Krimska rajčica je domaća sorta s izvrsnim okusnim svojstvima i agronomske karakteristike. Ova svestrana rajčica može se uzgajati i na otvorenom i u plastici. Svidjet će se ljubiteljima visokih sorti sa sočnim, slatkim plodovima.
Opis sorte i podrijetla
Biljka rajčice Krymskie ima visoke, neodređene grmove, koji dosežu 1,8 m visine. Grmovi su polurasprostranjeni, s umjerenim grananjem i lišćem. Stabljike su uspravne, a listovi su tamnozeleni i standardnog oblika.
Krimska rajčica daje prilično velike plodove, s četiri do šest plodova koji se formiraju u jednom grozdu.
Kratak opis voća:
- Boja nezrelog voća: zelena.
- Boja zrelog voća: tamno ružičasta.
- Oblik: ravno-okrugli.
- Boja pulpe: ružičasta.
- Koža: srednje debljine, glatke, sjajne.
- Težina: 250-300 g
Pojedinačni primjerci dosežu 500-600 g.
Meso rajčice Krymskie je puno i sočno, a okus je vrlo dobar, čak i izvrstan. Plod ima bogatu aromu rajčice. Idealne su za salate i mogu se koristiti za pripremu raznih umaka i kečapa. Također su prikladne za kiseljenje i konzerviranje.
Karakteristike
Krymskie rajčica je sorta srednje zime. Potrebno joj je 110-115 dana od klijanja do sazrijevanja prvih plodova. Sorta je vrlo produktivna i otporna na gljivične, bakterijske i virusne bolesti.
Prednosti i nedostaci
Rajčica Krymskie ima mnogo prednosti koje su vrijedne vrtlarima, ali ima i neke nedostatke. Prije sadnje ove sorte u svom vrtu, korisno je upoznati se sa svim njezinim prednostima i nedostacima.
Prednosti:
Nedostaci:
Značajke slijetanja
Krimska rajčica uzgaja se pomoću sadnica. Sadnice se uzgajaju u stakleniku ili drugom grijanom prostoru, nakon čega se sade na otvorenom tlu, u stakleniku ili pod plastikom.
Priprema posuda
Za uzgoj sadnica koriste se razne posude - obične ili pojedinačne. Prve se koriste ako će se sadnice presađivati. Ako se odlučite uzgajati sadnice bez presađivanja, rajčice možete sijati izravno u pojedinačne posude - lonce, čaše, vrećice kefira itd.
Za presađivanje, sadnice se sije u velike posude, niske sanduke za voće i bobice, plastične posude s visokim stranicama i kasete. Posude bi trebale imati drenažne rupe kako bi višak vlage mogao iscuriti.
Prije upotrebe, operite posude vrućom vodom i sapunom te dezinficirajte korištene posude. Kao antiseptici mogu se koristiti otopina kalijevog permanganata, vodikov peroksid ili Fitosporin.
Hranjivi supstrat
Uzgoj sadnica rajčice zahtijeva rastresito, lagano, ujednačeno, hranjivo tlo s dobrim zadržavanjem vlage. Trebalo bi biti blago kiselo ili neutralno. Optimalni pH je 5,5–6,2.
Supstrat se može kupiti u poljoprivrednoj trgovini, na primjer:
- Zion za povrće — hranjivi supstrat s dušikom, fosforom, kalijem, makro- i mikroelementima.
- BALTIK TRESET BP3204 "Terraflor" — profesionalni supstrat s visokomočvirnim sfagnumskim tresetom niskog stupnja razgradnje.
- Terra Vita "Živa Zemlja" — supstrat je napravljen na bazi treseta s visokih močvara, pijeska i vermikomposta.
- Humimax — gotova zemlja s dezinficiranim riječnim pijeskom, nizinskim tresetom i korisnim huminskim kiselinama.
Možete sami pripremiti hranjivi supstrat. Međutim, prvo ga morate dezinficirati - namočiti ga u otopini kalijevog permanganata ili nekog drugog antiseptika. Smjesu zemlje možete i peći u pećnici.
