Korak-po-korak vodič za uzgoj rajčica Marmande

Rajčica Marmande je ranozrevajuća sorta. Njene jarko crvene rajčice imaju odličan okus i velike su, što ih čini popularnim za svježe salate i konzerve. Biljke zahtijevaju oblikovanje i prirezivanje, ali pružaju stabilan urod čak i u teškim uvjetima. Čak i početnici mogu uzgajati ovu jednostavnu sortu.

Karakteristike sorte

Marmande je krupnoplodna (mesnata), poludeterminantna i visokorodna rajčica. Masivni plodovi imaju izraženu rebrastu strukturu, mesnatu teksturu i slatko-kiseli okus. Uzgaja se i na otvorenom tlu i u staklenicima. Urod se dobro skladišti i pogodan je za transport.

Opis grma

Biljka je poludeterminantna: njezini središnji izdanci sposobni su za kontinuirani rast, ali obično dosežu 1,4-1,6 m, a zatim prestaju s razvojem. Štipanje vrha omogućuje vam kontrolu visine grma i poticanje rasta bočnih grana.

Marmande nije standardna sorta i ima sljedeće karakteristike:

• umjereno lišće;
• blago izduženi oblik i listovi srednje veličine, obojeni u tamnozelenu nijansu;
• mali internodiji;
• jednostavni cvatovi;
• prvi grozd ploda formira se iznad 7-9 lista, sljedeći - nakon 2-3 lista;
• visoka sposobnost zametanja plodova;
• U četkici se formira 4-5 rajčica.

Opis voća

Rajčice su velike, s karakterističnim rebrima. Njihov okus kombinira slatkoću s laganom kiselošću. Dobro podnose transport na velike udaljenosti bez gubitka tržišnog izgleda.

Druge prepoznatljive kvalitete:

• Težina povrća varira od 150 do 250 g. Imaju plosnato-okrugli, blago spljošteni oblik, a u podnožju stabljike ima izraženo valovito rebrasto nabrajanje.
• Rajčice postupno dozrijevaju: isprva ostaju zelene, a zatim pocrvene. To ponekad može stvoriti probleme: donja polovica može biti zrela, ali gornja je još uvijek zelenkasta.
• Pulpa je slatka i mesnata, s 4-5 sjemenih komora formiranih unutra.

Sjajna kora je prilično izdržljiva, ali s naglim promjenama vremenskih uvjeta, na primjer, kada suša prelazi u kišu, na plodu se mogu pojaviti pukotine.

Glavne karakteristike

Među mnogim sortama rajčica postoje neke istinski nacionalne baštine. Francuska je ponosna na rajčice iz grada Marmandea, čije je putovanje započelo zahvaljujući neočekivanom preokretu događaja - epidemiji koja je opustošila europske vinograde.

Povijest i područja uzgoja

Popularna sorta potječe iz istoimene podprefekture i prirodne regije Le Marmande u Akvitaniji u Francuskoj. Regija uživa atlantsku klimu s obilnim kišama, sunčanim danima i blagim zimama.

Zanimljive činjenice:

• Povijesno gledano, ovo je područje bilo poznato po svojim prostranim vinogradima, ali u drugoj polovici 19. stoljeća epidemija filoksere (štetočine uvezene iz Amerike) zaprijetila je vinskoj industriji. Tražeći alternativne kulture, lokalni su se poljoprivrednici okrenuli rajčicama, a Marmande je postala jedna od ključnih sorti.
• Razvila ga je francuska tvrtka Vilmorin Seed, najstariji centar za uzgoj, a aktivno se distribuira diljem Europe od 1897.: proizvodi su se isporučivali u Pariz, a Engleska je postala jedno od najvećih tržišta. Danas je ta kultura tražena u mnogim zemljama svijeta.
• Iako sorta nije registrirana u Državnom registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije, domaćim uzgajivačima povrća već je dugo poznata.
• Sjeme je slobodno dostupno i nude ga europski dobavljači - Aviflora (Nizozemska), Verve (Engleska), Suvipiha (Finska), kao i španjolske, njemačke i ruske tvrtke, uključujući Gardens of Russia.

Rajčica Marmande uspješno se uzgaja u raznim dijelovima naše zemlje. Vrtlari iz:

• Kalinjingradska oblast;
• Moskovska regija;
• Ural;
• Kuban;
• Volška regija.

U toplim južnim regijama sorta uspijeva na otvorenom tlu, dok u sjevernijim regijama pokazuje maksimalne rezultate pod folijom i u staklenicima.

Zrenje i plodonošenje, produktivnost

Ova sorta se odlikuje ranim dozrijevanjem rajčica, koje postižu tehničku zrelost 90-95 dana nakon klijanja. Rajčice se mogu odmah brati i ostaviti da dozrijevaju na tamnom mjestu.

