Nedavno su nevjerojatne male sorte cherry rajčica postale posebno popularne među vrtlarima. Ne samo da imaju jedinstven izgled, već se mogu pohvaliti i nježnim okusom rajčice. Sorte su podijeljene na niske i visoke sorte, a sve se razlikuju po produktivnosti, ali sve imaju jednu zajedničku stvar: minijaturnu veličinu plodova.
Povijest izgleda
Cherry rajčice su danas nevjerojatno popularne, ali do 1980. godine bile su uglavnom nepoznate. Znanstvenici su utvrdili da izvorne sorte potječu iz Anda, a s vremenom su stanovnici današnjeg Meksika naučili uzgajati tu kulturu.
Prva stabla rajčica rasla su divlje u malim, izoliranim skupinama, ali u 15. stoljeću Europljani na području današnje Amerike naučili su uzgajati rajčice različitih okusa i veličina plodova. Među njima su bile i cherry rajčice.
Do danas nitko ne zna tko je donio cherry rajčice iz Amerike u Europu. Mnogi povjesničari vjeruju da su to bili članovi Kolumbove ekspedicije. Prvi spomeni u europskim spisima datiraju iz 1623. godine.
Dva mjesta odmah su preuzela pravo na porijeklo male kulture rajčica u Europi: Izrael i grčki otok Santorini. Mišljenja znanstvenika su podijeljena, neki vjeruju da rajčice nisu mogle biti donesene iz Amerike, već su ih razvili izraelski uzgajivači. Drugi tvrde da je Santorini izvrstan izbor za uzgoj cherry rajčica i da je to podrijetlo biljke.
Unatoč tome, povjesničari se slažu oko jednog: do 1980. malo tko je znao za tu biljku, a rajčice su se uzgajale na izoliranim lokacijama diljem Europe. Razvoj cherry rajčice započeo je s bogatim engleskim agentom za nekretnine koji je sanjao o tome da svoje trgovine opskrbi ukusnim, sočnim i, što je najvažnije, prezentabilnim rajčicama.
Znanstvenici u Izraelu primili su njegov zadatak i počeli usavršavati cherry rajčice. Uspjeli su učiniti voće slađim. Osmislili su bolji način skladištenja rajčica i razvili specijalizirane metode za organiziraniji uzgoj cherry rajčica. Ove minijaturne rajčice odmah su stekle popularnost među ljubiteljima povrća, a takve su ostale do danas.
Glavne karakteristike i izgled cherry rajčica
Gotovo sve sorte su hibridi. Vrlo dobro podnose nagle temperaturne fluktuacije i klimatske promjene. Biljke mogu zadržati i koristiti pohranjenu vlagu dulje vrijeme, posebno ako se ostave bez vode.
Grmovi se dijele u tri glavne veličine: niskorastni, srednjerastni i visoki. Plodovi se skupljaju u grozdovima. Jedan grozd može sadržavati do 22 rajčice odjednom. Sazrijevaju istovremeno, pa se bere cijeli grozd.
Cherry rajčice se ne razlikuju od običnih rajčica u pogledu vremena dozrijevanja; dolaze i u ranim, srednjosezonskim i kasnim sortama. Međutim, cherry rajčice imaju dulje razdoblje dozrijevanja, tako da prva berba stiže tek sredinom ljeta.
Cherry rajčice mogu se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom tlu. Točan prinos ovisi o regiji uzgoja i vrsti cherry rajčice. Posljednjih godina znanstvenici su razvili sorte rajčica koje se lako mogu uzgajati na balkonu. Plod ima izvrstan okus; mnoge sorte imaju sladak, karakterističan okus rajčice, dok druge imaju gorak okus.
