Zimska rajčica je tražena sorta koja stječe popularnost zbog svojih velikih plodova, dobre produktivnosti i svestranosti. Ova sorta je savršena i za svježu konzumaciju i za pripremu raznih jela i konzervi. Uz pravilnu i pravovremenu njegu, nagradit će vas obilnim, visokokvalitetnim urodom.
Opis grma
Rajčica Sibirska kolekcija je determinantna sorta opće namjene. Grmovi narastu do 150 cm u visinu i imaju robusnu strukturu.
Svaki grozd daje 3 do 4 ploda, a glavna stabljika može razviti do 5 grozdova. Cvatovi biljke su složeni, počinju se formirati nakon osmog lista.
Glavne kvalitete voća
Rajčice imaju niz atraktivnih karakteristika. Svaka rajčica teži između 150 i 300 grama, a u nekim slučajevima može doseći i tri do četiri puta veću težinu. Jarko su crvene boje, bez zelene mrlje blizu stabljike i imaju spljošten, okrugao oblik.
Okus i svrha
Ove rajčice imaju izvrstan okus zahvaljujući svojoj gustoj, mesnatoj, slatkoj pulpi s malo sjemenki i niskim udjelom vlage. Ova sorta je svestrana: pogodna za izradu umaka, konzerviranje i konzumaciju svježa.
Karakteristike
Zima je sorta srednje sezone s razdobljem dozrijevanja od 115-120 dana. Karakterizira je dugo i ujednačeno plodonošenje, što omogućuje berbu sve do prvog mraza.
Uzgoj i njega
Za uzgoj ove kulture važno je stvoriti optimalne uvjete i osigurati pravilnu njegu. Prilikom planiranja poljoprivrednih praksi uzmite u obzir njezinu zrelost usred sezone i krupnu veličinu plodova.
- ✓ Optimalna temperatura tla za presađivanje sadnica ne smije biti ispod +15°C, što je ključno za sprječavanje stresa kod biljaka.
- ✓ Razmak između grmova trebao bi biti najmanje 50 cm kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast i cirkulaciju zraka.
Priprema tla i sadnja:
- U jesen gredice gnojite humusom ili kompostom, a u proljeće dodajte mineralna gnojiva. Tlo treba biti rastresito i plodno, s neutralnim pH.
- Sjeme za sadnice posijte 55-60 dana prije presađivanja. Prethodno ih namočite u stimulatoru rasta ili otopini kalijevog permanganata radi dezinfekcije.
- Nakon što se pojave 2-3 prava lista, biljke se presađuju u odvojene posude.
- Presadite kada se tlo zagrije na 15°C i prođe opasnost od mraza. Sadnice posadite na razmak od 50x50 cm.
Redovitom njegom moći ćete dobiti visokokvalitetan urod. Slijedite standardne poljoprivredne prakse:
- Grmlje redovito zalijevajte, kod korijena, toplom, stajaćom vodom. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti.
- Prvo gnojivo primijenite dva tjedna nakon presađivanja (dušično gnojivo ili infuzija divizme). Tijekom cvatnje i zametanja plodova koristite kalijevo-fosforna gnojiva. Redovito izmjenjujte organska i mineralna gnojiva.
- Biljke privežite s 1-2 stabljike, uklanjajući bočne izdanke (bočne izbojke). Za bolju cirkulaciju zraka i stabilnost, grmlje privežite za nosače.
- Sloj malča (slama, humus) pomaže u zadržavanju vlage i sprječava rast korova.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti, unatoč preporukama za redovito zalijevanje.
- × Ne koristite hladnu vodu za zalijevanje, to može uzrokovati stres kod biljaka i smanjiti njihovu produktivnost.
Ako se slijede sve preporuke, sorta Zima će vas oduševiti dobrom produktivnošću i visokokvalitetnim plodovima.
Liječenje i sprječavanje bolesti i štetočina
Kultura se odlikuje visokom komercijalnom vrijednošću. Međutim, kako bi se održalo zdravlje biljaka i dobio dobar urod, važno je provoditi preventivne mjere i pravovremeno se boriti protiv bolesti i štetnika.
| Metoda | Učinkovitost | Učestalost korištenja |
|---|---|---|
| Liječenje Fitosporinom | Visoko | Svakih 10-14 dana |
| Liječenje infuzijom pepela | Prosječno | Jednom mjesečno |
| Tretman bakrenim sulfatom | Visoko | Prije slijetanja |
Uobičajeni problemi i kako se s njima nositi:
| Bolest/štetočina | Simptomi | Prevencija | Liječenje |
| Kasna plamenjača | Smeđe mrlje na lišću, stabljikama i plodovima. | Prozračite staklenik i izbjegavajte prekomjernu vlažnost. Primjenjujte fungicide (Fitosporin, HOM) svakih 10-14 dana. Tretirajte tlo prije sadnje otopinom bakrenog sulfata (1 žlica na 10 litara vode). | Kod prvih znakova koristite Ridomil Gold ili Quadris. |
| Siva plijesan | Sive, plačuće mrlje na lišću i stabljikama. | Održavajte vlažnost i izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Poprskajte biljke infuzijom pepela (200 g na 10 litara vode) ili slabom otopinom kalijevog permanganata. | Uklonite zahvaćene dijelove biljaka i tretirajte zasade sa Switchom. |
| Pepelnica | Bijeli praškasti premaz na listovima. | Održavajte umjeren režim zalijevanja. Redovito prozračujte staklenik. | Koristite pripravke Topaz ili Skor. |
| Uš | Napad malih insekata na lišće i izbojke. | Posadite neven, češnjak ili neven u blizini rajčica kako biste otjerali lisne uši. Poprskajte biljke otopinom sapuna (50 g deterdženta za rublje na 10 litara vode). | Koristite insekticide (Aktara, Fitoverm). |
| Paukova grinja | Tanka mreža na lišću, njihovo žućenje i venuće. | Održavajte optimalnu vlažnost zraka. Redovito pregledavajte grmlje. | Tretirajte usjev s Actellicom ili Kleschevitom. |
| Bijela mušica | Mali bijeli insekti na donjoj strani lišća, žutilo i uvijanje lišća. | Postavite ljepljive zamke. Koristite biološke proizvode (Verticillin). | Koristite insekticide (Confidor, Iskra). |
Prednosti i nedostaci
Kako bi se izbjegle moguće poteškoće, važno je unaprijed proučiti karakteristike sorte, njezine prednosti i nedostatke.
Recenzije
Sorta rajčice Zima jedinstven je izbor za vrtlare koji cijene ne samo visoku produktivnost već i dugotrajno skladištenje. Zahvaljujući debeloj kori i otpornosti na mehanička oštećenja, rajčice zadržavaju svježinu i okus dugi niz mjeseci. Uz pravilnu njegu mogu ojačati imunološki sustav biljke i dati obilne urode.