Kako sami uzgajati sibirske ranozrele rajčice?

Sibirska ranozrela rajčica jedna je od najpopularnijih sorti ranog zrenja, idealna za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. Odlikuje se izvrsnim okusom, otpornošću na glavne bolesti i stabilnim prinosom. Plodovi imaju izvrstan okus, ne pucaju i idealni su za kiseljenje i konzerviranje.

Povijest stvaranja, opis grmlja i plodova

Registrirana 1959. godine, razvili su je znanstvenici u Federalnom znanstvenom centru za uzgoj povrća u vrijeme kada tehnologije oplemenjivanja sorti nisu bile toliko napredne kao danas. Stoga je inferiorna mnogim modernim sortama. Unatoč tome, i dalje je cijenjena zbog izvrsnog okusa i dosljednog prinosa.

Karakteristične karakteristike sorte:

• Grmovi formiraju snažne stabljike koje su prilično stabilne i mogu rasti bez potpora ili potpore na otvorenom tlu. Međutim, u stakleniku će biljka vjerojatno trebati potpore.
• Listovi su srednje gustoće, standardnog oblika, zelene ili tamnozelene boje.
• Na izbojcima se razvijaju brojni cvjetni grozdovi, svaki sadrži do 8 pupova, od kojih 4-5 postaju jajnici. Prvi cvjetni grozd se formira iznad 8. lista, ostali - na razmaku od 1-2 lista.
• Zrele rajčice karakteriziraju blaga, ali primjetna rebrasta struktura. Prvi grozd posebno obilno plodonosi.
• Nezreli plodovi su zeleni s tamnozelenom mrljom na peteljci, dok su zreli plodovi crveni.
• Težina rajčica varira od 60 do 120 g. Oblik je okrugao ili plosnatookrugo, s blagim rebrima.

Sadržaj suhe tvari može doseći gotovo 6%.

Ključne karakteristike sorte

Unatoč dugoj povijesti i provjerenoj kvaliteti ove sorte, njezina pouzdanost ostaje konkurentna novim hibridima rajčice razvijenim posljednjih godina. Sibirska rana sorta i dalje je popularna među iskusnim i početnicima vrtlarima.

Okus i područje upotrebe rajčice, produktivnost

Rajčice su slatko-kisele ili iznimno slatke, sa svijetlom, bogatom aromom. Idealne su za razne namjene: svježu konzumaciju (narezane ili u salatama), konzerviranje (narezane) i kuhanje.

Jedna biljka rajčice u stakleniku daje gotovo 1,5 kg, odnosno oko 10 kg po kvadratnom metru. U vrtnim gredicama iste površine prinos doseže 6-7 kg, a svaka biljka daje do 600 g.

Dozrijevanje i plodonošenje

Ovo je ranozrevajuća sorta. Rajčice dostižu punu zrelost na svjetlu u zatvorenom prostoru, a dobro se transportiraju, bez pucanja i zadržavaju svoju kvalitetu.

Plodenje u otvorenim gredicama je kasnije, ali obilnije, dok u staklenicima traje dulje, što je posebno važno tijekom hladnih i kišovitih ljeta. Jedan grm daje 3-4 cvasti, a svaki nosi do 5 plodova.

Otpornost na vremenske uvjete i regije

Sorta Sibirska ranozrijela visoko je cijenjena od strane uzgajivača povrća u sjevernim regijama zbog ranog zrenja i dobrog prinosa u hladnim, kratkim ljetima. Ne može svaka rajčica dozrijeti u tako nepovoljnim, a ponekad i ekstremnim vremenskim uvjetima.

Ova sorta se široko uzgaja u raznim regijama Rusije, uključujući sjevernu, sjeverozapadnu, središnju, Volgo-Vjatsku, Srednju Volgu, Dalekoistočnu i Sibirsku regiju. Međutim, nije prikladna za južne regije, jer ne podnosi ekstremne vrućine i uzgojena je posebno za hladne klime.

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena i sadnju sadnica

Kultura je dobro prilagođena hladnoj klimi, pa se vrijeme sadnje malo razlikuje od hibrida koji vole toplinu. Preporučuje se sijanje sjemena 60 dana prije očekivane sadnje sadnica.

Budući da je Sibirski Skorospelni ranozreća sorta, optimalno razdoblje sjetve za većinu regija Rusije je od 20. do 30. ožujka. Međutim, točno vrijeme može varirati ovisno o vremenskim uvjetima regije. U hladnijim klimama sjetva i sadnja mogu se odgoditi za 5-7 dana.

