Rajčica Krasa Sibiri je ružičasta sorta uzgojena posebno za oštru sibirsku klimu. Lako se uzgaja, produktivna je i sposobna rasti u najnepovoljnijim vremenskim uvjetima.
Tko je i kada razvio sortu Krasa Sibiri?
Rajčicu Krasa Sibiri razvila je skupina ruskih uzgajivača. Osnivači su bili Center Ogorodnik LLC i Agrofirm Poisk. Sorta je 2015. godine upisana u Državni registar i odobrena za uzgoj. Autori: V. V. Ognev, A. N. Khovrin, S. V. Maksimov i T. A. Terešonkova.
Opis biljke
Biljka rajčice Krasa Sibiri raste visoko i neodređena je sorta, doseže visinu od 2 metra. Unatoč velikoj veličini, stabljike su joj vitke. Listovi su zeleni, mali i uski. Cvatovi su jednostavni, a stabljike su člankovite.
Opis voća
Rajčica Krasa Sibiri daje velike, atraktivne plodove izvrsne tržišne kvalitete. Kora je tanka i glatka, a meso je nježno i slatko, s ugodnom aromom rajčice.
Kratak opis voća:
- Boja zrelog voća: svijetlozelena.
- Boja nezrelog voća: ružičasta, s malom žućkastom mrljom blizu stabljike.
- Oblik: srcolikog oblika, rebrastog oblika.
- Težina: 300-400 g.
Okus i svrha
Okušači ocjenjuju plod sorte Krasa Sibiri kao vrlo dobar do izvrstan. Meso je sočno i blago slatko. Ova sorta je idealna za salate i svježu konzumaciju.
Zrele rajčice također daju ukusan sok od rajčice i pogodne su za izradu kečapa, pasta i drugih prerađenih proizvoda.
Karakteristike
Rajčica Krasa Sibiri je ranozrela sorta. Od klijanja do prvih sazrijevanja rajčica potrebno je 95-110 dana. Ova sorta ima visok prinos, s prosječno 5,8 kg rajčica ubranih po četvornom metru.
Ova sorta je otporna na hladnoću i podnosi kratka razdoblja suše. Podnosi nagle temperaturne fluktuacije i može dati plodove čak i u djelomičnoj sjeni.
Rajčica Krasa Sibiri ima snažan imunitet na glavne bolesti, što omogućuje uzgoj praktički bez ikakvog tretmana.
Prednosti i nedostaci
Sorta Krasa Sibiri može se pohvaliti brojnim prednostima koje vrtlari ne mogu ne cijeniti. Ali prije sadnje ove rajčice u svoj vrt - pod plastiku ili na otvorenom tlu - korisno je procijeniti sve njezine prednosti i nedostatke.
Značajke slijetanja
Kako bi se osigurala dobra žetva rajčica, važno ih je pravilno posaditi. Sorta "Ljepota Sibira" uzgaja se pomoću sadnica, jer to omogućuje ranu berbu i minimizira rizik od kasne paleži.
Odabir lokacije
Rajčica Krasa Sibiri najbolje uspijeva na sunčanim, toplim mjestima, ali će dati plodove i u maloj sjeni. Lagana ilovasta ili pjeskovita tla idealna su za rast i razvoj grmova.
Uzvišena mjesta s južnom, jugoistočnom ili jugozapadnom padinom najprikladnija su za gredice rajčice. U područjima s hladnim ljetima i oštrom klimom preporučuje se odabir mjesta zaštićenih od hladnih vjetrova.
Rane rajčice, koje uključuju sortu Krasa Sibiri, najbolje je saditi na južnim padinama, s gredicama orijentiranima od istoka prema zapadu. To omogućuje da se površina ranije i bolje zagrije zbog sunčevih zraka koje padaju na tlo pod manje oštrim kutom.
