Slatka sorta rajčice Honey: karakteristike sorte i pravila uzgoja

Medena rajčica je sorta srednje sezone s divovskim ružičastim plodovima. Ime je zasluženo dobila; zrele rajčice su ukusne i lijepe, sa slatkim, šećerno-ružičastim mesom.

Povijest stvaranja

Sortu Medovyi razvili su oplemenjivači tvrtke Demetra-Sibir Agrofirm LLC (Barnaul), koja razvija sorte otporne na uralsku i sibirsku klimu. Rajčica Medovyi odobrena je za komercijalnu upotrebu 2007. godine, upisana je u Državni registar i preporučuje se za uzgoj u svim regijama Rusije.

Sorta Medovy je neodređenog rasta, pa se uzgaja na otvorenom samo u južnim regijama. U Sibiru i na Uralu može se uzgajati samo u staklenicima, inače plodovi jednostavno neće imati vremena dozrijeti.

Opis sorte meda

Grmovi se odlikuju neograničenim rastom i plodonošenjem tijekom cijele sezone. Mogu doseći visinu od 1,2 m te su snažni i kompaktni.

Listovi su veliki i tamnozeleni. Pokrivenost lišćem je umjerena. Korijenov sustav je robustan i obiman. Cvatovi su jednostavni, s člankovitim pedunkama.

Kratak opis voća:

• Boja zrelih/nezrelih plodova: grimizna/zelena.
• Oblik: okrugao, blago spljošten, s jedva primjetnim rebrima.
• Pulpa: gusta, višekomorna, s malim brojem sjemenki.
• Koža: glatka.
• Težina: 300-400 g. Pojedini primjerci mogu doseći 600-800 g.
• 

Plodovi rastu u grozdovima, pri čemu svaki grozd sadrži 4 do 6 rajčica.

Okus i svrha voća

Zreli plodovi imaju vrlo sladak okus, a meso je mekano i nježno. Unutar ploda nema drvenastih dijelova, bez obzira na uvjete uzgoja.

Zrele rajčice su ukusne svježe, koriste se u ljetnim salatama, a koriste se i za izradu zimskih konzervi, sokova i kečapa.

Karakteristike medne rajčice

Domaća sorta "Medovy" odlikuje se ne samo izvrsnim komercijalnim i okusnim svojstvima, već i izvrsnim agronomskim karakteristikama, što joj omogućuje uspješan uzgoj na otvorenom terenu i u staklenicima.

Produktivnost

Medena rajčica je visokorodna sorta. Po kvadratnom metru može se ubrati 7-8 kg plodova. Uz pravilnu uzgojnu praksu, pravilno zalijevanje i dodavanje hranjivih tvari, prinosi mogu doseći 15 kg/m².

Vrijeme zrenja

Medena rajčica je sorta srednje sezone. Od klijanja do sazrijevanja ploda potrebno je otprilike 110-115 dana.

Otpornost na mraz i sušu

Medena rajčica uzgojena je posebno za regije s izazovnom klimom. Zbog toga je otporna na hladne udare i temperaturne fluktuacije.

Sorta je otporna na gotovo sve nepovoljne uvjete uzgoja, uključujući vrućinu i sušu.

Imunitet na bolesti

Medena rajčica ima prilično jak imunološki sustav i gotovo je imuna na bolesti i štetnike. Međutim, zbog srednjeg vremena zrenja, i dalje predstavlja rizik od infekcije i napada insekata.

Po oblačnom vremenu preporučuje se berba ne samo zrelih rajčica, već i velikih zelenih plodova - to pomaže u smanjenju rizika od kasne plijesni.

Prednosti i nedostaci

Sorta Honey ima mnogo važnih prednosti i popularna je među vrtlarima. Ali prije sadnje ove prekrasne sorte u vašem vrtu, korisno je upoznati se ne samo s njezinim prednostima već i s nedostacima.

Značajke slijetanja

Sorta Medovy može se uzgajati sjetvom izravno u zemlju, ali ova se metoda rijetko koristi i samo na jugu. U svim ostalim regijama uzgajaju se samo sadnice.

Priprema sjemena

Prije sadnje preporučuje se dezinfekcija sjemena (ako ga proizvođač nije prethodno tretirao). Sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata, a zatim se otvrdne kratkim stavljanjem u zamrzivač. Također je preporučljivo tretirati sjeme stimulansom rasta (Epin, Zircon itd.) i proklijati.

