Rajčica Skorospelka je determinantna sorta namijenjena uzgoju na otvorenom, iako jednako dobro daje plodove i u staklenicima. Iako nije visokorodna biljka, lako se uzgaja i daje crvene, okruglo-ploščate plodove težine do 150 g 87-95 dana nakon klijanja.
Opis sorte
Skorospelka je niskorastuća biljka, klasificirana kao ultra rana sorta, otuda i naziv. U nastavku ćemo istražiti glavne karakteristike grmova i plodova.
| Ime | Razdoblje dozrijevanja | Oblik ploda | Boja voća | Težina ploda |
|---|---|---|---|---|
| Rano zrenje | 87-95 dana | Ravno-okruglo | Svijetlo crvena | Do 150 g |
Grmlje
Raširene su i dosežu visinu od oko 50-70 cm, ali kada se uzgajaju u staklenicima mogu narasti i do 1 m, pa ih je potrebno vezati za jak oslonac i dodatne bočne izdanke (uklanjanje ili skraćivanje izdanaka drugog reda - bočnih izdanaka).
Visoke, razgranate stabljike nose obilno, pepeljastozeleno, mesnato lišće. Cvatovi biljke su jednostavni, s malim zvonastim cvjetovima, jarko bijelih boja s karakterističnom žutom bazom. Prosječna proizvodnja plodova je 6-7 plodova po grani.
Voće
Dozrijevaju 87-95 dana nakon klijanja, srednje su veličine i spljošteno-okruglog oblika (malo spljoštene na krajevima). Teže prosječno 150 g. Kada su zrele, jedna strana rajčice ima narančastu nijansu, dok je ostatak ploda jarko crven.
Za ultra ranu sortu, plodovi su umjereno kiseli i mesnati, s visokim sadržajem biološki aktivnih tvari. Svestrani su, pa se mogu koristiti svježi za rane salate. Plodovi koji kasnije dozrijevaju pogodniji su za konzerviranje. Rajčice ove sorte otporne su na visoke temperature, pa ne pucaju tijekom prerade. Stoga se mogu koristiti za izradu izvrsnog soka od rajčice.
Plodovi se odlikuju dobrom trajnosti i transportabilnošću, zbog visoke gustoće i mesnatosti. Zbog toga vrtlari često komercijalno uzgajaju ovu sortu.
Tablica karakteristika
Glavne karakteristike Skorospelke mogu se naći u tablici:
| Parametar | Opis |
| Opće kvalitete | Ultra rana, niskorastuća sorta koja može rasti i donositi plodove u otvorenom tlu i plastičnim staklenicima. Kada se uzgaja u Sibiru i na Dalekom sjeveru, najbolje ju je saditi u staklenicima ili dobro grijanim stakleničkim kompleksima. |
| Razdoblje dozrijevanja | 87-95 dana nakon nicanja |
| Oblik | Ravno-okruglo |
| Boja | Svijetlo crvena |
| Težina | Doseže do 150 g |
| Primjena | Pogodno za svježu konzumaciju, kao i za preradu i konzerviranje. |
| Produktivnost | Jedan kvadratni metar površine sadnje daje otprilike 5-7 kg plodova. U prosjeku se po grmu proizvede do 7 rajčica. Prinos je nizak zbog ranog zrenja sorte. |
| Značajke uzgoja | Zahtijeva štipanje i vezivanje za jaku potporu. |
| Otpornost na bolesti | Otporna na glavne bolesti. Zbog rane zrelosti, rajčica dozrijeva prije početka kasne paleži. |
| Vrijednosti raznolikosti | Daje stabilan urod i odlikuje se dobrim zametanjem plodova čak i pri niskim temperaturama. |
Karakteristike patuljaste sorte također su opisane u videu:
Poljoprivredna tehnologija
Za uspješan uzgoj rajčica morate ispuniti nekoliko uvjeta:
- Pripremite sadnice 55-60 dana prije nego što se očekuje da će biti posađene u zemlju. To se obično događa krajem ožujka.
- Pjeskovita i ilovasta tla s pH vrijednošću 5-6 optimalna su za Skorospelku. Njeni najbolji prethodnici su krastavci, kupus i sve vrste graha.
- Održavajte dovoljno svjetla, jer rajčice uspijevaju na svjetlu. Što je svjetlo jače i intenzivnije, to će plod brže sazrijeti. Nedovoljno svjetla uzrokovat će istezanje i slabljenje biljaka, što će odgoditi cvjetanje i plodonošenje.
