Uzgoj rajčica Mahitos: Vodič za poljoprivredu od A do Ž

Rajčica Mahitos je jedinstvena sorta idealna za uzgoj u staklenicima. Ovaj hibrid je otporan na bolesti, ali kada se razmnožava iz vlastitog sjemena, ne zadržava svoje jedinstvene sortne karakteristike.

Podrijetlo sorte

Rajčica Mahitos, poznata i kao Mahitos f1, inovativni je nizozemski hibrid prve generacije. Sjeme je dostupno za kupnju u Rusiji i službeno je uvršteno u Državni registar odobrenih sorti 2012. godine. Razvio ju je Rijk Zwaan, četvrti svjetski uzgajivač povrća.

Opis biljke

Ova biljka odlikuje se snažnim i dobro razvijenim korijenovim sustavom i čvrstom glavnom stabljikom. Naraste do visine od otprilike 160-200 cm i zahtijeva vezivanje za potpornu konstrukciju, poput rešetke, radi potpore.

Idealno bi bilo da se grm formira od dvije stabljike, uklanjajući višak izdanaka. Listovi biljke su veliki, tamnozeleni, elastični i prekriveni mekom dlakom, što im daje baršunastu teksturu. Ako listovi postanu mekani, to može biti znak problema, poput prekomjernog zalijevanja, bolesti ili prekomjerne vrućine.

Jajnik se pojavljuje dva lista od vrha. Cvat je srednjeg tipa, s velikim, bogatim žutim cvjetovima, tipičnim za ovu sortu.

Voće i njihova okusna svojstva

Rajčice su savršeno okrugle, blago spljoštene na peteljci. Kako sazrijevaju, dobivaju bogatu crvenu nijansu i izvana i iznutra.

Obratite pozornost na druge karakteristike sorte:

• Veliki plodovi, koji u ranoj fazi zrenja teže u prosjeku od 200 do 260 g, kasnije dosežu težinu od 500 g, a pojedinačni primjerci mogu težiti i do 650-700 g, iako je to iznimka.
• Otvrdnuta kora ploda sprječava njihovo pucanje tijekom zrenja, osiguravajući dobru transportabilnost i dugotrajno skladištenje.
• Rajčice imaju ujednačen oblik i veličanstven izgled. Rastu u grozdovima od 3-7. Svaka grana proizvodi do 5 cvjetnih grozdova, što je mali broj za biljku koja neprestano cvjeta.
• Nezrelo povrće ima jasno definiranu zelenu boju bez mrlja u blizini stabljike, za razliku od zrelog, koje je prekriveno jarko crvenim tonom.
• Kora ploda je glatka, a pulpa sočna i elastična.
• Svaka rajčica sadrži pet komora koje sadrže sjemenke. Unutra ih je samo nekoliko.
• Okus ovih rajčica je pohvalan. Međutim, vrijedi zapamtiti da rajčice s mesnatom, gustom teksturom nemaju uvijek jak okus.

Karakteristike rajčice Mahitos

Prinos hibrida je impresivan: jedan grm može dati 25-30 povrća, s urodom težine do 5-10 kg. Za povećanje produktivnosti preporučuje se sadnja ove sorte na parceli na kojoj su prethodno bili zasađeni luk, kupus ili mahunarke.

Vrijeme zrenja

Rajčice Mahitos rano sazrijevaju, dosežu zrelost 105-110 dana nakon pojave prvih zelenih izdanaka. Uz pravilnu njegu, prvi plodovi mogu se ubrati već za 90 dana. Rajčice Mahitos beru se postupno, po mogućnosti kako sazrijevaju, bez odlaganja plodova da dozriju.

Primjena voća

Mahitos je svestrana rajčica: može se jesti sirova, koristiti u salatama, prilozima te u predjelima i drugim jelima. Ova sorta nije idealna za pripremu svježih sokova i koktela zbog povećane mesnatosti, ali je izvrsna za konzerviranje: kečapa, marinada, gustih umaka i zimskih salata.

Mojito je savršen za pripremu klasičnog mediteranskog zalogaja - sušenih rajčica. Sušenje ovog voća zahtijeva sunčevu svjetlost ili pećnicu najmanje 5-7 sati.

Otpornost na bolesti i štetočine

Hibrid ima povećanu otpornost na pepelnicu, kasnu plamenjaču i kladosporiozu, iako postoje povremene iznimke zbog nepravilne njege: nedovoljnog ili prekomjernog gnojiva, prekomjernog zalijevanja i nedovoljne rasvjete.