Najbolje sorte
Uzgajivači stalno razvijaju nove sorte cherry rajčica, a već ih je stvoreno preko stotinu. Pogledajmo najbolje od njih:
| Naziv sorte trešnje | Razdoblje dozrijevanja | Prinos po 1 m², kg | Težina 1 ploda, g | Gdje ga možete uzgajati? | Vrsta rajčica | Osobitost |
| Čudo s balkona | Rano | 4-5 | 20-30 | Otvoreni teren, balkon i prozorska daska | Determinanta | Plodovi su po boji i obliku slični trešnjama. |
| Cvijet F1 | Rano | 2,5-3 | 20-25 | Otvoreni teren | Determinanta | Smatra se jednom od najšećernijih sorti trešanja. |
| Bonsai | Rano | 2-3 | 20-25 | Balkon, prozorska daska | Determinanta | Nije samo rana sorta, već ultra rana. |
| Vera F1 | Rano | 15-18 | 30-35 | Otvoreni teren, staklenici | Neodređeno | Nematode nisu strašne. |
| Crna trešnja | Rano | 3,5-6 | 18-20 | Staklenici | Neodređeno | Dostiže 2-3 m visine. |
| Žuta trešnja | Rano | 4-6 | 15-20 | Otvoreni teren, filmski staklenici | Neodređeno | Obavezno uništite pastorke. |
| Crvena trešnja | Rano | 3,5-5 | 15-20 | Otvoreno tlo | Neodređeno | Odnosi se na ukrasne biljke. |
| Ira F1 | Rano | 12-15 | 30-35 | Staklenici od folije | Neodređeno | Plodovi su blago izduženi. |
| Brusnice u šećernom omotaču | Rano | 2-3 | 15-20 | Univerzalno | Determinanta | Nije osjetljiv na kasnu plamenjaču. |
| F1 boje | Rano | 5-8 | 20-25 | Otvoreni teren, filmski staklenici | Neodređeno | Najpoznatija sorta žute trešnje. |
| Crvenkapica | Rano | 2-3 | 15-20 | Univerzalno | Determinanta | Ne zahtijeva oblikovanje biljke. |
| Ljuba F1 | Rano | 12-15 | 25-30 | Otvoreni teren, filmski staklenici | Neodređeno | Dugo zadržava svoj tržišni izgled. |
| Kapljica meda | Srednje rano | 4-5 | 25-30 | Univerzalno | Neodređeno | Ima dobru transportabilnost. |
| Medeni slatkiš F1 | Rano | 4-6 | 15-20 | Otvoreni teren, filmski staklenici | Determinanta | Nije osjetljiva na verticilijsko i fuzarijsko uvenuće. |
| Pinokio | Sredina sezone | 4-6 | 15-20 | Univerzalno | Determinanta | Univerzalna upotreba. |
| Porpora F1 | Ultra rano | 3,6-7 | 20-25 | Univerzalno | Neodređeno | Nije osjetljiva na verticilijsko i fuzarijsko uvenuće. |
| Gumb | Rano | 4-4,5 | 10-15 | Univerzalno | Determinanta | Količina uroda ne ovisi o temperaturnim fluktuacijama ili klimatskim promjenama. |
| Ruža F1 | Rano | 10-12 | 30-35 | Otvoreni teren | Determinanta | Otporan na virus mozaika rajčice, verticilijsko uvenuće, fuzarijsko uvenuće, trulež cvjetova, kladosporiozu i kasnu plamenjaču. |
| Žuta datulja | Srednje kasno | 4-6 | 15-20 | Staklenici od folije | Polu-određeno | Otporan na stres. |
| Crvena datulja | Srednje kasno | 4-6 | 15-20 | Otvoreni teren, filmski staklenici | Polu-određeno | Rezultat su izvrsne konzerve. |
| Crna grozd F1 | Rano | 13-15 | 35-70 | Univerzalno | Neodređeno | Nije osjetljiv na virus mozaika duhana. |
| Tamna čokolada | Sredina sezone | 4-5 | 20-28 | Staklenici od folije | Neodređeno | Vrlo slatko voće. |
| Cio-chio-san | Sredina sezone | 7-8 | 30-40 | Univerzalno | Neodređeno | Otporan na stres. |
| Čokolada F1 | Sredina sezone | 6-6.2 | 30-40 | Univerzalno | Neodređeno | Ne reagira na temperaturne fluktuacije. |
Sorta trešnje Balkonsko čudo
Cvijet trešnjeve rajčice F1
Sorta trešnjevog bonsaija
Sorta cherry rajčice Vera F1
Sorta crne trešnje
Sorte rajčice: Žuta trešnja i Crvena trešnja
Rajčica Ira F1
Sorta rajčice Brusnica u šećeru
Sorta rajčice Kraski F1
Sorta trešnje Crvenkapica
Rajčica Ljuba F1
Rajčica s kapljicom meda
Rajčica s mednim slatkišima
Rajčica Pinokio
Rajčica Porpora F1
Gumb od rajčice
Ruža rajčice F1
Rajčica Datulja Žuta
Crvena rajčica s datuljama
Sorta rajčice Black Bunch
Sorta rajčice Tamna čokolada
Sorta rajčice Chio-chio-san
Rajčica čokolada F1
Metode uzgoja
Postoje dvije glavne metode uzgoja: vješanje i sadnica. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke.
Metoda vješanja
Da bi se grm cherry rajčice uzgajao ovom metodom, sorta mora imati sljedeće karakteristike:
- Prisutnost dugih grana i odsutnost pastoraka.
- Fleksibilne grane koje se neće slomiti pod težinom rajčica.