Na primjer, možete pripremiti smjesu tla za sadnice rajčice od sljedećih sastojaka:
- treset - 10 l;
- pijesak - 10 l;
- humus ili kompost - 10 l;
- drveni pepeo - 1 l;
- strugotine drva - 1 l.
Dobivena smjesa treba biti rastresita i vlažna; ne smije se dodavati glineno tlo.
Kako pripremiti sjeme za sjetvu?
Priprema sjemena rajčice za sadnju ovisi o podrijetlu. Ako ste ih kupili, pročitajte upute na pakiranju; moguće je da su potpuno obrađene i spremne za sadnju.
Ako se sjeme samostalno sakuplja, mora se pripremiti prema prihvaćenoj tehnologiji: odabir, sortiranje, dezinfekcija, kaljenje i klijanje.
Također se preporučuje tretiranje sjemena stimulansom rasta poput Epina ili Kornevina. Namočite ih u otopljenoj, kišnici ili flaširanoj vodi. Ne smije se koristiti voda iz slavine, jer može sadržavati klor. Klijajte sjeme 3-4 dana; posadite ga odmah čim nikne.
Sjetva sadnica
Ako sijete izvan posuda, poravnajte hranjivu podlogu i pripremite plitke brazde - dubine otprilike 1 cm - za sadnju. Ostavite 2 cm između susjednih sjemenki. Posadite 2-3 sjemenke odjednom u pojedinačne posude, također ostavljajući 2-3 cm između njih.
- ✓ Optimalna temperatura za klijanje sjemena: +25..+30 °C.
- ✓ Potreba za cjelodnevnim osvjetljenjem tijekom prvog tjedna nakon klijanja.
Pospite sjeme tankim slojem rastresite zemlje. Lagano navlažite sadnice vodom sobne temperature iz boce s raspršivačem, a zatim ih prekrijte prozirnom folijom. Stavite sadnice u toplu, svijetlu prostoriju, gdje se temperatura održava na 25°C do 30°C. Sadnice bi se trebale pojaviti unutar 3 dana - što je prostorija toplija, rajčice će brže niknuti.
Vrijeme sjetve varira ovisno o regiji, klimi i vrsti tla. Pod plastikom, sjetvu treba obaviti 2-3 tjedna ranije.
Briga za sadnice
Dok se sadnice ne pojave, usjevi se svakodnevno prozračuju i zalijevaju po potrebi. Čim se izbojci počnu pojavljivati, pokrivač se uklanja, a posude za sadnju se premještaju bliže svjetlu. Kako bi se spriječilo izduživanje sadnica, temperatura se odmah nakon uklanjanja pokrivača smanjuje na 14–16°C.
Značajke daljnje njege sadnica krimskih rajčica:
- Zalijevanje treba biti umjereno, a prije presađivanja još rjeđe - jednom ili dva puta tjedno, ne više. Koristite samo ohlađenu vodu zagrijanu na sobnu temperaturu. Ulijte je izravno ispod korijena, izbjegavajući kapanje po lišću i stabljikama, jer to povećava rizik od gljivičnih infekcija. Nakon presađivanja zalijevajte češće - tri do četiri puta tjedno.
- Rajčicama je potrebno 11-12 sati svjetla dnevno - ovaj režim se uspostavlja s otprilike mjesec dana starosti. Prije toga, sadnice je potrebno osvjetljavati nekoliko sati dnevno. Tijekom prvog tjedna, sadnicama je potrebno 24-satno osvjetljenje, a postupno se svjetlosno razdoblje smanjuje s 24 sata na 12 sati.
- Nakon 5 dana "hladnih" uvjeta, temperatura se podiže na +20…+22°C tijekom dana i na +14…+16°C noću. Relativna vlažnost zraka održava se na 60-70%.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla kako biste spriječili razvoj gljivičnih infekcija.
- × Izbjegavajte dolazak vode na lišće i stabljike prilikom zalijevanja.