Glavna berba događa se u srpnju, a svaki grm daje najmanje 40 rajčica po sezoni. Čak i uz minimalnu njegu, jedna biljka može dati do 4 kg.

Prinos ovisi o uvjetima uzgoja:

• u stakleniku – 9-12 kg po 1 m2;
• na otvorenom terenu – 7-9 kg po 1 m²

Marmande karakteriziraju kompaktni grmovi, stoga se ne sadi više od četiri sadnice po četvornom metru. Maksimalna produktivnost postiže se uzgojem u zaštićenom tlu.

Kako koristiti?

Rajčice su svestrane u kuhanju. Savršene su za svježe salate, sendviče, povrtne plate i hladna predjela. Plodovi se koriste u raznim jelima i konzervama:

• juhe;
• umaci;
• lečo;
• adžika;
• konzerviranje (soljenje i kiseljenje);
• zalijepiti.

Otpornost na bolesti i štetočine

Opsežna selekcija rezultirala je Marmandeom s jakim imunitetom. Kultura rijetko pati od sljedećih bolesti:

• virus mozaika duhana;
• pjegavo uvenuće (brončanje lišća);
• fuzarij;
• Verticilijsko uvenuće.

Vrtlari primjećuju da povremeno grmlje mogu napasti nematode korijenovih čvorova. Međutim, drugi insekti mogu smanjiti prinos, pa se preporučuje tretiranje biljaka fungicidima prije presađivanja.

Kako uzgajati sadnice?

Sadnice rajčice Marmande uzgajaju se u zatvorenom prostoru dva mjeseca. Presađivanje u vrt ili staklenik događa se kada se tlo zagrije na 20°C, obično krajem svibnja ili početkom lipnja. Stoga se preporučuje planiranje sjetve sjemena za kraj ožujka ili početak travnja.

Priprema sjemena

Pravilna priprema sadnog materijala ključna je za osiguranje jakih, visokokvalitetnih sadnica. Prethodni koraci pomažu u dezinfekciji sadnica i ubrzavanju klijanja.

Iskusni vrtlari preporučuju sljedeće korake:

• Izbor. Odaberite visokokvalitetno sjeme: stavite ga u otopinu soli (20 g soli na 1 litru vode). Sjeme koje ispliva na površinu nije prikladno za sadnju.
• Dezinfekcija. Za sprječavanje bolesti, zrna namočite u otopini kalijevog permanganata (1 g na 100 ml vode) 20-30 minuta, a zatim temeljito isperite.
• Otvrdnjavanje. Da biste povećali otpornost biljke na nepovoljne uvjete, očvrsnite sjeme: stavite ga u hladnjak na 2-3 dana, a zatim ga vratite na toplo mjesto.

Ove tehnike će vam pomoći da pažljivo pripremite sjeme za sjetvu kako biste dobili visokokvalitetne i jake sadnice.

Posuda i tlo

Za uzgoj sadnica koristite razne posude, kao što su plastične i drvene kutije, čaše i tresetne posude. Trebale bi imati drenažne rupe. Posude bi trebale biti duboke najmanje 10 cm kako bi se korijenje biljke moglo pravilno razviti.

Tlo ili supstrat možete kupiti u trgovini ili ga sami pripremiti miješanjem:

• 5 kg treseta;
• 3 kg humusa ili komposta;
• 1,5 kg pijeska;
• 500 g drvenog pepela;
• 500 g vermikulita ili perlita (po želji).

Prije punjenja posuda, dno obložite drenažnim materijalom napravljenim od velikih ljuski jaja ili oraha. Dodajte supstrat, ostavljajući nekoliko centimetara do vrha, zatim zbijte tlo i prelijte kipućom vodom s ružičastom otopinom kalijevog permanganata preko vrha radi dezinfekcije.

Sjetva

Prilikom sadnje uzmite u obzir vrijeme dozrijevanja ploda i planirani datum berbe. Rajčicama treba oko 10 dana da proklijaju. Ako ne koristite dodatnu rasvjetu, posijte sjeme početkom ožujka.

Slijedite ove preporuke:

1. Zrna ravnomjerno rasporedite po pripremljenoj podlozi.
2. Pokrijte vrh slojem zemlje debljine oko 1 cm, a zatim poprskajte vodom iz boce s raspršivačem.
3. Pokrijte posudu poklopcem ili plastičnom folijom dok se ne formiraju prve "petlje" klica.

Kada se pojave sadnice, uklonite poklopac i premjestite posude sa sadnicama na prozorsku dasku.

Uzgoj i njega

Kada sadnice razviju svoje druge prave listove, vrijeme je za presađivanje. Da biste to učinili, pažljivo podignite korijenje i zemlju nožem ili štapom.

