Tehnologija sjetve i uzgoja rajčice Yetina Mat

Rajčica Yetina Mat je obećavajuća sorta koja je već privukla pažnju. Ističe se svojom tolerancijom na uvjete uzgoja, besprijekornom rodnošću i izvrsnim okusom. Daje visoke prinose čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Postizanje takvih rezultata zahtijeva strogo pridržavanje agrotehničkih mjera.

Majka rajčice Yetina – značajke

Ova sorta po karakteristikama podsjeća na sortu Mongolian Dwarf, ali se može pohvaliti gušćim i bujnijim grmovima. Veličine plodova smatraju se neujednačenima, a okus im je dosljedno izvrstan, bez obzira na uvjete uzgoja. Kako dozrijevaju, rajčice postaju mekane i sočne.

Kratka povijest

Rajčica je na tržište uvedena 2022. godine, a razvila ju je tvrtka Semena Altaya koja razvija sorte povrća prilagođene sibirskim uvjetima.

Yetinina majka nije uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća. Međutim, njezino jedinstveno ime ima zanimljivu povijest:

• Procesom selekcije, grmovi rajčice dobili su prizemljen i valovit izgled, podsjećajući na legendarno sjeverno stvorenje - Jetija.
• Jednog dana, sinica je napravila gnijezdo u tim grmljima, koju su kasnije istraživači preplašili.
• Kad je ptica odletjela, grmovi rajčice kao da su štitili njezino leglo svojim granama, poput brižne majke.

Ovaj incident doveo je do toga da sorta dobije dvostruko ime.

Izgled grma i plodova

Rajčica Etina Mater (kako je općepoznata) je determinantna sorta, što znači da joj glavna stabljika završava cvjetnim grozdom, što sprječava rast biljke.

Ostale karakteristike sorte:

• Visina grma može doseći 60-90 cm, dok se u uvjetima staklenika može protezati do 120 cm.
• Odlikuje se kompaktnim izdancima i dobro razvijenim lišćem, što je čini posebnom među ostalim rajčicama. Pinciranje nije potrebno. Rajčice se mogu uzgajati vezanjem za potporu ili kao penjačice.
• Listovi su srednje veličine, tamnozelene boje i imaju mat površinu.
• Cvat je jednostavan, peteljka mala. Prvi grozd se formira iznad 6. ili 7. lista, a sljedeći grozdovi formiraju 1 ili 2 lista kasnije. Svaki grozd daje 5 do 7 plodova različitih veličina.
• Povrće je okruglog oblika i teži između 130 i 220 g. Kožica ploda je tanka, a istovremeno gusta, pa ne puca.
• Pulpa je slatka i nije vodenasta, bez tvrdih vlakana, te ima jak okus i aromu rajčice.
• Sjemenske komore plodova su male, a kada se prerežu, sok ne istječe.
• Kako dozrijevaju, rajčice dobivaju jednoličnu crvenkastu nijansu bez bijele mrlje blizu stabljike.

Okus i upotreba voća

Bobice Yetina Mata imaju profinjen miris rajčice i prepoznatljiv sladak, blago kiselkast okus. Ove rajčice su izvrsne za konzumaciju svježe ubrane, kao i za razne kulinarske primjene:

• Povoljna struktura ploda rajčice čini ih idealnim izborom za konzerviranje cijelih plodova, zbog činjenice da kožica ostaje netaknuta tijekom toplinske obrade.
• Slatki okus biljke čini je idealnom za izradu ljetnih salata s povrćem.

Drugi načini korištenja usjeva mogu uključivati:

• sok;
• zalijepiti;
• ukiseljene rajčice;
• sušene rajčice;
• smrznuto povrće.

Produktivnost i plodonošenje

Ova sorta ima visok potencijal za komercijalni uzgoj. Na prvi pogled čini se da daje malo plodova, ali u stvarnosti su grane prekrivene jajnicima, od kojih je većina skrivena lišćem.

Grm stvara 8 do 10 cvjetnih grozdova. Svaki grozd daje 5 do 12 rajčica, pri čemu svaki grozd teži između 500 g i 1 kg. Stoga je prosječni prinos po grmu oko 6 kg, ali u uvjetima staklenika može doseći 8-9 kg.

