Rajčica Petrusha Ogorodnik zasluženo je popularna među vrtlarima. Kombinira izvrstan okus, visok prinos i nisku njegu. Ova sorta idealna je za one koji preferiraju uzgoj svojih usjeva uz minimalan napor. Idealan je izbor za iskusne vrtlare koji traže dosljedno dobre rezultate.
Priča
Petruška Ogorodnik je sorta rajčice pogodna za uzgoj na otvorenom polju i u staklenicima. Razvili su je ruski uzgajivači V.N. Dederko i O.V. Postnikova. Službeno je odobrena za uzgoj 2013. godine.
Botanički opis biljke i plodova
Pripada superdeterminantnom tipu i može doseći visinu do 1,2 m u uvjetima staklenika. Na otvorenom tlu grmovi se razvijaju prvenstveno u širinu. Tijekom sezone biljka proizvodi otprilike 5-7 jajnika, od kojih svaki nosi 6-8 plodova, smještenih iznad parova bogatih zelenih listova.
Rajčice su bogate grimizne nijanse i imaju izduženi cilindrični oblik koji podsjeća na šešir koji je nosio ruski lik iz bajke Petruška, po čemu je sorta i dobila ime. Zreli plodovi teže između 200 i 250 g. Meso je čvrsto i sočno.
Karakteristike
Ova spektakularna biljka iz porodice velebilja, poznata po svojoj svestranosti i popularnosti u prehrambenoj industriji zbog mesnatih i sočnih plodova, ima mnogo jedinstvenih kvaliteta.
Karakteristike sorte:
- Okus voća. Ova rajčica ima skladan okus, srednju gustoću i visok sadržaj šećera. Tanka i nježna kožica čini je posebno ugodnom za jelo.
- Produktivnost. Na otvorenom tlu, uz pravilnu agrotehnologiju, produktivnost usjeva doseže 4-6 kg po grmu.
- Zone uzgoja. Sorta se uspješno uzgaja u središnjem pojasu, Sibiru, Uralu i južnim regijama.
- Metode upotrebe. Pogodno za svježe rezanje, salate, topla jela, sokove, paste i konzerviranje cijelog voća.
- Zrenje i plodonošenje. Ova sorta srednje zime ima dugo razdoblje plodonošenja. Berba počinje 105-110 dana nakon klijanja, a plodonošenje se nastavlja do kraja kolovoza.
Rajčica Petruška Ogorodnik je svestrana i jednostavna sorta za uzgoj koja se može pohvaliti izvrsnim okusom i obilnim prinosima. Njena prilagodljivost različitim klimama čini je idealnom za uzgoj u regijama s različitim vremenskim uvjetima.
Sadnja
Uzgoj je ključna faza koja uvelike određuje budući urod. Pravilna priprema, odabir uvjeta i pravilna njega ključevi su uspješnog uzgoja jakih i zdravih biljaka. Važno je obratiti pozornost na svaki korak i slijediti određene preporuke.
Optimalni uvjeti, tlo i kapacitet
Za uspješan uzgoj važno je stvoriti pravo okruženje. Sjeme najbolje klija na temperaturama od 22-26°C.
Slijedite preporuke:
- Rasvjeta treba biti jaka, s dnevnim svjetlom od najmanje 12-14 sati, tako da će zimi i rano proljeće možda biti potrebna dodatna rasvjeta.
- Tlo za sjetvu treba biti lagano, rastresito i hranjivo. Prikladna je gotova zemlja za rajčice ili mješavina vrtne zemlje, humusa i pijeska u omjeru 2:1:1. Prije upotrebe dezinficirajte tlo parenjem ili zalijevanjem slabom otopinom kalijevog permanganata.
Za sadnju sjemena koristite plastične posude, kasete, tresetne čašice ili male kutije s stranicama visokim 5-7 cm. Posude bi trebale imati drenažne rupe za uklanjanje viška vlage.
Sjetva sjemena za sadnice
Tretirajte sjeme tako da ga namačete 15-20 minuta u otopini kalijevog permanganata (1 g na 1 litru vode) kako biste ga dezinficirali. Zatim ga namočite u stimulatoru rasta ili čistoj vodi nekoliko sati kako biste ubrzali klijanje.
Sjeme posijte na dubinu od 1-1,5 cm, na razmaku od 2-3 cm. Nakon sadnje, lagano navlažite tlo raspršivačem i pokrijte plastičnom folijom ili staklom kako biste stvorili efekt staklenika. Posude stavite na toplo mjesto s temperaturom od 24-26°C dok se ne pojave prvi izdanci.
Uzgoj sadnica, kaljenje
Nakon što sadnice niknu, uklonite plastičnu foliju i premjestite posude na hladnije mjesto s temperaturom od 18-20°C kako biste spriječili rastezanje sadnica. Zalijevajte štedljivo, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje ili prekomjerno isušivanje tla.