- Kako biste potaknuli klijanje sjemena, održavajte temperaturu između 14°C i 16°C, iako su idealne temperature 20°C i 25°C. Ako temperatura padne na 10°C, razvoj i rast biljke značajno će se usporiti, a mogu se i potpuno zaustaviti ako temperatura dodatno padne. Ako temperatura dosegne -1°C, biljka će uginuti.
- Za pozitivan razvoj biljaka, održavajte vlažnost zraka na oko 45-60% i vlažnost tla na 65-75%.
- Održavajte plodnost tla tijekom rasta biljke, jer ona utječe na formiranje plodova, koji većinu hranjivih tvari crpe iz tla. Fosforna gnojiva treba primjenjivati tijekom faze razvoja korijenovog sustava, a složena gnojiva koja sadrže fosfor i kalij trebaju se primjenjivati tijekom faze plodonošenja. Dušična gnojiva treba primjenjivati s posebnom pažnjom iz dva razloga:
- Nedostatak dušika dovest će do sporijeg rasta biljaka, promjene boje ili čak opadanja lišća te pojave malih, neispravnih plodova;
- Višak dušika uzrokovat će prekomjerni rast lišća i stabljika, što će utjecati na prinos sorte i usporiti proces formiranja plodova.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica: +14…+16°C, za aktivni rast: +20…+25°C.
- ✓ pH vrijednost tla trebala bi biti između 5 i 6, što je ključno za apsorpciju hranjivih tvari.
Osim gnojidbe složenim mineralnim gnojivima, za dobru žetvu biljku je potrebno i pravovremeno zalijevati, uklanjati bočne izdanke i poduzeti preventivne mjere zaštite od štetnika i bolesti.
Kako kupiti sadnice?
Uzgoj sadnica iz sjemena Ovo je jedna od najvažnijih faza uzgoja rajčice i dugotrajna je. Ako nemate puno vremena, možete kupiti sadnice uzimajući u obzir sljedeće čimbenike:
- Sadnice ne smiju biti starije od 60 dana. Najbolje je odabrati mlade sadnice stare najmanje 45 dana. Važno je da sve kupljene sadnice budu iste starosti, inače će neravnomjerno rasti u vrtnoj gredici i neće pružiti prirodnu zaštitu od žarkog sunca za susjedne biljke.
- Optimalna visina sadnica je do 30 cm, a broj listova je od 6 do 8.
- Stabljika treba biti elastična i debela, po svojim parametrima nalik olovci.
- Na lišću, stabljikama ili korijenju ne smije biti vidljivih mehaničkih oštećenja. Nadalje, deblo i lišće trebaju biti bez mjesta polaganja jaja štetnika. Za jaja malih insekata, posebno pažljivo pregledajte donje strane lišća i mjesta pričvršćivanja grana za debla.
- Sadnice trebaju biti simetrične s dobro razvijenim i kompaktno formiranim korijenovim sustavom.
- Sve sadnice trebaju biti u kutijama sa zemljom, a ne u vrećama, jer ova metoda pakiranja može oštetiti korijenov sustav, što će poremetiti normalno i brzo ukorjenjivanje u vrtnoj gredici.
- ✓ Stabljika je debela kao olovka i visoka do 30 cm.
- ✓ Prisutnost 6-8 listova bez znakova oštećenja ili štetočina.
Beskrupulozni prodavači ubrzavaju rast sadnica dodavanjem prekomjernih količina dušičnog gnojiva. Takve sadnice će se razlikovati po intenzivnoj zelenoj boji i listovima s vrhovima uvijenim prema unutra.
Priprema sadnica samostalno i sadnja u otvorenom tlu
Mnogi vrtlari radije uzgajaju vlastite sadnice krajem ožujka. Taj se proces sastoji od nekoliko faza:
- Prethodna obradaNakon kupnje sjeme treba proklijatiPrvo ih prekrijte vodom i ostavite da odstoje neko vrijeme. Sve sjemenke koje isplivaju na površinu treba ukloniti i uništiti, a sjemenke na dnu treba dezinficirati namakanjem u slaboj otopini kalijevog permanganata (1 g na 1 litru vode), koja bi trebala imati blago ružičastu nijansu. Za dezinfekciju sjemenki mogu se koristiti i druge otopine, uključujući otopinu pepela (2 žlice pepela na 1 litru kipuće vode, namakati 2 dana) ili Fitosporin-M, koji poboljšava klijanje i jača imunitet biljke rajčice.
