Honey Heart privlači pažnju ne samo zbog svojih velikih, sočnih rajčica, već i zbog visoke otpornosti na bolesti. Karakterizira ga dobra produktivnost, ugodan okus i prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima. Ova sorta je idealna za one koji traže pristojan urod uz minimalan napor.
Povijest stvaranja
Ovu sortu rajčice razvili su Elena Evgenievna Kandoba i Aleksey Viktorovich Kandoba, uzgajivači tvrtke Premium Seeds LLC. Tvrtka je podnijela zahtjev za registraciju i odobrenje za njezinu upotrebu u prosincu 2014.
Karakteristike grma i plodova
Rajčica Honey Heart je determinantna sorta i pogodna je za uzgoj na otvorenom polju i u plastenicima. Grmovi su niskog rasta, dosežu visinu ne veću od 70 cm. Listovi su srednje veličine i zeleni.
U početnoj fazi zrenja, rajčice su zelenkaste boje, ali po dostizanju tehničke zrelosti postaju jarko narančaste. Rajčice su srednje veličine, teže između 100 i 150 grama. Oblik im je blago srcolik.
Kora ploda je glatka, a meso gusto i mesnato. Ove karakteristike sprječavaju pucanje i dugo zadržavaju njegova komercijalna i okusna svojstva.
Okus i upotreba rajčice
Izrazita karakteristika sorte rajčice Honey Heart je visok sadržaj hranjivih tvari. Karakterizira ih mesnatost, sočnost i izrazita slatkoća, koja podsjeća na med.
Njihova primarna upotreba je svježa konzumacija, ali su idealni i za salate, razna jela i konzerviranje. Često se uključuju u dijetalne obroke.
Zrenje, plodonošenje i produktivnost
Honey Heart je ranozrevajuća sorta: od prvih izdanaka do pune zrelosti potrebno je otprilike 90-94 dana. Jedan grm daje 3-4 kg plodova, a prosječni prinos po kvadratnom metru je 10 kg.
Uz optimalnu njegu, uključujući redovitu gnojidbu i zalijevanje, prinosi mogu doseći 15 kg po kvadratnom metru. Međutim, uz nedovoljnu njegu, prinosi padaju na 8-10 kg. U prosjeku, jedan grm daje oko 3,5 kg rajčica po sezoni.
Pravila uzgoja
Osnovne smjernice za njegu ove kulture slične su onima za druge sorte. Međutim, ova sorta ima svoje jedinstvene karakteristike koje treba uzeti u obzir kako bi se osigurala obilna žetva ukusnog, visokokvalitetnog voća.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena: ne niža od +15°C.
- ✓ Razmak između grmova prilikom sadnje u otvoreni teren: najmanje 50 cm kako bi se osigurala dovoljna ventilacija i osvjetljenje.
Tretiranje sjemena
Prije sjetve pažljivo pripremite sjeme. Ako koristite domaće sjeme ili na pakiranju nije naznačena tvornička obrada, obradite ga sami.
Slijedite ove korake:
- Sortirajte sjemenke, uklonite oštećene ili potamnjele.
- Sjemenke namočite u otopini soli (1 čajna žličica na šalicu vode). One koje potonu na dno prikladne su za sadnju; one koje plutaju bacite.
- Sadni materijal namočite 20 minuta u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata, tekućine vodikovog peroksida, soka aloe ili sode (1 čajna žličica na 200 ml vode).
- Nakon obrade, sjemenke isperite pod mlazom vode.
- Za ubrzanje rasta, sjeme namočite u otopinama za stimulaciju poput Epina, Zircona, natrijevog humata ili soka aloe vere. Alternativno, namočite ih u hladnjaku tri dana, a zatim u krpi namočenoj u toploj vodi dva dana.
Malo o posudama i tlu
Ako planirate uzgajati veliki broj sadnica, najlakše je prvo posijati sjeme u zajedničku posudu. Prikladne su kutije, pladnjevi, ambalaža od kolača ili prerađene hrane ili izrezane plastične boce. Nakon što sadnice niknu i narastu, presadite ih u pojedinačne posude minimalnog kapaciteta 300 ml.
Priprema posuda i zemlje:
- Prije sadnje dezinficirajte posude. Lonce ili šalice tretirajte kipućom vodom, otopinom bakrenog sulfata (0,5 čajne žličice na 2 litre vode) ili tamno ružičastim kalijevim permanganatom.