Korisni savjeti:
- Kada se pojave 1-2 prava lista, sadnice presadite u odvojene posude zapremine 300-500 ml.
- 10-14 dana nakon branja, prvo hranjenje obavite slabom otopinom složenog gnojiva.
- 10-14 dana prije sadnje, počnite s pričvršćivanjem biljaka postupnim snižavanjem temperature i povećanjem vremena prozračivanja.
- • Prvo hranjenje primijenite 10-14 dana nakon branja slabom otopinom kompleksnog gnojiva kako biste potaknuli rast.
- • Pričvrstite biljke 10-14 dana prije sadnje, postupno smanjujući temperaturu i povećavajući vrijeme prozračivanja kako bi se prilagodile vanjskim uvjetima.
Sadnja sadnica u stakleniku ili otvorenom tlu
Sadnice su spremne za presađivanje kada imaju 5-7 pravih listova i visoke su 20-25 cm. Za sadnju u otvorene gredice, tlo se mora zagrijati na 15°C, a opasnost od mraza mora proći.
Korak-po-korak algoritam:
- Iskopajte gredice, dodajte humus ili kompost i mineralna gnojiva.
- Iskopajte rupe na razmaku od 40-50 cm, održavajući razmak od 60-70 cm između redova. U stakleniku možete koristiti gušći uzorak sadnje.
- Navlažite rupe. Sadnice posadite dovoljno duboko da dosegnu prve prave listove kako biste potaknuli dodatno stvaranje korijena.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica: ne niža od +15°C.
- ✓ Razmak između grmova prilikom sadnje: 40-50 cm, između redova: 60-70 cm.
Nakon sadnje, biljku zalijte toplom vodom i malčirajte kako biste zadržali vlagu u tlu.
Tajne njege
Petruška je relativno jednostavna kultura za uzgoj, ali uspješan uzgoj zahtijeva pravilne poljoprivredne prakse i pažnju. Pravilna njega izravno utječe na produktivnost.
Zalijevanje
Biljke zalijevajte isključivo toplom, stajaćom vodom. Optimalno vrijeme za to je jutro ili večer. Tijekom dana koristite samo kap po kap navodnjavanje.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom dana, osim kapanjem po kap, kako biste spriječili opekline lišća.
- × Ne koristite svježi gnoj za gnojidbu kako biste izbjegli prekomjerni rast zelene mase na štetu plodonošenja.
Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima, stupnju suhoće i vrsti tla. Ako tlo nije dovoljno vlažno, cvjetovi i jajnici će početi otpadati. Zalijevajte jednom svakih 4-5 dana, koristeći otprilike 7-8 litara vode po biljci, izbjegavajući kontakt s deblom i lišćem.
Za vrijeme vrućeg vremena i suše zalijevajte svakodnevno. Ovaj hibrid može roditi do mraza, ali kako biste osigurali dozrijevanje plodova, postupno smanjite zalijevanje u jesen.
Korovljenje i rahljenje
Ovo su važne poljoprivredne prakse koje potiču pravilan razvoj rajčice. Plijevljenjem se uklanja korov koji može ometati rast i prehranu biljaka, jer crpi hranjive tvari i vodu iz tla, smanjujući prinos. Redovito provodite ovaj postupak.
Rahljanje tla pomaže u poboljšanju prozračivanja korijena, sprječava stvaranje površinske kore i potiče bolje prodiranje vode i hranjivih tvari. Rahljajte tlo nakon svakog zalijevanja ili kiše.
Preljev
Tijekom rasta i plodonošenja preporučuje se gnojiti grmlje složenim gnojivima 3-4 puta po sezoni. Gnojiva na bazi kvasca pokazala su izvrsne rezultate:
- Otopite 80-100 g svježeg kvasca i 50 g šećera u 3 litre tople vode, ostavite smjesu da fermentira.
- Nakon što se proces fermentacije zaustavi i mjehurići nestanu, otopina je spremna za upotrebu.
- Za hranjenje sadnica, dodajte 1 litru otopine kvasca u 10 litara vode i nanesite smjesu ispod korijena.
Ne koristite svježi gnoj, jer može dovesti do prekomjernog rasta zelene mase, što će ometati pravilnu prehranu cvijeća i plodova.
Vezivanje
Rajčica Petruška Ogorodnik je sorta koja se uzgaja na otvorenom. Sklona je snažnom širenju. Stoga, za zrele biljke osigurajte čvrst, ali ne previsok oslonac.
Iskusni uzgajivači povrća preporučuju vezanje snažnih, čvrstih izdanaka koji nose velike plodove za kolce. To sprječava deformaciju biljke.
