Zašto se isplati saditi sortu rajčice Sofa i kako se pravilno brinuti za nju?

Rajčica Sofa je moderna hibridna sorta koja je brzo stekla popularnost zahvaljujući svojim izvrsnim karakteristikama i visokoj produktivnosti. Njena kombinacija ranog zrenja, otpornosti na bolesti i izvrsnog okusa čini je izvrsnim izborom i za profesionalne poljoprivrednike i za amaterske vrtlare. Pravilna njega osigurava obilne urode.

Povijest selekcije

Stvorio ju je uzgajivač V. I. Blokin-Mechtalin, a prvi uspješni primjerci pojavili su se 2019. godine zahvaljujući istraživanju provedenom u poljoprivrednoj tvrtki Partner. Godine 2021. rajčica Sofa službeno je uvrštena u Državni registar uzgojnih dostignuća Rusije, čime je otvoren put masovnoj prodaji sjemena.

Ova se sorta trenutno uzgaja diljem zemlje, osim u regijama s permafrostom. Budući da je hibrid, sjemenke ubrane iz uzgojenih plodova ne mogu klijati i nisu prikladne za daljnje razmnožavanje.

Opis sorte rajčice Sofa F1

Sofa je sorta s determinantnim rastom i grozdastim formiranjem rajčice. Ova svestrana sorta pogodna je za razne namjene. Grmovi se uspješno uzgajaju i na otvorenom tlu i u staklenicima.

Izgled grmlja

Biljke su srednje veličine, dosežu visinu do 1 m. Kompaktne su, s umjerenom gustoćom lišća. Karakteristične karakteristike:

• Lišće - zelene boje, bez ikakvih izrazitih karakterističnih obilježja.
• Cvatovi – jednostavno, prvi kist se formira nakon 7. lista, a sljedeći - u razmacima od dva lista.
• Pedunk – karakterizira prisutnost primjetne artikulacije u fazi zrenja ploda.

Hibridni grmovi su zdepasti, s jakim granama koje ostaju stabilne čak i pri jakim vjetrovima, posebno uz čvrstu potporu.

Opis sorte voća Sofa

Većina rajčica teži 80-100 g, što ih po veličini svrstava između cherry i koktel rajčica. Povremeno se nađu i veći primjerci težine 120-150 g. Kora im je sjajna, tanka, ali čvrsta i elastična, tamnocrvene boje koja je ujednačenog tona, bez svijetle mrlje blizu stabljike.

Plodovi sofe otporni su na pucanje. Svaka rajčica sadrži 3-4 sjemenske komore s malim brojem sitnih sjemenki koje su jedva primjetne prilikom jela.

Karakteristike rajčice Sofa

Biljka ima impresivne karakteristike. Važno ih je proučiti prije uzgoja sadnica i presađivanja u zemlju.

Okusne kvalitete

Rajčice imaju sladak okus zahvaljujući visokom sadržaju šećera, ali blaga kiselost dodaje pikantan okus. Meso je sočno i mekano, sitnozrnato na rezu, s bogatom aromom rajčice.

Korisna svojstva hibridne rajčice Sofa

Ovaj hibrid se ističe među ostalim sortama po svojim korisnim svojstvima i jedinstvenim karakteristikama. Bogat je esencijalnim vitaminima i mineralima, uključujući vitamin C, vitamin A, kalij i željezo. Rajčice sadrže antioksidanse koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala i jačaju imunološki sustav.

Jedna od ključnih prednosti ovog povrća je njegova sposobnost snižavanja kolesterola u krvi. Visok sadržaj vlakana i hranjivih tvari poboljšava metabolizam i pomaže u sprječavanju kardiovaskularnih bolesti.

Redovita konzumacija rajčica Sofa pozitivno utječe na kožu i vid. Vitamin A, koji se nalazi u njima, održava elastičnost i hidrataciju kože, potičući zdravlje vida.

Dozrijevanje i plodonošenje

Ovo je ultra rana sorta. Potrebno je samo 83 dana od prvih izdanaka do pune zrelosti. Berba obično počinje u srpnju i traje do rujna, ovisno o klimi regije.

