Sibirska tigrasta ružičasta rajčica jedna je od najljepših i najukusnijih sorti s antocijaninskom bojom. Ova američka rajčica može se pohvaliti jedinstvenom bojom i neobičnim okusom, a ujedno je i izdržljiva, produktivna i otporna na bolesti.
Tko je uzgojio ružičastu rajčicu Sibirski tigar?
Sibirska tigrasta ružičasta rajčica razvijena je u SAD-u od strane Marka McCaslina. Sorta je nastala križanjem rajčica "King of Beauty" i "Blue". Odobrena je za komercijalnu upotrebu 2013. godine.
Opis sorte
Sorta Sibirski tigar raste u visokim, neodređenim grmovima. U stakleniku dosežu visinu od 1,6-1,8 m. Na otvorenom tlu grmovi su nešto kraći. Listovi su bogato zeleni, a cvjetne stabljike robusne s brojnim jajnicima. Na jednoj stabljici formira se šest do sedam grozdova plodova.
Kratak opis voća:
- Boja nezrelog voća: svijetlozelene, s jedva vidljivim prugama.
- Boja zrelog voća: grimizna s tamnoljubičastim potezima.
- Oblik: ravno-okrugli.
- Težina: 150-200 g
Plodovi su višekomorni, a svjetlina njihove boje ovisi o količini i intenzitetu izravne sunčeve svjetlosti. Rajčice imaju crveno meso i male, brojne sjemenke.
Okus voća i njihova svrha
Plod ima ugodan, nježan, sladak okus gotovo bez kiselosti, kombinirajući bogate note rajčice i voća. Meso je maslačno i sočno. Plod je svestran i može se jesti svjež, narezan ili koristiti u salatama.
Zrele rajčice koriste se za izradu pasta i leča, pirea i umaka te soka od rajčice. Plodovi su idealni za pirjanje, pečenje, izradu ragua i drugih jela. Zadržavaju svoja korisna svojstva čak i nakon kuhanja.
Karakteristike
Prije sadnje američkog sibirskog tigra u vrtu, važno je upoznati se sa svim njegovim karakteristikama. Ako ste zainteresirani za ovu neobičnu sortu, razmotrite njegove ključne agronomske karakteristike.
Vrijeme zrenja
Sibirska tigrasta ružičasta rajčica je sorta srednje sezone. Potrebno joj je 110-120 dana od klijanja do sazrijevanja prvih plodova.
Produktivnost
Prosječni prinos ove rajčice je 12 kg po kvadratnom metru. Kada se uzgaja u stakleničkim uvjetima, s jednog grma se ubere otprilike 10 kg rajčica.
Imunitet na bolesti
Sorta Sibirski tigar ima prilično visoku otpornost na uobičajene bolesti velebilje. Međutim, u nepovoljnim uvjetima postoji rizik od gljivičnih i bakterijskih infekcija.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje novih sadnica rajčice ili kupnje gotovih sadnica, preporučuje se da se upoznate sa svim prednostima i nedostacima sorte koju kupujete.
Značajke slijetanja
Sorta Sibirski tigar ružičasti uzgaja se iz sadnica. Gotove sadnice se presađuju u otvoreno tlo ili staklenik. Sjetva u otvoreno tlo se ne prakticira pri uzgoju ove sorte.
Posuda za sadnju
Ako planirate uzgajati sadnice bez presađivanja, možete ih sijati izravno u pojedinačne posude - tresetne posude ili plastične čaše zapremine 350-500 ml. Ako planirate presaditi sadnice presađivanjem u pojedinačne posude, iskidanjem središnjeg korijena. Rajčice se mogu sijati u pladnjeve ili veće posude.
Posude za sjetvu i uzgoj sadnica trebaju imati drenažne rupe na dnu kako bi višak vlage mogao izlaziti. U suprotnom se povećava rizik od crne noge, vrlo opasne gljivične bolesti za sadnice.
Napunite praznu posudu bilo kojim univerzalnim supstratom namijenjenim uzgoju sadnica. Također možete koristiti mješavinu humusa, pijeska i treseta, pomiješane u jednakim dijelovima. Druga mogućnost za pripremu mješavine za cvijeće je miješanje Terra Vita supstrata, vrtne zemlje, agrovermikulita (za rahljenje) i prosijanog drvenog pepela.
Kako pripremiti sjeme za sjetvu?
Sjeme kupljeno od proizvođača obično je potpuno spremno za sjetvu - peletirano ili inkrustirano, ne zahtijeva čak ni namakanje.
Ako se za sjetvu koristi samostalno sakupljeno sjeme, ono se mora obraditi u skladu sa svim poljoprivrednim praksama:
- Provjerite klijavost u otopini soli. Otopite 1 čajnu žličicu u 200 ml vode. Namočite sjeme 20 minuta. Sve sjeme koje ne proklija isplivat će na površinu i bit će odbačeno.
