Američka sorta rajčice - Kellogg's Breakfast: njezine prednosti i mane

Kellogg's Breakfast rajčica je neobična američka sorta s velikim, sočnim, žućkastim plodovima. Ova rajčica će se svidjeti onima koji vjeruju da crvena nije jedina boja za ovu kulturu.

Tko je i kada razvio Kellogg's Breakfast rajčicu?

Rajčicu Kellogg Breakfast (Darrell Kellogg) uzgojio je u Sjedinjenim Državama amaterski vrtlar Darrell Kellogg. Sorta je prvi put predstavljena 1993. godine u američkoj banci sjemena Seed Savers Exchange. Poznata je i kao Kellogg's Breakfast.

Opis biljke i plodova

Biljke rajčice Kellogg's Breakfast su visoke i neodređenog rasta, dosežu visinu od 1,8 m. Imaju tamnozelene listove nalik krumpiru.

Kratak opis voća:

• Boja nezrelih plodova:zelena.
• Boja zrelih plodova:žuto-narančasta.
• Težina jednog ploda:200-500 g
• Oblik:ravno-okrugli.
• Pulpa:sočno, mesnato.

Pojedinačni primjerci mogu doseći težinu do 1 kg.

Okus voća i njihova svrha

Sorta Kellogg's Breakfast ima sladak i vrlo ugodan okus, s blagom kiselošću. Meso ploda je sočno, mesnato i nježno. Ova sorta je idealna za jelo svježe i posebno je ukusna u salatama.

Žuti plodovi su svestrani. Zadržavaju svoj okus nakon kuhanja, pa se mogu koristiti u raznim jelima, sokovima, kečapima i pastama od rajčice.

Ova rajčica je neobična američka sorta s velikim, sočnim, žućkastim plodovima. Ova rajčica će se svidjeti onima koji vjeruju da crvena nije jedina boja za ovu kulturu.

Ova sorta žutih plodova može se pohvaliti dobrim prinosima i otpornošću na bolesti, a dobro podnosi i dugotrajnu sušu. Jedan grm daje 5-6 kg plodova.

Prednosti i nedostaci

Ova američka sorta s divovskim žutim plodovima sigurno će privući interes vrtlara, ali prije sadnje ove sorte u svom vrtu, korisno je saznati sve njezine prednosti i nedostatke.

Značajke slijetanja

Rajčica Kellogg's Breakfast uzgaja se pomoću sadnica. Proces uzgoja traje otprilike 55-60 dana. Ova sorta može se uzgajati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru. Prva je pogodna za južne regije, dok su staklenici i plastične konstrukcije poželjniji za ostale regije.

Posuda za sadnju

Za uzgoj zdravih i jakih sadnica važno je izbjegavati pogreške u bilo kojoj fazi. Proces uzgoja započinje odabirom prave posude za sadnju. Rajčice se mogu uzgajati u bilo kojoj posudi, sve dok je dezinficirana i ima drenažne rupe.

Za posude za sadnju možete koristiti, na primjer, kasete, posude, plastične čaše, tresetne posude, drvene kutije, domaće role folije itd. Prazne posude se prvo operu vrućom vodom i sapunom ili neutralnim deterdžentom.

Oprane posude se dezinficiraju. To je posebno važno ako su posude već korištene za uzgoj sadnica. Dezinfekcijska sredstva koja se mogu koristiti uključuju vodikov peroksid, kalijev permanganat, ocat, otopinu soli i sode, formalin, izbjeljivač i bakreni sulfat.

Sjeme

Kako bi sjeme dobro proklijalo i proizvelo jake, održive i zdrave klice, mora se pravilno pripremiti za sadnju.

Značajke pripreme sjemena prije sjetve:

• Klijanje se testira u otopini soli: 10 g se otopi u 200 ml vode. Sjeme koje potone na dno koristi se za sjetvu; ono koje pluta se odbacuje.
• Namakanje u cirkonu i Cytovitu. Cirkon je regulator rasta dobiven iz ljubičaste ehinaceje. Poboljšava klijanje sjemena, preživljavanje sadnica i otpornost na bolesti, a ima i antistresna svojstva. Cytovit je univerzalno kelatirano mikronutrijentno gnojivo koje sadrži kompleks makro- i mikroelemenata koji potiču rast, razvoj i otpornost biljaka na nepovoljne uvjete.
• Ako se sjeme samostalno bere, potrebno ga je dezinficirati. Sjeme od proizvođača obično je već dezinficirano kada stigne na tržište. Za dezinfekciju se može koristiti infuzija češnjaka ili sok aloe.

Također se preporučuje otvrdnjavanje sjemena držanjem u hladnjaku 4-5 dana, a zatim klijanjem, omotanim vlažnom gazom. Sjemenke se mogu proklijati i na blazinicama vate.