Priprema tla
Priprema tla za sadnju rajčice počinje u jesen. Područje se prvo čisti od biljnih ostataka, a zatim se prekopa do dubine lopate. U jesen se dodaje organska tvar, poput treseta, humusa, komposta i trulog gnojiva. Mogu se dodati i fosforno-kalijeva mineralna gnojiva, poput granuliranog superfosfata.
Mineralna gnojiva mogu se zamijeniti organskim, poput koštanog brašna i zdrobljenih ljuski jaja. Također se preporučuje mjerenje kiselosti tla prije kopanja. To se može učiniti pomoću posebnih testnih traka koje su dostupne u svakoj trgovini organske hrane.
Optimalna kiselost tla za rajčicu Krasa Sibiri je između 6 i 6,5 pH. Ako je tlo kiselije, dodajte dolomitno brašno, gašeno vapno i drveni pepeo. Ako je tlo blago kiselo, dodajte nizinski treset.
Priprema sjemena
Sjeme u organo-mineralnom premazu ne zahtijeva nikakvu pripremu ili namakanje. Već je prošlo tretman prije sjetve u industrijskim uvjetima. Ovo sjeme se može sijati izravno, čak i dok je suho.
Za staro sjeme, ono koje je samostalno sakupljeno ili kupljeno iz sumnjivih izvora, potrebna je prethodna priprema. Takav sadni materijal mora se pregledati i pripremiti za sadnju. Prvo se mora utvrditi je li mu istekao rok trajanja, zatim se sortira, kalibrira i testira na klijavost.
Sjeme odabrano za sadnju dezinficira se, na primjer, infuzijom češnjaka ili sokom aloe, tretira se stimulansima rasta i otvrdne. Završna faza je klijanje, što osigurava brzo nicanje. Da bi se to postiglo, sjeme se zamota u vlažnu gazu i stavi na tanjurić, koji se zatim stavlja na toplo mjesto, poput radijatora.
Uzgoj sadnica
Sjeme za sadnice sije se otprilike u ožujku; točno vrijeme ovisi o klimi regije i namjeravanom vremenu sadnje. Treba uzeti u obzir i vrstu tla: sadnice treba saditi pod plastičnim pokrovima i u staklenicima 2-3 tjedna ranije nego u otvorene gredice. Sadnicama je potrebno 60-65 dana da rastu.
Značajke uzgoja sadnica:
- Za sadnju koristite bilo koju prikladnu posudu, zajedničku ili pojedinačnu. Mora imati drenažne rupe kako bi se višak vode mogao ocijediti.
- Ako planirate presaditi sadnice, lakše ih je posijati u veliku posudu, iz koje se mogu presaditi u pojedinačne čašice. Međutim, sadnice možete uzgajati i bez presađivanja, u kojem slučaju se mogu posijati izravno u velike čašice ili posudice kapaciteta 350-400 ml.
- Tresetne posude mogu se koristiti i za uzgoj sadnica. Njihova je prednost što ne zahtijevaju vađenje sadnica iz posuda. Posude se sade u rupe za sadnju zajedno s biljkama - to sprječava oštećenje korijena, smanjuje stres mladih rajčica i omogućuje im brzu prilagodbu na novo mjesto.
- Posude za sadnju (osim tresetnih posuda) trebaju biti napunjene zemljom - kupljenom u trgovini ili domaće. Potonja se može napraviti od humusa, tresetne mahovine, pijeska i drvenog pepela. Drvna piljevina može se dodati za rahljenje.
- Posijte sjeme prema standardnom obrascu - u redove razmaknute 2 cm. Ako sadite u pojedinačne posude, stavite tri sjemenke u svaku. Ostavite razmak od 2 cm između svake posude.
- Ostavite 3-4 cm između redova. Prvo poravnajte tlo, a zatim ga navlažite raspršivačem. Posadite sjeme na dubinu od 1 cm, prekrijte tankim slojem zemlje i poprskajte toplom, stajaćom vodom.