- Koristite gotovu zemlju: posebnu za rajčice ili univerzalnu za sadnice. Po želji pripremite vlastitu zemlju miješanjem jednakih dijelova crnice i treseta s 0,5 dijelova pijeska. U kantu ove smjese dodajte šalicu drvenog pepela.
Ove mjere osigurat će zdrav rast sadnica i visoke prinose.
Sjetva i uzgoj sadnica
Napunite posudu zemljom za cvijeće, navlažite je i lagano zagrijte. Posadite sjeme na dubinu od 1 cm, s razmakom od 1,5-2 cm. Redovito zalijevajte, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili nakupljanje vode.
Nakon što klice niknu, stavite kutiju na prozorsku dasku, osiguravajući dobro svjetlo i hladan zrak s prozora. Optimalna temperatura za uzgoj sadnica je 22°C tijekom dana i nekoliko stupnjeva hladnije noću. Ovi uvjeti osigurat će jake i zdrave sadnice za naknadnu presađivanje.
Nemojte gnojiti sadnice prije presađivanja. Otprilike tjedan dana nakon što se pojave prva dva prava lista, presadite:
- Pripremite pojedinačne šalice ili lončiće.
- Napunite ih plodnom zemljom i lagano je navlažite toplom vodom.
- Odaberite najjače stabljike. Pažljivo ih odvojite od ostalih stabljika pomoću lopatice ili vilice.
- Presadite biljke u odvojene posude.
- Stavite posude na sjenovito mjesto na 3 dana kako bi se sadnice aklimatizirale. Počnite hraniti sadnice 7-10 dana nakon presađivanja.
Ako ne planirate presađivati sadnice, prilikom sjetve sjemena ostavite razmak od najmanje 8 cm između njih kako biste osigurali dovoljno prostora za rastuće grmove.
Presađivanje rajčice
Kada sadnice budu stare 60-65 dana i noćne temperature budu stalno iznad 15°C, možete ih početi presađivati u otvorene gredice. Prije sadnje prekopajte područje, miješajući tlo s kompostom, humusom ili gnojivom.
Dodajte drveni pepeo kako biste poboljšali sastav tla. Rajčice sadite u razmaku od 3-4 biljke po kvadratnom metru. Odmah postavite potpornje za lakše vezanje biljaka.
Naknadna njega rajčica
Za uspješan rast usjeva važno je pridržavati se nekoliko ključnih uvjeta. Slijedite ove jednostavne korake njege:
- Zalijevajte grmlje dva puta tjedno dok ne počne plodonošenje, a zatim povećajte učestalost zalijevanja.
- Osigurajte biljkama dobro svjetlo tijekom cijelog dana. Temperature bi trebale biti u rasponu od 15°C do 30°C.
- Povremeno hranite rajčice složenim gnojivima.
- Malčirajte tlo do visine od oko 10 cm kako biste zadržali vlagu i zaštitili od pregrijavanja.
- Obavite orezivanje bočnih izdanaka svaki tjedan, uklanjajući višak.
- Redovito vežite stabljike i četke kako biste održali ispravan oblik grmlja.
Nakon što grmovi dosegnu željenu veličinu, uklonite donje lišće oko plodova kako biste omogućili više svjetla. U nekim slučajevima, vrtlari otkidaju vrhove i uklanjaju sve cvjetove koji neće dati plodove. U južnim regijama to učinite početkom kolovoza; u sjevernim regijama krajem mjeseca.
Berba i skladištenje voća
Rajčice sorte Honey Heart počinju dozrijevati 90-94 dana nakon klijanja. Beru se kada dosegnu željenu zrelost - narančastu boju i čvrstu, mesnatu teksturu.
Ovaj postupak provedite ujutro ili navečer kada su temperature niže kako biste izbjegli oštećenje kore. Za dugotrajno skladištenje, rajčice berite malo nedovoljno zrele kako bi dozrele u zatvorenom prostoru.
Korisni savjeti:
- Urod čuvajte na temperaturi od 10°C do 15°C na hladnom i suhom mjestu. Rajčice stavite u kutije s malim rupicama za cirkulaciju zraka. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost.