Mješavina tla

Za uzgoj sadnica možete koristiti komercijalnu zemlju. Prilikom odabira obratite pozornost na njezin sastav. Najbolja opcija za gotove supstrate je nizinski treset s granuliranim mineralnim gnojivima koja sadrže mikroelemente. Za poboljšanje sastava komercijalne zemlje možete dodati humus ili fini riječni pijesak (za rastresitost).

Uzgoj sadnica

Sadnice se sije od sredine ožujka do sredine travnja, ovisno o klimatskim uvjetima. Na jugu se rajčice sije ranije, krajem veljače.

Značajke sjetve sadnica rajčice Kellogg's Breakfast:

• Preporučuje se sijanje rajčica tijekom opadajućeg mjeseca, jer se korijenski sustav biljaka posebno dobro razvija u tom razdoblju.
• Posijte sjeme u velike posude ili pojedinačne čaše. Prethodno navlažite tlo toplom, stajaćom vodom. Sjemenke između sjemena trebaju biti razmaknute 2 cm. Redove u posudama treba razmaknuti 3-4 cm.
• Sjeme se sadi na dubinu od 1-1,5 cm i prekriva tankim slojem zemlje. Sjeme prekrijte prozirnim materijalom i premjestite u toplu prostoriju s difuznim svjetlom.

Pokrov se podiže svakodnevno kako bi se prozračili usjevi i spriječila kondenzacija. Kada se na tlu pojave godovi sadnica, folija se odmah uklanja, a temperatura se snižava s 25°C na 15°C kako bi se spriječilo rastezanje sadnica.

Značajke brige za sadnice rajčice Kellogg's Breakfast:

• Tijekom prvog tjedna, sadnicama je potrebno 24-satno svjetlo. Kako bi se sadnicama osiguralo neprekidno svjetlo, uključuju se svjetla za uzgoj. Nakon tjedan dana, dnevno svjetlo se smanjuje na 18 sati, postupno se smanjujući na 11-12 sati. Sadnice rastu u ovom režimu sve dok se ne posade u zemlju.
• Sadnice se pikiraju kada se pojave dva prava lista. Zatim se presađuju u posude od 300-500 ml. Prilikom presađivanja, središnji korijen se prištipuje kako bi se potaknulo stvaranje bočnih korijena.
• Sadnice zalijevajte toplom, stajaćom vodom iz raspršivača ili kante za zalijevanje s tankim izljevom. Izbjegavajte lijevanje vode po lišću. Prskanje se ne preporučuje, jer može potaknuti gljivične bolesti. Prije presađivanja zalijevajte sadnice jednom tjedno, a nakon presađivanja 3-4 puta tjedno.
• Gnojite tek nakon presađivanja - otprilike dva tjedna kasnije. Možete koristiti organsko gnojivo ili posebna gnojiva za sadnice rajčice, kao što su Malyshok, Signor Pomidor, Fertika Lux itd.
• Kako bi se biljke aklimatizirale na prirodno svjetlo i temperaturne fluktuacije, iznose se van, a svjetla se gase noću. U početku se drže vani 1,5 sat, a zatim se vrijeme provedeno "na otvorenom" postupno povećava, dosežući 8-12 sati.

Kako odabrati stranicu?

Prilikom odabira mjesta za rajčice Kellogg's Breakfast, važno je uzeti u obzir veličinu biljaka - potrebno im je puno prostora i svjetla. Propuh i hladni vjetrovi su nepoželjni. Sorta preferira rastresito, plodno tlo koje je prozračno, lagano i dobro drenirano.

Ne preporučuje se uzgoj rajčica na otvorenom na istom mjestu najmanje tri godine. Također, rajčice se ne smiju uzgajati nakon velebilje poput patlidžana, paprike i krumpira. Dobri prethodnici za rajčice Kellogg's Breakfast uključuju mrkvu, repu, rotkvice, daikon, ciklu, krastavce, kupus, začinsko bilje i salate.

Priprema tla

Rajčica Kellogg's Breakfast preferira plodno, dobro drenirano tlo s pH vrijednošću od 6,0 ​​do 6,8. Stoga dodajte organsku tvar u tlo kako biste povećali plodnost (to se radi u jesen), pijesak za rahljenje tla i komponente za podešavanje kiselosti (drveni pepeo, gašeno vapno itd.).

Sva gnojiva se primjenjuju u jesen, tijekom kopanja. Tlo se prekopava do dubine lopate. U proljeće se također preporučuje prekopati tlo ili ga barem duboko prorahliti. Tijekom tog razdoblja u tlo se mogu dodati mineralna gnojiva (do dubine od 15-20 cm), na primjer, po 20 g šalitre i kalijevog klorida, te 50 g superfosfata.

Presađivanje

Sadnice se sade kada imaju 7-8 listova. Na otvoreno se sade tek kada se vrijeme zagrije i prođe opasnost od mraza. Međutim, ne postoji potpuna zaštita od naglih padalina u proljeće, stoga držite plastičnu foliju pri ruci za korištenje noću.