Sorta se klasificira kao srednje zrele. Rajčice počinju dozrijevati između 100 i 115 dana nakon sjetve. U staklenicima prve rajčice dosežu konzumnu zrelost do kraja srpnja, a na otvorenom tlu oko 1. do 10. kolovoza.

Otpornost na bolesti, štetnike i vremenske uvjete

Ova sorta karakterizira se povećanom otpornošću na uobičajene bolesti poput fuzarijalnog uvenuća, verticilijskog uvenuća i truleži cvjetnih vrhova. Također ima nisku osjetljivost na kasnu palež, ali rizik od infekcije ostaje tijekom vlažnih i hladnih ljetnih razdoblja.

U tom smislu, kako bi se spriječile bolesti, preporučuje se redovito tretiranje biljaka fungicidima.

Sorta Yetina Mat zahtijeva malo njege i lako se prilagođava uvjetima, čak i manje idealnim. Ove rajčice otporne su na višak vlage, sušu i visoke temperature. Listovi učinkovito štite cvjetove i plodove od nepovoljnih vremenskih uvjeta i izravne sunčeve svjetlosti.

Vrijeme i tehnologija sjetve sjemena rajčice za sadnice

Sjeme se sadi tek nakon što se vrijeme potpuno zagrije. U Rusiji se sjeme rajčice sije u vrtne gredice otprilike 60-65 dana prije presađivanja biljaka na otvoreno.

Vrijeme za sjetvu sjemena

Za rajčice namijenjene presađivanju u plastenike, vrijeme sjetve pomiče se dva tjedna ispred standardnog vremena. Sjeme rajčice sije se kada se tlo zagrije na 15 stupnjeva Celzija i prođe opasnost od mraza.

Vrijeme sjetve varira u različitim regijama Rusije:

• Sibir - od 20. do 27. ožujka;
• Daleki istok – od 15. do 30. ožujka;
• Ural – od 22. do 28. ožujka;
• Sjever – od 25. do 30. ožujka;
• Središnji dio zemlje (Srednji pojas) – od 15. do 22. ožujka;
• Jug – od 15. do 25. veljače.

Priprema sjemena, odabir supstrata

Sjeme kupljeno u trgovini već je tretirano. Za sjeme prikupljeno kod kuće preporučuje se namakanje u otopini kalijevog sulfata (1 g praha na 100 ml vode) tijekom 10 minuta.

Ako proizvođač ne tretira sjeme posebnim pripravcima, kod kuće se može namočiti u otopini Heterocina ili meda (1 čajna žličica na 200 ml vode).

Za uzgoj sadnica prikladan je standardni univerzalni supstrat. Međutim, za najbolje rezultate preporučuje se priprema mješavine tla posebno za ovu kulturu, koristeći gnojiva renomiranih proizvođača kao što su Bolsheben, Agricole ili Faco.

Možete sami napraviti tlo miješanjem:

• humus ili druga organska tvar;
• treset;
• pijesak;
• vrtna zemlja.

Za zaštitu biljaka od gljivičnih infekcija, tlo se stavlja na lim za pečenje debljine 5 cm i zagrijava u pećnici na visokoj temperaturi od +90-120°C tijekom 30 minuta.

Sadnja sjemena za sadnice

Za komercijalni uzgoj, masovna sjetva u specijalizirane posude je najpogodnija. Kada su količine sjemena ograničene, poželjnije su kasete, jednokratne čašice ili tresetne čašice. Mora se ugraditi temeljit drenažni sustav s izbušenim rupama za odvod viška vlage.

Detaljan opis postupka sjetve:

1. Pripremite tlo osiguravajući mu umjerenu vlažnost.
2. Stavite u posude i poravnajte površinu.
3. Utisnite ga i provjerite je li gusto.
4. Stavite jednu sjemenicu u svaku pojedinačnu čašicu. Za posude koristite šesterokutni uzorak 3x3. Posadite sjeme ne više od 1 cm dublje.
5. Ponovno lagano nabijte tlo i, ako je moguće, pospite ga tankim slojem sitnozrnatog perlita.
6. Navlažite površinu bocom s raspršivačem.
7. Pokrijte biljke plastičnom folijom (može se koristiti i staklo).
8. Stavite na tamno i toplo mjesto.