Preljev
Štipanje igra važnu ulogu u ubrzavanju zrenja rajčice i normalizaciji njihove proizvodnje. Bez ovog postupka, grmovi će nastaviti snažno rasti, stvarajući višak vegetativne mase, a jajnici neće imati vremena razviti se u punopravne plodove prije kraja tople sezone.
Pinciranje treba obaviti sredinom lipnja ili pred kraj srpnja, ovisno o vremenskim uvjetima i brzini rasta rajčice. Kada se na stabljici biljke pojavi dovoljan broj cvjetnih grozdova, uklonite vrh biljke, ostavljajući tri lista iznad svakog grozda, a preostale listove pažljivo odlomite.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Rajčica Petruška Ogorodnik ima dobru otpornost na većinu bolesti zahvaljujući snažnom imunitetu naslijeđenom od matične sorte. Međutim, kao i mnoge druge sorte, može biti osjetljiva na određene bolesti:
- Fitoftora. Opasna gljivična bolest koja uzrokuje smeđe mrlje na lišću, koje se zatim šire na plod. Ako je zaraženo, uklonite grm iz zemlje i uništite ga kako biste spriječili širenje bolesti.
Rupe za sadnju dezinficirajte otopinom kalijevog permanganata, a zatim ponovite tretman prije cvatnje, tijekom zametanja plodova i tijekom dozrijevanja plodova. Kako biste spriječili kasnu palež, gredice poprskajte bordoškom tekućinom kako biste spriječili razvoj bolesti. - Virus mozaika duhana. Uzrokuje pjegavost lišća i mrežastu promjenu boje. Liječenje je slično onome kod kasne paleži.
Kako biste spriječili napade štetočina, posadite biljke koje odbijaju štetočine, poput nevena ili češnjaka, između redova ili koristite otopine koje ih sadrže. Narodni lijekovi vrlo su učinkoviti za odbijanje insekata:
- infuzija luka (400 g kore luka na 20 litara vode, ostaviti 10-12 sati);
- otopina češnjaka (400 g nasjeckanog češnjaka na 10 litara vode, ostaviti nekoliko sati).
Važna preventivna mjera je prorjeđivanje lišća, posebno nakon formiranja plodova, redovito prozračivanje staklenika i jutarnje zalijevanje kako bi se biljke osušile prije mraka.
Žetva i skladištenje
Počnite brati povrće s grmlja već u srpnju. Nakon što se ubere, može se čuvati 1-1,5 tjedana bez gubitka izgleda ili okusa.
Ovo povrće je ukusno svježe, savršeno za salate i predjela. Može se koristiti za pripremu koncentrata rajčice za boršč, ali nije prikladno za proizvodnju soka, jer zbog niskog sadržaja vode to nije praktično.
Reprodukcija
Rajčice Petruška Ogorodnik razmnožavaju se na dva glavna načina: sjemenom i bočnim izdancima ili reznicama. Odaberite metodu koja vam najbolje odgovara:
- Sjemenke. Za sprječavanje bolesti, sjeme namočite u vatu natopljenu otopinom kalijevog permanganata 10-15 minuta. Nakon ovog tretmana, ostavite sjeme u vlažnoj krpi 3-8 dana dok ne proklija.
Kad sjeme počne klijati, posadite ga u tlo, zakopavajući ga ne više od 2 cm duboko. Neki vrtlari sade sjeme izravno u tlo ne čekajući da klice niknu. Tlo treba održavati vlažnim dok klice ne niknu.
Za provjeru kvalitete sadnog materijala, stavite ga u čašu vode na 30 minuta: dobri primjerci će potonuti, dok će loši ostati na površini. - Reznice. Ova metoda vam omogućuje brzo povećanje broja biljaka. Da biste to učinili, pažljivo odrežite bočni izdanak ili granu koju zatim možete ukorijeniti u vodi ili zemlji. Reznica bi trebala biti dugačka najmanje 15-20 cm. Uklonite sve listove s dna kako biste spriječili njihovo truljenje.
Grmovi uzgojeni iz reznica počinju plodonositi 30-35 dana ranije, ali im je prinos obično niži. Takve biljke su osjetljivije na bolesti i štetnike od sadnica uzgojenih iz sjemena.
Prednosti i nedostaci
Ova kultura ima nekoliko ključnih prednosti koje je razlikuju od ostalih sorti rajčice. Pozitivne kvalitete Petruške ogodornike:
Agronomi kao nedostatak navode zahtjevne poljoprivredne prakse i održavanje biljke. Taj faktor značajno utječe na prinos biljke.
Recenzije
Rajčica Petruška Ogorodnik je svestrana sorta s izvrsnom otpornošću na bolesti, dobrom produktivnošću i jednostavnom njegom. Pogodna je i za početnike vrtlare i za one koji traže dosljedan i ukusan urod. Za maksimalne rezultate važno je slijediti pravilne prakse uzgoja i uzeti u obzir uvjete uzgoja.