- Usjevi se prekrivaju plastičnom folijom; posude se mogu prekriti i staklom. Postavljaju se u toplu, svijetlu prostoriju. Poklopci se uklanjaju svakodnevno, a usjevi se prozračuju kako bi se spriječilo stvaranje kondenzacije unutar staklenika.
Posude za sadnice se premještaju bliže svjetlu, a temperatura prostorije se snižava s +22…+23 °C na +14…+15 °C. To će spriječiti istezanje sadnica.
Briga za sadnice
Uzgoj sadnica najvažnija je faza u uzgoju bilo koje kulture. Tijekom tog razdoblja, jedna greška - u temperaturi, vlazi, osvjetljenju itd. - dovoljna je da nepopravljivo uništi sadni materijal.
Pravilna njega pomoći će vam da uzgojite jake i zdrave sadnice:
- Dok se film ne ukloni, sadnice se svakodnevno prskaju vodom, a zatim se učestalost naglo smanjuje. Tijekom prvih nekoliko tjedana, prije presađivanja, sadnice se zalijevaju najviše 1-2 puta tjedno. Prekomjerno zalijevanje u tom razdoblju izuzetno je opasno za sadnice, jer je rizik od crne noge visok.
- Gljivične bolesti mogu se razviti i zbog prenapučenosti, naglih temperaturnih fluktuacija i drugih nepravilnih uzgojnih praksi. Optimalna temperatura vode za zalijevanje sadnica je 20 do 25°C, a temperatura zraka 20 do 22°C. Međutim, 5 dana nakon uklanjanja pokrova održavajte temperaturu na 14 do 16°C kako biste spriječili istezanje sadnica. Sadnice se kale na istoj temperaturi (to se radi 2-3 tjedna prije sadnje na otvoreno).
- Tijekom prvog tjedna, sadnice se osvjetljavaju 24 sata dnevno. Prije presađivanja, dnevno svjetlo treba biti 16 sati. Počevši od mjesec dana starosti, sadnicama se osigurava 12-14 sati dnevnog svjetla.
- Optimalna relativna vlažnost zraka održava se na 60–70%. Viša razina povećava rizik od gljivičnih bolesti.
- Pikiranje se obavlja kada se pojave 2-3 prava lista. To se obično događa dva tjedna nakon klijanja. Prilikom presađivanja sadnica u pojedinačne čašice, središnji korijen prištipnite za 1/3. Presađene sadnice se zasjenjuju od izravne sunčeve svjetlosti 2-3 dana i umjereno zalijevaju.
- Sadnice rajčice prvi put se prihranjuju 1-2 tjedna nakon presađivanja ili nakon što se pojave 3-4 lista. U početku se koristi kompleksno mineralno gnojivo s visokim udjelom dušika. Nakon toga, sadnice se prihranjuju svaka 2-3 tjedna, postupno povećavajući količinu fosfora i kalija u mineralnom gnojivu.
Presađivanje
Sadnice se sade u svibnju-lipnju, 2-3 tjedna kasnije nego pod plastiku. Točno vrijeme sadnje ovisi ne samo o vrsti tla (otvoreno ili zatvoreno) već i o regionalnoj klimi.
Značajke sadnje sadnica:
- Optimalni raspored sadnje je 30 x 40 cm. U svaku rupu dodajte 40 g humusa i 20 g drvenog pepela.
- Rupe se navlaže, a nakon pola sata se sade sadnice. Sadnice se sade dublje nego u gredice za sadnice.
- Ako su sadnice postale izdužene ili obrasle, postavljaju se vodoravno u rupe, prekrivajući dio stabljike s lišćem zemljom.
- Posađene rajčice obilno se zalijevaju toplom, stajaćom vodom. Nakon što se voda upije, tlo oko sadnica se malčira - posipa se tresetom, slamom, piljevinom itd.