Briga za sadnice

Prvih pet dana nakon sjetve, sadnice treba prekriti plastikom i držati na temperaturi od +25°C. Nakon što se pojave prvi izdanci, poklopac treba ukloniti. Temperaturu zraka treba sniziti na +12–15°C, s dopuštenim noćnim padom na +10°C. Rasvjeta treba biti jaka i difuzna.

Važni aspekti:

• Nakon tjedan dana, vratite temperaturu zraka na normalu - +20...25°C.
• Ako je potrebno, instalirajte dodatnu rasvjetu pomoću fitolampe.
• Važno je održavati umjerenu vlažnost tla.
• Prvo gnojivo primijenite dva tjedna nakon sjetve, a zatim ponavljajte svakih deset dana. Idealni sastav gnojiva za rajčice je NPK 13:40:13. Primjenjujte ga ujutro, nakon što je tlo lagano navlaženo.

Pravila za branje sadnica i kaljenje

Za presađivanje se koriste sadnice rajčice s dva do četiri lista. Svaka sadnica se sadi u tlo do dubine od polovice duljine stabljike. Dva do četiri dana nakon presađivanja sadnice ne smiju biti izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti. Također ih treba izbjegavati zalijevanje.

Sadnice se mogu premjestiti na stalno mjesto nakon što razviju šest do sedam pravih listova i očvrsnu. Taj postupak uključuje postavljanje biljaka na balkon ili lođu jedan do dva tjedna unaprijed, postupno ih privikavajući na uvjete otvorenog tla. Prije premještanja u vrt ili staklenik, sadnice treba ostaviti vani preko noći.

Poljoprivredna tehnologija za uzgoj rajčica Yetina majka

Da bi grm Etina Mater procvjetao i potpuno se razvio, važno je da se formira 8-10 listova i da se počnu formirati cvjetni pupoljci. Prosječna temperatura zraka trebala bi biti između 12 i 15 stupnjeva Celzija.

Priprema tla na stalnom mjestu

Važno je pažljivo odabrati mjesto za presađivanje. Najbolje je odabrati plodna mjesta s dubokom podzemnom vodom kako biste izbjegli rizik od truljenja korijena. Također imajte na umu pH vrijednost tla - idealno bi bilo neutralno tlo, ali ako nije, možete koristiti alkalna gnojiva za ispravljanje pH vrijednosti.

Prije sadnje prekopajte tlo, dodajući 4-6 kg komposta ili humusa po kvadratnom metru, do 2,5-3 kg pijeska u teškom tlu i 200-400 g pepela ili kokosovog brašna ako je tlo kiselo. Prikladni suputnici za sadnju uključuju grašak, krastavce, bundeve, tikvice i zeleno lisnato povrće.

Shema i tehnika sadnje sadnica

Rajčice Yetina Mat koje uzgajamo imaju stabljike duge otprilike 40-100 cm, a razmak između biljaka je 50-60 cm. Slijede koraci presađivanja:

1. Dva dana prije sadnje, pognojite područje. Tijekom obrade tla dodajte kalijev sulfat (10-12 g po kvadratnom metru) i otopinu superfosfata u količini od 3 litre po kvadratnom metru.
2. Iskopajte rupe u uzorku šahovske ploče.
3. Zalijevajte tlo u posudama kako biste osigurali vlagu, uklonite grmlje bez lomljenja korijenove bale.
4. Napunite zemljom do razine prvog para pravih listova i dobro zbijte.
5. Prelijte toplom vodom.
6. Za svaki mladi grm postavite potporu na koju ćete vezati stabljike rajčice.

Zalijevanje i gnojenje

Ova sorta sklona je formiranju puzavog grma, pa se za zalijevanje preporučuje sustav kapanja po kap. Ako to nije moguće, koristite ručno zalijevanje. Pazite da voda nije prehladna, a volumen vode po biljci je otprilike 5-7 litara.

Raspored hranjenja je standardan, ali postoje neke suptilnosti:

• Kada grmovi počnu donositi plodove u velikim količinama, potrebno je osigurati dodatnu gnojidbu kalijevim spojevima.
• Preporučuje se dodavanje dodatnog magnezija u tlo za staklenike, posebno tijekom faze rasta, a potom po potrebi. Za to se dodaje 1 čajna žličica magnezijevog sulfata u 5 litara vode i dobro promiješa (dok se čestice potpuno ne otope). Nanesite 2,5-3 litre radne otopine po biljci, ubrizgavajući je izravno u korijenje biljke.

