Alisin san je ranozrevajuća, visokorodna sorta rajčice s neodređenim načinom rasta. Plodovi se odlikuju čvrstim, slatkim okusom i svijetlim, atraktivnim izgledom. Biljke se dobro prilagođavaju klimatskim promjenama, rijetko pate od bolesti i gotovo su bez štetnika, pod uvjetom da se slijede pravilne metode uzgoja.
Povijest i područja uzgoja
Poljski uzgajivač Zbigniew Pauluchko, koji ju je nazvao po svojoj kćeri, radio je na odabiru ove kulture 2015. godine, a sorta je bila bazirana na rajčicama "Precious Stone" i "Blue Gold".
U Rusiji se rajčice uzgajaju prvenstveno u vrućim regijama - Krasnodarskom kraju i Rostovskoj oblasti - gdje im klima omogućuje da u potpunosti razviju svoje kvalitete. U središnjim i sjevernim regijama rajčice se uzgajaju u staklenicima kako bi se zaštitile od nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Opis grma i plodova
Kada se uzgajaju na otvorenom, biljke dosežu visinu do 1,8 m, a u staklenicima se mogu protezati i do 2,2 m. Kako rastu, izbojke učvrstite potporama, jer težina velikog i teškog povrća može uzrokovati njihovo spuštanje prema tlu, što je nepoželjno zbog rizika od kontakta s tlom.
Karakteristične karakteristike i značajke:
- Grmovi imaju snažne, debele grane koje mogu podnijeti znatnu težinu rajčica bez oštećenja. Međutim, bočni izbojci se formiraju tijekom cijele vegetacije i moraju se redovito uklanjati. To omogućuje biljci da sve svoje resurse posveti stvaranju grozdova i jajnika.
- Listovi imaju standardni oblik rajčice i bogatu tamnozelenu boju.
- Tijekom cvatnje, grm je prekriven jarko žutim cvjetovima, sakupljenim u jednostavne i složene cvatove.
- Prvi grozd se obično formira iznad 8. ili 9. lista, a sljedeći grozdovi se pojavljuju svaka 2-3 lista. Jedan grozd može sadržavati 8 do 10 plodova koji istovremeno dozrijevaju.
Zrele rajčice lako se razlikuju od drugih po svojoj jedinstvenoj boji: žuto-crne s tamnocrvenim (smeđim) prugama koje prekrivaju veći dio površine. Velike su, težine do 400 g, okruglog ili blago spljoštenog oblika.
Glavne karakteristike
Među sortama salatnih rajčica, Alisy's Dream ističe se svojom jedinstvenom bojom. Ova sorta se također može pohvaliti nizom drugih prednosti, što je čini sve popularnijom među ruskim agronomima.
Vrijeme dozrijevanja i prinos
Alisin san je srednje rana sorta. Dobra produktivnost postiže se zahvaljujući dosljednom zametanju plodova, čak i uz česte temperaturne fluktuacije. Vrtlari beru 5 do 7 kg velikih, atraktivnih rajčica s jednog zrelog grma.
Ubrane rajčice čuvajte u prostoriji s temperaturom ne višom od 6°C i izbjegavajte izlaganje sunčevoj svjetlosti. Uz umjerenu vlažnost zraka, plodovi će ostati svježi do 10 dana.
Okus i opseg upotrebe
Šarene rajčice imaju ugodan, sladak okus, što ih čini idealnim za svježu konzumaciju. Također se koriste u ljetnim salatama u kombinaciji sa zelenilom.
Ova sorta je također izvrsna za preradu. Od ovih rajčica se dobiva aromatični lecho, bogate paste, umaci i bogati sokovi.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura ima prirodni imunitet i visoku otpornost na većinu bolesti velebilje. Međutim, za održavanje zdravlja biljke preporučuje se preventivni tretman fungicidima.
Među štetnicima koji mogu uzrokovati štetu biljkama su bijele mušice u staklenicima i koloradska krumpirova zlatica u ranim fazama rasta na otvorenom tlu.
Uzgoj sadnica grmlja
Sadni materijal rajčice "Alice's Dream" sije se dva mjeseca prije presađivanja. Točno vrijeme sjetve ovisi o klimi regije. U južnim regijama to se događa krajem veljače do početka ožujka, u srednjoj zoni - u drugoj polovici ožujka, a u sjevernim regijama - u rano proljeće.
Priprema sadnog materijala
Prije sjetve, prethodno tretirajte sjeme. Ovaj postupak poboljšava klijanje, ubrzava klijanje i štiti buduće biljke od bolesti.
Faze pripreme:
- Izbor. Sortirajte sjemenke, uklanjajući sve tamne ili neravnomjerno obojene. Namočite sjemenke u otopini soli (5 g soli na 200 ml vode) 20 minuta. Sve sjemenke koje isplivaju na površinu smatraju se neprikladnima; bacite ih.
