Značajke Dachnik rajčica i suptilnosti uzgoja

Rajčica Dachnik privlači pažnju i početnika i iskusnih vrtlara koji cijene njezinu nepretencioznost, otpornost na bolesti i izvrstan okus, što je čini idealnom za konzerviranje, kiseljenje i svježu konzumaciju.

Povijesne činjenice

Stvorena 1999. godine od strane uzgajivača N. Gorshkova, I. Tarasenkov i R. Bekov. Zahtjev za registraciju sorte podnesen je 1996. godine, ali nakon tri godine testiranja, Dachnik je uvršten u Državni registar.

Značajke i specifikacije

Dachnik je ranozrevajuća determinantna sorta, koju karakteriziraju stabilni prinosi i visoka otpornost na bolesti, štetnike i nepovoljne uvjete okoliša. Ove osobine čine je posebno vrijednom za komercijalnu proizvodnju.

Opis biljke

Stabljika doseže 40-55 cm visine, nakon čega rast prestaje. Grm ima polurasprostranjenu krošnju s umjerenim grananjem.

Druge prepoznatljive kvalitete:

• Stabljika – gusta, jaka i otporna, što je posljedica njezine prilagodbe uzgoju na otvorenom i sposobnosti da izdrži različite vremenske uvjete.
• Korijenov sustav – dobro razvijen, pruža stabilnost i prehranu grmu.
• Lišće - Srednje veličine, uske i duguljaste, bogate zelene boje i mat sjaja. Listna ploča ima karakterističnu središnju podjelu s primjetnim žilama i velikim nazubljenjima uz rubove. Površina je glatka, bez hrapavosti.

Cvatovi se formiraju u internodijima i grozdasti su. Pupoljci su srednje veličine i blijedožuti. Svaki cvat proizvodi do 10 jajnika.

Voće i njihova okusna svojstva

Rajčice su male, ali glatke i spljoštene. U podnožju stabljike imaju lagana rebra. Svaki plod teži do 95 g. Kora je čvrsta, sjajna, a meso gusto, sočno i umjereno mekano. Unutra se formiraju do četiri sjemenske mahune.

Rajčice imaju skladan okus, sa živim slatko-kiselim notama. Plodovi se dobro skladište, otporni su na transport i pucanje, što ovu sortu čini posebno pogodnom za komercijalni uzgoj.

Dozrijevanje i plodonošenje

Rajčica Dachnik je ranozrela sorta, s razdobljem dozrijevanja od 95-105 dana. Unatoč brzom razvoju povrća, plodonošenje je raspoređeno tijekom vremena, što omogućuje berbu malih serija.

Glavno razdoblje berbe je od 15. srpnja do 20. kolovoza. U južnim regijama plodonošenje može početi već početkom srpnja, dok na uralskim geografskim širinama ne počinje do kolovoza.

Produktivnost i prinos

Bez strogih propisa o njezi, Dachnik proizvodi otprilike 4 kg plodova po grmu. Zbog svoje visoke transportabilnosti, ova sorta rajčice se široko koristi u komercijalnom uzgoju. Prosječni prinos je 251-347 centi po hektaru.

Otpornost na bolesti i štetočine

Kulturu karakterizira otpornost na trulež cvjetova i niska osjetljivost na fuzarij. Zbog ranog zrenja rijetko je pogađa kasna palež, što dokazuju brojne recenzije vrtlara. Čak i s obližnjim biljkama zaraženim kasnom paležom, Dachnik ostaje zdrav.

Za suzbijanje štetnika poput lisnih uši i bijele mušice koriste se narodni lijekovi, a na malim površinama ručno se skupljaju krumpirove kornjaše iz Colorada, uništavajući njihove jajne mase.

Gdje se uzgaja?

Preporučuje se za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza, ali uspješno se uzgaja i u drugim područjima. Pokazao je dobre rezultate u središnjoj Rusiji, jugu zemlje, Moldaviji i Ukrajini.