Odabir lokacije

Odaberite sunčano mjesto za sadnju. Dobra rasvjeta ne samo da omogućuje biljkama brz rast i pravilan razvoj, već i proizvodnju visokokvalitetnih plodova. Što više sunca biljka rajčice prima, to će njezini plodovi biti veći, svjetliji i ukusniji. Mjesta sa stajaćom vodom nisu prikladna za sadnju.

Sorta Honey, kao i sve rajčice, ne preporučuje se za sadnju nakon velebilje. Također je ne treba saditi u blizini krumpira. Važno je zapamtiti da se rajčice ne smiju uzgajati na istom mjestu dulje od tri godine. Najbolji prethodnici za rajčice su peršin, tikvice i krastavci.

Priprema tla

Medena rajčica dobro uspijeva u rastresitim, plodnim tlima s pH vrijednošću blizu neutralnog. Ako je tlo kiselo, dodajte vapno, drveni pepeo ili dolomitno brašno.

U jesen se tlo obrađuje, dodajući organska gnojiva poput stajskog gnoja (5 kg po kvadratnom metru), granuliranog pilećeg gnoja (prema uputama na pakiranju) i pepela (200 g po kvadratnom metru). U jesen iskusni vrtlari siju gorušicu na područje gdje će se saditi rajčice. Tlo je nakon toga mekano, rastresito i nije ljepljivo.

Prilikom uzgoja sadnica, tlo se prvo zalijeva ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili peče u pećnici. Sadnice se mogu uzgajati ne samo u tlu bogatom hranjivim tvarima, već i u kokosovim vlaknima, tresetnim peletima ili posudama.

Sjetva sjemena u zemlju

Posijte sjeme u zemlju kada se tlo zagrije na 18°C ​​​​na dubinu od 5 cm. Stavite sjeme u prethodno iskopane brazde ili rupe, s 2-3 sjemenke po rupi. Razmak između sjemenki mora biti 2 cm. Posadite na dubinu od 8-10 mm.

Sjeme se prekriva rastresitom zemljom, lagano zbija i zalijeva toplom, stajaćom vodom. Sadnice se moraju prekriti plastikom ili drugim pokrivnim materijalom kako bi se usjevi zaštitili od temperaturnih fluktuacija i naglih hladnih udara. Pokrov se uklanja kada dnevne temperature dosegnu 18–20°C.

Presađivanje

Sadnice se sade ovisno o vremenskim uvjetima. Do trenutka sadnje tlo bi se trebalo zagrijati na najmanje 14°C na dubini od 15 cm.

Značajke sadnje sadnica rajčice Med:

• Rupe se mogu kopati u redovima ili u stepenastom rasporedu. Po četvornom metru postavljaju se tri do četiri biljke rajčice. Optimalni raspored sadnje je 40 cm između biljaka i 60 cm između redova.
• Na dno rupe dodajte 1 žlicu drvenog pepela ili granuliranog gnojiva. Zatim zalijte rupe - 3-5 litara po rupi. Nakon toga pričekajte 30 minuta do sat vremena da se tlo slegne.
• Sadnica se stavlja u rupu zajedno s tresetnom čašicom. Ako su sadnice uzgajane u običnim čašicama, pažljivo se uklanjaju iz njih, zajedno s grudvom zemlje. Kako bi se osiguralo lako vađenje iz posuda za sadnju, sadnice se prethodno zalijevaju.
• Korijenje sadnica prekriveno je zemljom, zbijeno tako da oko stabljike postoji mala udubina - to će vam omogućiti štedljivo korištenje vode prilikom zalijevanja rajčica.
• Posađene sadnice se ponovno zalijevaju, a zatim se ne vlaže 10-12 dana, osim ako se ne pojavi abnormalna vrućina.

Briga o staklenicima

Briga za rajčice u stakleniku i na otvorenom polju ima svoje jedinstvene karakteristike. Prilikom uzgoja rajčica u stakleniku važno je održavati povoljno okruženje i pridržavati se pravilnog rasporeda zalijevanja i osvjetljenja.