- ✓ Pazite da sorta ima duge, fleksibilne grane bez bočnih izdanaka.
- ✓ Provjerite mogu li grane podnijeti težinu ploda bez potpore.
Ove sorte se sade direktno u viseće posude na otvorenim terasama i balkonima. Sjetva se odvija početkom svibnja. Rajčice će dozrijevati do početka hladnog vremena, pa se nakon ljeta unose u zatvoreno prostor, gdje nastavljaju davati plodove, iako ne tako obilno kao tijekom vruće sezone.
Za metodu vješanja uzimajte samo samooprašujuće sorte.
Metoda sadnje
Ova metoda uzgoja cherry rajčica pomaže u uzgoju bilo koje sorte, bez obzira na način grananja, vrijeme zrenja ili prinos. Metoda sadnje uključuje uzgoj sadnica biljke u pojedinačnim posudama, a zatim presađivanje u otvoreno tlo ili staklenik.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Cherry rajčice su jedna od onih biljaka koje ne mogu dati bogat urod bez pravilne sadnje i njege, stoga bi vrtlari trebali slijediti osnovna pravila i savjete u vezi s uzgojem ove kulture.
Naučite iz ovog videa što učiniti kako biste osigurali potpuno sazrijevanje grozdova cherry rajčice i koje agrotehnike koristiti:
Uzgoj sadnica
Brza i pravilna priprema sadnica ključ je visokokvalitetne i bujne žetve. Sjemenke cherry rajčice sade se u tlo u ožujku.
Osnovna pravila za uzgoj zdravih sadnica:
- Sadni materijal stavljajte samo u hranjivo i prozračno tlo.
- Kako bi sadnice niknule u isto vrijeme, posude pokrijte staklom.
Pročitajte više o tome kako pravilno klijati sjeme. Ovdje.
- × Nedovoljna temperatura u stakleniku može usporiti rast sadnica.
- × Nedostatak svjetla uzrokuje izduživanje biljaka.
- Temperatura u stakleniku s sadnicama ne smije biti niža od +27 Celzijusa.
- Sadnice je potrebno osvijetliti, ako nema dovoljno prirodnog svjetla, koristite fitolampe.
- Na vrijeme pripremite mjesto sadnje na otvorenom tlu ili stakleniku.
Supstrat za sadnice
Tlo za ovu vrstu rajčice mora biti plodno, ne samo u posudama s sadnicama već i na otvorenom tlu. Za poboljšanje tla dodajte hranjivo gnojivo. Najlakša opcija je otići u trgovinu i kupiti odgovarajuću mješavinu zemlje, ali bolje je napraviti je kod kuće.
Mješavina cherry rajčica sastoji se od:
- travnata zemlja;
- zemlja iz vrta;
- treset;
- pijesak.
- Pomiješajte tlo za travnjak, vrtnu zemlju, treset i pijesak u jednakim omjerima.
- Dezinficirajte podlogu slabom otopinom kalijevog permanganata ili je zagrijte u pećnici.
- Prije upotrebe ostavite podlogu da se ohladi.
Potreban je supstrat za sadnju sadnog materijala dezinficiratiKoristite slabu otopinu kalijevog permanganata ili stavite tlo u pećnicu na četvrt sata.
Značajke i vrijeme sadnje
Da biste uživali u cherry rajčicama u prvim danima ljeta, posadite sjeme u tlo u posljednjem tjednu veljače ili početkom ožujka.
Posadite rajčice u posude od 12 cm, pazeći da budu pokrivene. Pet dana nakon sadnje, sadnice će početi nicati; uklonite staklo. Kada sadnice imaju dvije posude, pažljivo presađivanje biljaka u različite posudeCherry rajčice rastu u odvojenim posudama dok se ne presade na glavno mjesto.
Unaprijed napravite rupe u čašicama kako bi višak vode otjecao i ne bi ostao u tlu.
Sadnja sadnica u otvorenom tlu
Potpuno formirane sadnice izgledaju ovako: zeleni listovi, visoki otprilike 0,2 m, i debele, snažne stabljike. Nemojte presađivati sadnice izravno u unutarnju ili vanjsku zemlju, inače biljka neće izdržati klimu i vremenske uvjete te će uginuti.
Pričvrstite sadnice 10 dana prije presađivanja. U početku izložite sadnice svježem zraku oko 2 sata, zatim produžite vrijeme, a 8. ili 9. dana mogu se ostaviti vani preko noći.
