dok oni na ostatku biljke teže od 155 do 230 g.

Kora je čvrsta, što rajčice čini otpornima na pucanje, lakima za transport i dugotrajnima. Meso je gusto, mesnato i sočno, što im daje prepoznatljiv okus.

Karakteristike sorte kultivara

Rajčica Königsberg je sjajan primjer uspješnog ruskog uzgoja. Ovu sortu karakteriziraju visoki prinosi, niske potrebe za održavanjem i otpornost na mraz.

Prikladna regija i klima

Biljka je otporna na razne vremenske uvjete. Lako podnosi dugotrajnu sušu, vrućinu, nagle temperaturne fluktuacije i obilne kiše. Jedini prirodni faktor koji može negativno utjecati na sortu je jak vjetar.

Zahvaljujući svojoj otpornosti na stres, Königsberg se uspješno uzgaja u svim klimatskim zonama Rusije, Ukrajine i Moldavije. U sjevernim regijama često se uzgaja u plastičnim staklenicima.

Produktivnost

Sorta ima visok prinos. Ovisno o uvjetima njege, 1 kvadratni metar daje između 5 i 20 kg rajčica. Vrtlari dobivaju između 1 i 3 kante rajčica po biljci.

Korištenje žetve

Ova svestrana sorta jede se svježa, konzervirana ili prerađena - za izradu sokova, umaka i pirea. Samo su najmanji primjerci prikladni za konzerviranje cijelog voća.

Rajčice imaju izvrsna svojstva za kiseljenje i odlikuju se visokim sadržajem korisnih mikronutrijenata.

Dozrijevanje i plodonošenje

Ovo je sorta srednje zime. Potrebno je 115 dana od klijanja do sazrijevanja prvih plodova. Razdoblje plodonošenja je neznatno produženo, što omogućuje berbu svježih rajčica prije mraza.

Spremne su za berbu u drugoj polovici srpnja, ali vrhunac zrenja događa se krajem ljeta. Rajčice dozrijevaju postupno, pa nije uvijek moguće ubrati cijele grozdove.

Sadnja

Ova sorta se dobro prilagođava različitim klimama, ali zahtijeva visokokvalitetno tlo. Izravna sjetva u otvoreni teren se ne preporučuje; bolje je prvo uzgojiti visokokvalitetne sadnice.

Priprema sjemena

Kako biste osigurali dobru žetvu, odaberite visokokvalitetno sjeme. Kupujte ga od renomiranih proizvođača ili ga sami uberite. Prije sjetve sortirajte sjeme, odabirući samo sjeme slične veličine.

Slijedite ove preporuke:

• Pripremite 5%-tnu otopinu soli (5 g soli na 1 litru tople vode). Dodajte sjeme, promiješajte i ostavite da odstoji 10 minuta. Sjeme koje ispliva na površinu neće klijati, stoga ga bacite. Sjeme koje potone na dno isperite i osušite te ga ostavite sa strane za sadnju.
• Peletirane žitarice ne zahtijevaju takve tretmane jer su već odabrane i premazane hranjivim filmom. Međutim, dobre su samo dvije godine.
  Kako biste izbjegli gljivične i bakterijske infekcije, dezinficirajte ih prije sadnje otopinom kalijevog permanganata, klorheksidina, briljantno zelene, soka aloe, Fitosporin-M ili infuzije češnjaka.

Za poboljšanje klijanja, namočite sjeme u stimulansima rasta kao što su Energen, Zircon, NV-101 ili Epin. Također možete koristiti med i drveni pepeo.

Sjetva rajčica

Sadnice posadite u vlažnu zemlju, ostavljajući 25-30 mm razmaka između svake sjemenke, ili svaku sjeme posadite u zasebnu posudu. Pokrijte s 1 cm zemlje. Za klijanje je potrebna temperatura od oko 25°C. Nakon što sadnice niknu, smanjite temperaturu na 18°C ​​​​na 3-4 dana.

Uzgoj sadnica

Prvi izdanci će se pojaviti za 4-5 dana. Nakon toga uklonite foliju. Zatim slijedite ove upute:

• Sadnice pažljivo zalijevajte pri korijenu žlicom ili štrcaljkom kako ne biste oštetili slabe korijene.
• Kada sadnice budu stare 10-14 dana i imaju dva prava lista, presadite ih u pojedinačne posude. U novu zemlju dodajte mineralno gnojivo – 1 žlicu na 5 litara zemlje. Iskopajte sadnice do listova kotiledona.

Deset dana nakon presađivanja, primijenite kompletno gnojivo. Gnojite svaka dva tjedna.

Priprema tla i mjesta sadnje

Odaberite sunčano, dobro prozračeno mjesto zaštićeno od jakih vjetrova. Tlo treba biti plodno, rastresito i dobro drenirano. Poželjna je veća nadmorska visina. Rajčice ne rastu dobro u kiselim ili teškim tlima.

U jesen prekopajte tlo, dodajući 500 g drvenog pepela, 40 g superfosfata i 10 kg humusa. U proljeće ponovno prorahlite gredicu, a zatim pripremite rupe za sadnju, s razmakom od najviše 3 grma po kvadratnom metru. Dubina rupe treba odgovarati veličini korijenove bale sadnica.