- Priprema tlaPomiješajte zemlju, treset i pijesak u omjeru 1:1:1, zatim smjesu stavite u male kutije ili plastične posude i dodajte gnojivo. Dezinficirajte supstrat zagrijavanjem u pećnici.
- Sadnja sjemenaPosadite ih na dubinu od 15 mm, zatim zalijte toplom vodom i pokrijte plastičnom folijom. Držite na toplom mjestu dok se ne pojave sadnice, a zatim ih premjestite na svijetlo mjesto i uklonite plastičnu foliju. Prve sadnice pojavit će se za 3-5 dana, nakon čega posudu s sadnicama treba premjestiti na svijetlo mjesto.
- PreljevKlice će se pojaviti 6-7 dana nakon sjetve. Sadnice je potrebno gnojiti. Pročitajte više o tome. Ovdje.
- Branje15.-21. dana ili nakon što se na sadnicama pojave 2 odrasla lista, provedite ronjenjeKako bi biljka jače rasla i bolje se ukorijenila. Prilikom sadnje, rajčice posadite duboko do kotiledona. Držite ih podalje od izravne sunčeve svjetlosti 3-4 dana kako bi se sadnice prilagodile presađivanju.
- Održavanje optimalne mikroklimeTijekom dana temperaturu treba održavati između 20 i 25°C, a noću ne nižu od 18°C. Ako je proljeće oblačno, potrebno je produžiti prirodno svjetlo fluorescentnim svjetiljkama. Prilikom uzgoja rajčica u stakleniku važno je pratiti vlažnost zraka i redovito provjetravati prostoriju.
- ZalijevanjeKada se tlo osuši, sadnice treba umjereno zalijevati, imajući na umu da će prekomjerno zalijevanje dovesti do razvoja crne noge. Također, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla prilikom primjene raznih gnojiva.
Sadnice dobivaju sve potrebne mikroelemente iz tla, pa ako izgledaju zdravo i snažno, a listovi imaju karakterističnu tamnozelenu nijansu, onda im ne trebaju nikakva gnojiva.
Kriteriji za optimalnu mikroklimu za sadnice- ✓ Dnevna temperatura: +20…+25°C, noćna temperatura: ne niža od +18°C.
- ✓ Vlažnost zraka: 45-60%, tla: 65-75%.
- KaljenjeTo se radi 12 dana prije sadnje sadnica na otvorenom. Kako biste ih ojačali, iznesite ih van na nekoliko sati svaki dan, bilo na natkriveni balkon ili van.
Više o tome kada i kako pravilno posaditi sadnice rajčice možete saznati u u našem drugom članku.
Kada sadnice imaju 55-60 dana, mogu se presaditi u otvoreno tlo. Kako bi se potaknuo brzi rast rajčice, u jesen, bliže listopadu, dobra je ideja u vrtnu gredicu posaditi zeleno gnojivo, poput graška. U proljeće, 10-15 dana prije sadnje sadnica, zeleno gnojivo treba pokositi, usitniti i ukopati u tlo kako bi se obogatilo svim potrebnim organskim tvarima.
Presađivanje sadnica na stalno mjesto treba obaviti prema shemi razmaka od 0,3 x 0,5 m, s omjerom od 5-6 biljaka po četvornom metru. Prije presađivanja, tlo u tom području treba prorahliti, dezinficirati kalijevim permanganatom te pognojiti stajskim gnojem i dušičnim gnojivom.
Pročitajte o uzgoju rajčica na otvorenom tlu. ovdje.
Održavanje i njega
Za dobru žetvu, sadnice se moraju pravilno njegovati i sve poljoprivredne prakse moraju se pravovremeno slijediti. Pogledajmo te prakse u nastavku.
Zalijevanje
Zalijevajte tlo jednom tjedno za vrijeme suhog vremena, a rjeđe za vrijeme kišnog vremena. Najbolje vrijeme za zalijevanje tla je jutro ili večer. Koristite toplu vodu koja je ostavljena da odstoji na suncu.
Rajčice treba zalijevati sustavom kap po kap kako bi se održala konstantna, niska razina vlage ispod. To će osigurati obilan urod, a plodovi će rasti sočni i čvrsti.
