Fat Jack je srednje rana sorta rajčice koju karakteriziraju dobri prinosi, niske potrebe za održavanjem i izvrsna tržišna kvaliteta plodova. Njena glavna odlika je povoljna kombinacija niskog rasta i visoke produktivnosti. Dobro uspijeva i u otvorenim gredicama i u plasteniku.
Opis grma i plodova
Ovaj kultivar je determinantna sorta. Njegove biljke su kratke i prilično kompaktne. Imaju dobro razvijen korijenov sustav i robusnu strukturu. Njihov izgled opisan je na sljedeći način:
- visina - 0,5-0,7 m;
- nizak stupanj širenja;
- jake stabljike koje mogu izdržati opterećenje tijekom razdoblja plodonošenja;
- umjereno lišće;
- Lišće: zeleno, srednje veličine, tipičnog oblika za usjev.
Grmovi Fat Jacka, unatoč niskom rastu, zahtijevaju potporno podupiranje. To sprječava lomljenje stabljika pod težinom zrelog usjeva. Biljke treba oblikovati na 3-4 stabljike i umjereno uklanjati bočne izdanke (moguće je i bez uklanjanja viška bočnih izdanaka).
Prinos ove sorte je atraktivan, ujednačen po veličini i obliku. Plodovi su prilično veliki i brzo dobivaju na težini. Imaju sljedeće karakteristike:
- težina - 175-300 g;
- crvene ili tamno ružičaste boje;
- uredan ravno-okrugli oblik;
- blago izražena rebra;
- jaka koža, glatka, s prekrasnim sjajem;
- pulpa: gusta, mesnata, sočna i aromatična;
- veliki broj sjemenskih gnijezda.
Ubrani urod dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti. Plodovi se ne nagnječe, ne propuštaju niti gube svoj tržišni izgled tijekom transporta. Imaju izvrstan rok trajanja. U odgovarajućim uvjetima mogu se dugo čuvati bez gubitka čvrstoće, izvrsnog okusa ili hranjivih tvari sadržanih u njihovoj pulpi.
Ključne značajke
Sortu su razvili ruski uzgajivači V.N. Dederko i O.V. Postnikova. Odobrena je za upotrebu 2014. godine. Uzgajivači su joj dali mnoge izvrsne kvalitete: visok prinos, otpornost na kasnu plamenjaču i sposobnost stvaranja obilnih plodova čak i uz značajne temperaturne fluktuacije.
- ✓ Otpornost na kasnu palež zbog ranog zrenja.
- ✓ Sposobnost formiranja jajnika s temperaturnim fluktuacijama.
Produktivnost, vrijeme zrenja
Ova sorta povrća spada u kategoriju srednje ranih, visokorodnih sorti i hibrida. Njene ključne tehničke karakteristike su sljedeće:
- razdoblje dozrijevanja usjeva je 105-115 dana nakon klijanja (kod metode uzgoja bez sadnica povećava se za 7-10 dana);
- vrijeme berbe plodova: srpanj, rujan;
- stopa produktivnosti je 42400 kg po 1 ha u industrijskom uzgoju, 5-6 kg po 1 m2 u privatnom uzgoju;
- Postotak tržišne proizvodnje je 97,6.
Klimatski zahtjevi i područja uzgoja
Fat Jack je sorta povrća koja se može pohvaliti izvrsnom prilagodljivošću uvjetima uzgoja. Njegovi grmovi dobro su prilagođeni promjenjivim temperaturama. Daju plodove u bilo kojem vremenu. Ne opadaju cvjetne stabljike zbog hladnih udara.
Ova sorta povrća odobrena je od strane Ruskog državnog registra za sadnju na privatnim kućanstvima i poljoprivrednim zemljištima koja se nalaze u mnogim regijama i okruzima zemlje:
- Sjeverni;
- Sjeverozapadno;
- Središnji;
- Volga-Vjatka;
- Središnja regija Crnozeme;
- Sjeverni Kavkaz;
- Srednja Volga;
- Donja Volga;
- Ural;
- Zapadnosibirski;
- Istočni Sibirski;
- Daleki istok.