Algoritam prijenosa

Presadite sadnice na otvoreno 45-50 dana nakon sjetve. Dva tjedna prije sadnje na otvoreno, počnite ih kaliti tako da ih stavite na otvoreno (na balkon, verandu ili sjenicu) na 2-3 sata. Postupno, prema vremenu presađivanja, ostavite sadnice na otvorenom preko noći. Ovaj proces im pomaže da se prilagode niskim temperaturama i sunčevoj svjetlosti.

Njega

Rajčica Königsberg zahtijeva standardne uzgojne prakse za neodređene sorte. Visoki grmovi zahtijevaju oblikovanje i siguran oslonac. Prinos ove sorte izravno ovisi o redovitom zalijevanju i pravovremenoj gnojidbi.

Prskanje i zalijevanje

Na otvorenom tlu izbjegavajte opekline od sunca i koristite toplu, stajaću vodu. Najbolje vrijeme za zalijevanje je rana večer. Osigurajte rijetko, ali temeljito zalijevanje. Navodnjavanje kap po kap je idealno.

Posebnu pozornost obratite na biljke rajčice tijekom formiranja pupova i zrenja kako biste spriječili isušivanje tla. Međutim, prekomjerno zalijevanje tijekom razdoblja zrenja može uzrokovati pucanje rajčica. Stoga postupno smanjite učestalost zalijevanja kako počnu cvjetati i tijekom aktivne faze zrenja.

Preljev

Gnojivo nanesite najranije dva tjedna nakon sadnje sadnica. Zatim grmlje hranite svakih 15-20 dana, izmjenjujući mineralne smjese s organskim spojevima.

Slijedite ove preporuke:

• Za prvih nekoliko primjena koristite otopinu trulog gnoja, a zatim prijeđite na pepeo ili biljne infuzije. Nakon što se pojave cvjetni grozdovi, primijenite folijarno gnojivo s otopinom borne kiseline ili mikronutrijenata.
• Nakon što plodovi zametnu, izbacite dušična gnojiva i usredotočite se na makro i mikronutrijente. Tijekom razdoblja plodonošenja primijenite kalijeva gnojiva i prskajte kalcijevim nitratom.

Oblikovanje i prištipljivanje bočnih izdanaka

Königsberg se odlikuje snažnim rastom i može formirati voluminozan grm bez prištipa. U tom slučaju, plodonošenje može biti slabo ili odgođeno. Kako biste postigli optimalnu ravnotežu između zelenih dijelova i plodova, formirajte ga u 1-2 stabljike.

Uklanjajte bočne izdanke tijekom cijele sezone. Nemojte pretjerivati, jer to može oslabiti biljku. Otkidajte najviše tri izdanka tjedno, povremeno uklanjajući nekoliko donjih listova. Kada se prvi grozd potpuno napuni, uklonite lišće ispod.

Vezivanje

Koristite čvrstu rešetku ili visoke kolce sigurno usidrene u tlu. Kolce pričvršćujte za izdanke tijekom cijele sezone kako stabljike rastu. Za tu svrhu prikladan je bilo koji mekani materijal, ali izdanke pričvrstite tako da se između potpornja i stabljike formira oblik osmice.

Preljev

Rast rajčice Königsberg može se ograničiti na visinu prikladnu za njegu. U umjerenim klimama, vrhovi se obično pinciraju nakon pojave 7. ili 8. grozda. U regijama s kratkim ili hladnim ljetima preporučuje se pričekati pojavu 6. jajnika prije pinciranja.

Radovi na tlu

Razrahlite tlo kako biste poboljšali njegovu strukturu, omogućujući kisiku i vlazi da dopru do korijenja biljaka. To potiče bolji razvoj korijena i ubrzava drenažu. Činite to redovito, posebno nakon zalijevanja, kako biste spriječili stvaranje površinske kore.

Plijevljenje je potrebno za uklanjanje korova koji se natječe s rajčicama za hranjive tvari i vodu. Korov također može biti nosilac bolesti i štetnika. Plijevljenje vršite po potrebi, pazeći da ne oštetite korijenje.

Malčirajte tlo slojem organskog materijala: slame, sijena, trave ili komposta. Malč pomaže u zadržavanju vlage u tlu, sprječava rast korova i održava stabilnu temperaturu korijena. Posebno je koristan u vrućim danima kada se tlo brzo suši.

Nijanse za uvjete otvorenog tla i staklenika

Rajčice uzgojene u staklenicima često ne uspijevaju prirodno oprašiti. Visoka vlažnost zraka uzrokuje zgrudnjavanje peludi, što otežava njezino kretanje. Stoga, kako biste osigurali dobro zametanje plodova, pratite proces oprašivanja.