Nakon vlaženja tla, potrebno je pričekati dok gornji sloj ne formira koru, a zatim olabaviti tlo oko grmlja; u suprotnom će se stvoriti "kamena" kora koja može oštetiti stabljike i korijenje, jer će ometati prehranu tla.
Pazite da ne prelijete vodu, jer će previše vlage uzrokovati pukotine na plodu. Ove pukotine mogu biti opasne jer mogu sadržavati zarazne uzročnike koji mogu uzrokovati truljenje rajčice.
Rahljanje i okopavanje
Tlo treba rahliti 3-4 puta tjedno i okopavati 2-3 puta po sezoni. Redovito plijevljenje i uklanjanje korova također su važni, inače će paraziti ostati na korijenju biljaka, što može uzrokovati gljivične ili bakterijske bolesti.
Preljev
Biljka se može hraniti bilo kojim posebnim mješavinama koje sadrže više kalija i fosfora nego dušika. Njih treba primjenjivati najviše dva puta tjedno, a najmanje tri puta po sezoni. Osim toga, biljke rajčice mogu se zalijevati vodom u kojoj je otopljen pileći gnoj.
Među mineralnim gnojivima, smjese s visokim udjelom bora i magnezija su posebno korisne. Na primjer, biljka se može zalijevati otopinom borne kiseline (1 g na 1 l).
Vezivanje
Ovo je važna faza u njezi biljaka. Počinje kada se pojavi 6-7 listova, gotovo odmah nakon sadnje sadnica na njihovo stalno mjesto. Podrezivanje se može obaviti na jedan od dva načina:
- svaki grm treba vezati za zaseban klin, koji treba zabiti na udaljenosti od 10 cm od stabljike, na sjevernoj strani;
- koristite rešetku s rijetkim potpornim stupovima između kojih je rastegnuta žica.
Druga metoda se smatra optimalnom, jer se grmovi iz dva reda mogu vezati u parovima na jednu rešetku. To čisti put između njih, što znatno olakšava berbu.
Iskustvo vrtlara pokazalo je da se pri vezanju grmlja za rešetku plodovi ispadaju veći nego kada se pojedinačno vežu za klin.
Štipanje pastoraka
To se radi 7 dana nakon sadnje sadnica. Bočne izdanke treba ukloniti prije nego što dosegnu 3-4 cm duljine. Uklanjanje duljih izdanaka može dovesti do neželjenih posljedica, pa čak i smrti biljke. Bočne izdanke treba uklanjati tjedno, inače će grmovi preveliko narasti.
Zaštita od štetočina i bolesti
Ako je vaš vrt zaražen štetnicima (lisnim ušima, koloradskim krumpirovim zlaticama, gusjenicama), treba ih eliminirati posebnim kemikalijama. Ako one nisu dostupne, može se koristiti bakreni sulfat ili otopina sapuna. Poprskajte otopinu po lišću i stabljikama biljke.
Sljedeći štetnici također mogu uzrokovati posebnu štetu rajčicama:
- PuževiJedu lišće i uzrokuju truljenje plodova. Pepeo, duhanska prašina i gašeno vapno mogu biti učinkoviti protiv njih. Pospite odabranu otopinu oko stabljike.
- Paukova grinjaOni isprepliću listove u mrežu, isisavaju sok, uzrokujući njihovo isušivanje i potencijalno ubijanje biljke. Infuzija češnjaka ili malation pomoći će protiv grinja.
- KrticaUništavanjem korijenskog sustava dolazi do smrti biljke. Da biste je ubili, možete koristiti infuziju ljute paprike i octa ili Groma.
- Žičani crvJarko žute ličinke, koje se hrane korijenjem, često se ukopavaju duboko u stabljiku. Mogu se uništiti Bazudinom.
- SočiTamnosiva ili crna gusjenica koja uništava lišće i stabljike. Da biste je se riješili, poprskajte biljku Strelom.
- Bijela mušicaKukac se pojavljuje na lišću i prekriva ga izlučevinama, što potiče rast gljivica. Nakon toga, grm postaje crn i umire. Protiv insekata se može koristiti Confidor.
Što se tiče bolesti, sljedeće predstavljaju posebnu opasnost:
- StrickUzrokuje kovrčanje i venuće lišća, opadanje cvjetova i plodova, a u težim slučajevima i uginuće biljke. Kako bi se spriječio virus, sadnice treba presaditi na sunčano mjesto i dalje od drugih biljaka velebilje.