Značajke njege staklenika:

• Prilikom uzgoja rajčica u stakleniku, rasvjeta treba biti uključena 24 sata dnevno. Temperaturu zraka treba održavati između 18°C ​​​​(noću) i 22°C do 24°C (danju). Tijekom vrućeg vremena potrebna je unakrsna ventilacija kako bi se spriječilo pregrijavanje biljaka.
• Ako temperatura u stakleniku padne na +13°C, rajčice prestaju rasti; ako prijeđe +30°C, biljke se ne oprašuju jer im pelud postaje sterilan.
• Zalijevanje treba biti dovoljno, ali ne pretjerano. Prije početka plodonošenja, zalijte grmlje tako da površinsko tlo cijelo vrijeme ostane umjereno vlažno. Voda treba biti topla, ali hladnija od zraka u stakleniku.
• Zalijte rajčice u stakleniku kako bi se dobro prozračio prije mraka. Izbjegavajte da zrak unutra postane vlažan noću.

Njega na otvorenom

Pravilna i redovita njega ključ je dobrog uroda i visokokvalitetnih plodova. Za uzgoj velikih i ukusnih rajčica potrebno je redovito zalijevati i prihranjivati ​​biljke, kao i vezati ih i oblikovati.

Način zalijevanja

Zalijevajte grmlje kako se tlo suši. Preporučena količina zalijevanja po biljci je 2 litre. U otvorenom tlu zalijevajte 2-3 puta tjedno. Izbjegavajte kontakt vlage s lišćem i stabljikama.

Gnojenje

Medena rajčica dobro reagira na gnojidbu, koja se primjenjuje 3-4 puta po sezoni. Gnojiva se uglavnom primjenjuju na korijen; folijarna prihrana se ne preporučuje, jer listovi rajčice ne smiju biti izloženi vlazi.

Prihrana korijena provodi se čim se sadnice učvrste. Prednost se daje kompleksnim topljivim gnojivima s mikroelementima. Od potonjih, rajčicama su najpotrebniji bor, magnezij i kalcij.

Podvezica i oblikovanje

Ova sorta zahtijeva podupiranje i oblikovanje. Kako grmovi rastu, vežu se za potpornje sintetičkim nitima. Podupiranje pomaže u podupiranju izdanaka, posebno tijekom razdoblja plodonošenja, kada ih velike rajčice mogu previše povući prema dolje, što ponekad uzrokuje njihov lom.

Grmovi rajčice formiraju se tako da imaju dvije stabljike, za koje se ispod prve cvjetne četke ostavlja samo jedan izdanak, svi ostali se otkidaju.

Rahljanje i plijevljenje

Kako bi se spriječilo stvaranje tvrde kore tla koja blokira dotok kisika do korijena, tlo oko stabljika se pažljivo rahli. Plijevljenje se provodi istovremeno s rahljenjem. Maksimalna dubina rahljenja je 3 cm.

Malčiranje

Malčiranje štiti korijenje rajčice od pregrijavanja, usporava isparavanje vode i smanjuje rast korova. Također smanjuje potrebu za rahljenjem tla i zalijevanjem.

Malčiranje se može obaviti i na otvorenom terenu i u stakleniku. Slama, trava i sijeno mogu se koristiti kao malč.

Bolesti i štetnici

Sorta je otporna na gljivične bolesti, ali uz nepravilnu njegu i nepovoljne uvjete uzgoja postoji rizik od infekcije. Ako se otkriju simptomi bolesti, treba povećati zalijevanje i smanjiti gnojiva koja sadrže dušik.

Za prevenciju i liječenje bolesti preporučuje se prskanje grmova rajčice s Hom, Skor, Quadris, Bordeaux mješavinom i drugim učinkovitim fungicidima.

Među štetnicima insekata, najopasniji za mednu rajčicu su lisne uši i tripsi. Posebno su aktivni u središnjim i sjevernim regijama. Mogu se suzbijati Zubrom ili insekticidima. Na jugu rajčice najčešće napadaju kupusne bjelančevine, pilarice i velebilje.

Žetva i skladištenje

Plodovi se beru u kolovozu i rujnu; točno vrijeme berbe ovisi o klimi regije. Berba se odvija po suhom, toplom vremenu, po mogućnosti rano ujutro, prije nego što padne rosa ili nakon što se potpuno osuši. Rajčice iz staklenika mogu se brati u bilo koje vrijeme.

Ubrani plodovi se slažu u široke posude, u jednom sloju. Čuvaju se samo potpuno zdrave i cijele rajčice, te one malo nedozrele.

Recenzije

Medena rajčica je obećavajuća sorta s velikim i zaista ukusnim plodovima. Ove rajčice će se definitivno svidjeti ljubiteljima ružičastih sorti, a što je najvažnije, mogu se uzgajati praktički bilo gdje u Rusiji.

Često postavljana pitanja