- Sjeme se dezinficira u 1%-tnoj otopini kalijevog permanganata ili 3%-tnom vodikovom peroksidu tijekom 10 minuta. Nakon tretmana, sjeme se pere i suši.
- Kako bi se ubrzalo klijanje i povećao prinos biljaka, sjeme se tretira stimulansima rasta, poput Epina. Alternativno, možete koristiti narodne lijekove poput soka aloe vere, meda ili infuzije drvenog pepela.
- Klijajte sjeme u vlažnoj krpi. Navlažite krpu toplom vodom (20…25°C). Proklijalo sjeme klija dvostruko brže od suhog.
Uzgoj sadnica
Sjeme rajčice za sadnice sije se 60-65 dana prije očekivanog datuma sadnje. Pripremljeno tlo se zalijeva raspršivačem, nakon čega se sadi suho (obloženo) ili proklijalo sjeme.
Značajke sjetve sadnica rajčice Sibirski tigar:
- Ako sijete sjeme u velike posude, napravite brazde u poravnatom i navlaženom tlu. Susjedne brazde ostavite na razmaku od 3-4 cm. Sjeme posijajte na razmaku od 2,5-3 cm.
- Sjeme se zakopava 1 cm duboko u supstrat i prekriva tankim slojem zemlje. Usjevi se prskaju toplom, stajaćom vodom.
- Ako se sjetva vrši u odvojene posude, tada se u svaku sadi 3-4 komada kako bi se osigurala 100% klijavost i odabrao najjači klica.
Pokrijte sjeme prozirnim materijalom - polietilenskom folijom ili staklom. Stavite ih u svijetlu, toplu prostoriju. Držite ih podalje od prozora; svjetlo treba biti umjereno. Dok se sadnice ne pojave, svakodnevno prozračujte "mini-staklenik".
Dok sadnice ne izniknu, održavajte temperaturu u zatvorenom prostoru (ili u stakleniku) na 25°C do 28°C. Čim klice počnu izbijati iz zemlje, odmah uklonite pokrov kako biste spriječili pregrijavanje. Temperatura se znatno smanjuje na 14°C do 16°C tijekom dana i 10°C do 12°C noću. To sprječava istezanje sadnica.
Značajke njege sadnica:
- Prije branja, sadnice se rijetko zalijevaju - jednom tjedno.
- Tjedan dana nakon nicanja sadnica, temperatura se ponovno podiže na +22…+25 °C.
- Tijekom prvog tjedna, sadnicama je potrebno 24-satno svjetlo. Stoga treba osigurati umjetno svjetlo. S vremenom se dnevno svjetlo smanjuje na 11-12 sati.
- Sadnice se pikiraju u dobi od dva tjedna. Nakon pikiranja, zalijevanje postaje češće - 2-3 puta tjedno. Koristite samo toplu, stajaću vodu.
- Optimalna vlažnost zraka za uzgoj sadnica je 60-70%.
- Nakon presađivanja, sadnice se hrane složenim mineralnim gnojivima. Učestalost primjene gnojiva je jednom svaka dva tjedna.
- Pričvršćivanje sadnica počinje dva tjedna prije presađivanja u zemlju ili staklenik. Posude s rajčicama se prvo kratko stavljaju vani, a vrijeme izlaganja postupno se povećava na 8-10 sati.
Kako odabrati stranicu?
Sibirska tigrasta ružičasta rajčica uzgaja se na otvorenom, toplom, dobro osvijetljenom mjestu, bez propuha i jakih vjetra. Prilikom sadnje rajčica pridržavajte se pravila plodoreda - ne smiju se saditi nakon krumpira, paprike, patlidžana ili drugih velebilje.
Najbolji prethodnici za rajčice su krastavci, kupus, luk, lisnato povrće, bundeve i češnjak. Mjesto treba biti ravno; rajčice se mogu saditi i na padinama. Treba izbjegavati nizine gdje voda stagnira.
Sibirska tigrasta ružičasta rajčica ne smije se uzgajati u uvjetima visoke podzemne vode, jer to značajno povećava rizik od kasne paleži.
Priprema kreveta
Tlo za uzgoj rajčica treba biti rastresito, plodno, propusno za vodu i zrak te neutralno ili blago kiselo. Ako tlu nedostaju hranjive tvari, prije kopanja u tlo dodajte organsku tvar poput komposta ili humusa.
U otvorenom tlu ili staklenicima dodajte 20 litara trulog gnoja, 10 litara riječnog pijeska i 5 litara drvenog pepela po kvadratnom metru. U kiselim tlima dodajte deoksidacijska sredstva, poput gašenog vapna.
Gredice rajčice formiraju se u gredicama širine 1-1,2 m i visine 0,4-0,6 m. U otvorenom tlu duljina gredica određena je brojem sadnica koje se sade; u stakleniku njihova veličina.
