Wine Jug je naziv sorte rajčice srednje sezone, visokog prinosa, uzgojene u inozemstvu. Zanimljiva je domaćim vrtlarima zbog neobičnog oblika i boje plodova, kao i bogate palete okusa. Uzgaja se u raznim uvjetima: na otvorenim gredicama, pod privremenim skloništem te u plastičnim i grijanim staklenicima.
Opis i karakteristike rajčice Wine Jug
Ova sorta povrtnih kultura pripada kategoriji sorti koje karakteriziraju srednji periodi dozrijevanja berbe:
- rajčice dozrijevaju 105-110 dana nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto uzgoja;
- vrijeme berbe: srpanj-rujan.
Grmovi oduševljavaju vrtlare obilnom proizvodnjom plodova. Odlikuju se visokom produktivnošću. Jedna dobro njegovana biljka može dati do 5 kg visokokvalitetnih plodova.
Od 2021. godine ova sorta je upisana u Državni registar Ruske Federacije. Odobrena je za uzgoj u privatnim kućanstvima pod različitim uvjetima:
- u staklenicima - u klimi središnje zone;
- u otvorenoj vrtnoj gredici - na jugu zemlje.
Glavne kvalitete voća
Rajčice ove sorte imaju prepoznatljiv izgled, što opravdava njihovo ime. Vrlo su tržišno tražene i posjeduju sljedeće karakteristike:
- oblik - kruškastog oblika, nalik malom vrču;
- veličina - prosjek;
- težina — 90-110 g;
- bojanje - dvobojna, crna ili ljubičasta u gornjem dijelu, bogata grimizna u donjem dijelu;
- koža - nije debeo, ali jak, nije sklon pucanju;
- pulpa - gusta, mesnata, guste konzistencije, podsjeća na žele, jarko crvene boje, s 4-6 sjemenih komora.
Osim atraktivnog izgleda, berba Wine Jug može se pohvaliti izvanrednim okusom. Prema riječima profesionalnih kušača, bogata je, punog tijela i slatka, s laganom kiselošću i pikantnim notama.
Zahvaljujući izvrsnom okusu, dvobojne rajčice idealne su za svježu konzumaciju i dodavanje u ljetne povrtne salate. Također su prikladne za konzerviranje cijelih plodova zbog svoje male veličine i atraktivnog oblika. Njihova kožica ne puca tijekom kuhanja.
Opis grmlja
Rajčica Wine Jug je predstavnik neodređenih sorti i hibrida rajčice. Grmovi su joj visoki i dobro razvijeni. Opis njihovog izgleda uključuje sljedeće karakteristike:
- "visina"od 1,5 m do 2 m (prosječna visina je 1,8 m);
- lišćenormalan, tipičan oblik i boja za povrtnu kulturu;
- grozdovi voćaSastoji se od 5-6 rajčica.
Značajke uzgoja
Vrtlari uzgajaju vinski vrč metodom sadnica, a zatim presađuju sadnice na otvorenu gredicu (nakon što se tlo zagrije) ili staklenik. Sjetvu počinju početkom ožujka.
Ova sorta najbolje uspijeva kada se uzgaja u zaštićenom tlu: grmovi daju ranu žetvu i obilnije plodove u tim uvjetima. Sadnice posadite u staklenik 2-3 tjedna ranije nego u vrt.
Priprema tla
Odvojite mjesto u svom vrtu za sadnju originalnih sorti rajčice koje ispunjavaju sljedeće zahtjeve:
- dobro osvijetljeno suncem tijekom cijelog dana;
- zaštićeno od vjetra i propuha;
- nije poplavljeno podzemnim vodama;
- nalaze se tamo gdje ste prošle sezone uzgajali dobre prethodnike rajčicama: mahunarke, dinje, korjenasto bilje (osim krumpira).
Sorta Wine Jug najbolje uspijeva i daje plodove u rastresitim, plodnim, ne-kiselim tlima. Idealno je ilovasto tlo s dodatkom humusa, treseta, travnjaka i piljevine.
