Ključne značajke rajčica Golden Heart i osnove poljoprivredne tehnologije

Zolotoe Serdtse je rana, hladnootporna sorta rajčice, idealna za uzgoj na otvorenom u središnjoj Rusiji. Odlikuje se dobrom produktivnošću, izvrsnim okusom i jedinstvenim oblikom ploda. Otporna je na temperaturne fluktuacije i ima izvrstan rok trajanja, što je čini pogodnom za skladištenje i transport na velike udaljenosti.

Povijest stvaranja, opis grma i plodova

Razvio ga je ruski uzgajivač Yu. I. Panchev 1999. godine. Nakon dvije godine testiranja sorte, kultura je 2001. godine uvrštena u Državni registar poljoprivrednih dostignuća Ruske Federacije.

Golden Heart je determinantna sorta s kompaktnim grmovima visokim 60-70 cm. Rast prestaje kada se na vrhu formira cvjetni grozd.

Karakteristike sorte:

• Lišće - mala, obojena u bogatu zelenu boju.
• Cvatovi – Srednji tip, člankovita peteljka. U jednom grozdu se formira pet do sedam plodova.
• Voće – Velike, težine 90-107 g, imaju suptilna rebra i oblik srca. Kad su zrele, nezrele rajčice su zelene s tamnom mrljom blizu stabljike, koja postupno blijedi, ustupajući mjesto jarko narančastoj nijansi.

Sorta je dobila ime zbog sunčane boje i neobičnog oblika rajčice.

Karakteristike

Među mnogim sortama rajčica, vrtlari posebno cijene one koje daju visoke prinose s kompaktnim veličinama biljaka. Rajčica Golden Heart u potpunosti ispunjava te zahtjeve, hvaleći se brojnim karakteristikama i prednostima.

Okus i upotreba rajčice

Meso je gusto i mesnato, skladnog okusa. Sjemenki ima malo, a kožica je tanka, ali prilično jaka.

Ova sorta je svestrana. Rana berba idealna je za ljetne salate i svježe kriške. Zahvaljujući mesnatoj teksturi, ove rajčice su savršene za guste paste i umake. Kada se konzerviraju, zadržavaju svoj oblik i atraktivan izgled.

Sazrijevanje i produktivnost

Ovo je ranozrevajuća sorta. Žetva se brzo razvija: od prvih izdanaka do zrenja potrebno je samo 93-95 dana.

Sorta ima dobru produktivnost. Uz pravilnu njegu, moguće je ubrati do 7 kg velikih plodova po kvadratnom metru.

Regije uzgoja i otpornost na vremenske uvjete

Biljka dobro podnosi hladnoću, ali ne podnosi vrućinu. Ako su temperature previsoke, biljke mogu uvenuti, a cvjetovi otpasti, što ovu sortu čini manje prikladnom za južne regije.

Rajčice su se dobro pokazale u sjevernim i središnjim regijama Rusije, kao i na sjeverozapadu. Uspješno se uzgajaju u regijama Volga-Vjatka, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Donja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir, Daleki istok i drugim regijama.

Vrijeme sadnje sadnica i presađivanja u zemlju

Sjeme za sadnice sije se krajem ožujka ili početkom travnja. Za uzgoj sadnica najbolja je mješavina travnjaka i humusa ili zemlje s dodatkom treseta. Pikiriranje se obavlja kada sadnice razviju drugi pravi list.

Rajčice se sade na stalno mjesto početkom lipnja, kada biljke dosegnu visinu od 20-25 cm i imaju 5-7 listova. Iako je sorta otporna na hladnoću, noćne temperature ispod -8°C mogu negativno utjecati na mlade biljke. Tijekom nestabilnog vremena preporučuje se prekrivanje biljaka spunbondom.

Pravila uzgoja

Iskusni uzgajivači povrća preporučuju početak uzgoja rajčica Golden Heart iz sadnica kako bi osigurali obilnu žetvu. Da biste to postigli, važno je pravilno pripremiti tlo, posude i sjeme.

Posuda i tlo

Za uzgoj sadnica možete koristiti razne posude. Trgovine prodaju tresetne posude ili posebne plastične posude za sadnice. Također možete koristiti posude izrađene od otpadnog materijala, poput plastičnih staklenki, kanti ili posuda za majonezu. Glavno je da su posude čiste i suhe.

Osobitosti:

• Pripremite vlastitu zemlju za sadnice ili kupite gotovu zemlju u trgovini. Glavni sastojci domaće zemlje su vrtna zemlja, treset, pepeo, pijesak ili piljevina. Treset zadržava vlagu, dok pijesak ili piljevina rahli tlo. Najbolje je koristiti riječni pijesak bez gline, što će poboljšati drenažu.
• Kupljena zemlja već sadrži uravnoteženu mješavinu hranjivih tvari i ima rastresitu strukturu koja omogućuje zraku da dopre do korijena. Ova zemlja je obrađena i bez štetnih mikroorganizama.
• Ako sami pripremate smjesu tla, obavezno je dezinficirajte otopinom vodikovog peroksida.

Priprema sjemena za sjetvu

Prije sadnje tretirajte sadnice. Prvo stavite sjeme u malu vrećicu i namočite ga u čaši s otopinom kalijevog permanganata 20 minuta, a zatim temeljito isperite vodom. Ovaj postupak pomaže u poboljšanju klijanja i štiti sjeme od virusa i gljivičnih infekcija.