- Gnojenje sadnica rajčice počinje otprilike dva tjedna nakon presađivanja. Sadnice gnojite kompleksnim mineralnim gnojivom bogatim dušikom. Naknadno gnojenje provodi se u razmacima od 2-3 tjedna i trebalo bi sadržavati više kalija i fosfora nego dušika.
- Sadnice se beru nakon što se pojave 2-3 prava lista, u pravilu se to događa 2 tjedna nakon nicanja sadnica.
- Otprilike dva tjedna prije sadnje, sadnice se počinju aklimatizirati na svježi zrak - ovaj postupak je potreban ako će rajčice rasti na otvorenom. Sadnice se iznose van svaki dan, u početku na kratka razdoblja od sat ili dva, postupno povećavajući vrijeme provedeno na otvorenom na 8-10 sati.
Kako odabrati stranicu?
Mjesto za rajčice odabire se uzimajući u obzir zahtjeve za uzgoj ove kulture. Sortu Krymskie, kao i sve ostale rajčice, treba saditi na ravnom tlu ili na padinama, ali ne u niskim područjima, gdje se nakuplja voda, što dovodi do truljenja korijena i smrti biljaka.
Rajčice ne uspijevaju u područjima s visokom razinom podzemne vode. Stoga, ako je razina podzemne vode u vašem području vrlo blizu površine - oko 1 metar ili više - trebali biste stvoriti povišene gredice - visine oko 25 cm.
Ostali zahtjevi za mjesto za sadnju krimskih rajčica:
- Rasvjeta treba biti maksimalna - sadnice trebaju biti dobro osvijetljene tijekom cijelog dana, ne smije biti sjenčanja.
- Rajčice se sade na područjima gdje se najmanje 3 godine nisu uzgajale kulture velebilje - krumpir, paprika, duhan, patlidžan i same rajčice (bilo koje sorte).
- Najboljim prethodnicima rajčica smatraju se krastavci, tikvice, bundeve, tikve, luk, češnjak, grašak, lubenice, dinje, kukuruz i leća.
- Mjesto treba zaštititi od jakih udara vjetra i propuha. Međutim, mora imati dobru cirkulaciju zraka, inače će rajčice biti osjetljive na kasnu palež i druge gljivične infekcije.
Priprema tla za sadnju
Najbolje tlo za rajčice je ilovasto i pjeskovito. Zahtijevaju hranjivo, dobro drenirano tlo koje je lagano i rastresito, te propusno za vodu i zrak.
Značajke pripreme tla za krimske rajčice:
- Kopanje je najbolje obaviti u jesen. Ako to nije moguće u jesen, tlo treba prekopati u rano proljeće.
- Organska tvar se dodaje tijekom kopanja - to se radi samo u jesen. Mineralna gnojiva - superfosfat, kalijev sulfat itd. - mogu se primijeniti i u jesen i u proljeće.
- Za teška i glinovita tla dodajte pijesak u količini od 10 kg po kvadratnom metru. Također se preporučuje dodavanje dvostruke doze organske tvari u takva tla: 20 kg komposta ili humusa po kvadratnom metru.
- Optimalna kiselost tla je između 6,2 i 6,8 pH. To se određuje pomoću lakmus trakica, koje su dostupne u trgovinama vrtnom opremom. Ako je tlo kiselo, dodajte gašeno vapno, dolomitno brašno ili drveni pepeo; ako je tlo blago kiselo, dodajte treset s visokih močvara.
- ✓ Prije sadnje provjerite kiselost tla lakmus trakicama.
- ✓ Dodavanje pijeska i dvostruke doze organske tvari u teška i glinena tla.
Presađivanje
Sadnice se sade u zemlju ili pod plastiku kada imaju 6-8 pravih listova. Do tada bi se tlo trebalo zagrijati na najmanje +13…+14°C, a temperatura zraka +18…+20°C. Sadnja se također obavlja kada prođe prijetnja ponovnog mraza u tom području.
Sadnice za sadnju trebaju biti dobro razvijene, ali ne i obrasle; optimalna duljina je 18-28 cm. Stabljike trebaju biti debele, a listovi razvijeni.
