Kako pravilno uzgajati sibirsku patuljastu rajčicu u svom vrtu?

Sibirska patuljasta rajčica je vrlo produktivna i smatra se jednom od najboljih sorti rajčice. Razvijena za hladno sibirsko područje, prilagođava se naglim promjenama temperature i daje dobar urod čak i uz ograničeno sunce. Također je karakterizira niska osjetljivost na bolesti.

Opis grma i plodova

Biljke su kompaktne i niskog rasta, dosežu visinu od 25 do 35 cm. Taj je faktor inspirirao oplemenjivače da sorti daju ime.

Ostale karakteristike sorte:

• Grm je standardan, karakteriziran snažnom stabljikom koja nalikuje tankom deblu. Glavni izdanak prestaje rasti kada dosegne određenu visinu, što je jedno od obilježja odlučnosti.
• Listovi su male veličine i imaju tipičan oblik rajčice, s gustim lišćem.
• Okus voća je skladan: slatke note kombinirane su s blagom kiselošću, dok je sadržaj šećera visok.
• Rajčice su relativno velike u usporedbi s grmovima. Prosječna težina sibirskih patuljastih rajčica je 150-180 g, a neke dosežu 200-210 g.
• Kožica je prilično jaka, s tradicionalnim tonom i sjajem poput rajčice.
• Meso je čvrsto i mesnato, zrnaste teksture kada se prereže. Sjemenke unutra su male - ne više od četiri - a sjemenke unutra su male i jedva primjetne kada se jedu.

Glavne karakteristike i povijest

Godine 2018. na tržište je ušla sorta rajčice Sibirski patuljasti proizvod tvrtke Sibirski vrt sa sjedištem u Novosibirsku, poznate po vlastitim usjevima prilagođenim lokalnim klimatskim uvjetima.

Sorta Sibirski patuljak lako podnosi promjene vremenskih uvjeta bez gubitka produktivnosti. Međutim, sorta još nije registrirana u ruskom državnom registru, a nema ni informacija o tome je li njezin tvorac dostavio potrebne dokumente.

Glavne karakteristike sibirskog patuljka tipične su za sorte sa standardnim stablima:

• Plodnost. Prinos doseže 4 kg po grmu, što je ekvivalentno otprilike 8-9 kg rajčica po kvadratnom metru vrtne gredice. Plodovi se javljaju u grozdovima, koji se formiraju na svakoj stabljici u razmacima od jednog ili dva lista, što potvrđuje visoku produktivnost ove sorte unatoč njenoj maloj veličini.
• Zaštita od patogena i štetočina. Proizvođač ne daje informacije o otpornosti sorte rajčice Sibirski patuljasti na razne bolesti niti o tome posjeduje li urođeni imunološki mehanizam. Međutim, iskustvo uzgoja pokazuje da ima dobru otpornost na gljivice i viruse:
  • Rajčice su rijetko podložne bolestima, čak i kada su vremenski uvjeti povoljni za širenje patogena;
  • Zahvaljujući relativno brzom zrenju usjeva, rizik od zaraze najopasnijom kasnom paležom svodi se na minimum.
• Primjena. Povrće je izvrsno za jelo sirovo - u salatama i narezano. Također se koristi u juhama, glavnim jelima, umacima, domaćem kečapu i koncentratu rajčice.
  Domaće konzerve su posebno ukusne. Ove rajčice lako stanu u staklenke cijele, a kada se ukisele ili mariniraju, kožica ne puca, zadržavajući svoju živopisnu boju, a meso ne gubi konzistenciju.
• Vrijeme zrenja. Razdoblje dozrijevanja je prosječno, što vam omogućuje da uživate u prvoj žetvi unutar 100-105 dana nakon što klice niknu u posudama. U južnim regijama ovo se razdoblje može smanjiti na 90-95 dana. Masovna berba sibirskog patuljka počinje 10. srpnja i traje do 10.-15. rujna.

Značajke uzgoja sorte rajčice Sibirski patuljast

Sibirski patuljak idealna je sorta rajčice za intenzivnu sadnju, ne zahtijeva potporu ili oblikovanje. Možete je uzgajati tradicionalnim sadnicama ili sjetvom sjemena izravno u tlo. Vrijeme sjetve varira ovisno o regiji. Sadnicama obično treba 50 do 65 dana da proklijaju i razviju se.

Sijanje sjemena i uzgoj

Sjeme možete sami sakupljati, ali sjemenke sibirske patuljaste rajčice su male i često nerazvijene. Stoga se preporučuje kupnja od specijaliziranih dobavljača.

