Pregled sorte rajčice Vesuvius i značajki uzgoja

Rajčica Vezuv, ili Vesuvio, jedna je od najcjenjenijih sorti rajčice u svijetu, a karakteriziraju je mali plodovi i živopisan okus, dobra produktivnost i otpornost na razne bolesti. Nije slučajno da naziv ove sorte podsjeća na poznati vulkan Vezuv, koji se uzdiže u blizini Napulja.

Regije za odabir i uzgoj

Vezuv je razvio ugledni uzgajivač Vladimir Ivanovič Blokin-Mechtalin, a odobrenje za uzgoj dobio je 2021. godine nakon uspješnih pokusa. Međutim, postoje i druge verzije koje se ne mogu smatrati službenim:

• Legenda kaže da njegovo podrijetlo leži u dugogodišnjim eksperimentima uzgoja profesora Aleksandra Vojtoviča, poznatog stručnjaka za uzgoj rajčice. Njegova je misija bila stvoriti sortu koja bi rano i obilno rodila, proizvodila meke, slatke plodove, bila otporna na bolesti i imala prepoznatljivu narančastocrvenu nijansu.
  Kaže se da su vulkansko tlo i jedinstvena klima Napulja uzgajivaču pružili idealno okruženje za razvoj.
• Mnogi vjeruju da je sortu Vezuv stvorio u Italiji krajem 20. stoljeća uzgajivač Giuseppe Lucarelli. Nastojao je stvoriti sortu koja ne samo da bi imala izvrstan okus, već i davala visok prinos.

Hibrid se smatra svestranim jer se može uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom. Trenutno se uzgaja diljem svijeta, unatoč različitim klimatskim uvjetima.

Sorta se preporučuje za uzgoj u:

• Središnji crnozemni okrug;
• na području sjevernih i sjeverozapadnih regija Rusije;
• u regijama i republikama Sjevernog Kavkaza;
• u središnjoj i donjoj Volgi;
• u Kurganskoj, Sverdlovskoj, Čeljabinskoj oblasti i drugim područjima Urala;
• u gotovo svim kutovima Sibira i Dalekog istoka, s izuzetkom regija Dalekog sjevera i njima ekvivalentnih mjesta.

Opis grma i plodova

Vezuv nije visoka biljka, s grmovima koji dosežu samo 90-100 cm visine. Ova determinantna sorta ima prilično kompaktnu strukturu i srednje lišće.

Ostale karakteristike hibrida:

• Listovi ove rajčice, kao i kod većine njezinih srodnika, nisu osobito dugi i obojeni su u pravilnu zelenu boju.
• Rajčice su male veličine, teže oko 90-110 g, jajolikog oblika s malim nosom.
• Nezreli plodovi su zeleni bez oznaka pri dnu, dok su zreli jarko crveni. Meso je srednje konzistencije.
• Cvatovi rajčice su srednjeg rasta, prvi se pojavljuju iznad sedmog ili osmog lista, a sljedeći se formiraju na jedan ili dva lista ispred. Svaki grozd može sadržavati od 7 do 13 plodova.
• Koža je gusta, glatka i dovoljno debela, što pomaže u očuvanju njihovog tržišnog izgleda i povećava rok trajanja.

Glavne karakteristike

Vezuv, kao rezultat hibridizacije, poznat je po svojoj otpornosti na mnoge bolesti i štetnike. Međutim, ova hibridizacija sprječava vrtlare da sami skupljaju sadni materijal, jer sjeme ne zadržava sve karakteristike matične linije.

Zrenje i plodonošenje, produktivnost

Vezuv je jedna od prvih sorti rajčice koja je spremna za berbu 95-100 dana nakon klijanja. Ovu sortu karakterizira sinkronizirano dozrijevanje plodova, što je čini posebno atraktivnom mnogim uzgajivačima povrća, omogućujući im precizno planiranje berbe.

Vezuvova učinkovitost može doseći 13,5-14,5 kg po kvadratnom metru. Međutim, postizanje takvih rezultata zahtijevat će određena ulaganja rada.

Kako se primjenjuje?

