Velika sorta žutih rajčica - Southern Tan. Najslađe i najsočnije.

Južni Zagar je sorta rajčice žutih plodova. Rajčice su velike, izvrsnog okusa i sočnog mesa. Koriste se u salatama i za zimske konzerve. Ovu sortu karakterizira dobra produktivnost, snažan imunitet i prilagodljivost različitim uvjetima. Uz pravilnu njegu, nagradit će vas obilnim urodom.

Podrijetlo sorte, opis grma i plodova

Domaći uzgajivači V. I. Dederko i O. V. Postnikova radili su na razvoju kulture. Godine 2007. Južni Zagar upisan je u Državni registar uzgojnih postignuća i odobren za uzgoj.

Karakteristične značajke:

• Visina biljaka rajčice ovisi o tome gdje ih uzgajate. Kada se sade u gredice, grmovi ne prelaze 120 cm, a u staklenicima 170 cm. Smatraju se neodređenim sortama.
• Listovi su veliki, tamnozeleni i rijetko se nalaze na stabljici. Cvat je jednostavan, s do pet rajčica koje se formiraju na jednom grozdu, a peteljke su nerazdvojne.
• Nezrele rajčice su zelenkaste, dok zrele poprimaju bogatu narančastu boju. Iako je boja ujednačena, na površini se mogu pojaviti male "smeđe" mrlje.
• Povrće ima cilindrični oblik, šiljast vrh, a težina im varira od 180 do 200 g, ali se nalaze i veći primjerci.

Pulpa je gusta i mesnata, sadrži najmanje četiri sjemenske komore. Kora je glatka i jaka, a sjemenke su vrlo male.

Glavne karakteristike

Ova sorta ima atraktivan izgled i bogatu narančastu koru, što privlači pažnju mnogih agronoma. Ali to nisu sve vrline južnjačke tan sorte.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Srednjesezonska kultura. Ciklus punog zrenja traje 110 do 115 dana, a prvi plodovi punog tijela pojavljuju se otprilike četiri mjeseca nakon klijanja sjemena.

Plodnost počinje u srpnju i traje do kraja kolovoza. Ovo je produktivna sorta koja daje otprilike 14 kg sočnih i slatkih rajčica po kvadratnom metru.

Područje primjene voća

Rajčice imaju izrazit voćni okus, siromašne su šećerom i praktički nemaju kiselosti. Bogate su vitaminima i hranjivim tvarima.

Ovo povrće se uglavnom jede svježe. Izvrsno je za salate, smrznuto u komadima i konzervirano cijelo. Zbog svog jedinstvenog sastava, često se preporučuje za dječju hranu.

Imunitet, otpornost na nepovoljne vremenske uvjete, regije

Južne rumene sorte često su osjetljive na bolesti zbog nepravilne poljoprivredne prakse. Međutim, njihovo rano razdoblje plodonošenja omogućuje berbu prije pojave gljivičnih infekcija. Najčešći problem s ovom sortom je trulež vrha cvjetova.

Rajčice su otporne na vremenske uvjete. Podnose temperaturne fluktuacije, sušu i slabu sunčevu svjetlost, što ih čini prikladnima za različite klimatske uvjete.

Sorta se uspješno uzgaja i u južnim i u hladnijim regijama. U staklenicima pokazuje stabilnost čak i u područjima s kratkim ljetima, a na otvorenom terenu najbolje prinosi u središnjim i južnim okruzima te središnjoj crnozemnoj regiji Rusije. Uzgaja se i u Ukrajini i Bjelorusiji.

Nabava sadnica

Najbolje je uzgajati usjev pomoću sadnica. Izravna sjetva u otvoreno tlo moguća je samo u regijama Crnog mora. Međutim, čak i u toplim klimama, uzgajivači povrća često preferiraju sadnice, jer to omogućuje raniju i obilniju žetvu.

Sadnja sjemena

Južni Zagar je selektivna sorta, a ne hibrid, pa se njegovi zreli plodovi mogu brati za sjeme. Sadni materijal ubran samostalno zadržava karakteristike roditelja. Ostaje održiv do četiri godine, ali klijavost donekle opada nakon dvije sezone.