Otporan na nepovoljne uvjete i bolesti, što ga čini pogodnim za otvoreno tlo u različitim klimatskim zonama.

Područje primjene

Rajčice sorte Dacha Delicacy namijenjene su svježoj konzumaciji. Koriste se u salatama, povrtnim platama, sendvičima i drugim predjelima. Male rajčice idealne su za sušenje na suncu. Također se pripremaju na tradicionalan način - kao kiseli krastavci i marinade.

Zahvaljujući svojoj čvrstoj kori, plodovi dugo zadržavaju svoj oblik. Ova sorta se ne koristi za izradu leča, kavijara ili soka od rajčice.

Pravila uzgoja

Vrtnarska rikula se najčešće uzgaja pomoću sadnica, prvo se sije sjeme. Nakon što se učvrste, grmovi se presađuju u otvoreno tlo ili staklenike u dobi od 45-50 dana.

U južnim regijama prakticira se izravna sjetva u zemlju tijekom drugog plodoreda - u srpnju, što omogućuje berbu do listopada.

Zahtjevi za tlo za sadnju

Kultura uspijeva u umjereno teškom, plodnom tlu. Za uzgoj sadnica možete koristiti gotovu zemlju iz specijaliziranih trgovina ili pripremiti vlastitu dodavanjem dobro istrunutog gnoja u vrtnu zemlju.

Prije presađivanja sadnica u gredice, prekopajte tlo i dodajte organsko gnojivo. Najbolji prethodni usjevi su krastavci, mahunarke, mrkva ili luk.

Priprema tla

Lagana tla s pH od 5,5 do 6,7 pogodna su za uzgoj sadnica rajčice Dachnik. Za uspješno klijanje sjemena i razvoj zdravog korijenovog sustava u ranim fazama koristite sljedeće komponente:

• teška vrtna zemlja;
• travnata zemlja;
• treset;
• humus;
• sfagnumska mahovina;
• lisnato tlo;
• pijesak;
• perlit;
• pepeo.

Najčešći sastavi:

• Mješavina pijeska i treseta: pijesak i treset u jednakim omjerima.
• Mješavina na bazi treseta: 5 dijelova treseta, 0,5 dijelova drvenog pepela i 1 dio pijeska.
• Mješavina travnjaka i lisne zemlje: 6 dijelova lisnog humusa, 6 dijelova travnjaka, 8 dijelova pijeska i 1 dio perlita.

Ne koristite nerazgrađene biljne ostatke, svježi gnoj ili netrulu prašinu sijena, jer te komponente mogu postati izvor infekcije, što dovodi do bolesti i smrti sadnica.

Priprema sjemena

Sjeme posadite najranije sredinom ožujka. Sjeme prethodno tretirajte namakanjem u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta, a zatim ga namočite u stimulansu rasta nekoliko sati.

Pravila sjetve

Posijte sjeme u drugoj polovici ožujka. Za uzgoj sadnica koristite male plastične ili tresetne posudice.

Dubina sadnje sjemena ne smije prelaziti 2 cm, inače će klijanje biti sporije.

Briga za sadnice

Briga za sadnice uključuje redovito zalijevanje, održavanje temperature od 22-24°C i dobro osvjetljenje. Gnojite mineralnim gnojivom s visokim udjelom dušika svaka tri tjedna.

Branje

Sadnice rajčice Dachnik pickirajte kada se pojave 1-2 prava lista. Da biste to učinili:

1. Nove čašice ili posude (promjera najmanje 12 cm) napunite istom zemljom kao i u posudi, do 2/3 visine.
2. Pažljivo uklonite najjače izdanke s korijenjem.
3. Prebacite u nove posude, lagano prekrijte korijenje zemljom i navlažite.

Prije presađivanja na otvoreno, sadnice dva puta pognojite tekućim humatnim kompleksom za povrtlarske kulture. Sedam do deset dana prije presađivanja, pričvrstite ih postupnim povećanjem vremena izlaganja biljaka svježem zraku na 2-3 sata, počevši s 20 minuta.