Kako uzgajati sadnice?

Sibirska sorta srednje sezone uzgaja se pomoću sadnica. Sjeme se sije krajem ožujka ili početkom travnja, 60-65 dana prije sadnje.

Priprema sjemena

Ljubitelji ove sorte prijavljuju slučajeve neusklađenosti ili zamjene sjemena, pa mnogi radije sami beru s prethodno uzgojenih rajčica. Visokokvalitetni sadni materijal može se kupiti od renomiranih proizvođača kao što su SeDeK, Aelita i Fazenda.

Prethodno tretiranje sjemena:

• Kalibriranje. Zrna namočite 10 minuta u otopini soli (1 čajna žličica soli na 200 ml vode). Zrna koja isplivaju na površinu bacite, a ona koja ostanu na dnu isperite toplom tekućom vodom.
• Zagrijavanje. Ako je sjeme bilo pohranjeno u hladnjaku, zagrijte ga 1,5 mjeseci prije sjetve. Da biste to učinili, stavite sjeme u lanenu vrećicu i ostavite ga na radijatoru 6-7 dana.
• Dezinfekcija. Sjeme tretirajte u 1%-tnoj otopini kalijevog permanganata (30 minuta) ili u 2%-tnoj otopini vodikovog peroksida (15 minuta).
• Poboljšanje klijanja. Zrna namočite u pripravcima poput Radipharma, Epina, Immunocytophytea, Heteroauxina ili Biostima, a zatim osušite.
• Klijanje. Vlažnu gazu preklopite u nekoliko slojeva, rasporedite sjemenke po njoj i pokrijte. Održavajte je vlažnom, ali ne previše mokrom.

Za jačanje imuniteta biljke, proklijala zrna stavite preko noći na donju policu hladnjaka i izvadite ih ujutro. Ponovite ovaj postupak 3-4 dana zaredom.

Posuda i tlo

Za uzgoj sadnica prikladne su obične plastične posude, pladnjevi, kutije ili kasete, kao i Tetra Pakovi visine 5-7 cm. Zemlju za sadnice možete kupiti u specijaliziranoj trgovini ili je sami pripremiti miješanjem jednakih dijelova travnjaka, riječnog pijeska i humusa.

Prije upotrebe dezinficirajte tlo zagrijavanjem u pećnici, pari ili mikrovalnoj pećnici. Možete ga tretirati i jakom otopinom kalijevog permanganata ili Fitosporina.

Sjetva

Napunite posude za uzgoj sadnica vlažnom zemljom i posadite sjeme u brazde duboke 1 cm. Slijedite ove preporuke:

• Zrna pospite slojem treseta na vrhu i pokrijte plastikom, stvarajući efekt staklenika.
• Posude stavite na toplo mjesto, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.

Sjeme posađeno bez prethodnog klijanja počinje klijati za 4-5 dana na temperaturi od +25°C. Ako je sjeme prethodno proklijalo, vrijeme klijanja se prepolovi.

Njega sadnica, branje i kaljenje

Nakon što se pojave prvi izdanci, uklonite plastičnu foliju i premjestite posude s sadnicama na prozorsku dasku okrenutu prema jugu. Optimalno dnevno svjetlo za rajčice je 16 sati. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, sadnice dopunite fluorescentnim svjetiljkama.

Kada sadnice imaju 2-3 prava lista, presadite ih u pojedinačne posude od 300 ml. Umjereno ih zalijevajte nakon što se gornji sloj zemlje osuši. Tjedan dana prije presađivanja prestanite zalijevati i stavite sadnice van na 30-60 minuta da se očvrsnu.

Za gnojidbu koristite gotova mineralna gnojiva, poput Agricole, Effectona ili Universala. Sadnice pognojite dva puta prije presađivanja u vrtne gredice.

Agrotehničke tehnike

Uzgoj rajčica na otvorenom i u zatvorenom prostoru standardan je postupak, ali izravno utječe na prinos. Važno je slijediti jednostavne postupke održavanja kako bi se maksimizirala produktivnost.

Presađivanje u vrt ili staklenik

Prilikom pripreme gredice uzmite u obzir stanje tla. Ako je kiselo, smanjite kiselost gašenim vapnom ili dolomitnim brašnom. Plodno tlo je jednako važno, pa dodajte organsko gnojivo.