Vezuv rajčica je savršen sastojak za stvaranje bogatih i ukusnih salata. Dodaje se tradicionalnim grčkim salatama i capreseu. Neophodan je sastojak za umake i tjestenine.

Glavni načini korištenja voća:

• pizza;
• svježe salate s krastavcima itd.;
• umaci;
• konzerviranje cijelog voća;
• lečo;
• kavijar od patlidžana;
• mariniranje u bačvama.

Bez obzira na to kako koristite rajčicu Vezuv, ona će uvijek dodati jedinstvenu notu okusa i jarko crveni naglasak vašim jelima.

Korisna svojstva i nutritivna vrijednost

Rajčica Vezuv bogata je antioksidativnim komponentama, uključujući likopen, beta-karoten i vitamin C, koji imaju zaštitni učinak na stanice, sprječavajući oštećenje od slobodnih radikala i jačajući imunološki sustav.

Druga korisna svojstva:

• Likopen, koji je odgovoran za jarko crvenu boju rajčice, povezan je sa smanjenim rizikom od razvoja određenih vrsta raka, posebno raka prostate.
• Rajčica je vrijedan izvor vitamina A i K, koji su važni za održavanje zdrave kože, vida i koštanog tkiva.
• Bogato mineralima, uključujući kalij i magnezij. Prvi je neophodan za održavanje zdravog kardiovaskularnog zdravlja i stabilnog krvnog tlaka, dok je drugi ključan za pravilno funkcioniranje mišića i živčanog sustava.
• Nutritivna vrijednost u smislu kalorija je beznačajna, jer je povrće bogato vlaknima, što pomaže u regulaciji probave i sprječavanju zatvora.

Rajčica Vezuv je prekrasan dodatak zdravoj prehrani i pomaže u održavanju općeg tonusa tijela.

Značajke uzgoja u otvorenom i zatvorenom tlu

Vesuvius F1 je pogodan za uzgoj na otvorenom i u staklenicima, što ga čini idealnim izborom za uzgajivače u svim klimatskim i vremenskim uvjetima.

Postoje neke nijanse koje je važno znati:

• Uzgoj na otvorenom. U tim uvjetima, Vezuv F1 formira snažan grm s razvijenim korijenovim sustavom, što osigurava njegovu stabilnost protiv vjetrova i sposobnost da izdrži obilne kiše bez oštećenja.
  Hibrid je vrlo prilagodljiv niskim temperaturama i nepovoljnim vremenskim uvjetima, osiguravajući redovitu žetvu čak i tijekom hladnih mjeseci.
• Uzgoj u stakleniku. U staklenicima, rajčica Vesuvius F1 pokazuje impresivne rezultate. Brzo dobiva na snazi ​​i počinje snažno rasti, formirajući snažne stabljike i obilno lišće (u vrtu je lišće prosječno).
  Staklenički uvjeti štite biljku od nepovoljnih utjecaja okoline, poput jakih vjetrova, obilnih kiša ili naglih temperaturnih fluktuacija. To omogućuje rajčici da brže formira velike, zrele plodove, osiguravajući obilnu žetvu.

Značajke slijetanja

Vrijeme sjetve ovisi o individualnim uvjetima, ali važno je zapamtiti da biljku treba presaditi na stalno mjesto najkasnije do prve polovice lipnja. Vezuv, kao hibrid, zahtijeva kupnju svježeg sjemena svake sezone. Iako se prodaju prethodno tretirani i spremni za sadnju, ipak ih je preporučljivo namočiti u otopini kalijevog permanganata nekoliko minuta.