Rahljanje, plijevljenje i malčiranje tla

Ovi postupci su neophodni za sprječavanje širenja bolesti i štetnika u vrtu. Preporučuje se provoditi ih nakon svakog zalijevanja ili prirodne kiše. Svaki put lagano prorahlite tlo između biljaka do dubine od 3 do 5 cm.

Napravite sloj malča ispod biljaka koristeći organske materijale poput piljevine, drvne sječke, ljekovitog bilja (koprive itd.) ili korova. To će ne samo smanjiti količinu potrebnog plijevljenja, već će i eliminirati potrebu za čestim oranjem.

Štipanje pastoraka rajčice i oblikovanje grma

Grmovi sorte rajčice Yetina Mater prirodno se oblikuju sami. Međutim, ako se odlučite uzgajati ovu sortu u stakleniku, orezivanje je neophodno. To će pomoći u postizanju kompaktnije veličine biljke. Ključno je uzgajati grm s dvije ili tri stabljike i redovito uklanjati sve bočne izdanke koji izbijaju.

Prilikom uzgoja rajčice Yetina Matera na otvorenom, nije potrebna formativna rezidba. Uobičajeni postupci prištipljivanja i podvezivanja također nisu potrebni.

Žetva i skladištenje

Kako biste osigurali da vaše rajčice ostanu sočne što je dulje moguće, berite ih i skladištite prema općeprihvaćenim smjernicama:

• Pažljivo vadite povrće s grmova kako biste spriječili pucanje ili nagnječavanje rajčica.
• Pokušajte ih ubrati zajedno sa stabljikom.
• Odabrane, čiste i suhe rajčice pažljivo stavite u kutije, obloživši ih papirom ili slamom.
• Voće stavite u skladište gdje se temperatura održava između +3 i +8 stupnjeva Celzija. U tim uvjetima mogu se čuvati do 45 dana.

Štetočine i bolesti

Tijekom vegetacije rajčice treba redovito tretirati fungicidima kako bi se spriječila kasna palež i drugi patogeni. To uključuje Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit i Tattu. Optimalni razmak između tretmana je 10-14 dana, a korištene proizvode treba rotirati svaki ciklus.

Rajčice mogu biti osjetljive na lisne uši i bijele mušice. Ako otkrijete prisutnost ovih štetnika, poprskajte biljke Teppekijem itd.

Sorte sa sličnim karakteristikama kao i opis rajčice Yetina Mat

Ako niste uspjeli nabaviti sadni materijal rajčice od Yetina Mater, pokušajte posaditi identične sorte. Na primjer:

• Beba mamuta - Ova niskorastuća sorta za Sibir daje velike, čvrste i produktivne plodove. Karakterizira ih okrugli oblik i aromatičan okus, težine između 170 i 250 g. Otporna je na glavne bolesti rajčice.
• Ljubav - Hibrid koji formira snažne grmove visine do 110-120 cm. Četiri mjeseca nakon sjetve, grmovi daju velike, izdužene plodove težine do 200 g, izvrsnog okusa i svestranosti. Također je otporan na bolesti i podnosi temperaturne fluktuacije.
• Kulema – Ova sorta proizvodi grmove visine od 60 do 100 cm. Plodovi su veliki, izduženi, mesnati i grubozrnati. Prve rajčice mogu težiti preko 300 grama, dok su ostale nešto manje.
• Gina - Sorta koju karakterizira razdoblje dozrijevanja usred sezone. Grmovi dosežu visinu od 60 do 90 cm. Plodovi su veliki i okrugli, težine 200 do 260 g, blagog i slatkog okusa. Ova sorta je otporna na trulež, verticilijsku bolest, fuzarijsku bolest i druge patogene gljivice koje napadaju plodove.

Prednosti i nedostaci

Rajčice imaju svoje prednosti i nedostatke, stoga ih je vrijedno pažljivo proučiti kako biste izbjegli probleme u budućnosti.

Recenzije

Sorta rajčice Yetina Mat izvrstan je izbor za vrtlare zbog svoje otpornosti, dobre produktivnosti i svestranosti. Ove osobine čine je popularnom među amaterskim i velikim uzgajivačima. Iako sorta još nije uvrštena u Državni registar, već postoje pozitivne recenzije.

Često postavljana pitanja