Vrijeme sadnje sadnica i presađivanja u zemlju

Za ranu sjetvu sadnica najbolji je prvi mjesec u godini - za grijane staklenike, dok je veljača optimalno vrijeme za negrijane objekte. Nakon što sadnice dosegnu 7-10 pravih listova i budu visoke 25-35 cm, mogu se presaditi u zemlju.

Koji čimbenici utječu na razvoj rajčice?

Kulturni razvoj biljaka određen je dvama ključnim elementima: prirodnim staništem i ljudskom aktivnošću. Iako se priroda ne može kontrolirati, ljudska intervencija nije ništa manje značajna.

Unatoč visokim karakteristikama odabrane sorte, potrebno je uzeti u obzir nekoliko zahtjeva kako bi se osigurao uspješan uzgoj. Nedovoljno ili pretjerano pridržavanje ovih uvjeta može smanjiti prinos. To uključuje:

• pravovremeno zalijevanje;
• usklađenost temperaturnih pokazatelja s optimalnim vrijednostima;
• uklanjanje viška lišća;
• održavanje potrebne vlažnosti zraka;
• poštivanje režima primjene gnojiva.

Podešavanje intenziteta boje voćne pulpe

Kada Mahitos rajčice dosegnu zrelost, razvijaju bogatu crvenu nijansu i iznutra i izvana. Međutim, ponekad se javljaju problemi kada boja ploda postane neujednačena ili nedovoljno intenzivna. Jedan od ključnih čimbenika koji doprinose tome je nepravilno zalijevanje.

Također bi moglo biti zbog nedovoljne količine gnojiva. Ali nemojte odmah zasititi tlo svakom mogućom komponentom. Rajčicama su potrebni specifični minerali:

• Neobično obojeni plodovi mogu biti posljedica nedostatka kalija. Dodavanje ovog elementa u tlo pomoći će u obnavljanju ovog prirodnog procesa, a rajčice će vratiti svoju jarko crvenu boju.
• Mangan igra ulogu u ubrzavanju razvoja boje i njezine bogatosti. Međutim, bez kalija, mangan je neučinkovit, jer ubrzava proces, ali ne osigurava ujednačenu obojenost.

Temperaturni uvjeti

Mahitos je poznat po svojoj otpornosti. Grm ovog hibrida ima robusnu strukturu koja mu omogućuje da izdrži fluktuacije temperature i vlažnosti u uvjetima staklenika. Ne brinite ako su listovi rajčice izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti - oni su što otporniji na opekline od sunca.

Međutim, testiranje usjeva rajčice na razne prirodne katastrofe je besmisleno. U stakleniku, dnevna temperatura zraka ne smije biti niža od +12 do 16°C, a parametri tla ne niži od +8 do 11°C. Noću, temperatura zraka ne smije pasti ispod +5°C, a poželjno je +8°C. Održavanje ovih temperaturnih raspona je ključno.

Uzgoj sadnica

Ova sorta se prilagođava svim klimatskim uvjetima, otporna je na nagle temperaturne fluktuacije, pruža visoku produktivnost i sposobna je donositi plodove čak i u nepovoljnim uvjetima.

Priprema tla i sjetva sjemena

Sjetva sjemena obično počinje 55 dana prije presađivanja na stalno mjesto. Sjeme se prethodno tretira otopinom koja stimulira rast. Za uzgoj rajčica Mahitos možete kupiti zemlju u trgovini ili je sami napraviti. To je poželjnije jer smanjuje stres na biljku i ubrzava njezinu kasniju prilagodbu.

Osobitosti:

• Pripremljeni supstrat treba imati neutralnu kiselost (pH 6,5-7), što se postiže miješanjem zemlje s budućeg mjesta uzgoja, riječnog pijeska, treseta i organskih gnojiva.
• Sve komponente se miješaju u jednakim omjerima, a zatim im se dodaje pepeo (otprilike 1/10 dijela).
• Zatim se supstrat dezinficira, što se može provesti raznim metodama: intenzivnim prskanjem otopinom kalijevog permanganata, držanjem u pećnici 30 minuta na temperaturi od 70-90 °C ili kratkotrajnim skladištenjem u zamrzivaču ili pri uvjetima ispod -15 °C.
• U završnoj fazi, sjeme se natapa i stavlja u smjesu tla na dubinu od 1-1,3 cm s razmakom od 2,5-3 cm.
• Nakon toga, važno je prskati vodom iz boce s raspršivačem, dodajući joj dezinficijens, na primjer, slabu otopinu kalijevog permanganata.