Značajke sadnje sadnica Kellogg's Breakfast:

• Preporučuje se zalijevanje sadnica sat vremena prije sadnje. To će pomoći u vađenju biljaka iz posuda bez oštećenja korijena, zajedno s korijenovom balom.
• Iskopajte rupe za sadnju veličine najmanje 15 x 15 cm. Rupe bi trebale biti dovoljno velike da prime korijenov sustav biljaka zajedno s tlom. Raspored sadnje za visoke sorte je 70-80 x 100 cm. U stakleniku se biljke mogu saditi kompaktnije: 50-60 x 70-90 cm. Optimalan je stepenasti raspored sadnje.
• Preporučuje se dodavanje šake drvenog pepela i zdrobljenih ljuski jaja u svaku rupu; možete dodati i malo kore luka, vermikomposta i 1 žličicu superfosfata.
• Sadnice se sade pretovarom, ostavljajući barem 4-6 listova iznad površine. Preporučuje se sadnice posaditi dublje u tlo nego što su rasle u posudama, jer će to potaknuti biljke na razvoj dodatnog korijenja.
• Prazan prostor u rupama ispunjava se rastresitom zemljom i zbija se, stvarajući udubljenje blizu stabljike za zalijevanje. Nakon sadnje, sadnice se zalijevaju toplom, stajaćom vodom. Nakon što se vlaga upije, tlo se malči kompostom ili jednostavno suhom zemljom.

Značajke njege

Američka rajčica, kao i kultura općenito, osjetljiva je na njegu. Za postizanje zaista obilnog i kvalitetnog uroda, sa sočnim, velikim plodovima, potrebna je određena njega.

Zalijevanje

U otvorenom tlu rajčice se zalijevaju u prosjeku 1-2 puta tjedno. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i uvjetima tla. Međutim, u stakleniku na to prvenstveno utječe faza rasta. Bez obzira na vrstu tla - otvoreno ili zatvoreno - zalijevanje je posebno važno tijekom cvatnje i plodonošenja.

Potreba za zalijevanjem ovisi o starosti biljke; jednoj zreloj biljci potrebno je otprilike 5 litara tople, stajaće vode. Tlo u gredicama rajčice treba cijelo vrijeme ostati vlažno, a glavni cilj je izbjegavati stajaću vodu.

Otpuštanje

Dan nakon zalijevanja rastresite tlo u gredicama rajčice. Ako je bilo obilne kiše (ako se uzgaja na otvorenom), tlo također treba rastresiti. To sprječava stvaranje guste kore koja ometa izmjenu zraka i vode.

Dubina rahljenja ovisi o razvoju korijenovog sustava biljke. U početku je rahljenje duboko - 13-15 cm - ali kako se korijenje razvija, dubina se smanjuje na 4-5 cm.

Preljev

Rajčice se prihranjuju 5-8 puta po sezoni. Korijenska i folijarna prihrana provode se svaka dva tjedna. Organska i mineralna gnojiva dodaju se na donju stranu grmova. Na početku vegetacijske sezone koriste se gnojiva na bazi dušika, uključujući ureu, amonijev nitrat, amonijev sulfat i ureu.

Nakon cvatnje, kao i tijekom formiranja jajnika i plodova, primijenite kalijeva i fosforna gnojiva. Otopine kvasca i pepela, humat i jod također se mogu koristiti kao dodatna gnojiva.

Oblikovanje i podvezica

Biljke rajčice Kellogg's Breakfast formiraju se u jednostruke ili dvostruke stabljike. Prva metoda daje velike rajčice težine 800-900 g, dok druga daje rajčice težine 300-700 g, ali u većim količinama.

Podvezivanje je bitno za ovu sortu; može biti klasično podvezivanje ili klizna petlja. Ako se rajčice uzgajaju u dva ili čak tri debla, svako deblo se veže zasebno.

Bolesti i štetnici

Sorta ima izvrstan imunitet, ali visoka vlažnost i loše poljoprivredne prakse mogu predstavljati rizik od kasne plamenjače, kladosporioze i smeđe truleži. Za prevenciju, grmlje poprskajte Fitosporinom M ili njegovim ekvivalentom.

Biljke rajčice Kellogg's Breakfast mogu biti napadnute ličinkama sjenica (gusjenica) koje jedu stabljike, lišće, plodove i korijenje. Puževi, koji nastanjuju guste nasade, također su prijetnja biljkama.

Žetva i skladištenje

Plodovi ravnomjerno dozrijevaju. Malo ih je, ali su svi veliki, od donjih grozdova do vrha. Treba ih brati po suhom, toplom vremenu, ujutro prije nego što padne rosa ili nakon što se potpuno osuši. Prema recenzijama, plodovi su vrlo stabilni na skladištu i dugo zadržavaju svoj okus.

Recenzije

Kellogg's Breakfast rajčica je odličan izbor za ljubitelje sorti neobičnih boja. Ako više volite ogromne, čak i gigantske rajčice, posadite ovu američku rajčicu žutih plodova u svom vrtu i sigurno će vas iznenaditi svojim okusom i veličinom.

Često postavljana pitanja