Priprema sjemena:

• Sortiranje. Prelijte slanom vodom, promiješajte i ostavite da odstoji 20 minuta. Svi lagani, plutajući primjerci nisu prikladni za daljnju upotrebu.
• Dezinfekcija. Tretman provedite biofungicidima ili slabom otopinom kalijevog permanganata.
• Stimulacija klijanja. Koristite otopinu Baikal-M, sok aloe ili med razrijeđen u vodi.

Korisni savjeti:

• Prije sadnje, sjeme možete proklijati tako da ga stavite između slojeva vlažne krpe. Međutim, češće ih je sijati bez klijanja, jer će visokokvalitetno sjeme proklijati za samo 5 dana.
• Sjeme za sadnice posijte krajem veljače. Za to su prikladne zajedničke posude za sjeme, ali idealne su i pojedinačne posude poput tresetnih posuda ili peleta. Sadnice su osjetljive i ne podnose dobro presađivanje, pa je presađivanje bez oštećenja moguće samo korištenjem pojedinačnih posuda.
• Prije sjetve obavezno pripremite posude i smjesu zemlje. Posude i pladnjevi za sadnju trebaju imati rupe kako bi se višak vlage mogao ocijediti. Koristite rastresito, hranjivo tlo s neutralnim pH.

Posadite sjeme na dubinu od 1,5 cm, ostavljajući najmanje 3 cm između klica. Nakon toga, tlo temeljito navlažite toplom vodom i pokrijte plastičnom folijom.

Uzgoj sadnica

Osigurajte svakodnevno prozračivanje sadnica. Temperatura u prostoriji trebala bi biti oko 25°C do klijanja. Nakon što se pojave klice, uklonite pokrov i smanjite temperaturu na 16–18°C. Prilikom sjetve u zajedničku posudu, presadite sadnice u fazi 4–5 pravih listova.

Rajčica Southern Tan zahtijeva redovito prozračivanje, umjereno zalijevanje i dobro osvjetljenje (najmanje 10 sati dnevno). Ako su stabljike jake, a listovi jednolike boje, nemojte gnojiti.

Sadnice mogu izgledati povijene i blago oslabljene - to je normalna karakteristika sorte i ne zahtijeva korekciju. Ako je rast spor, možete primijeniti slabu otopinu Agricole ili kompleksni dodatak biljnoj hrani.

Transplantacija u zemlju

Unaprijed pripremite područje: prekopajte tlo i obogatite ga gnojivom. Za teška tla dodajte pijesak, treset i humus; za pjeskovita tla dodajte dobro istrunulu organsku tvar i mineralna gnojiva. Za neutralizaciju kiselosti koristite dolomitno brašno.

U proljeće poravnajte tlo i postavite pouzdane potpore: višeslojne rešetke ili visoke kolce. Rajčice su spremne za sadnju 50 dana nakon klijanja. Prije toga, postupno ih pričvrstite na otvorenom ili u stakleniku.

Nekoliko dana prije presađivanja prestanite zalijevati biljku kako biste osigurali da korijenje ostane netaknuto. Zatim slijedite ove korake:

1. Iskopajte rupe malo dublje od korijenove bale i dobro zalijte.
2. Održavajte razmak od 50 cm između grmova (ne više od 3 biljke po 1 kvadratnom metru).
3. Pažljivo izvadite sadnice iz posuda zajedno sa zemljom i posadite ih duboko do prvih listova.
4. Obilno zalijevajte i malčirajte tlo kako biste zadržali vlagu i zaštitili korijenski sustav od temperaturnih fluktuacija.

Briga za raznolikost

Južni preplanuli tan je biljka koja voli toplinu. Ne podnosi dobro propuh ili hladne noći. Briga za njega zahtijeva minimalan napor, ali važno je slijediti nekoliko osnovnih pravila.

Zalijevanje rajčica

Grmlje ne zahtijeva samo tople uvjete već i redovitu vlagu. Međutim, prekomjerno zalijevanje je jednako opasno za ovu kulturu kao i suša. U vlažnim područjima rajčice gube otpornost na bolesti.