Nakon sadnje, posuda sa sjemenkama prekriva se filmom ili staklom i stavlja na toplo mjesto pod umjetnom svjetlošću.

Briga za sadnice

Kada se počnu pojavljivati ​​zeleni izdanci, staklo se uklanja, omogućujući mladim biljkama da se razvijaju na otvorenom. Nakon što se formiraju dva lista, sadnice se presađuju u pojedinačne posude.

S vremenom, kako biste osigurali maksimalnu produktivnost i čvrstoću stabljike, ostavite dva izdanka na svakom grmu, a ostale orežite. Redovito zalijevajte grmlje i prozračujte prostor.

Agrotehnologija rajčice

Nakon što grmovi narastu i učvrste se, počnite ih premještati na stalno mjesto. Nakon toga slijedite standardni režim njege.

Prijenos

Priprema tla počinje rano. U jesen obradite područje, dodajući 9-12 kg humusa i 150-200 g drvenog pepela po kvadratnom metru. U proljeće ponovno prekopajte tlo i dezinficirajte ga bakrenim sulfatom.

Pravila:

• Za svaki usjev iskopajte rupe duboke 15-20 cm i napunite ih prokuhanom otopinom kalijevog permanganata.
• Biljka zahtijeva dovoljno prostora za rast, jer je visoka i obilno plodi, pa se sadnice sade u redove, razmak između kojih treba biti 90-100 cm, a između samih biljaka - 35-55 cm.
• Prije ponovne sadnje, obilno navlažite smjesu zemlje.
• Nakon što se voda upije, biljku možete pažljivo izvaditi i premjestiti u rupu.

Zalijevanje i gnojenje

Kako biste osigurali da se vaša biljka rajčice osjeća ugodno, uzmite u obzir nekoliko stvari:

• Za mlade sadnice Mahitosa važno ih je štedljivo zalijevati. Kap po kap navodnjavanje je najprikladnija opcija.
• Tijekom naglog zahladnjenja važno je smanjiti intenzitet zalijevanja rajčice ili ga čak potpuno zaustaviti, uzimajući u obzir specifične uvjete. Ako nema načina za zagrijavanje staklenika, rajčice neće moći apsorbirati vodu na hladnoći.
• Uzgajivači povrća savjetuju korištenje mineralnih gnojiva za rajčice samo u minimalnim količinama i da ih ne počinju primjenjivati ​​prije nego što se formiraju tri grozda.

Štipanje pastoraka

Svaki novi izdanak biljke zahtijeva prehranu, pa višak takvih stabljika može negativno utjecati na ukupni prinos. Bočni izdanci su mladi izdanci koji izbijaju iz pazuha listova. Sorta rajčice Mahitos proizvodi značajan broj ovih dodatnih izdanaka. Za povećanje prinosa potrebno je ukloniti bočne izdanke (štipanje).

Bočne izdanke treba uklanjati svakih 10 dana. Bočni izdanak treba otštipati prstima, ne ostavljajući više od 1 cm od mjesta gdje se formirao. Izdanak u ovom trenutku ne bi trebao biti veći od 10 cm.

Nijanse formiranja

Za optimizaciju prinosa važno je pravilno upravljati visokim grmovima. Za Mahitose se preporučuje ostaviti samo jednu ili dvije stabljike; ostale izdanke treba ukloniti čim se pojave.

Vezivanje, malčiranje i ostali radovi

Za održavanje zdravih plodnih pupova, podvežite grmlje kako biste spriječili oštećenja. U stakleniku se to olakšava postavljanjem horizontalne potpore. Dostupni su i pojedinačni potpornji, poput metalnih šipki i kolčića.

Kako bi se smanjila količina rahljenja i čišćenja, preporučuje se korištenje malča oko korijena. To će pomoći u zadržavanju vlage u tlu. Suzbijanje korova ispod grmlja i između redova također je bitno.

Što učiniti s lišćem?

Prekomjerno lišće može lišiti biljku hranjivih tvari, što dovodi do manjih plodova, odgođenog zrenja i smanjene slatkoće pulpe. Višak lišća treba orezati, počevši od samog dna biljke. Važno je održavati ravnotežu: što je temperatura viša, to biljka treba imati manje lišća.