Sadnja u zemlju

Sadnice posadite u otvoreni tlo pod privremeni plastični pokrov početkom svibnja, a u grijane staklenike počevši od druge dekade travnja. Nemojte odgađati presađivanje kako biste izbjegli izlaganje biljaka bolestima.

Presadite biljke na nepokriveno područje nakon što se tlo zagrije na 11-13°C na dubinu od 10 cm. Iskopajte rupe u stupnjevitom rasporedu ili u redovima ako ih planirate vezati za rešetku. Optimalna udaljenost između biljaka je 35x40 cm ili 40x50 cm.

Daljnja njega

Iako je sorta rajčice Dachnik jednostavna za uzgoj, pravilna njega je ključna za visok prinos. Važno je slijediti standardne poljoprivredne prakse kako bi se ojačao imunološki sustav biljke.

Prskanje, zalijevanje

Prekomjerno zalijevanje može biti jednako štetno za rajčice kao i pretjerano zalijevanje. Stoga uzmite u obzir vremenske uvjete u vašoj regiji. Ako su kiše rijetke, zalijevajte biljke jednom tjedno, koristeći dovoljnu količinu. Voda treba biti odstajala i temperature 20-23°C.

Zalijevajte izravno korijenje, izbjegavajući kontakt s lišćem kako biste spriječili truljenje. Povećajte učestalost zalijevanja tijekom faze zametanja i formiranja plodova. Pratite tlo i spriječite njegovo isušivanje, inače riskirate gubitak značajnog dijela uroda.

Preljev

Kako biste potaknuli rast i razvoj sadnica, redovito gnojite. To će pomoći ubrzati rast i povećati prinose. Idealno bi bilo gnojiti svaka 2-3 tjedna, naizmjenično s organskim i mineralnim gnojivima.

Ptičji izmet je dobro organsko gnojivo. Za minerale pripremite hranjivu otopinu s malom količinom dodanog dušika.

Podvezivanje i prištipljivanje bočnih izdanaka

Za sortu Dachnik nije potrebno odstranjivati ​​bočne izdanke, što je čini popularnom, posebno za masovnu sadnju. Međutim, ako imate vremena, uklonite sve višak bočnih izdanaka, ostavljajući 2-3 glavne stabljike. To će ubrzati zrenje i potaknuti rast većih rajčica.

Podupiranje je neophodno. Iako su grmovi niskog rasta, daju prilično teško povrće, zbog čega grane padaju prema tlu, što može dovesti do truljenja rajčice. Zabijte kolac u zemlju 10 cm od grma, produbljujući ga na dubinu od 40-45 cm.

Rahljanje tla i plijevljenje

Kultura zahtijeva hranjivo tlo, koje je ključno za razvoj i korijenovog sustava i samog ploda. Kako biste osigurali zdrav rast, redovito plijevite. To ne samo da uklanja konkurenciju za hranjive tvari, već i potiče bolje zadržavanje vlage u tlu.

Povremeno rahlite tlo kako biste ga zasitili kisikom i riješili se korijenja korova.

Žetva i skladištenje

Grozdovi rajčice dozrijevaju gotovo istovremeno. Nakon berbe odmah odlučite kako ćete iskoristiti urod - za salate, druga jela, preradu ili konzerviranje.

Rajčice ove sorte ne mogu dugo trajati na sobnoj temperaturi, stoga ih je najbolje čuvati u hladnjaku, gdje će zadržati svoju nutritivnu vrijednost i izgled do 3 tjedna. Ako su neke rajčice oštećene ili pokvarene, odmah ih uklonite.