Prinos rajčice Sofa

Hibrid karakterizira dobra produktivnost, u prosjeku 10,7 kg po kvadratnom metru. S jednog grma ubere se otprilike 5 kg zrelih rajčica.

Metode primjene

Rajčice su svestrane u kuhanju zbog svoje veličine i okusa. Rajčice koje su previše slatke i nisu prikladne za kiseljenje koriste se u pizzama ili salatama. Rajčice koje su previše kisele se kisele ili koriste za pripremu svježeg soka.

Vrlo velike rajčice, koje je teško sačuvati cijele, režu se na komade i zamrzavaju. Ovo povrće idealno je za razne konzerve, preradu i druge kulinarske svrhe.

Sadnja sjemena rajčice za sadnice

Sadni materijal prvo se mora obraditi i provjeriti kvaliteta. Ova priprema uključuje nekoliko ključnih koraka:

• Kalibracija (odbacivanje sjemena). Ovaj korak vam omogućuje da odredite koje je sjeme prikladno za sadnju. Uzmite čašu tople vode i u njoj otopite 5 grama soli. Stavite sjeme u otopinu na 30 minuta: dobro sjeme će potonuti na dno, dok će neprikladno isplivati ​​na površinu.
  Uklonite odbačene uzorke, a dobre isperite vodom i osušite.
• Dezinfekcija. Unatoč njihovoj visokoj otpornosti na bolesti, prevencija nikad nije loša ideja. Otopite kalijev permanganat u vodi dok otopina ne postane svijetlo ružičasta. Namočite sjeme u otopini 30 minuta. Isperite vodom i dobro osušite.
• Klijanje. Sjemenke sofe već su tretirane posebnim tvarima tijekom proizvodnje, tako da nije potrebna dodatna stimulacija. Ubrzajte proces klijanja: namočite blazinicu vate ili krpu u toplu vodu i rasporedite sjeme po njoj. Pokrijte drugim slojem tkanine i stavite na toplo mjesto 2-3 dana.
  Navlažite materijal po potrebi.

Dok sjeme klija, pripremite tlo:

• Neovisna metoda: Pomiješajte jednake dijelove vrtne zemlje, riječnog pijeska i treseta (ili komposta).
• Gotova mješavina: Kupite gotovu mješavinu zemlje u vrtnoj trgovini – već je uravnotežena i spremna za upotrebu.

Trebat će vam posuda za sadnju sjemena - drvena ili plastična kutija s drenažnim rupama. Posudu temeljito operite vrućom vodom sa sapunom ili je tretirajte kalijevim permanganatom.

Korak-po-korak algoritam:

1. Pripremljenu zemlju ulijte u posudu, ostavljajući 2-3 cm od ruba.
2. Napravite plitke žljebove dubine oko 1,5-2 cm.
3. Razmak između sjemenki trebao bi biti oko 1 cm. Razmak između redova je otprilike 2 cm.
4. Posijte sjeme u brazde i prekrijte ih slojem zemlje.
5. Navlažite tlo, pokrijte posudu filmom ili staklom i stavite je na toplo mjesto (na primjer, u kotlovnicu ili najtopliju sobu).

Sadnice će proklijati za otprilike 10 dana. Povremeno otvarajte foliju na 1 sat kako bi zemlja i sjeme mogli disati. Nakon što sadnice izniknu, premjestite posudu na svijetlo mjesto, poput prozorske daske.

Idealni uvjeti za uzgoj hibridne rajčice Sofa

Kako biste osigurali pravilan rast i razvoj, osigurajte biljci dovoljno sunčeve svjetlosti. Biljke uspijevaju na svijetlim područjima, pa je otvoreno područje s dobrom izloženošću suncu idealno mjesto.

Pravilno zalijevanje također je ključno za uspješan uzgoj rajčice. Biljke zalijevajte umjereno: izbjegavajte isušivanje ili prekomjerno zalijevanje. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i razini vlažnosti tla. Pratite stanje biljaka i prilagodite raspored zalijevanja u skladu s tim.

Obratite posebnu pozornost na kvalitetu tla. Za uspješan rast potrebno je plodno tlo obogaćeno hranjivim tvarima. Prije sadnje, obradite tlo i dodajte organsko gnojivo kako biste stvorili optimalne uvjete za razvoj usjeva.