Metode upotrebe
Žetva uzgojena u skladu sa svim poljoprivrednim praksama oduševljava vrtlare svojim atraktivnim izgledom i izvrsnim okusom, sočnošću i aromom. Namjena mu je svestrana: svježa konzumacija i kuhanje kod kuće. Domaćice koriste mesnate crvene rajčice na sljedeće načine:
- od njih prave salate;
- dodaje se kao sastojak raznim jelima (juhe, prilozi, pizza, složenci);
- praviti umake, kečap;
- prerađeno u sok, pire, koncentrat rajčice;
- konzervirane (velike rajčice su dobre za izradu zimskih konzervi poput adjike i lecha);
- koristi se za kiseljenje i zamrzavanje.
Sjetva i uzgoj sadnica
Vrtlari ovu sortu rajčice prvenstveno uzgajaju pomoću sadnica. Sjeme siju u zajedničku kutiju (ili pojedinačne posude) napunjene komercijalno dostupnim hranjivim supstratom krajem veljače ili ožujka. Sade ih na dubinu od 1-2 cm. Sjeme se zalije, prekrije plastičnom folijom i drži na toplom mjestu.
Za klice rajčice koje su proklijale i rastu u zatvorenom prostoru, potrebno je provesti sljedeće obvezne mjere njege:
- dodatna rasvjeta fitolampama kako bi se osiguralo dnevno svjetlo u trajanju od najmanje 8-10 sati;
- umjereno zalijevanje;
- pažljivo rahljenje tla ispod sadnica;
- hranjenje mineralnim kompleksom;
- branje nakon pojave 2 prava lista (postupak je potreban za sadnice uzgojene u zajedničkoj kutiji);
- otvrdnjavanje.
Prijenos
U dobi od 50-60 dana, vrtlari presađuju sadnice rajčica na njihovo stalno mjesto uzgoja: otvorenu gredicu ili staklenik. U prvom slučaju čekaju stabilne temperature od 18-20°C i zagrijavanje tla. Sadnice se sade u vrt u svibnju-lipnju. Mlade rajčice se "presađuju" u zaštićeno tlo ranije, u travnju.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica: ne niža od +15°C.
- ✓ Razmak između biljaka prilikom sadnje: 40-50 cm, između redova: 70 cm.
Vrtlari sade biljke Fat Jack u vrtu koristeći uzorak od 40-50 x 70 cm. Nije dopušteno više od pet sadnica po kvadratnom metru. Presađuju se u rastresito, ne-kiselo tlo obogaćeno organskim i mineralnim gnojivima. Za gredicu odaberite sunčano mjesto bez vjetra.
Daljnja njega
Ova sorta rajčice jednostavna je za uzgoj. Standardne poljoprivredne prakse dovoljne su kako bi se osiguralo da biljke ostanu zdrave, da se pravilno razvijaju i daju obilne plodove. Slijedite ove smjernice za njegu:
- ZalijevanjeRedovito vlažite tlo u gredici s rajčicama, sprječavajući njegovo isušivanje ili dugotrajno preplavljivanje. Zalijevajte ga jednom svakih 7 dana. Tijekom sušnih razdoblja biljke zalijevajte češće.
Za zalijevanje rajčica Fat Jack koristite toplu, stajaću vodu. Zalijte je kod korijena, izbjegavajući prskanje stabljika i lišća. - Rahljanje i plijevljenjeDan nakon zalijevanja, prorahlite tlo ispod biljaka rajčice kako biste spriječili stvaranje debele kore na površini, što bi spriječilo dolazak zraka do korijena. Ovaj postupak kombinirajte s uklanjanjem korova. Korov inhibira rast povrća i u njemu se razmnožavaju štetnici koji prenose bolesti.
- PreljevKako biste osigurali obilnu žetvu, koristite gnojivo. Nakon presađivanja sadnica rajčice na stalno mjesto, barem dva puta nanesite hranjive tvari. Obavezno gnojite grmove Fat Jacka tijekom cvatnje i formiranja plodova.