Pripremite područje za uzgoj rajčica u obliku kruške u jesen. Prekopajte ga, uklonite korov i njihovo korijenje. Dodajte organsku tvar u tlo. U proljeće ga obogatite superfosfatom.
Priprema sjemenskog materijala
Za uzgoj Wine Juga koristite visokokvalitetno sjeme kupljeno od renomiranog prodavača. Tretirajte ga prije sjetve:
- nagrizati u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata (držati u njoj 40 minuta, a zatim isprati);
- namočite u toploj vodi 5-6 sati;
- tretirati stimulatorom rasta.
Ako ste sadni materijal čuvali u hladnoj prostoriji, obavezno ga zagrijte prije upotrebe. Ostavite ga na prozorskoj dasci na izravnoj sunčevoj svjetlosti 6-7 dana.
Sadnja sjemena
Počnite sjetvu 60-65 dana prije nego što planirate presaditi mlade rajčice u vrt. Slijedite ove opće smjernice i preporuke iskusnih vrtlara:
- Posijte sjeme vrča za vino u drvene ili plastične kutije, velike čaše ili tresetne posude (posuda mora imati drenažne rupe na dnu);
- Za uzgoj sadnica rajčice koristite kupljeni univerzalni supstrat ili mješavinu travnjaka, treseta i pijeska (2:1:1);
- Obavezno dezinficirajte domaću smjesu tla prije nego što njome napunite posudu za sadnju;
- Nakon što napunite posude rastresitim i plodnim tlom, poravnajte njegovu površinu i obilno zalijte;
- Sjeme rajčice posijte na dubinu od 0,5-1 cm;
- Ako koristite čašice ili lonce, posadite 2 sjemenke u svaku (slabije sadnice ćete morati kasnije ukloniti);
- Pokrijte usjeve folijom kako biste stvorili efekt staklenika i ostavite ih u toploj prostoriji s temperaturom od +22-24°C.
Pažljivo njegujte proklijale sadnice. Držite ih na sunčanoj prozorskoj dasci na temperaturi od 18-20°C. Povremeno ih navlažite toplom, odstajalom vodom, sprječavajući isušivanje ili prenatopljenost supstrata. Orezujte sadnice nakon što razviju dva prava lista. Pričvrstite ih.
Slijetanje na stalno mjesto
Presadite zrele i ojačane sadnice Wine Jug u otvorenu gredicu nakon što prođe opasnost od mraza i tlo se zagrije na 16°C. Do trenutka presađivanja, mlade rajčice bit će stare dva mjeseca. Slijedite preporučenu gustoću sadnje proizvođača sjemena za biljke rajčice u gredici:
- 2 biljke na 1 m² – za otvoreno tlo;
- 3 grma na 1 m² – za staklenike.
Iskopajte rupe za sadnju udaljene 50-60 cm. U svaku rupu dodajte superfosfat, drveni pepeo i malo humusa. Presadite sadnice presađivanjem, bez ometanja korijenove bale. Posadite stabljike duboko do kotiledona kako biste potaknuli rast korijena.
Na kraju, dvobojne rajčice u obliku kruške zalijte odstojećom vodom zagrijanom na suncu u posudi. Malčirajte sijenom ili slamom kako biste bolje zadržali vlagu u tlu.
Formiranje grmlja
Neodređene rajčice sorte Wine Jug nastavljaju rasti tijekom cijele vegetacijske sezone. U staklenicima dosežu visinu od 2 metra. Za postizanje visokog prinosa i većih plodova slijedite ove postupke oblikovanja:
- razgranajte biljku u 2-3 debla;
- ukloniti višak (neproduktivnih) izdanaka;
- uklonite donji sloj lišća kako biste poboljšali cirkulaciju zraka u sadnji (možete ukloniti najviše 2-3 lista tjedno kako biljka ne bi doživjela jak stres);
- provoditi bočno sinkopiranje.