Presađivanje sadnica u staklenik ili otvoreno tlo

Ako planirate saditi sadnice u svom vrtu, odaberite toplo i plodno tlo. Optimalna temperatura za njihov rast smatra se između 15 i 18°C.

Slijedite ove preporuke:

1. Prije sadnje, prekopajte područje, uklonite sav otpad iz prethodne sezone i dezinficirajte tlo vrućom otopinom kalijevog permanganata.
2. Pripremite rupe, zalijte ih toplom vodom, dodajte gnojivo i počnite saditi sadnice - ne više od četiri biljke po kvadratnom metru.

Presađivanje u staklenik uključuje slične korake, ali s nekoliko razlika. Prvo pripremite prostoriju: zamijenite tlo, pognojite ga i temeljito očistite i iznutra i izvana. Ako je potrebno, fumigirajte staklenik duhanskim dimom kako biste zaštitili biljke od štetnika.

Nakon presađivanja, rajčice odmah zavežite, zalijte i ostavite na miru nekoliko tjedana kako bi se prilagodile novim uvjetima.

Daljnja njega rajčica

Rajčica sorte Sofa jednostavna je za njegu. Kako biste osigurali dobar urod, redovito provodite standardne poljoprivredne prakse.

Zalijevanje

Redovito zalijevajte tlo, otprilike svaka 2-3 dana, ali umjereno, koristeći oko 3 litre vode po biljci. Pustite da se površinski sloj tla osuši između zalijevanja. Prilikom uzgoja na otvorenom uzmite u obzir prirodne oborine. Način zalijevanja nije osobito važan, ali treba izbjegavati dolazak vode na lišće.

Podrezivanje

Rajčice za sofu ne zahtijevaju nikakvo komplicirano uzgojno tlo jer prirodno rastu u standardna stabla uz minimalnu intervenciju. Sve što trebate učiniti je ukloniti bočne izdanke.

Podvezica

Grmovi imaju snažne stabljike, ali grozdovi plodova su također prilično teški. Stoga se preporučuje njihovo podvezivanje radi potpore i sprječavanja oštećenja.

Preljev

Kultura se odlikuje visokim prinosima i stoga zahtijeva redovitu gnojidbu. Prilikom pripreme gredice u proljeće, u tlo dodajte humus i kompleksno gnojivo koje sadrži esencijalne makronutrijente (dušik, kalij i fosfor).

Nakon 1,5-2 tjedna sadnje, zalijte grmlje otopinom bilo kojeg mineralnog dušičnog gnojiva. Zatim, svakih 15-20 dana, hranite biljke specijaliziranim gnojivima za rajčice ili velebilje.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Rajčica Sofa je popularna i tražena sorta. Unatoč snažnom imunološkom sustavu, osjetljiva je na razne insekte i bolesti. Razumijevanje njihovih karakteristika, metoda suzbijanja i prevencije pomoći će u održavanju zdravih biljaka i osiguranju stabilnog uroda.

Održivost

Biljka je otporna na mnoge uobičajene bolesti i štetnike, što je čini mnogo lakšom za uzgoj i njegu. Hibrid pokazuje otpornost na:

• Fuzarij - gljivična bolest koja uzrokuje venuće i uginuće biljaka.
• Verticilijsko uvenuće – još jedna opasna gljivična bolest koja utječe na korijenski sustav i stabljike.
• Bakterioza i druge infekcije - karakterizira pjegavost lišća i drugi simptomi.

Zahvaljujući svojim prirodnim svojstvima, sorta Sofa može uspijevati čak i u uvjetima visoke vlažnosti i uskog nagiba sadnje, ali to ne eliminira potrebu za preventivnim mjerama.

Metode kontrole

Ako na svojim grmovima otkrijete štetnike i bolesti, koristite učinkovite i pravovremene metode suzbijanja. Ovisno o prirodi problema, koristite sljedeće metode:

• Kemijsko. Koristite sistemske i kontaktne fungicide za suzbijanje gljivičnih infekcija, posebno fuzarija i verticillijskog uvenuća. Primjenjujte akaricide i insekticide za suzbijanje štetnika poput paukovih grinja i lisnih uši.
• Biološki. Tretirajte svoje grmlje s Trichoderminom i Bacterinom. Oni učinkovito kontroliraju patogene bez negativnog utjecaja na okoliš. Privlače prirodne neprijatelje štetnika (poput korisnih insekata).
• Mehanički. Redovito uklanjajte korov koji može biti stanište štetnika. Ručno uklanjajte insekte s lišća i stabljika.