Važno je zapamtiti da je gusto lišće karakteristična značajka ove sorte, stoga se ne preporučuje potpuno uklanjanje lišća s grma. Biljka može reagirati na to pogoršanjem svog stanja. Optimalan pristup je djelomično prorijediti donje lišće i ukloniti sve listove koji ometaju dozrijevanje plodova, ali potpuno uklanjanje lišća je neprihvatljivo.

Značajke uzgoja u stakleniku i povrtnjaku

Izvorno namijenjen uzgoju u zaštićenim uvjetima, mahitos se zapravo dobro prilagođava otvorenom tlu. U južnim regijama ovaj hibrid se uspješno uzgaja u otvorenim vrtovima. Neki poljoprivrednici dopuštaju da grmovi biljke nekontrolirano rastu, prebacujući ih preko ograda, nalik rastu vinove loze.

Iako su prinos i okus ovih rajčica nešto lošiji od onih uzgojenih u staklenicima, one i dalje ostaju prilično atraktivne.

Teškoće uzgoja

Machitos ima genetsku predispoziciju za brzi razvoj stabljike i povećanu masu lišća. Međutim, prekomjerno hranjenje ili višak vlage mogu dovesti do takozvanog "tovljenja", kada grmovi akumuliraju višak energije rasta, usporavajući stvaranje cvjetnih stabljika.

Kako biste izbjegli ovaj problem, trebali biste paziti:

• Posađene sadnice treba umjereno zalijevati, ne više od jednom tjedno dok se ne pojave 3 grozda, nakon čega se volumen vode može povećati.
• Tijekom hladnih razdoblja treba prestati zalijevati ili smanjiti njegov intenzitet.
• Mineralna gnojiva se primjenjuju tek nakon što se na biljci pojave 3-4 grozda.

Ponekad vrtnim rajčicama nedostaje bogata boja kore i mesa. To može biti zbog neravnoteže vode u tlu ili nedostatka kalija i mangana. Preporučuje se zajednička primjena ovih minerala, jer mangan potiče boju rajčice, ali njegov učinak bit će nepotpun bez kalija.

Hibrid Mahitos ističe se svojom sposobnošću prilagodbe klimatskim fluktuacijama u stakleniku, uključujući fluktuacije temperature od vrućeg do hladnog. Međutim, za postizanje maksimalnog prinosa temperatura mora biti najmanje 26°C.

Bolesti i štetnici

Virus mozaika duhana, fuzarij, kladosporioza i verticilijsko uvenuće ne predstavljaju prijetnju ovom hibridu rajčice. Međutim, osjetljiv je na kasnu plamenjaču i najezde štetnika. Kako bi se spriječile infekcije biljaka, preporučuju se sljedeće preventivne mjere:

• obrada staklenika pomoću sumpornih dama;
• dezinfekcija tla bakrenim sulfatom;
• prekrivanje tla malčem od piljevine, sijena ili agrofibre;
• uklanjanje donjeg lišća;
• održavanje optimalne temperature;
• umjereno zalijevanje.

Što se tiče borbe protiv kasne paleži, sljedeći proizvodi smatraju se najučinkovitijima: Fitosporin, Ecosil, Baksis, Baikal, Alirin-B, Quadris, Gamair, Antracol.

Za suzbijanje lisnih uši, bijele mušice i grinja možete koristiti sljedeće proizvode: Fitoverm, Neoron, Actellik, Flumait, Epin, Zircon, Aktara i Borneo.

Žetva i korištenje usjeva

U hladnim klimama, rajčice se beru s trsa u mliječnoj fazi zrelosti, što povećava prinos. Ova rana berba također produžuje rok trajanja i olakšava transport. Nakon što rajčice potpuno postanu ružičaste, zadržavaju svoju atraktivnost i okus dva tjedna.

Prednosti i nedostaci

Rajčica Mahitos, kao i druge povrtne kulture, ima svoje karakteristike i prednosti.

Recenzije

Mahitos f1 ističe se otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete, dobrim imunitetom na bolesti, izvrsnim okusom ploda, dugim rokom trajanja i transportabilnošću. Iako je Mahitos razvijen za uzgoj u staklenicima, dobro se prilagođava otvorenom tlu na jugu naše zemlje.

Često postavljana pitanja