Molimo vas da slijedite ove smjernice:

• Budući da biljke u staklenicima rastu brže od biljaka na otvorenom, pastiniranje je posebno važno. Ako preferirate manje rajčice, možete malo odgoditi pastiniranje, jer visina grane utječe na veličinu ploda - što je izdanak viši, to su rajčice manje.
• Grmovi imaju snažan korijenov sustav koji prodire duboko u tlo, pa im nije potrebno često zalijevanje. Uspiju u vrućim i suhim klimama.
• Uklanjanje donjih listova je neophodno jer mogu istrunuti ako su izloženi vlažnom tlu, što može pospješiti širenje bolesti.

Izbjegavajte sadnju sadnica pored krumpira, jer obje kulture pripadaju istoj porodici - infekcije i štetnici ih mogu oštetiti.

Moguće bolesti i štetnici, načini njihovog suzbijanja

Königsberg ima snažan imunološki sustav, što ga čini otpornim na većinu uobičajenih bolesti. Zbog toga neki vrtlari smatraju preventivne tretmane nepotrebnim, ali biljke i dalje zahtijevaju nekoliko prskanja tijekom sezone:

• Za sprječavanje bolesti na otvorenom tlu obično su dovoljne tri primjene biofungicida u intervalima navedenim u uputama. Sljedeći proizvodi pokazali su se učinkovitima: Fitosporin-M, Baktofit, Agat i Zaslon.
• Fitosporin-M učinkovito sprječava i liječi gljivične bolesti, posebno kasnu plamenjaču. Tretmani trebaju započeti prije pojave znakova bolesti (krajem ljeta) i završiti tijekom faze infekcije, pomažući u očuvanju uroda.

Unatoč otpornosti na infekcije, usjev može biti osjetljiv na trulež cvjetnih vrhova. Ova bolest nije zarazna, već je uzrokovana lošim poljoprivrednim praksama i nedostatkom kalcija u tlu. Kako biste spriječili bolest, u svoj režim gnojidbe uključite sprejeve kalcijevog nitrata.

Tajne ranog plodonošenja

Za ubrzanje zrenja rajčica postoji nekoliko učinkovitih metoda koje koriste iskusni uzgajivači povrća. Evo glavnih:

• Prskanje bornom kiselinom. Ovaj jednostavan lijek može povećati prinos za 20%. Ovaj tretman provodite tijekom cvatnje, što potiče bolje oprašivanje i zametanje plodova.
• Trešenje biljaka. Budući da su rajčice samooprašujuće kulture, lagano protresanje grmlja ujutro tijekom cvatnje pomaže ubrzati proces oprašivanja i poboljšava stvaranje jajnika.
• Mjesto. Za ravnomjernije osvjetljenje, sadnice sadite od istoka prema zapadu, što će osigurati dobru insolaciju tijekom cijelog dana.
• Okopavanje i malčiranje. Ove mjere potiču rast korijena i pomažu u zadržavanju vlage u tlu, sprječavajući stvaranje kore. Biljke napreduju i manje su osjetljive na bolesti.
• Štipanje pastoraka i uklanjanje donjeg lišća. Ovi postupci pomažu u zaustavljanju rasta viška zelene mase i preusmjeravaju energiju prema plodonošenju. Uklanjanje donjih listova smanjuje rizik od bolesti, jer neće biti izloženi vlažnom tlu.
• Gornji preljev. Prskanje grmlja mikroelementima, koje dobro apsorbiraju, ubrzava rast i razvoj plodova.

Ove metode mogu skratiti razdoblje zrenja plodova za 2 tjedna i učiniti žetvu obilnijom.

Žetva i sakupljanje sjemena, skladištenje voća

Rajčice berite sredinom ljeta ili početkom jeseni, ovisno o vašoj regiji. Pazite da ne oštetite stabljike i listove. Za skladištenje odaberite cijele, neoštećene rajčice bez znakova truljenja. Čuvajte ih na hladnom i suhom mjestu na temperaturi od oko 10-15°C (50-59°F), izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost.

Da biste sačuvali sjeme za sljedeću sezonu, odaberite zrele, zdrave rajčice, izvadite sjeme i stavite ih u staklenu posudu napunjenu vodom na nekoliko sati. Zatim isperite i osušite. Sjeme čuvajte u papirnatim omotnicama ili platnenim vrećicama na suhom i tamnom mjestu. Ostaje klijavo do 4 godine.

Prednosti i nedostaci

Prije sadnje sadnica u svom vrtu, pažljivo pregledajte prednosti i nedostatke sorte. To će vas upozoriti na potencijalne poteškoće.

Prednosti Königsberga:

• otpornost na mraz i sušu;
• lako se brinuti;
• visok prinos;
• snažan imunitet na bolesti;
• izvrstan okus i komercijalne kvalitete;
• dobar rok trajanja;
• otpornost na pucanje tijekom transporta;
• univerzalna upotreba.

Među nedostacima, neki agronomi ističu potrebu za redovitim bočnim prirezivanjem, štipanjem i vezanjem.

Recenzije

Rajčica Königsberg je popularna sibirska sorta među vrtlarima, s nekoliko varijacija. Sve se odlikuju izvrsnim okusom, jednostavnim održavanjem i visokom otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete. Uz pravilnu uzgojnu praksu, ova kultura će vas nagraditi obilnim urodima.

Često postavljana pitanja