Prednosti i mane rajčica Sibirska pirueta i savjeti za uzgoj

Sibirska pirueta je široko rasprostranjena sorta koju su stvorili ruski uzgajivači. Ovo povrće može se uzgajati na otvorenom, u plastenicima ili u staklenicima. To je kompaktna biljka ograničenog rasta, klasificirana kao srednje rana sorta.

Opis grma i plodova

Sibirska pirueta je niskorastuća, determinantna biljka koja doseže visinu od 50 do 60 cm. Ove grmove karakterizira kompaktan rast, umjerena gustoća lišća, ravni središnji izbojak, umjeren broj grana, razvijeno korijenje i jednostavni cvatovi.

Biološke karakteristike rajčice:

• Ova rajčica spada u kategoriju srednje velikih rajčica pasmine velebilje. Prosječna težina ploda kreće se od 65 do 70 g. Plod je cilindričnog oblika s primjetnim kljunom s jedne strane i suženjem pri dnu.
• Kada je zrela, rajčica je jednolično crvene boje, a kada je zrela, ima svijetlozeleni ton bez tamnih mrlja.
• Kora povrća je čvrsta, glatka i sjajna. Ispod nje nalazi se elastično, čvrsto i sočno meso s malim brojem sjemenki raspoređenih u 2-3 lokula.

Glavne karakteristike i povijest

Prilikom uzgoja biljaka rajčice važno ih je pravilno oblikovati i pravovremeno vezati za potpore, čak i s obzirom na njihov relativno nizak rast. U ovom slučaju nije potrebno otkidati bočne izdanke jer se novi izdanci razvijaju vrlo sporo, što olakšava njegu biljke.

Odabir, regionalnost

Grupa poznatih ruskih uzgajivača, uključujući Kudryavtsevu, Kotelnikova, Foteva i Kondakova, radila je na stvaranju jedinstvene sorte rajčice sposobne za urod čak i u uvjetima nedovoljne topline i vlage, tipičnim za regije s umjereno hladnom klimom i kratkom vegetacijskom sezonom.

Ova sorta, nazvana Sibirska pirueta, uvedena je 2007. godine, a potom je registrirana u Državnom registru uzgojnih dostignuća Rusije i odobrena za proizvodnju sjemena 2008. godine.

Rajčica je posebno pogodna za uzgoj u raznim klimatskim zonama Rusije, uključujući Daleki istok, Srednju Crnozemnu zemlju, Sjevernu, Volgo-Vjatsku, Sjeverni Kavkaz, Donju Volgu, Ural i Središnju regiju.

Skladištenje i transportabilnost voća

Rajčica Sibirska pirueta otporna je na pucanje, lako se transportira i ima dug rok trajanja u hladnom skladištu - svježi plodovi mogu se čuvati u hladnjaku do tri do četiri tjedna. Ako se čuvaju na sobnoj temperaturi, rok trajanja može se produžiti na dva mjeseca.

Za dugotrajno skladištenje važno je pridržavati se određenih uvjeta:

• plodove treba postaviti u nekoliko slojeva u malu posudu;
• stavite papir na vrh;
• Povremeno provjeravajte ima li kvarenja.

Prijevoz je također jednostavan zahvaljujući njihovoj jakoj koži i ograničenom sadržaju vode, što im omogućuje prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka kvalitete ili izgleda.

Zrenje i plodonošenje, produktivnost

Sibirska pirueta je kultura srednje sezone. Potrebno je 104-108 dana od klijanja sjemena do trenutka kada rajčice dozrijevaju u grozdovima. Rajčice dozrijevaju ujednačeno, što omogućuje njihovo branje kao cijele grozdove.

Okus se može cijeniti do sredine ljeta, a vrhunac sezone traje od 20. srpnja do 10. rujna. Sorta se smatra vrlo produktivnom - uz pravilnu njegu, s 1 četvornog metra sadnje može se ubrati prinos od 6-6,5 kg. U uvjetima staklenika prinos može biti i veći.

Neki savjeti:

• Prilikom uzgoja preporučuje se formiranje grmova od jednog ili dva izdanka ako se rajčica uzgaja u vrtnoj gredici, ili od tri do četiri loze ako se koristi filmski staklenik.
• Unatoč niskom rastu, potrebno je poduprijeti stabljike i grane postavljanjem posebnih nosača ili rešetki.