Na otvorenom tlu iskopajte rupe i u njih stavite malu količinu drvenog pepela, zalijte ih i posadite sadnice. Zatim ih prekrijte zemljom i lagano je zbijte. Ako se klima u vašem području normalizirala, možete posaditi sadnice. zagrtati biljkeZa to koristite slamu, sijeno ili suhu travu.
Malč štiti biljke od korova, pomaže dulje zadržavanje vlage u tlu i sprječava stvaranje suhe kore na gornjem sloju tla.
Presadite sadnice po oblačnom, kišnom danu ili još bolje, navečer. Ova metoda će pomoći biljkama da se brže i bolje učvrste u tlu.
Ovaj video govori o iskustvu uzgoja cherry rajčica na otvorenom tlu:
Značajke njege
Početnik vrtlar neće moći uzgajati cherry rajčice u svom vrtu ako ne slijedi sva pravila i preporuke za njegu biljaka.
Upute za njegu:
- Biljke ne podnose sušu, pa im je potrebno stalno i obilno zalijevanje. Najbolje ih je zalijevati svakodnevno, ujutro ili kasno navečer.
- Cherry rajčice se šire, stoga održavajte odgovarajuću udaljenost između sadnica. Idealno, najmanje 1 metar razmaka kako bi biljke dobile dovoljno svjetla i topline.
- Ako ne zalijevate dovoljno, vaše će rajčice razviti smeđe pukotine. Ako zalijevate previše, plodovi će pucati i postati previše vodenasti.
- Ne odustajte od potpora; one će vam pomoći da urod ostane siguran i zdrav, a također će spriječiti pad grana na tlo.
- Malčirajte tlo. Ako voće padne, neće se zaprljati, a tlo se neće pregrijati i isušiti.
- Rajčice berite kada su potpuno zrele, inače ćete dobiti rajčice bez okusa.
Sprječavanje bolesti i štetočina
Gotovo sve sorte su hibridi, a znanstvenici su ih posebno uzgojili kako bi imali jak imunitet. Međutim, neke bolesti se mogu pojaviti kod biljaka, kao što su:
- Mozaik od rajčiceGlavni simptomi: biljka se slomi i cijela gredica umire pred vašim očima.
- Kasna plamenjačaZa borbu protiv bolesti, biljka se prska kemikalijama.
- Pucanje voćaBiljke dobivaju previše vode i treba ih smanjiti.
Kao preventivne mjere, vrtlari koriste razne proizvode; Fitosporin, Actofit i Mikosan pružaju brze rezultate.
Što se tiče štetnika, najopasniji kukac za cherry rajčice je krtica. Žvače stabljike rajčice i uništava korijenje biljke. Možete je pokušati ukloniti ručno dok kopate vrt, ali možete koristiti i posebne proizvode. Ne propustite priliku poduzeti preventivne mjere, inače ćete morati dugo vremena štititi svoj vrt od bolesti i štetnika.
Žetva i skladištenje
Plodovi se beru odmah nakon što potpuno sazriju. Tada berba doseže svoj puni potencijal. Cherry rajčice je vrlo teško brati pojedinačno, pa vrtlari beru cijeli grozd. Nakon toga, rajčice se mogu brati pojedinačno iz grozda.
Možete ubrati nezrele rajčice i staviti ih u kartonsku kutiju, odvajajući svaki sloj novinama. Kutiju stavite na tamno mjesto gdje plodovi dozrijevaju. U kartonskoj kutiji rajčice pocrvene, ali im se okus pogorša. Ove rajčice jednostavno se ne mogu usporediti s onima svježe ubranima iz vrta.
Preporuke za uzgoj
Provjereni savjeti vrtlara uvijek su korisni; pomoći će vam da dobijete veliku i ukusnu žetvu:
- Kako biste mogli jesti svježe cherry rajčice do početka hladnog vremena, posadite ukorijenjene izdanke drugi put u lipnju.
- Ako nema dovoljno svjetla i vaše biljke rajčice počinju se izvlačiti, možete upotrijebiti jednostavnu tehniku za poticanje njihovog rasta. Uzmite malu, meku četku i povremeno njome pređite preko vrhova i listova izdanaka. To će malo oštetiti dlačice na površini biljke, uzrokujući da biljka rajčice razvije puno puniji izgled i sporije raste prema gore.
- Neki vrtlari sade ovu kulturu u željezne kante. Ove sadnice se ne presađuju u otvoreno tlo. Bolje je uzgajati rajčice u takvim posudama, jer se vjeruje da željezo odbija kasnu palež, sprječavajući zarazu biljaka.
Recenzije vrtlara
Zdrave i hranjive cherry rajčice mogu se uzgajati ne samo na otvorenom, već i na prozorskoj dasci. Sve što vam treba je znanje o uzgoju i njezi rajčica.