Primjenjujte plodored i izmjenjujte kulture kako biste spriječili nakupljanje patogena u tlu. Pravilno oblikujte i podvezujte izdanke kako biste poboljšali cirkulaciju zraka i smanjili potencijal za rast gljivica i bakterija.

Učinkovitost metoda suzbijanja izravno ovisi o njihovoj pravovremenoj i ispravnoj primjeni. Sveobuhvatna kombinacija kemijskih, bioloških i agronomskih mjera minimizira štetu i čuva zdravlje biljaka.

Prevencija

Preventivne mjere ključne su za sprječavanje štetnika i bolesti na rajčicama sorte Sofa. Slijeđenje preventivnih mjera smanjuje vjerojatnost izbijanja zaraze i smanjuje potrebu za kemijskim tretmanima:

• Tretirajte tlo prije sadnje: sterilizirajte ili poprskajte antisepticima kako biste ubili patogene. Gnojite tlo organskim gnojivima kako biste poboljšali njegovu strukturu i sastav.
• Nakon žetve uklonite sav biljni otpad i pravilno ga zbrinite kako biste spriječili širenje štetočina i bolesti.

Redovito pregledavajte svoje grmlje tražeći prve znakove štetočina i bolesti. Redovita primjena preventivnih mjera može značajno smanjiti vjerojatnost pojave štetočina i bolesti.

Žetva i skladištenje

Plodovi u grozdu se pune i dozrijevaju gotovo istovremeno. Nakon branja, zrele rajčice odmah preradite ili ih koristite u salatama i drugim jelima. Čuvanje na sobnoj temperaturi neće ih dugo održati svježima, stoga ih je najbolje čuvati u hladnjaku.

Metode razmnožavanja

Hibrid Sofa privlači vrtlare zbog visokog prinosa, otpornosti na bolesti i izvrsnog okusa ploda. Postoji nekoliko metoda razmnožavanja, svaka sa svojim karakteristikama:

• Metoda sjemena. Sjeme možete kupiti u specijaliziranim trgovinama ili ga sami ubrati iz zrelih plodova. Koristite plastične posude ili posude napunjene plodnom zemljom. Posijte sjeme na dubinu od oko 1 cm i dobro navlažite tlo.
  Nakon što sadnice niknu, presadite ih u pojedinačne posude i uzgajajte ih dok se potpuno ne učvrste i ne budu snažne. Uzgoj iz sjemena traje dulje, ali vam omogućuje da dobijete zdrave sadnice i izrastete u punopravne mladice.
• Transplantacija reznicama. Ovo je brza i učinkovita metoda razmnožavanja koja vam omogućuje brzo dobivanje nove biljke. Odaberite zdrave, snažne primjerke i odrežite vrh s nekoliko listova. Stavite reznicu u čašu vode ili pripremljenu zemlju za sadnice.
  Nakon nekoliko tjedana, reznica će početi puštati korijenje, nakon čega je možete presaditi u tlo.

Druga metoda je posebno prikladna ako trebate brzo dobiti nove sadnice bez čekanja klijanja.

Prednosti i nedostaci

Hibridna rajčica sorte Sofa odlikuje se izvrsnom prilagodbom različitim uvjetima uzgoja i mnogim drugim prednostima, što je čini popularnom među onima koji vole eksperimentirati s novim sortama.

Prednosti kulture:

Unatoč impresivnom popisu prednosti, Sofa ima nekoliko nedostataka: potrebu za godišnjom kupnjom sjemena i ograničenu dostupnost žitarica.

Recenzije

Rajčica Sofa dobar je izbor za one koji traže stabilnu, visokorodnu sortu s izvrsnim okusom i minimalnom njegom. Njeno rano zrenje plodova, genetska otpornost na bolesti i atraktivan izgled čine je izvrsnim izborom i za početnike i za iskusne vrtlare. Važno je osigurati pravilnu poljoprivrednu praksu za usjev.

Često postavljana pitanja