Otpornost sibirske piruete na bolesti i štetnike

Ova sorta rajčice nasljeđuje visoku otpornost roditelja na razne bolesti i insekte. Posebno je otporna na gljivične bolesti, uključujući kasnu plamenjaču, ranu plamenjaču, verticilijsku uvenulost i septorizu.

To je poboljšano brzim dozrijevanjem sorte, što joj omogućuje berbu prije rujanskog zahladnjenja i povećanom vlagom koja pogoduje širenju infekcija. Mali krošnja lišća i dobra ventilacija također sprječavaju širenje gljivičnih bolesti.

Ova sorta rijetko je pogođena štetočinama; potpuno je otporna na koloradsku krumpirovu zlaticu i njezine ličinke, a rijetko pati od napada stakleničkih bijele mušice i lisnih uši.

Međutim, ne treba se u potpunosti pouzdati u prirodni otpor:

• U uvjetima visoke vlažnosti važno je provesti preventivno prskanje fungicidima kako bi se održalo zdravlje biljaka;
• U slučaju masovne pojave štetnika na tom području, može biti potreban i tretman insekticidima.

Korištenje žetve

Ovo povrće je zasluženo popularno među vrtlarima i poljoprivrednicima - pulpa rajčice je gusta i bogata, a unutar ploda nema viška sjemenki ili bijele pulpe.

Klasični slatko-kiseli okus rajčice skladno se kombinira s karakterističnom aromom rajčice svojstvenom mnogim sortama velebilje.

Rajčica Sibirska pirueta odlikuje se univerzalnom upotrebom:

• može se jesti svježe;
• može cijela;
• prerađeno u umake, paste, adjiku itd., osim soka od rajčice.

Uzgoj sorte rajčice Sibirska pirueta

Rajčice Sibirska pirueta mogu se uzgajati pomoću sadnica ili izravno iz sjemena, ovisno o klimi regije. Mala veličina biljke olakšava zaštitu od vremenskih uvjeta, čak i ako se uzgajaju na otvorenom.

Sjetva sjemena i uzgoj sadnica

Sjeme za sadnice se sije u ožujku, 60-65 dana prije presađivanja u vrt, uzimajući u obzir specifične klimatske uvjete regije uzgoja. Većina sjemenki Sibirske piruete dostupne u maloprodaji ne prolazi nikakvu dodatnu obradu prije pakiranja.

To vam omogućuje uštedu na kupnji, ali zahtijeva dodatni rad kako biste poboljšali klijanje sjemena kod kuće:

• sadni materijal se stavlja u slabu otopinu mangana 20 minuta radi dezinfekcije;
• zatim se sjemenke natapaju u posebnoj otopini za poticanje rasta, kao što su Epin ili Fitosporin, kako bi se poboljšao njihov rast i ojačao;
• Za poticanje klijanja, zrna se stavljaju u vlažnu krpu i ostavljaju na toplom mjestu nekoliko dana.

Iskusni vrtlari toplo preporučuju da se ovaj korak ne preskače, čak i ako proizvođač tvrdi da je moguća suha sjetva. Prema njihovim zapažanjima, proklijalo sjeme ima veću stopu klijanja.

Korištenje pripremljene zemlje je poželjna opcija, jer sadrži idealnu količinu svih potrebnih komponenti. Međutim, oni koji to preferiraju mogu sami napraviti mješavinu zemlje vaganjem jednakih dijelova vrtne zemlje, komposta, pijeska i treseta.

Postupak je sljedeći:

• spremnik je do pola napunjen mješavinom tla;
• sjemenke se posipaju po površini;
• pospite tankim slojem supstrata debljine 1-2 cm;
• sve se to pažljivo prska iz boce s raspršivačem i prekriva plastičnom folijom;
• mini-staklenik se postavlja na toplo mjesto dok rajčice ne proklijaju;
• nakon što se sve sadnice izlegu i malo ojačaju, poklopac se uklanja;
• biljka se prenosi na hladnije, ali svjetlije mjesto;
• Tijekom prvog tjedna stručnjaci preporučuju održavanje temperature u rasponu od +15…+17°C, a zatim je povisiti na +22°C.

Postupak branja provodi se kada se na mladim biljkama pojave 1-2 prava lista.