Molimo ispunite važne zahtjeve:

• Sadnice prethodno dobro navlažite.
• Posadite biljke dovoljno duboko da dosežu kotiledone. Nemojte zalijevati.
• Osigurajte sadnicama 12-16 sati svjetla dnevno, koristeći fitolampe u slučaju nedovoljnog prirodnog svjetla.
• Održavajte temperaturu na +18-20°C tijekom dana i +16-18°C noću.
• Zalijevajte umjereno, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje, koristite toplu, stajaću vodu.
• 10-14 dana nakon nicanja, hranite slabom otopinom složenog gnojiva.

Prijenos

Prilikom odabira mjesta za sadnju rajčica Marmande, imajte na umu da tlo koje je prethodno korišteno za uzgoj drugih rajčica, patlidžana ili paprika nije prikladno za ovu sortu. Postoji rizik od biljnih bolesti koje bi mogle utjecati na prinos.

Presađivanje sadnica u staklenik:

1. Pripremite filmsko sklonište - operite zidove dezinfekcijskim sredstvom i spalite materijal za podvezice korišten prošle godine.
2. Iskopajte gredice i uklonite korijenje prethodnih biljaka.
3. Dva tjedna prije sadnje tretirajte tlo u stakleniku Fitosporinom, a 7 dana prije otopinom borne kiseline (20 g na 10 l vode).
4. Iskopajte rupe i dodajte kompost, tresetnu mahovinu ili truli gnoj. Nemojte koristiti divizmu ili pileći gnoj, jer mogu spaliti mlado korijenje.
5. Premjestite sadnice zajedno s korijenovom balom i zbijte korijenov krug.
6. Zalijte sadnice s puno vode.
7. Postavite najviše 5 komada po 1 kvadratnom metru kako se ne bi međusobno ometali i ne bi se natjecali za hranjive tvari.

Presađivanje u otvoreni teren moguće je tek nakon što se uspostavi toplo vrijeme i prođe rizik od noćnih mrazeva. Evo kako:

1. Iskopajte gredice i zalijte ih vrućom otopinom kalijevog permanganata.
2. Pripremite rupe i dodajte im:

• • 5 kg humusa (po mogućnosti trulog konjskog gnoja koji je odležao 2-3 godine);
  • 20 g kalijevog sulfata;
  • 20 g superfosfata;
  • 100 g drvenog pepela;
  • 20 g koštanog brašna.

3. Stavite sadnicu u rupu, prekrijte korijenje zemljom i pažljivo je zbijte.
4. Navlažite grm s 1 litrom vode, zabijte kolac pored njega i zavežite ga.

Nakon 7-10 dana zalijte hranjivom otopinom od 100 g pekarskog kvasca na 10 litara vode kako biste potaknuli rast korijena.

Njega

Marmande je jedna od najpopularnijih sorti zbog svojih velikih, ukusnih rajčica. Kako bi se osigurali optimalni uvjeti uzgoja i izvrsna žetva, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih aspekata, uključujući pravilnu poljoprivrednu praksu.

Ispravan režim zalijevanja

Rajčice sorte Marmande zahtijevaju redovito, ali ne pretjerano, zalijevanje. Održavanje ujednačene vlažnosti tla je ključno. izbjegavanje I isušivanje i prekomjerno zalijevanje mogu se spriječiti. Ovaj postupak provodite ujutro ili navečer kako biste spriječili brzo isparavanje vode i pregrijavanje korijenja.

Izbjegavajte kontakt lišća i plodova s ​​vlagom kako biste spriječili bolesti. Dovoljna su dva do tri zalijevanja tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima.

Kada i kako hraniti rajčice?

Prvo gnojivo primijenite 2-3 tjedna nakon presađivanja sadnica u tlo, koristeći organsku tvar poput divizma ili infuzije pilećeg gnoja. Nakon toga, možete svaki mjesec izmjenjivati ​​organske i mineralne otopine, poput superfosfata i kalijevog gnojiva.

Izbjegavajte višak dušika kako biste spriječili da biljke previše rašire lišće na štetu plodonošenja. Pravovremena i uravnotežena gnojidba potiče snažan rast i stvaranje velikih, ukusnih rajčica.

Prikupljanje, skladištenje

Rajčice sorte Marmande počinju dozrijevati 75-100 dana nakon pojave prvih izdanaka, što ih čini sortom koja rano dozrijeva. Rajčice imaju čvrstu teksturu, što im omogućuje da lako podnose transport i dugo zadrže svoj tržišni izgled.