Ne zanemarujte uklanjanje bočnih izdanaka prilikom uzgoja rajčica u obliku kruške. Redovito ih otkidajte kako biste svu energiju biljke preusmjerili prema plodonošenju. Slijedite ove smjernice prilikom izvođenja ovog postupka:
- provodite to ujutro po lijepom vremenu kako bi rane imale vremena osušiti se do večeri;
- ručno uklonite višak izdanaka;
- uberite izdanke kada dosegnu duljinu od 4-5 cm;
- Ne izvodite nikakve manipulacije nakon zalijevanja ili primjene gnojiva.
Visoke rajčice zahtijevaju potporu: kolce na otvorenom tlu, rešetke u zaštićenim područjima. Vežite vinovu lozu za užad razapetu preko stropa staklenika. Vertikalni uzgoj štedi prostor, pojednostavljuje održavanje i potiče zdrav rast.
Zalijevanje i gnojenje
Povrće uspijeva na vlazi. Zalijevajte često, ali ne previše. Pazite da gornji sloj tla ostane umjereno vlažan (ne mokar ili natopljen). Koristite vodu zagrijanu na 16°C (61°F). Nanesite je na korijenje. Idealan je sustav navodnjavanja kap po kap.
Dan nakon obilnih kiša i zalijevanja, prorahlite tlo u vrtnoj gredici. Izbjegavajte stvaranje guste, nepropusne kore na površini. Kombinirajte to s plijevljenjem. Korov oduzima usjevu hranjive tvari i pruža plodno tlo za gljivice i štetnike.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta i plodonošenja, biljke rajčice redovito gnojite. Sadnice gnojite dva puta mjesečno. Koristite mineralna gnojiva:
- Superfosfat;
- kalijev sulfat;
- Otopina;
- Kemiru Lux.
Bolesti i štetnici
Rajčice sorte Wine Jug imaju snažan imunološki sustav. Uz pravilan uzgoj, otporne su na infekcije i napade insekata. Tijekom nepovoljnih godišnjih doba ili uz lošu njegu, biljke se mogu zaraziti gljivicama i virusima:
- kasna plijesan;
- trulež cvjetnih vrhova;
- smeđa mrlja;
- duhanski mozaik;
- truljenje korijena.
Kako biste održali zdravlje svojih rajčica, preventivno ih tretirajte proizvodima koji sadrže sumpor i bakar. Za liječenje i prevenciju koristite otopine kalijevog permanganata, bakrovog sulfata, Fitosporina-M i Trichodermina. Za virusne infekcije koristite Farmayod.
Štetočine koje mogu utjecati na sadnju vrča za vino o kojoj se ne brine pravilno uključuju sljedeće neprijatelje vrtnih biljaka:
- uš;
- štitasta mušica;
- paukova grinja;
- Koloradska buba.
Ako primijetite znakove štetočina na rajčicama, upotrijebite biološki proizvod Fitoverm. Pripremite otopinu (1 ml na 1 litru vode). Insekticidi Fosbecid i Citcora pomoći će u borbi protiv bijele mušice. Actara i Confidor Maxi ubit će koloradske kornjaše.
Prednosti i nedostaci
Ova originalna, inozemno uzgojena sorta ima mnoge pozitivne karakteristike, što je čini omiljenom među vrtlarima diljem zemlje. Njegove prednosti uključuju:
Vrtlari koji uzgajaju vinski vrč u svojim vrtovima nisu pronašli očite nedostatke. Među manjim nedostacima ističu potrebu za oblikovanjem, štipanjem i vezanjem visokih grmova.
Recenzije
Vrč za vino je neodređena sorta rajčice srednje sezone. Osvojila je srca ruskih vrtlara i poljoprivrednika zahvaljujući svom neobičnom izgledu, visokoj tržišnoj vrijednosti i bogatom, slatko-kiselom okusu s pikantnim notama. Izvrstan je izbor za ljubitelje egzotičnih sorti koji preferiraju uzgoj originalnih, prepoznatljivih sorti.