- U početku se sadnice prekrivaju spunbondom ili drugim netkanim materijalom kako bi se mlade biljke zaštitile od izravne sunčeve svjetlosti. Čim se počnu pojavljivati novi listovi, pokrivač se uklanja.
Značajke njege
Za dobar urod rajčice Krasa Sibiri potrebna je pravilna njega. Osim zalijevanja i gnojidbe, ova sorta zahtijeva i podvezivanje i oblikovanje.
Zalijevanje
Rajčicu Krasa Sibiri zalijevajte po potrebi, uzimajući u obzir vremenske uvjete i stanje tla. Odmah nakon sadnje rajčice ne treba zalijevati oko 10 dana, a zatim zalijevati 2-3 puta tjedno.
Potreba za vodom po grmu ovisi o vegetacijskom razdoblju i postupno se povećava od 1-3 litre do 5-8 litara.
Otpuštanje
Prostor između redova se rahli otprilike svakih 10-12 dana. Preporučljivo je rahliti tlo sljedeći dan nakon svakog zalijevanja ili kiše.
Istovremeno, tlo se plijevi, pokušavajući ukloniti korov zajedno s korijenjem.
Gnojidba
Redoslijed gnojidbe ovisi o fazama vegetacije rajčice. U različitim fazama, biljke rajčice trebaju različite hranjive tvari.
Približan režim hranjenja:
- Dva do tri tjedna nakon sadnje sadnica na njihovo stalno mjesto, primijenite gnojiva koja sadrže dušik i fosfor. Urea i superfosfat su prikladni, ali mogu se koristiti i složena gnojiva poput Fertike ili Aquarina.
- Gnojivo se primjenjuje drugi put tijekom faza cvjetanja i formiranja plodova. Možete dodati pileći gnoj (0,5 l), superfosfat i kalijev sulfat (1 žlica svakog) pomiješane s vodom.
- Tijekom razdoblja formiranja plodova, dušik se ne dodaje; biljkama su potrebni kalij i fosfor. Prikladan je, na primjer, monokalijev fosfat: 15 g otopljeno u 10 litara vode i zalijeno.
Oblikovanje i podvezica
Sorta Krasa Sibiri je visoka, pa je potrebno oblikovati je u 1 ili 2 stabljike i vezati kako biljke rastu.
Također, grmove ove rajčice potrebno je pastoralizirati.
Bolesti i štetnici
Rajčica Krasa Sibiri otporna je na mnoge uobičajene bolesti, ali u nepovoljnim okolnostima može biti pogođena kasnom plamenjačom, truležom cvjetova i drugim gljivičnim infekcijama. One se suzbijaju standardnim preventivnim mjerama i tretmanom fungicidnim pripravcima, kao što su Quadris i Ridomil Gold MC.
Sorta nije osjetljiva na štetnike, ali ako su štetnici rašireni ili se poljoprivredne prakse ozbiljno krše, mogu je napasti lisne uši, tripsi i grinje. Nematode, krtice i puževi također mogu predstavljati prijetnju biljkama rajčice. Ove i druge štetnike možemo suzbiti narodnim lijekovima ili insekticidima poput Aktare, Fitoverma itd.
Žetva i skladištenje
Rajčica Krasa Sibiri bere se u srpnju i kolovozu. Ako se rajčice odmah jedu, treba ih brati zrele; za skladištenje trebaju biti u tehnološki zreloj fazi. Dozrijevaju unutar 7-10 dana. Rajčice čuvajte u plitkim kutijama, složenim u jednom sloju ili omotanim papirom.
Recenzije
Rajčica Krasa Sibiri je upečatljiv primjer sibirske kolekcije. Za razliku od mnogih drugih sorti, podnosi širok raspon ekstremnih vremenskih uvjeta - temperaturne fluktuacije, hladno i oblačno vrijeme - što je čini idealnim izborom za sibirske vrtlare i ljubitelje ružičastih rajčica.