- Dezinfekcija. Za dezinfekciju sjemena koristite odgovarajuće otopine. Prikladan je kalijev permanganat (1 g na 100 ml vode). Sadnice namačite 20 minuta, a zatim isperite čistom vodom. Umjesto kalijevog permanganata možete koristiti sodu bikarbonu (5 g po čaši vode). Sjeme namačite u otopini 10 sati.
Iskusni vrtlari dezinficiraju sadni materijal sokom aloe vere (pomiješajte sok i vodu u jednakim omjerima i namočite sjeme) ili Fitosporinom (1 kap otopine ili 2,5 g praška na 100 ml vode i namočite sjeme). Optimalno vrijeme namakanja je 12 sati. - Klijanje. Nakon dezinfekcije, sjeme stavite u otopinu za stimulaciju. Možete koristiti komercijalnu otopinu, poput Epina, ili pripremiti vlastitu (5 g meda na 100 ml vode). Namočite krpu u otopinu, zamotajte sjeme u nju, zatim ga stavite na tanjurić, pokrijte plastičnom folijom i ostavite na toplom mjestu 12 sati.
Otopina sode, sok aloe i Fitosporin istovremeno dezinficiraju i potiču klijanje, što olakšava pripremu sjemena.
Priprema posuda i zemlje
Za sjetvu sjemena rajčice Alice's Dream prikladne su široke, ali plitke posude. To mogu biti posebne kutije i pladnjevi ili posude izrađene od otpadnog materijala.
Korisni savjeti:
- Koristite plitke kutije ili pladnjeve.
- Prilikom presađivanja biljaka koristite posude minimalnog kapaciteta 300 ml. To mogu biti plastične ili tresetne posude, plastične boce s odrezanim rubovima, čaše za jednokratnu upotrebu ili druge prikladne posude.
- Prikladna opcija za kolekcionarske sorte su tresetne kuglice. Ova metoda eliminira potrebu za presađivanjem.
Tlo treba biti lagano i hranjivo. Pripremite plodnu smjesu miješanjem sljedećih sastojaka:
- 1 dio humusa;
- 1 dio riječnog pijeska;
- 1 dio travnjaka.
U smjesu dodajte 20 g superfosfata i 200 g drvenog pepela. Gotovu zemlju možete kupiti u trgovini. Dezinficirajte je prije upotrebe: pecite je u pećnici na 100°C ili prelijte kipućom vodom. Dezinficirajte posude: isperite ih kipućom vodom ili ih potopite u tamno ružičastu otopinu kalijevog permanganata 30 minuta.
Sjetva sjemena
Napunite veliku posudu plodnom zemljom i napravite žljebove duboke 1 cm, razmaknute 3 cm. Zatim slijedite ove preporuke:
- Sjeme posadite u brazde s razmakom od 2 cm.
- Lagano navlažite tlo ustaljenom vodom iz boce s raspršivačem.
- Pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite je na toplo mjesto s temperaturom od 23-27°C. Što je temperatura viša, sjeme će brže klijati.
Za proizvodnju visokokvalitetnih sadnica možete koristiti tresetne pelete. Ova se metoda smatra jednostavnijom i manje radno intenzivnom.
Briga za sadnice
Kako biste osigurali da su vaše biljke rajčice Alice's Dream jake i zdrave, potrebna im je redovita njega. Slijedite ove osnovne smjernice:
- Premjestite posude na dobro osvijetljeno mjesto i održavajte dnevno svjetlo od 12-14 sati pomoću fitolampi.
- Postavite temperaturu na +18…+20°C tijekom dana i +14…+16°C noću kako biste spriječili rastezanje biljaka.
- Zalijevajte umjereno, koristeći stajaću vodu sobne temperature, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje tla.
- Kada se pojave dva prava lista, svaku biljku presadite u zasebnu posudu.
- Sadnice hranite svakih 10-14 dana slabom otopinom složenog gnojiva.
Poštivanje ovih pravila osigurat će razvoj jakih i zdravih sadnica rajčice.
Alisina poljoprivreda iz snova
Biljka uspijeva u toplini. U sjevernoj i središnjoj Rusiji uzgaja se u staklenicima, dok se u južnim regijama može saditi na otvorenom. Vrijeme presađivanja sadnica na stalno mjesto ovisi o regionalnoj klimi. U središnjem dijelu Rusije, Alisin san sadi se krajem svibnja ili početkom lipnja.
Sadnja sadnica u zemlju
Počnite pripremati gredice s rajčicama u jesen dodavanjem organskog gnojiva i pepela u tlo. Slijedite ove preporuke:
- Ako je tlo kiselo, dodajte kredu ili suho vapno. U proljeće prekopajte gredice i očistite ih od biljnih ostataka, dezinficirajući ih kako biste spriječili bolesti.