Presađivanje
Sadnice rajčice sade se na otvoreno između otprilike 15. svibnja i 5. lipnja, a u plastenike, staklenike i rasadnike nekoliko tjedana ranije. Na otvoreno se sade tek nakon što vrijeme postane stalno toplo i prođe opasnost od mraza.
Značajke sadnje sadnica sibirskog tigra:
- Za sadnice iskopajte rupe duboke oko 15 cm. Preporučeni raspored sadnje je 40 x 50 cm.
- Na dno rupa dodajte malu količinu organskog gnojiva, superfosfata i drvenog pepela i zalijte. Nakon pola sata ili sat vremena posadite sadnice.
- Sadnice se sade u rupe metodom pretovara. Sadnice se sade u tresetne posude zajedno s biorazgradivim posudama.
- Posađene rajčice se zalijevaju; kada se voda upije, tlo se malčira.
Ako postoji rizik od kritičnog pada temperature noću, preporučuje se prekrivanje sadnica posađenih u otvorenom tlu filmom noću.
Značajke njege
Ova američka rajčica sa svojim neobičnim plodovima zahtijeva vrlo osnovnu njegu. Budući da su grmovi visoki, zalijevanje i gnojidba zahtijevaju nekoliko drugih važnih koraka, uključujući podvezivanje, oblikovanje i uklanjanje donjih listova.
Zalijevanje
Nemojte zalijevati posađene sadnice oko 10 dana, osim ako nije ekstremna vrućina. Nakon toga, rajčice zalijevajte otprilike jednom tjedno. Preporučena količina je 10 litara vode. Zalijevajte korijenje, izbjegavajući prskanje po lišću i stabljikama.
Potrebe za vodom naglo se povećavaju tijekom zametanja plodova. Nakon što počne plodonošenje, učestalost zalijevanja se smanjuje. Ako nema dovoljno vode, listovi tamne i venu se. Ako se pojave ovi znakovi, biljke rajčice treba zaliti.
Otpuštanje
Nakon svakog zalijevanja ili kiše, gredice rajčice se rahle i plijeve. Nakon rahljenja, tlo se može malčirati organskom tvari poput sijena, slame, komposta itd.
Dva do tri tjedna nakon sadnje, rajčice se okopavaju. Ovaj se postupak zatim ponavlja još nekoliko puta - kada donji dio stabljike postane plav i kada se pojave zračni korijeni.
Gnojenje
Rajčica Sibirski tigar hrani se naizmjenično organskim i mineralnim gnojivima. Na početku vegetacije primjenjuju se organska gnojiva i spojevi bogati dušikom, jer dušik potiče rast zelene mase.
Nakon što se pojave jajnici, počnite primjenjivati gnojiva bogata kalijem i fosforom. Grmlje se može hraniti i vermikompostom - razrijedite 5 ml na 1 litru vode.
Oblikovanje i podvezica
Rajčica Sibirski tigar uzgaja se s jednom ili dvije stabljike. Kada se uzgaja na otvorenom, ostavljaju se dva ili tri izdanka. Grmove je potrebno podvezivati i prištipljivati. Bočne izdanke treba odmah ukloniti - ne smiju narasti dulje od 5 cm.
Bočno orezivanje se obavlja ujutro, za sunčanog dana. Bočne izdanke uklonite škarama za orezivanje ili vrtnim škarama. Također je važno odmah ukloniti donje lišće - kada plod na drugom grozdu počne dozrijevati.
Bolesti i štetnici
Sibirska tigrasta rajčica ima visok imunitet na bolesti, uključujući viruse. Međutim, loše poljoprivredne prakse u kombinaciji s nepovoljnim vremenskim uvjetima povećavaju rizik od pepelnice.
Za suzbijanje gljivičnih bolesti koriste se fungicidni pripravci poput Skor, Topaz, Hom i Quadris. Biološki pripravci poput Fitosporin-M, Gamair i Baktofit također su učinkoviti u borbi protiv infekcija. Učinkoviti su i narodni lijekovi poput sirutke, otopine sode i otopine pepela.
Najopasniji štetnici za sibirsku rajčicu su lisne uši, štitaste mušice i grinje. Nematode, krtice i tripsi također su opasni. Za suzbijanje insekata preporučuje se korištenje specijaliziranih proizvoda, poput Confidora.
Žetva
Berba je u srpnju i kolovozu. Plodovi se beru za konzumaciju u biološkoj zrelosti. Nezrele rajčice se koriste za skladištenje, ali treba imati na umu da imaju kratak rok trajanja. Za skladištenje i transport, rajčice se slažu u niske kutije, u jednom redu.
Recenzije
Sibirski tigar ružičasta rajčica je sorta koja će se sigurno svidjeti iskusnim vrtlarima i ljubiteljima neobičnih rajčica. Ako volite ružičaste rajčice i preferirate sorte s jedinstveno obojenim plodovima, onda je Sibirski tigar savršen za vas.