Industrijsko sjeme obično prolazi poseban tretman, uključujući dezinfekciju i stimulaciju rasta, što eliminira potrebu za dodatnim mjerama za njihovu pripremu.

Sjetva

Za uzgoj sadnica rajčice najbolje je koristiti pripremljenu zemlju koja zadovoljava njihove potrebe. Međutim, mnogi vrtlari radije sami pripremaju supstrat miješanjem jednakih dijelova vrtne zemlje, pijeska, treseta i humusa. Ovo tlo treba tretirati kako bi se uništili patogeni pečenjem u pećnici ili namakanjem u kalijev permanganat.

Postupak sjetve:

1. Odabranu posudu za sadnju napunite do pola zemljom za lončanice. Kako biste održali optimalnu razinu vlage i smanjili rizik od prekomjernog zalijevanja ili suše, preporučuje se dodati vermikulit u tlo (otprilike 15% ukupnog volumena).
2. Napravite brazde duboke oko 15 mm i u njih stavite prethodno proklijalo sjeme. Neki vrtlari koriste suhi sadni materijal, ali kako bi se poboljšala klijavost, najbolje ga je prethodno proklijati. To je jednostavan postupak koji traje samo 2-3 dana. Stavite sjeme u vlažnu krpu i držite ga na toplom mjestu. Krpu treba povremeno navlažiti kako se ne bi potpuno osušilo.
3. Nakon sadnje, navlažite površinu raspršivačem, pokrijte staklom ili plastikom i premjestite na svijetlo, toplo mjesto. Kako biste spriječili kondenzaciju, redovito uklanjajte poklopac.

Hidratantno

Briga za sadnice rajčice uključuje zalijevanje. Kako biste osigurali zdrave biljke, zalijevajte ih umjereno, ovisno o tome koliko je tlo suho (u prosjeku jednom tjedno kada biljka ima 3-4 lista, a dva puta tjedno kada ima 5-6 listova).

Preporuke:

• Za zalijevanje koristite stajaću vodu sobne temperature. Najbolja je otopljena voda ili kišnica, jer je manje tvrda od vode iz slavine.
• Kako biste izbjegli opekline lišća biljke, zalijevajte korijenje malom kanticom za zalijevanje. Možete koristiti i špricu bez igle, usmjeravajući mlaz blizu glavnog korijena kako biste izbjegli oštećenje osjetljivih izdanaka.
• Mlade sadnice imaju korijenje u površinskom sloju tla, pa prekomjerno isušivanje površine može negativno utjecati na njihov razvoj. S druge strane, višak vlage može uzrokovati žutilo stabljika i truljenje korijena.

Temperaturni uvjeti

Kako bi se spriječilo izduživanje izdanaka, odmah nakon nicanja, temperaturu u prostoriji treba smanjiti na 15-17 stupnjeva Celzija tijekom dana i 11-13 stupnjeva Celzija noću. Ovaj režim se nastavlja tjedan dana, nakon čega se očitanje termometra penje na 23-25 ​​stupnjeva Celzija tijekom dana i 15-17 stupnjeva Celzija noću.

Mikroklima se kontrolira kroz prozor, a zavjese se mogu koristiti za zaštitu od izravne sunčeve svjetlosti. Propuh može ubiti sadnice, ali male temperaturne fluktuacije mogu ojačati biljke, potičući jači i zdraviji rast.

Rasvjeta

Za optimalan rast, osigurajte dovoljno svjetla. Najbolje je sadnice postaviti na prozorske daske s južnom sunčevom svjetlošću.

Molimo vas da obratite pozornost na sljedeća pravila:

• Za poboljšanje osvjetljenja koriste se fitolampe, a u iznimnim slučajevima i fluorescentne lampe;
• Tijekom prva tri dana rasvjeta se održava non-stop, zatim 10-11 dana rasvjeta se osigurava ujutro i navečer;
• Potrebno je periodično okretati sadnice tako da sve biljke budu ravnomjerno osvijetljene i da se ne naginju na jednu stranu.

Gnojenje i branje rajčica

Redovita gnojidba je neophodna za zdrave sadnice. Prva prihrana se obavlja 11-13 dana nakon presađivanja kako bi se biljke mogle oporaviti od stresa. Sljedeća prihrana se obavlja svaka dva tjedna.