- Verticilijsko uvenućeListovi požute s donje strane, suše se i otpadaju, a biljka prestaje rasti, ali ne umire. Kako bi se spriječilo napredovanje bolesti, zahvaćene biljke treba ukloniti.
- Kasna plamenjačaCijela biljka prekriva se brojnim trulim mrljama, a donja strana lišća prekriva se bjelkastim premazom. Pravilna gnojidba i poštivanje pravila susjedstva pomoći će u sprječavanju bolesti. Ako je biljka zahvaćena, prvo je poprskajte Zaslonom, a tjedan dana kasnije s Barrierom. Među narodnim lijekovima učinkovitim se pokazao češnjak (5 zgnječenih češnjeva na 1 litru vode).
- FomozNa rajčicama se pojavljuju velike, grimizne mrlje promjera do 3-4 cm. Zahvaćeno područje izgleda konkavno, jer proces truljenja zahvaća i meso. Bolest se razvija zbog prekomjerne vlage. Ako je bolest već otkrivena, zahvaćene plodove treba ukloniti, a grmlje poprskati bordoškom mješavinom, Homom ili Oxyhomom.
- Bakterijska mrljaNa lišću se pojavljuju male smeđe mrlje, a na plodu velike udubljene mrlje sa svijetlim rubom. To može dovesti do potpune smrti biljke. Kako biste spriječili bolest, odmah primijenite gnojiva koja sadrže bakar i dušik. Ako se pojavi mrlja, tretirajte biljku bordoškom mješavinom ili bakrenim sulfatom. Uvenule grmove treba ukloniti.
- LopovPrvenstveno pogađa sadnice i mlade mladice. Infekcija se manifestira kao crne mrlje na stabljici i venuće biljke. Kako bi se spriječila bolest, biljku treba umjereno zalijevati, a ponekad i otopinom kalijevog permanganata (1-1,5 g na 10 litara vode).
Kako ubrati i skladištiti?
Berba može početi već u lipnju. Ako se rajčice jedu svježe, konzerviraju ili koriste za izradu soka ili koncentrata od rajčice, najbolje ih je brati kada su potpuno zrele i crvene. To se događa 80-90 dana nakon sjetve. Ako se Skorospelka kiseli ili skladišti, plodovi se mogu brati ranije, dok su još zeleni, mliječni ili ružičasti.
Prije skladištenja, sortirajte rajčice, identificirajte i uklonite one s mehaničkim ili drugim oštećenjima. Najčvršće i najčvršće rajčice treba staviti u plastične ili drvene kutije, svaka težine ne više od 12 kg. Treba ih čuvati na hladnom i tamnom mjestu, poput podruma ili smočnice. Međutim, prostor za skladištenje ne smije biti vlažan, jer će to potaknuti rast gljivica i truljenja. Kako biste spriječili kvarenje, redovito prozračujte prostoriju, na primjer otvaranjem vrata na nekoliko sati.
Skorospelka je mesnata i čvrsta sorta, pa rajčice dugo zadržavaju svoj izvorni oblik. Međutim, nemojte ih predugo zaboraviti kako biste spriječili njihovo kvarenje. Treba ih koristiti prema namjeni unutar prvih nekoliko tjedana nakon berbe.
Odabrane rajčice mogu se prevoziti u kutijama kako bi se spriječilo njihovo gnječenje ili curenje soka.
Prednosti i nedostaci
Prednosti sorte su sljedeće:
- donosi plodove čak i uz temperaturne fluktuacije, koje se često javljaju u travnju i svibnju;
- ima dobar imunitet i otporan je na mnoge bolesti;
- ne susreće se s kasnom paležom zbog rane zrelosti;
- Odlikuje se prijateljskom žetvom i nepretencioznošću.
Što se tiče nedostataka, treba napomenuti sljedeće:
- zahtijeva štipanje izdanaka;
- grmlje treba vezati za potporu;
- prinos je relativno nizak.
Skorospelka je rana sorta rajčice koja se preporučuje za uzgoj na otvorenom, ali dobro daje i u staklenicima. Biljku je lako uzgajati, a osnovna njega sastoji se od redovitog zalijevanja i gnojidbe. Kako biste osigurali dobar urod, ne zaboravite otkidati bočne izdanke i vezati ih za potporu.