- Iskopajte rupe duboke 25 cm. U svaku rupu dodajte 20 g pepela. Postavite najviše 4 rupe po četvornom metru, raspoređene u nizu.
Prilikom sadnje, izvadite sadnicu iz posude i centrirajte je u rupi. Napunite rupu zemljom i navlažite je.
Briga za rajčice
Pravilna njega usjeva ključ je dobre žetve. Ključne preporuke za uspješan uzgoj:
- Zalijevajte grmlje kod korijena kako biste izbjegli dolazak vode na lišće, jer to povećava rizik od bolesti.
- Nakon svakog zalijevanja obavezno olabavite tlo kako biste spriječili stvaranje zemljane kore, što ometa izmjenu zraka.
- Za vlaženje koristite samo otapalu vodu, izbjegavajte korištenje vrtnog crijeva.
- Oblikujte Alice's Dream u jednu ili dvije stabljike. Uklanjajte bočne izbojke za suhih dana, po mogućnosti navečer.
- Zavežite izdanke, jer bez potpore, teški grozdovi plodova mogu slomiti stabljiku.
Primijenite 3-4 gnojiva za korijenje po sezoni, naizmjenično mineralna i organska gnojiva. Folijarno gnojite 2-3 puta, koristeći proizvode koji sadrže bor.
Rastuće nijanse
Prilikom uzgoja rajčica Alice's Dream važno je uzeti u obzir nekoliko ključnih čimbenika. Slijeđenje nekoliko pravila pomoći će u izbjegavanju pogrešaka u njezi:
- Ova sorta je osjetljiva na prekomjerno zalijevanje. Prekomjerna vlaga može učiniti rajčice manje slatkima i uzrokovati njihovo pucanje. Zalijevajte tek nakon što se tlo potpuno osuši.
- Antocijanini, koji bobicama daju ljubičastu boju, koncentrirani su u tamnim dijelovima ploda. Što više sunčeve svjetlosti biljka prima, to će te ljubičaste mrlje biti svjetlije i veće.
Bolesti i štetnici – prevencija i suzbijanje
Sorta rajčice Alice's Dream ima dobar imunitet protiv većine bolesti, ali preventivne mjere ne treba zanemariti. Slijedite ove opće smjernice:
- Kako biste spriječili kontaminaciju, dezinficirajte vrtni alat, tlo i sjeme prije upotrebe.
- Pridržavanje pravilnih metoda zalijevanja i orezivanja pomoći će u smanjenju rizika od gljivičnih i virusnih bolesti.
- Grmlje poprskajte Fitosporinom nekoliko puta po sezoni.
Štetni insekti ne samo da oštećuju biljke i plodove, već prenose i viruse i gljivice. Za zaštitu rajčica, tretirajte ih infuzijom ruse. Velike insekte (bube, gusjenice i puževe) treba skupljati ručno.
Razlika između uzgoja u stakleniku i na otvorenom tlu
Mnogi vrtlari radije uzgajaju rajčicu Alice's Dream u svojim vrtovima, jer daje slađe i ukusnije povrće. Postoji nekoliko razlika između uzgoja ove sorte u stakleniku i u vrtnoj gredici:
- U otvorenom tlu grmovi dosežu visinu do 1,5 m, dok u stakleniku stabljika može narasti do 2 m.
- U gredicama se sadnice prekrivaju plastikom prva dva tjedna i za hladnijih dana. U stakleniku je svakodnevno prozračivanje neophodno.
U nezaštićenom tlu, malčiranje gredica igra važnu ulogu, u stakleniku ovaj postupak nije potreban.
Žetva
Rajčice ove sorte počinju dozrijevati u srpnju. U južnim regijama prva žetva može se ubrati već krajem lipnja.
Berite povrće čim sazrije, ali ostavite stabljike kako biste ga bolje skladištili. Za oblačnih i vrućih dana berite veće povrće dok je još nezrelo. Na taj će način dozrijeti kod kuće i sačuvati sav svoj okus.
Prednosti i nedostaci
Neodređena sorta "Alice's Dream" karakterizira se visokom tržišnošću i dugim razdobljem plodonošenja, koje traje do prvog mraza. Ovaj kultivar ima brojne prednosti:
Vrtlari među nedostacima ističu visok rast biljaka, što zahtijeva potporu. Nadalje, potrebno im je redovito orezivanje bočnih izdanaka i često gnojenje kako bi se osiguralo obilno plodonošenje. Drugi nedostatak je što rajčice nisu prikladne za konzerviranje cijele biljke.
Recenzije
Rajčice Alisine snove omiljene su među mnogim vrtlarima jer nalikuju sočnoj nektarini. Imaju jedinstvenu boju koja jako podsjeća na omiljeno voće. Sočne su, velike i često savršeno okrugle. Ove rajčice zanimljiv su ukras za razna jela i pogodne su za preradu, omogućujući razne zimske konzerve.