Odaberite otvorena, dobro osvijetljena mjesta. Izbjegavajte sadnju rajčica nakon biljaka velebilje, poput paprika ili patlidžana. Dijele zajedničke štetnike i bolesti.

Proces sadnje sadnica:

• Prilikom pripreme rupa, u svaku dodajte 20 g drvenog pepela i 40 g humusa.
• Navlažite rupe, a zatim posadite sadnice. Kao preventivnu mjeru, tretirajte korijenje otopinom Fitosporina.
• Ako su sadnice prerasle, položite ih vodoravno, pokrivajući dio stabljike s lišćem zemljom.
• Nakon presađivanja, biljke temeljito zalijte. Malčirajte tlo oko sadnica i prekrijte ih spunbondom ili drugim netkanim materijalom kako biste spriječili opekline od sunca i ubrzali prilagodbu. Nakon što sadnice počnu rasti i pojave se novi listovi, uklonite pokrov.

Težina sibirskih rajčica ranog zrenja ovisi o gustoći sadnje i uvjetima uzgoja. Ako su posađene pregusto, biljke će se rastezati u potrazi za svjetlom, što će utjecati na njihov razvoj.

Preljev

7-10 dana nakon presađivanja, biljke se počinju aktivno razvijati, a vegetativna masa se povećava. Upute za primjenu gnojiva:

• U ovom trenutku primijenite prvo gnojivo. Koristite otopinu divizma ili ptičjeg izmeta koji je natopljen i fermentiran. Ako organska gnojiva nisu dostupna, možete koristiti smjesu uree.
• Nakon 12-15 dana primijenite sljedeće gnojivo koje sadrži fosfor i kalij, poput monokalij fosfata. Nanesite do 500 ml gnojiva pod svaki grm.

Prilikom odabira gnojiva za rajčice izbjegavajte ona koja sadrže klor. Ako minerali nisu dostupni, koristite drveni pepeo, otopivši 200 g u 10 litara vode. Pomiješajte i zalijte biljke.

Štipanje, podvezivanje, oblikovanje

Ovo su važne poljoprivredne prakse koje pomažu povećati prinose, poboljšati zdravlje biljaka i pojednostaviti njegu biljaka. Slijedite ove preporuke:

• Štipanje pastoraka – Ovo je uklanjanje bočnih izdanaka (bočnih izdanaka) koji se pojavljuju u pazuhu listova glavne stabljike. Ovaj postupak osigurava da biljka usmjeri svoju energiju na rast glavne stabljike i plodonošenje, a ne na stvaranje dodatnih izdanaka.
  Uklonite bočne izdanke kada dosegnu 3-5 cm duljine, pažljivo ih prištipajući ili odrežujući. To potiče rast glavne stabljike i poboljšava ventilaciju, smanjujući rizik od bolesti. Prištipavanjem bočnih izdanaka poboljšava se pristup svjetlosti donjim dijelovima biljke i potiče bolje plodonošenje.
• Podvezica Biljke se mogu poduprijeti kako bi izdanci ostali uspravni i spriječili oštećenja zbog njihove težine. Koristite užad, mreže ili posebne rešetke. Pažljivo pričvrstite stabljiku na potporu, ostavljajući prostora za rast.
  Podupiranje sprječava kontakt rajčica sa tlom, smanjuje rizik od truljenja i kontaminacije, a također poboljšava ventilaciju.
• Formacija Grmovi se orežu i uklanjaju bočni izbojci kako bi se optimizirao rast i plodonošenje. Ovisno o vašim ciljevima, oblikujte grm u jednu ili dvije stabljike. Da biste to učinili, ostavite glavnu stabljiku i jedan ili dva snažna bočna izbojka. Uklonite sve ostale bočne izbojke.
  Postupak pomaže poboljšati osvjetljenje svih dijelova biljke i potiče ravnomjernije zrenje ploda.

Poštivanje ovih postupaka značajno povećava prinos i kvalitetu povrća, čineći njegu usjeva praktičnijom i učinkovitijom.

Zalijevanje, malčiranje

Osigurajte obilnu vlagu tijekom vrućeg i suhog vremena, posebno tijekom cvatnje i zametanja plodova. Nedovoljna vlaga u ovom trenutku može uzrokovati opadanje cvjetova i plodova.