U početnoj fazi vegetacije koristite organsku tvar (kompost, humus ili otopinu divizma). Nakon što biljke počnu zametati plodove, koristite mineralna gnojiva s visokim udjelom kalija i fosfora. - Oblikovanje grma i vezivanje za nosačeKako biste osigurali produktivnost rajčica, uzgajajte ih u 3 ili 4 debla. U redu je da ih ne pritišćete.
Iskusni vrtlari ne zanemaruju ovaj postupak. Povremeno uklanjaju višak bočnih izdanaka kako bi svu svoju energiju i hranjive tvari iz tla preusmjerili na stvaranje i dozrijevanje plodova.
Zbog velike veličine i visoke plodnosti grmova Fat Jacka, preporučuje se podvezivanje. To sprječava lomljenje stabljika pod težinom zrelog usjeva.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Ova sorta rajčice ima dobar imunitet. Njene sadnice nisu osjetljive na kasnu palež, jer daju urod prije nego što se infekcija počne široko širiti. Umjereno su osjetljive na druge bolesti povrća.
Uz pravilnu njegu i povoljne uvjete uzgoja, grmovi ostaju zdravi. Preventivne mjere također pomažu vrtlarima u sprječavanju bolesti. To uključuje sljedeće:
- dezinfekcija sjemenskog materijala (mora se natopiti prije sadnje u otopini kalijevog permanganata ili bilo kojeg fungicida);
- zalijevanje tla u vrtnoj gredici i domaćeg supstrata namijenjenog uzgoju sadnica rajčice otopinom kalijevog permanganata;
- godišnja zamjena gornjeg sloja tla (njegova debljina je najmanje 5 cm) u stakleniku, dezinfekcija svih unutarnjih površina skloništa;
- poštivanje standarda plodoreda;
- raspored gredice na otvorenom što je dalje moguće od zasada drugih usjeva velebilje;
- redoviti pregled nasada Fat Jacka radi ranog otkrivanja ranih znakova bolesti;
- uništavanje dijelova biljaka pogođenih gljivicama;
- redovito plijevljenje, uklanjanje biljnih ostataka s vrtne gredice;
- preventivni tretman sadnica rajčice otopinom bakrenog sulfata, Bordeaux mješavine, fungicida poput Fitosporin-M;
- poštivanje režima navodnjavanja, vremena i stopa primjene gnojiva;
- uklanjanje donjeg sloja lišća kako bi se spriječila pojava truljenja korijena.
Zasade Fat Jacka napadaju insekti poput krtica, štitastih mušica, lisnih uši, koloradskih krumpirovih zlatica, paučina i puževa. Komercijalni insekticidi mogu pomoći u kontroli ovih najezda štetnika:
- Grmljavina;
- Fosbecid;
- Fitoverm;
- Actellic.
Nanesite ih na grmlje navečer, po mirnom, suhom vremenu. Također, štetnike berite ručno i isperite ih s lišća umjerenim mlazom vode. Ne zanemarujte narodne lijekove: sapun (za lisne uši i paukove grinje), ljutu papriku (za puževe golaće) i amonijak (za krtice).
Prednosti i nedostaci
Rajčica Fat Jack postala je omiljena među domaćim vrtlarima i poljoprivrednicima zbog svojih brojnih prednosti, koje je razlikuju od drugih ranih determinantnih sorti i hibrida rajčice. Njene neosporne prednosti uključuju:
Kultivar također ima nekoliko nedostataka. Njegovi grmovi zahtijevaju oblikovanje i vezivanje za potpornje. Nedostaje im dobra otpornost na infekcije i štetnike, što zahtijeva obaveznu prevenciju bolesti.
Recenzije
Fat Jack je proizvod domaćeg uzgoja. Vrtlari vole ovu sortu zbog njenog ranog zrenja, dobre tržišnosti, produktivnih grmova, niskog održavanja i otpornosti na kasnu palež. Omiljena je među onima koji cijene rajčice klasičnog slatko-kiselog okusa koje se dobro čuvaju i ne gube oblik tijekom transporta.