- Voće koje još nije dozrelo na grmu čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Nakon nekog vremena, sazrijet će i postati slatko i mirisno.
Za konzerviranje i čuvanje birajte samo čvrste, zrele plodove. Savršeni su za izradu umaka, sokova, marinada i pekmeza.
Sprječavanje bolesti i štetočina
Biljka ima snažan imunološki sustav, ali u nekim slučajevima, sadnice mogu biti podložne određenim problemima. Ako se o njima ne brine pravilno, grmlje može postati bolesno ili napadnuto štetočinama:
- Kasna plamenjača. Opasna bolest koja može oštetiti lišće i plodove. Kako biste to spriječili, tretirajte grmlje bordoškom mješavinom ili bakrenim sulfatom. Održavajte pravilan raspored zalijevanja kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje.
- Pepelnica. Za sprječavanje bolesti koristite fungicide koji sadrže bakar, poput bakrenog sulfata, i održavajte dobru ventilaciju u stakleniku.
- Lopov. Bolest se može pojaviti zbog prekomjerne vlage. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla i ne koristite kontaminirani sadni materijal.
- Truljenje korijena. Koristite dobro pripremljeno i dezinficirano tlo. Pravilno zalijevanje pomaže u smanjenju rizika od bolesti korijena.
- Uš. Kako biste spriječili štetočine, redovito pregledavajte svoje biljke. Kao preventivnu mjeru koristite infuziju češnjaka, buhača ili duhanske prašine.
- Paukova grinja. Kukac preferira suhi zrak, stoga održavajte optimalnu vlažnost u stakleniku ili otvorenim gredicama. Tretirajte insekticidima ili koristite narodne lijekove, poput infuzije od listova rajčice ili krumpira.
- Koloradska buba. Štetočine skupljajte ručno ili tretirajte kemikalijama. Za prevenciju, prskajte prirodnim insekticidima poput infuzije duhana ili katranskog sapuna.
- Bijela mušica. Kako biste spriječili problem, održavajte staklenik čistim i uklanjajte zahvaćeno lišće. Za suzbijanje su prikladni razni insekticidi.
| Bolest | Otpornost sorte | Preporučene preventivne mjere |
|---|---|---|
| Kasna plamenjača | Visoko | Tretman bordoškom tekućinom prije cvatnje |
| Pepelnica | Prosječno | Osigurajte dobru ventilaciju i tretirajte fungicidima |
Opće preporuke:
- Kako biste spriječili bolesti i smanjili štetnike, prakticirajte plodored i ne uzgajajte rajčice na istom mjestu nekoliko godina zaredom.
- Najbolji prethodnici su luk i češnjak, korjenasto povrće (cikla, mrkva), kupus, mahunarke (grašak, grah) i zelene kulture (špinat, rikula, salata).
- Ne uzgajajte rajčice nakon krumpira, paprike, patlidžana ili žitarica.
- Redovita obrada biljaka preventivnim sredstvima (na primjer, otopinama pepela ili infuzijom češnjaka) pomoći će u sprječavanju infekcije raznim bolestima.
- Ako pronađete bolesne ili oštećene dijelove biljke, odmah ih uklonite kako biste spriječili širenje problema.
Vlažnost i temperatura igraju ključnu ulogu. Osigurajte pravilno zalijevanje, izbjegavajte prekomjernu vlagu i redovito prozračujte staklenik.
Prednosti i nedostaci
Prije uzgoja kulture u svom vrtu, pažljivo razmotrite njezine prednosti i nedostatke kako biste izbjegli potencijalne poteškoće. Medeno srce ima mnoge prednosti:
Vrtlari kao nedostatke ističu potrebu za podvezivanjem, oblikovanjem i uklanjanjem bočnih izdanaka. Nadalje, zbog svoje velike veličine, rajčice se ne mogu koristiti za cijelo kiseljenje ili zamrzavanje za zimu, što ograničava njihove mogućnosti berbe.
Recenzije
Rajčica Honey Heart izvrstan je izbor za vrtlare i poljoprivrednike koji cijene ne samo ukusne već i visokorodne sorte. Njena niska razina održavanja, otpornost na bolesti i izvrstan okus čine je jednom od najboljih opcija za uzgoj u staklenicima i na otvorenom tlu. Međutim, bez odgovarajuće njege, maksimalna produktivnost neće se postići.