Osobitosti:

• Za sjetvu koristite posude napunjene plodnom, lagano navlaženom zemljom. Sjetva se obavlja u uzorku 2x3 cm, s dubinom sjetve ne većom od 1 cm. Sjeme se ravnomjerno raspoređuje, sadi duboko u tlo i prekriva, nakon čega slijedi dodatno zalijevanje.
  Posude sa sjemenkama stavljaju se u prostoriju s temperaturom zraka od najmanje +23…+25 stupnjeva Celzija.
• Prvi izdanci pojavit će se za tjedan ili deset dana, pa bi vrtlar trebao smanjiti temperaturu na 18 stupnjeva Celzija. Zalijevanje treba nastaviti. Kada sadnice imaju dva lista, presađuju se u pojedinačne posude, a kada biljka ima 4-6 listova, spremna je za presađivanje na stalno mjesto.
• Kako bi se stvorili povoljni uvjeti za rast mladih biljaka, važno je pažljivo pripremiti odabrano mjesto. Prvo uklonite korov, prekopajte tlo i obogatite ga organskom tvari, poput komposta ili pilećeg gnoja, kao i superfosfata.
  Ako je tlo gnojeno u jesen, organsku tvar i pripravak možete pomiješati s tlom izravno u rupama.
• Budući da ova sorta rajčice ne raste osobito velika ili visoka, možete posaditi oko 3-4 biljke po kvadratnom metru. Pričvrstite biljke kolcem blizu svake rupe kako biste ih učvrstili. Završite proces sadnje temeljitim zalijevanjem toplom vodom.

Suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Postupci njege su također standardni, ali uzimaju u obzir neke sortne suptilnosti u pogledu zahtjeva:

• Zalijevanje. Idealno je zalijevati biljku 2-3 puta tjedno, iako mlade biljke zahtijevaju češće zalijevanje. Za vrućeg vremena biljka zahtijeva intenzivnije zalijevanje.
  Važno je pratiti gornji sloj tla: ako se osuši, vrijeme je za zalijevanje. Zalijevajte ujutro ili navečer, koristeći vodu zagrijanu tijekom dana i ulivenu direktno blizu korijena.
• Prehrana grmlja. Za hranjenje rajčica koriste se i složena gnojiva i organska tvar. Složena gnojiva osiguravaju da biljke dobiju sve potrebne hranjive tvari za optimalan rast i formiranje plodova:
  • U fazi ukorjenjivanja i razvoja rajčice važni su dušikovi spojevi, čija se prva primjena treba provesti 15 dana nakon presađivanja biljke u otvoreno tlo;
  • tijekom pupanja nanesite drugu gornju gnojidbu organskom tvari s mikroelementima;
  • Kada dođe vrijeme da plodovi sazriju, rajčice zahtijevaju kupljene pripreme.
• Formiranje rajčica. Ovo je obavezan postupak koji se obično izvodi ostavljanjem tri stabljike, iako se ponekad koristi sustav s dvije stabljike.
• Žetva. Nakon što rajčice dosegnu željenu veličinu i boju, vrijeme je za berbu. Budući da sazrijevanje ne događa odjednom, važno je svakodnevno pregledavati biljke i brati zrele rajčice. To pomaže u sprječavanju isušivanja i održavanju dobrog prinosa.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Sorta pokazuje dobru otpornost na bolesti poput kladosporioze, fuzarijalnog uvenuća i duhanskog mozaika. Zaraze antraknozom i nematodama relativno su rijetki problemi, iako su za njih potrebne posebne preventivne mjere. Pjegavost lišća također nije ozbiljna prijetnja, ali ipak zahtijeva pažnju.

Preporučuje se periodično prskanje insekticidima. U slučajevima manjih zaraza štetočinama, narodni lijekovi mogu biti dovoljni, ali u slučajevima raširenih zaraza insektima potrebne su specijalizirane kemikalije.

Prednosti i nedostaci

Među prednostima Vesuvius F1, vrijedi istaknuti njegovu dobru otpornost na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete. Ova sorta otporna je na gljivice i štetnike, što jamči obilan urod čak i u manje idealnim uvjetima.

Vesuvius F1 ističe se sposobnošću očuvanja svježine i podnošenja transporta na velike udaljenosti, što je ključni aspekt pri odabiru sorte za poljoprivrednu proizvodnju.

Recenzije

Vesuvius F1 je idealan izbor za one koji traže pouzdan hibrid s izvrsnim svojstvima. Pogodan je i za iskusne i za početnike vrtlare, pružajući stalan izvor svježih i ukusnih rajčica. Slijedeći pravilne upute za njegu, možete postići maksimalnu produktivnost i okus.

Često postavljana pitanja