Zalijevajte biljke po potrebi, izbjegavajući kontakt s lišćem. Povećajte učestalost i količinu kada se pupoljci počnu formirati, a smanjite količinu kada povrće počne dobivati ​​boju. Zalijevajte samo korijenje.

Preljev

Gnojite sortu mineralnim gnojivima koja su najprikladnija za velebilje. Specijalizirane mješavine namijenjene rajčicama pokazale su se učinkovitima:

• Agricola;
• Kristalon;
• Gospodin Rajčica;
• Kalijev humat.

Od organskih gnojiva preporučuju se drveni pepeo i biljni infuzi. Gnojite 15-20 dana nakon sadnje. Otopina borne kiseline učinkovita je za prskanje cvijeća. Kada se plodovi zametnu, prikladna su gnojiva bogata kalijem i fosforom.

Formiranje grma, štipanje bočnih izdanaka

Southern Tan je neodređena sorta, pa biljke nastavljaju rasti i donositi plodove sve do mraza. Slijedite ove smjernice:

• Iskusni uzgajivači povrća preporučuju da ih oblikuju u dvije stabljike za optimalni prinos. U staklenicima, s gustom sadnjom, ostavite samo jednu glavnu stabljiku.
• Kako biste ubrzali zrenje posljednjih plodova na kraju sezone, stisnite vrhove.
• Uklonite lišće ispod prvog grozda i postupno uklanjajte višak zelenila s biljaka kako povrće dobiva boju.
• Bočne izbojke potpuno odvrnite, ali samo dok ne narastu do 5 cm.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kultura se odlikuje dobrim imunitetom, ali u nepovoljnim uvjetima može se suočiti s raznim problemima. Sorta je osjetljiva na kasnu palež, posebno u staklenicima. Prevencija gljivičnih bolesti važan je dio njege.

Koristite fungicide, poput Fitoverma. Bordeauxsku mješavinu nanesite u ranim fazama vegetacije, a tlo tretirajte pripravcima koji sadrže bakar u jesen, nakon žetve.

Ova sorta je osjetljiva na alternaria trulež, poznatu i kao trulež cvjetnih vrhova, koja je češće uzrokovana nepravilnom njegom nego infekcijom. Kako biste spriječili bolest, slijedite ove preporuke:

• obogatiti tlo dolomitnim brašnom tijekom jesenskog kopanja;
• oprašujte grmlje i tlo tijekom procesa rasta drvenim pepelom;
• primijeniti gnojiva koja sadrže mikroelemente: kalij, magnezij, kalcij, bor, fosfor i mangan;
• Pri prvim znakovima kvarenja rajčice, grmlje tretirajte otopinom kalcijevog nitrata.

Ove mjere ne samo da sprječavaju truljenje cvjetnih vrhova, već i potiču dobru prehranu biljaka, odbijajući štetnike, uključujući lisne uši, puževe i grinje. Ako se na grmlju pojave znakovi aktivnosti štetnika (sovnice, štitaste mušice), insekticidi poput Strele ili Actellica mogu pomoći.

Slične sorte

Nekoliko sorti rajčice Southern Tan daje velike, duguljaste, žute ili narančaste plodove izvrsnog okusa. Dijele slične karakteristike ne samo po izgledu već i po sortnim kvalitetama.

Popularni analozi:

• Ana Banana Ruskinja;
• Bikovo srce je narančaste boje;
• Pravi;
• Zlatni Königsberg;
• Minusinsk naočale su narančaste.

Prednosti i nedostaci

Rajčica Južni Zagar odavno je poznata poljoprivrednicima i stekla je popularnost zbog svojih brojnih prednosti. Vrtlari primjećuju sljedeće prednosti ove sorte:

Među nedostacima, vrtlari ističu osjetljivost na truljenje cvjetnih vrhova i druge probleme povezane s visokim ili niskim temperaturama i vlagom.

Recenzije

Rajčica Južni Zagar je produktivna i tražena sorta upečatljivog izgleda i izvrsnog okusa. Svestrana je, oduševljava bogatom aromom i sočnošću. Uz pravilan uzgoj i njegu, ova sorta dat će izvrstan urod i bit će prekrasan dodatak svakom vrtu.

Često postavljana pitanja