Izbjegavajte zalijevanje grmlja hladnom vodom; koristite samo toplu vodu kojom unaprijed napunite posudu i pustite da se zagrijava tijekom dana prije zalijevanja navečer. Kako biste sačuvali vlažnost tla, malčirajte ga trulom piljevinom, suhom travom ili drugim organskim materijalima.

Mogući problemi

U normalnim uvjetima, rajčice se savršeno samooprašuju, ali po vrućem vremenu pelud postaje ljepljiviji. U takvim slučajevima, lagano protresanje grmlja može poboljšati oprašivanje, što će značajno poboljšati zametanje plodova.

Hladna i kišovita ljeta povećavaju rizik od kasne paleži, koja počinje na donjem lišću. Loša ventilacija i visoka vlažnost zraka potiču širenje bolesti. Za borbu protiv nje, tretirajte fungicidima koji sadrže bakar, poput bordoške tekućine. Ponovite nakon 10 dana.

Prikupljanje i skladištenje

Zbog rane zrelosti, prvi plodovi sorte Sibirski rani zreli beru se samo 75-85 dana nakon klijanja. Puna berba počinje krajem srpnja-kolovoza. Povrće berite kada postigne crvenkasto-ružičastu boju. To činite po suhom vremenu, pažljivo ga odrezujući zajedno s peteljkama.

Rajčice stavite u pletene košare ili kutije, naizmjenično slažući slojeve s papirnatim ili lanenim ubrusima. Uklonite sve oštećene ili nezrele rajčice. Urod čuvajte u podrumu, suterenu ili drugom hladnom mjestu s temperaturom od 2 do 5°C i vlagom zraka od 80-85%.

Rajčice se mogu konzervirati - zamrznuti cijele ili kao sok, pasta ili umak. U pravim uvjetima, ovo povrće će zadržati svoju tržišnu kvalitetu i okus do sljedeće sezone.

Otpornost, liječenje i prevencija bolesti i štetnika

Sibirska ranozrela rajčica poznata je po snažnom imunitetu na glavne bolesti, ali u nepovoljnim uvjetima uzgoja može biti osjetljiva na razne gljivične i bakterijske infekcije.

Uobičajene bolesti:

• Kasna plamenjača. Manifestira se kao smeđe mrlje na stabljikama i lišću te oštećenje vrhova i rajčica. Visoka vlažnost zraka potiče razvoj bolesti. Za prevenciju koristite fungicide.
• Alternaria. Uzrokuje suhe, smeđe mrlje i udubljene čireve na povrću. Liječenje već zaraženih biljaka je neučinkovito, stoga je prevencija ključna. Koristite biološke fungicide.
• Verticilijsko uvenuće. Prati ga žućenje i venuće lišća. Smeđi žilni snopovi vidljivi su na površini reza stabljike. Za suzbijanje bolesti važno je održavati plodored, tretirati sjeme i prskati fungicidima.

Preventivne mjere za gljivične bolesti uključuju:

• poštivanje pravila plodoreda;
• umjereno zalijevanje;
• prekrivanje tla malčem;
• dezinfekcija tla prije sadnje;
• dezinfekcija sjemena prije sjetve;
• obrada staklenika sumpornim damama;
• često rahljenje i plijevljenje;
• održavanje optimalne razine vlažnosti.

Među štetnicima, najveću štetu usjevima nanose koloradska krumpirova zlatica, staklenička štitasta mušica i paukova grinja. Za zaštitu od njih koristite insekticide, poštujući odgovarajući vremenski okvir prije berbe. Učinkoviti su i narodni lijekovi, uključujući dekokcije češnjaka, kore luka i vrhova rajčice za prskanje.

Prednosti i nedostaci

Sorta se može pohvaliti brojnim prednostima, uključujući ujednačeno dozrijevanje plodova. Sibirska rana dozrijevanja također se može pohvaliti nizom drugih prednosti:

Među nedostacima, vrtlari primjećuju odsutnost niza novih, poboljšanih karakteristika svojstvenih modernim hibridima i sortama.

Recenzije

Sibirska rana rajčica pouzdan je izbor za one koji cijene ranu berbu i izvrstan okus. Ova sorta daje izvrsne rezultate uz minimalnu njegu i pogodna je za uzgoj u širokom rasponu klimatskih uvjeta. Proizvodi ukusne i sočne rajčice za bilo koju namjenu, od svježih salata do konzervi.

Često postavljana pitanja