Značajke sadnje sadnica sorte Krymskie:
- Preporučeni raspored sadnje: 50 x 40 cm.
- Za sadnju, iskopajte rupe u šahovskom uzorku ili u redovima. Dubina je dubina lopate.
- Na dno rupe stavite humus, drveni pepeo i superfosfat. Na vrh dodajte malo zemlje i zalijte s 3 litre vode.
- Nakon što se voda upije i tlo se malo slegne - nakon 30-60 minuta - posadite sadnice metodom pretovara. Ako sadnice rastu u tresetno-humusnim posudama, posadite ih u rupe zajedno s posudom - on će se razgraditi u tlu.
- Sadnice se postavljaju okomito u rupe kako bi se potaknuo rast grmlja prema gore. Prazan prostor se ispunjava zemljom, zbija kako bi se formirala mala rupa oko stabljike i zalijeva toplom, stajaćom vodom.
Značajke njege
Krimske rajčice zahtijevaju standardnu njegu. Grmovi zahtijevaju redovito zalijevanje, gornji preljev, druge mjere predviđene poljoprivrednom tehnologijom usjeva.
Zalijevanje
Zalijevanje novo zasađenih rajčica počinje 10 dana nakon sadnje. Prije tog vremena, zalijevanje mladih biljaka se ne preporučuje - trebale bi se usredotočiti na formiranje korijena i učvršćivanje na novom mjestu.
Tlo treba uvijek biti blago vlažno; u normalnom vremenu zalijevanje treba obavljati 1-2 puta tjedno, a u vrućem vremenu 3-4 puta.
Otpuštanje
Tlo u gredicama rajčice se rahli dan nakon zalijevanja ili obilnih kiša. Ovaj postupak sprječava stvaranje tvrde kore tla, koja sprječava dolazak zraka do korijena.
Režim hranjenja
Prvo gnojivo za biljke rajčice primjenjuje se 2-3 tjedna nakon sadnje, kada procvjeta prvi grozd. Biljke možete hraniti superfosfatom i kalijevim sulfatom - 4 čajne žličice, odnosno 1 čajnom žličicom, razrijeđenim u 10 litara vode.
Zatim se rajčice mogu hraniti kalijevim humatom ili otopinom složenog mineralnog gnojiva - početkom i krajem srpnja.
Ako rajčice pokazuju znakove tovljenja, koristite otopinu pepela: 2 šake pepela razrijede se u 8-10 litara vode i dodaju tijekom zalijevanja.
Oblikovanje i podvezica
Sorta je visoka, pa grmlje treba vezati za drvene ili metalne nosače ili za rešetke.
Također ih je potrebno oblikovati u 1-2 stabljike i povremeno bočno prirezivati - izbojke koji rastu u pazušcima listova potrebno je otkinuti.
Bolesti i štetnici
Sorta Krymskie rijetko je pogođena bolestima, jer ima snažan imunitet protiv širokog spektra patogena. Međutim, kada se kombiniraju nepovoljni čimbenici i loše poljoprivredne prakse, rizik od infekcije se povećava. Prevencija može pomoći u sprječavanju razvoja infekcija, poput prskanja biološkim proizvodima poput Trichoderma Veride ili fungicidima poput Bacterre, Bronexa i drugih.
Najčešći štetnici koji napadaju rajčicu Krymskie uključuju lisne uši, grinje, tripse, koloradske krumpirove zlatice i nematode korijena. Za njihovo suzbijanje koriste se razni insekticidi, poput Fosbecida, Corada i drugih.
Žetva
Krymskie rajčica je sorta srednje zrele, pa se bere u prvoj polovici kolovoza. Ako je vrijeme suho i toplo, plodonošenje može trajati do kraja ljeta. Ključno je ubrati sve plodove prije mraza, čak i ako su malo nezreli.
Recenzije
Krymske rajčice će se svidjeti ljubiteljima neobičnih sorti. Ove rajčice ne samo da imaju super tamno ružičastu boju, već i vrlo bogat okus i aromu. Ova sorta bit će izvrstan dodatak kolekciji iskusnih i početnika vrtlara.