Sadnja u zemlju

Prije presađivanja rajčica na stalno mjesto, posebno ako je to na otvorenom, potrebno ih je aklimatizirati. Tjedan dana prije presađivanja počnite aklimatizirati sadnice na nove uvjete tako što ćete ih staviti van, na balkon ili verandu. U početku ograničite vrijeme provedeno na otvorenom na jedan sat, ali zatim rajčice možete ostaviti vani cijeli dan.

Tlo treba zagrijati na 15 stupnjeva Celzija, inače se rajčice mogu smrznuti, što će dovesti do njihove smrti ili značajno usporiti prilagodbu novoj lokaciji i rast. Raspored sadnje može biti prilično gust: preporučuje se ostaviti razmak od 30-40 cm između biljaka.

Upute za transplantaciju:

1. Iskopajte rupe duboke oko 25-30 cm, ali širina bi trebala biti dovoljna da korijen i zemlja iz čašice mogu slobodno stati.
2. U rupe dodajte pepeo, ljuske luka i druga gnojiva. Treba ih pažljivo zalijevati i prekriti zemljom kako biste izbjegli spaljivanje korijena. Ako je tlo dobro pognojeno u jesen, nema potrebe dodavati nikakvo gnojivo prilikom sadnje rajčica.
3. Izvadite sadnice iz posuda i pažljivo ih premjestite u rupe.
4. Posadite svaku sadnicu i prekrijte je zemljom.
5. Da biste zadržali vlagu u tlu i usporili klijanje korova, prekrijte površinu gredice malčem.

Njega, zalijevanje i gnojidba

Sibirska pirueta je jednostavna za njegu i uspijeva uz minimalnu pažnju. Iako su ove biljke niske, ipak ih treba pričvrstiti na potporne konstrukcije kako bi se osigurala dobra ventilacija i ravnomjerno osvjetljenje. Nadalje, briga o rajčicama s kolcem je lakša i praktičnija.

Ostali važni događaji:

• Biljka se razvija u 1-2 glavne stabljike, ovisno o načinu uzgoja: u južnim regijama, gdje se uzgaja na otvorenom tlu, može se dopustiti više izdanaka, ali će prinos biti nešto manji.
• Navodnjavanje zahtijeva posebnu pozornost. Nedovoljna količina vode može dovesti do povećane kiselosti u voću. Stoga se preporučuje korištenje sustava kap po kap kako bi se voda ravnomjerno rasporedila po tlu.
  Ako takav sustav nije dostupan, zalijevajte stajaćom vodom. Na početku vegetacijske sezone bit će potrebno 5-6 litara vode po kvadratnom metru, s intervalima od 5-6 dana. Tijekom razdoblja cvatnje, količina vode se povećava na 15 litara, a učestalost na dva puta tjedno.
• Gnojiva treba primijeniti u tlo najranije 10 dana nakon presađivanja rajčica. Mnogi vrtlari preferiraju bio-gnojiva poput korovnog brašna, pepela ili divizma. Za one koji preferiraju gotove smjese, trgovine nude širok asortiman proizvoda, poput Signor Tomato.
  Tijekom vegetacije, rajčice se obično gnoje 3-4 puta u svakoj fazi razvoja. Gnojivo treba primijeniti nakon kiše ili zalijevanja.
• Drugi važan aspekt njege je plijevljenje, koje također uključuje rahljenje tla. To poboljšava protok zraka do korijena i smanjuje rizik od bolesti i štetnika uzrokovanih korovom.

Prednosti i nedostaci

Cilindrične rajčice, skupljene u uredne grozdove na grmu, odmah privlače pažnju svojim izgledom. Ova sorta posjeduje niz jedinstvenih karakteristika koje je čine vrlo popularnom među vrtlarima.

Glavne prednosti uključuju:

Kao i svaka sorta, ima neke nedostatke. U ovom slučaju, osjetljiva je na propuh i zahtijeva pravilnu njegu grma.

Recenzije

Sorta Sibirska pirueta ima mnogo prednosti: otporna je na hladnoću, što je čini idealnom za sjeverne klime, i otporna je na bolesti. Stoga je izvrstan izbor za one koji žele uzgajati rajčice u teškim uvjetima, posebno ako planiraju sačuvati urod. Međutim, oni koji traže slatke i sočne rajčice za svježu konzumaciju trebali bi razmotriti ukusnije hibride.