Kada se na sadnicama pojave prva dva ili tri lista, vrijeme je za presađivanje. Taj se postupak provodi na dva načina:

• Prvi To uključuje prebacivanje sadnica iz zajedničke posude u pojedinačne čašice kapaciteta približno 500 ml. One se pune supstratom do dubine od dvije trećine. Dan prije presađivanja sadnice treba dobro navlažiti kako bi se mogle premjestiti s malom grudvicom zemlje.
  Pažljivo podrežite korijenje odozdo i sa strane, a sadnice produbite do razine listova kotiledona i lagano ih zalijte.
• Drugo - Ovo je metoda presađivanja sadnica, gdje se one stavljaju u posude. U ovom slučaju, cijela grma koja sadrži sadnicu uklanja se iz posude i stavlja u novu posudu bez obrezivanja korijenskih izdanaka. Prije sadnje nije potrebno posebno zalijevanje.

Kako bi se smanjila razina stresa nakon branja, preporučuje se hraniti ih posebnim gnojivima - Epinon-extra ili Zircon.

Kaljenje

Prije nego što se sadnice posade u otvoreno tlo, potrebno im je pomoći da se prilagode novim uvjetima:

• dva tjedna prije očekivane sadnje počnite otvarati prozor, postupno povećavajući vrijeme provedeno na svježem zraku u biljkama;
• Sadnice se iznose na verandu ili ostakljeni balkon, prvo samo nekoliko minuta, a zatim tijekom cijelog dana.
• Postupno priviknite sadnice na vanjsku klimu, ostavljajući ih vani uzastopno 2, 4, 6 sati dnevno, štiteći ih od izravne sunčeve svjetlosti.

Tri dana prije sadnje, sadnice se više ne unose preko noći i više se ne štite od sunca, dok se njihovo stanje pomno prati.

Sadnja u zemlju

Prije sadnje pratite temperaturu tla: na dubini od 20 cm trebala bi biti najmanje +12°C. U suprotnom, rajčice će zakržati u rastu i izgubiti snagu do dolaska toplijeg vremena.

Priprema gredice za sadnju počinje u jesen, prekopavanjem vrta i dodavanjem gnojiva. Ovaj se postupak ponavlja u proljeće, nakon čega se kopaju rupe duboke oko 25-30 cm.

Sibirski patuljak ima kompaktnu veličinu, tako da možete smanjiti udaljenost između rupa na 30-40 cm, ali morate ostaviti najmanje 60-65 cm između redova radi lakše njege i žetve.

Proces transplantacije je sljedeći:

1. Tjedan dana prije sadnje, grmlje gnojite stimulansom rasta, na primjer, Epinon-extra (1 ml na 5 litara vode) ili bilo kojom tekućom smjesom vermikomposta.
2. Sat i pol prije sadnje, sadnice poprskajte vodom kako biste ih lakše izvadili iz posude.
3. Rupe oblikujte u uzorku šahovske ploče.
4. Zaštitni lukovi su instalirani.
5. U svaku rupu dodajte 2 čajne žličice superfosfata ili drvenog pepela s malom količinom komposta i pomiješajte sa zemljom.
6. Pokrijte zemljom kako biste izbjegli spaljivanje korijena.
7. Navlažite rupe vodom.
8. Sadnice posadite do razine kotiledonskih listova.
9. Učvrstite tlo oko stabljika, pažljivo prekrijte zemljom i malčirajte. Kako biste zaštitili površinu gredice od pregrijavanja i zadržali vlagu, koristite piljevinu ili bilo koji drugi prikladni malč.

Suptilnosti metode bez sjemena

Optimalna temperatura tla za sadnju sjemena izravno u vrt je 12 stupnjeva Celzija, iako su prihvatljive i temperature od 8-10 stupnjeva Celzija. Temperatura se mjeri na dubini jednakoj dnu rupe za sadnju, što je obično oko 20 cm.

Na nižim temperaturama, rajčice nemaju vremena za ukorijenjenje i mogu jednostavno mirovati, ostajući u tlu i izložene riziku od bolesti.

Prednosti izravne sjetve rajčice u otvoreni teren:

• rajčice rastu intenzivnije;
• grmovi su formirani snažnije, s dobro razvijenim korijenovim sustavom;
• biljke su otpornije na temperaturne fluktuacije i rjeđe obolijevaju;
• plodovi ispadaju veći;
• štedi vrijeme koje se obično troši na brigu o sadnicama.

Metoda bez sjemena ima i svoje nedostatke: nije prikladna za sve regije, rajčice kasnije dozrijevaju, a prinosi se smanjuju.