Žetvu čuvajte na tamnom, suhom i hladnom mjestu, poput podruma ili smočnice. Povrće složite u jednom sloju na police ili u kutije kako biste spriječili oštećenja. Voće ubrano u punoj zrelosti ostat će svježe do 2-3 tjedna bez gubitka okusa.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Redovito i umjereno zalijevanje je ključno za ovu biljku, jer prekomjerno zalijevanje može oštetiti korijenov sustav. Korisni savjeti:

• Kako biste spriječili pucanje plodova, osigurajte ravnomjernu vlažnost tla. Malčiranje gredica pomaže u sprječavanju pregrijavanja i zadržavanju vlage.
• Ako je tlo vrlo suho, zalijevanje treba biti postupno i ponavljati u intervalima. Koristite toplu, stajaću vodu, zalijevajući grmlje izravno kod korijena - ne više od 1 litre.

Nijanse uzgoja na otvorenom terenu i u stakleniku

Biljke su kompaktne, ali ih je ipak potrebno poduprijeti, jer se grane mogu slomiti pod težinom plodova. Redovito bočno orezivanje potrebno je tijekom cijele vegetacijske sezone. Za najbolje rezultate, grm oblikujte u dvije ili tri stabljike.

Tijekom ekstremnih vrućina u stakleniku, cvijeće može postati sterilno, što može dovesti do smanjene produktivnosti. Kako biste to spriječili, smanjite temperaturu ili ih pokrijte plastikom ili lutrasilom kako biste ih zaštitili od izravne sunčeve svjetlosti. Otvorite vrata i prozore kako biste osigurali dobru ventilaciju.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Unatoč snažnom imunitetu, Marmande može biti podložan brojnim problemima ako se ne slijede pravilne metode uzgoja. Grmovi se mogu susresti sa sljedećim poteškoćama:

• Kasna plamenjača. Jedna od najopasnijih bolesti rajčice, uzrokuje truljenje plodova i oštećenje lišća. Kako biste to spriječili, prakticirajte plodored, izbjegavajte sadnju na istom mjestu dvije godine zaredom i koristite fungicide.
• Mozaik od rajčice. Virusna infekcija koja uzrokuje pjegavost lišća i deformirane rajčice. Uklonite zahvaćene biljke iz vrta kako biste spriječili širenje bolesti.
• Septorija. Pojavljuje se na lišću kao žute mrlje, uzrokujući njihovo opadanje. Za tretman koristite proizvode na bazi bakra, poput bordoške tekućine.
• Bijela trulež. Bolest koju karakterizira bijeli premaz na stabljikama i lišću te truljenje povrća. Kako biste smanjili rizik širenja, održavajte optimalnu vlažnost i prozračujte staklenike.
• Uš. Štetnik isisava sok iz lišća i stabljika, slabeći grmlje. Suzbijanje uključuje upotrebu insekticida ili narodnih lijekova, poput infuzije češnjaka ili duhanske prašine.
• Koloradska buba. Opasno je jer oštećuje lišće i stabljike, ubijajući biljke. Insekticidi i mehaničko uklanjanje su učinkoviti.
• Puževi. Insekti uzrokuju štetu deblima i rajčicama, posebno u uvjetima visoke vlažnosti.Postavite posebne zamke, tretirajte gredice drvenim pepelom ili vapnom.

Marmande je prilično otporan na razne bolesti i štetnike, ali kako bi se spriječio gubitak usjeva, treba slijediti poljoprivredne prakse, provoditi preventivno prskanje i pratiti stanje grmlja.

Prednosti i nedostaci

Unatoč nizozemskom podrijetlu, ova sorta uspijeva u Rusiji. Stekla je popularnost među vrtlarima zahvaljujući izvrsnim sortnim karakteristikama.

Vrtlari ga cijene zbog sljedećih kvaliteta:

Vrtlari navode nekoliko negativnih aspekata: potrebu za štipanjem, oblikovanjem i vezanjem grma, kao i vjerojatnost pucanja povrća u uvjetima naglih promjena suše i obilnih kiša.

Slične sorte

Razvojem tehnologija uzgoja i rastućom ulogom poljoprivrede kao izvora zdrave hrane, znanstvenici su razvili mnoge nove sorte rajčice. Tablica u nastavku daje opise i karakteristike Marmandeovih ekvivalenata rajčice:

Svaka od ovih sorti ima svoje karakteristike, prikladne uvjete za rast i njegu, što vam omogućuje odabir najoptimalnije opcije ovisno o klimi i preferencijama vrtlara.

Recenzije

Rajčica Marmande idealna je za one koji traže pouzdanu sortu s izvrsnim okusom i otpornošću na bolesti. Pravilna njega i pridržavanje preporuka dat će izvrstan urod za osobnu konzumaciju i skladištenje. Biljka ima snažan imunološki sustav, zahtijeva malo vremena ili truda i dobro se prilagođava raznim uvjetima.

Često postavljana pitanja