Sprječavanje bolesti i štetočina

Kultura ima snažan imunološki sustav, ali iskusni vrtlari preporučuju preventivne mjere kako bi se osigurala visokokvalitetna žetva. Vodite računa o tome čak i tijekom faze sadnje. Koristite sljedeće:

• Bordoška mješavina (0,5%). Tretman provedite nakon sadnje sadnica u razmacima od 14 dana, povećavajući koncentraciju na 1% dok rajčice ne počnu dozrijevati.
• Bakreni sulfat. To je učinkovito rješenje, ali izbjegavajte korištenje koncentriranih otopina zbog visoke toksičnosti. Bakrov oksiklorid (40 g na 10 litara vode) također je učinkovit.
• Kalcijev nitrat. Otopite 10 g proizvoda u 10 litara vode. Ovaj proizvod pomaže u borbi protiv truleži cvjetnih vrhova. Možete ga prskati ili nanositi na korijenje jednom tjedno.

Narodni lijekovi su također popularni:

• Češnjak i kalijev permanganat. Otopite 1 g kalijevog permanganata i 1 šalicu češnjaka u 6 litara vruće vode. Poprskajte biljke 2 tjedna nakon sadnje, a zatim svakih 10 dana.
• Kefir. Za otopinu pomiješajte 1 litru kefira s 10 litara vode i tretirajte grmlje 2 tjedna nakon sadnje.
• Drveni pepeo. Pospite lišće pepelom kroz sito, ponavljajući tretman svakih 5 dana.

Važno je održavati tlo oko biljaka vlažnim. Kako biste poboljšali zaštitu od bolesti i štetnika, posadite u blizini biljke koje će pružiti dodatnu vlagu i sjenu, poput peršina, kopra ili luka.

Prednosti i nedostaci

Važno je razumjeti sve karakteristike usjeva prije sadnje. Sorta rajčice Dachnik stekla je popularnost zbog svojih brojnih prednosti:

• rano zrenje rajčica;
• visoka otpornost na bolesti i različite uvjete uzgoja;
• lako se brinuti;
• stabilan i obilan urod;
• dobar okus;
• svestranost upotrebe i dobro očuvanje plodova.

Međutim, sorta ima nekoliko nedostataka. To uključuje manje izražen okus povrća i manje upečatljive vizualne karakteristike. Međutim, za većinu vrtlara ovi nedostaci nisu značajan problem.

Identične sorte

Rajčica Dachnik dijeli karakteristike s nekoliko drugih determinantnih sorti, ali ima i svoje jedinstvene karakteristike. Evo nekoliko sličnih sorti:

• Jabuka iz Rusije. Ova ranozrevajuća sorta pogodna je i za staklenike i za otvoreni teren. Zahtijeva pričvršćivanje i podvezivanje. Grmovi dosežu visinu od 1,3 m, dajući prinos od 5,3-5,6 kg po kvadratnom metru. Plodnost je raširena, što dodaje fleksibilnost berbi.
• Moskovljanin. Niskorastuća, rana sorta idealna za uzgoj na otvorenom tlu. Svestrana je sorta rajčice. Uz pravilnu agrotehniku, prinosi dosežu 1,5 kg po biljci.
• Moskovljanin. Niskorastuća, ranozrevajuća sorta sa svestranom primjenom plodova. Idealna je za uzgoj na otvorenom i karakterizira je dobra otpornost na okolišne čimbenike.
  Uz pravilnu uzgojnu praksu, prinosi dosežu 1,5 kg po grmu. Moskvich je idealan za razne kulinarske namjene, uključujući konzerviranje, salate i umake.

Rajčice ovih sorti dobro podnose transport, imaju dug rok trajanja, nisu sklone pucanju i mrvljenju te su otporne na fuzarij i trulež cvjetnih vrhova.

Recenzije

Rajčica Dachnik postala je popularna među početnicima i iskusnim vrtlarima zbog niske razine održavanja i visoke produktivnosti. Idealna je za one koji traže stabilnu, otpornu sortu na bolesti koja zahtijeva malo njege i daje visokokvalitetne plodove u svim vremenskim uvjetima. Ključ je sveobuhvatna i dosljedna njega kako bi se osigurala obilna žetva.

Često postavljana pitanja