Njega, zalijevanje i gnojidba

Za potpuni razvoj biljke potrebno je navodnjavanje, slično kao i za ostale standardne biljke s plitkim korijenjem. Optimalna količina vode za jednu biljku je otprilike 3-5 litara. Međutim, važno je osigurati da se tlo ne osuši više od 3 cm u dubinu. Tijekom razdoblja nedovoljne količine oborina, navodnjavanje treba provoditi svaka 3-5 dana.

Malčiranje je učinkovit postupak koji smanjuje vrijeme i trud utrošen na rahljenje i plijevljenje, što smanjuje rizik od oštećenja korijena.

Tijekom procesa formiranja grma, uklanjanja bočnih izdanaka i vezanja, nisu potrebne dodatne mjere, jer se provode standardni postupci.

Gnojenje za ovu sortu događa se sljedećim redoslijedom:

• 1,5 tjedana nakon klijanja;
• zatim nakon 14 dana;
• nakon prve žetve.

Najbolja gnojiva za ovu sortu su gotova gnojiva dostupna u trgovinama, koja biljkama osiguravaju sve potrebne hranjive tvari.

Otpornost sorte na bolesti i štetočine

Kultura ima dobru otpornost na gljivične i virusne infekcije, kao i na napade štetnika. Brzo dozrijevanje ploda značajno smanjuje rizik od kasne paleži. Međutim, ako su vrt ili okolna područja pogođeni, najbolje je poduzeti zaštitne mjere.

Uz preventivne mjere, važno je tretirati sjeme fungicidom prije sadnje. Korisno je primijeniti pripravke koji sadrže bakar na biljke i tlo u gredicama svakih 10-14 dana, posebno kada promjenjivi vremenski uvjeti pogoduju razvoju bolesti.

Žetva

Optimalno vrijeme i ispravan pristup berbi rajčica izravno ovise o njihovoj zrelosti. Postoje tri glavne faze zrelosti povrća:

• Biološki – U ovom trenutku, biljka prestaje s razvojem, sjemenke su potpuno formirane i okružene filmom, a zelena boja rajčice postaje svjetlija.
• Tehnički – To se događa otprilike tjedan dana nakon prethodnog, na temperaturi od +25 stupnjeva Celzija. Rajčice dobivaju boju koja odgovara njihovoj sorti, a unutrašnjost postaje ružičasta.
• Potrošač – Plodovi dosežu punu zrelost, akumulirajući maksimalnu količinu vitamina, šećera i kiselina. Takve rajčice mogu se čuvati samo nekoliko dana.

Vrijeme berbe sibirskog patuljka ovisi o vašim budućim ciljevima berbe:

• rajčice namijenjene neposrednoj konzumaciji beru se u fazi konzumacije;
• Za transport ili konzerviranje idealno je povrće tehničke kvalitete koje će samostalno dozrijeti unutar 5-7 dana nakon berbe;
• Za najdulje skladištenje, rajčice treba brati u biološkoj zrelosti.

U središnjoj Rusiji prva berba je u srpnju, a posljednja prije prvog mraza. Tijekom aktivnog razdoblja plodonošenja grmovi se pregledavaju svakodnevno, a tijekom ostatka godine svaki drugi dan. Oštećeni ili bolesni plodovi moraju se ukloniti kako bi se spriječila široka zaraza.

Suptilnosti očuvanja:

• Za skladištenje rajčica do tri mjeseca, stavljaju se u drvene kutije s piljevinom i ostavljaju na tamnom mjestu na temperaturi od 8 do 10 stupnjeva;
• na temperaturi od oko 25 stupnjeva i vlažnosti od 80-85% u prozračenoj prostoriji, povrće u biološkoj fazi potpuno sazrijeva za 7-10 dana;
• Kada temperatura padne, proces se usporava.

Optimalno skladištenje i pravilna kontrola temperature omogućuju vam da rajčice ostanu svježe dulje vrijeme.

Prednosti i nedostaci

Sibirska patuljasta rajčica brzo je stekla popularnost među vrtlarima nakon lansiranja na tržište. To je zbog njenih brojnih prednosti, uključujući:

Standardne rajčice često su poznate po svom osrednjem okusu, ali sibirski patuljak je ugodna iznimka. Do sada nisu utvrđeni očiti nedostaci. Međutim, neki vrtlari primjećuju da:

Recenzije

Sorta Sibirski patuljak razvijena je posebno za ruske regije s klimatskim uvjetima manje povoljnim za poljoprivredu. Ova sorta je tek nedavno postala dostupna, ali je već zaslužila priznanje mnogih vrtlara zbog svoje kompaktne veličine, visokog prinosa, otpornosti na stres, jakog imuniteta i jednostavnosti uzgoja.