Nakon dezinfekcije, sjeme namočite u otopini drvenog pepela, koji je izvrsno prirodno gnojivo. Vrećicu sjemena stavite u otopinu na 12 sati, a zatim namočite u čistoj vodi 24 sata. Ovaj pripravak povećava otpornost sjemena na nepovoljne vremenske uvjete i jača njegov imunološki sustav.

Sjetva sjemena

Napunite pripremljenu posudu zemljom i napravite male rupice. Stavite sjeme u svaku rupicu, prekrijte ga zemljom i dobro navlažite. Kako biste ubrzali klijanje, pokrijte sadnice staklom ili plastičnom folijom. To će stvoriti efekt staklenika i pomoći im da brže klijaju.

Branje sadnica i kaljenje

Kad biljke postanu pretrpane u svojim posudama, istežu se i zasjenjuju jedna drugu, počnite ih presađivati ​​u veću posudu. Počnite pikirati sadnice kada se pojavi prvi par pravih listova. Ako su stabljike slabe, pikirajte sadnice nekoliko puta.

Prije sadnje sadnica na otvorenom, pričvrstite ih. Da biste to učinili, počnite tako da ih stavite na balkon ili lođu nekoliko tjedana prije sadnje ili otvorite prozor za sunčanih dana. Dva tjedna prije nego što ih premjestite u vrtne gredice, uklonite donje lišće kako biste ojačali biljke.

Presađivanje sadnica u vrt i staklenik – značajke i razlike

U središnjoj Rusiji, rajčice presadite na stalno mjesto nakon 20. svibnja, nakon što prođe opasnost od mraza. U južnim regijama presadite u prvoj polovici svibnja.

Vrijeme sadnje sadnica u zatvorenom tlu ovisi o vrsti skloništa:

• u srednjoj zoni posadite sadnice u polikarbonatne staklenike u prvih deset dana svibnja;
• na jugu – krajem travnja;
• u hladnim regijama – krajem svibnja.

Iskopajte rupe za sadnju, ulijte u njih toplu vodu s fosforno-kalijevim gnojivima (1 žlica superfosfata i kalijevog sulfata na 10 litara vode) ili drvenim pepelom.

Postavite biljke na razmak:

• izvana – 50 cm;
• u stakleniku ili plasteniku – 60 cm.

Nakon sadnje, sadnice odmah privežite na kolce. Ako nemate staklenik od polikarbonata, za raniju berbu uzgajajte rajčice pod lukovima prekrivenim plastikom, ali prethodno zagrijte tlo na najmanje 15°C.

Naknadna njega rajčica

Za postizanje visokog prinosa važno je pridržavati se svih poljoprivrednih zahtjeva. Sortu Zolotoe Serdtse mnogi uzgajivači povrća cijene zbog jednostavnosti uzgoja i minimalnih zahtjeva za njegu.

Formiranje grma, vezanje i štipanje bočnih izdanaka

Prištipavanjem bočnih izdanaka uklanja se višak izdanaka koji iscrpljuju resurse biljke i ometaju njezin rast. To omogućuje veće plodove. Bočni izdanci pojavljuju se u pazuhu listova i treba ih ukloniti kada dosegnu 5 cm duljine.

Ovaj postupak provedite ručno kako biste izbjegli oštećenje biljke. Ostavite najviše 3 cm duljine lista kako biste izbjegli poticanje novog rasta.

Za sortu Zlatno srce, poželjno je grm oblikovati s dvije stabljike, ostavljajući jedan snažan izdanak ispod prvog cvjetajućeg grozda. Kako grmovi rastu, vežite ih kako biste spriječili lomljenje stabljika pod težinom rajčica. Da biste to učinili, postavite drveni ili metalni oslonac i pričvrstite biljku na vrhu.

Zalijevanje

Biljci je potrebna umjerena vlažnost tla, ali preferira suhi zrak u stakleniku. Visoka vlažnost može pospješiti gljivične bolesti, dok prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja korijena.

Zalijevajte jednom ili dva puta tjedno, ovisno o fazi rasta biljke. Nakon presađivanja u staklenik ili otvoreni teren, zalijevajte češće, zatim svakih 10 dana. Preporučena količina zalijevanja po biljci je 2-4 litre.

Ovaj postupak provodite ujutro ili navečer, izbjegavajući zalijevanje zelenih dijelova kada nisu izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti. Tijekom cvatnje zalijevajte grmove jednom tjedno, koristeći do 5 litara vode. Nakon što se pojave plodovi, povećajte učestalost na dva puta tjedno, koristeći do 3 litre vode po grmu.

Preljev

Rajčice sorte Golden Heart zahtijevaju nekoliko primjena gnojiva tijekom vegetacije. Slijedite ove preporuke:

• 2 tjedna nakon presađivanja na stalno mjesto Koristite dušična gnojiva. Dodajte 20 g uree u 10 litara vode. Dobivenu otopinu zalijte kod korijena, koristeći 1 litru po biljci.
• Tjedan dana nakon prvog hranjenja Dodajte tekući pileći gnoj. Dodajte 500 ml gnoja u 10 litara vode. Nanesite 1 litru smjese po biljci.
• Tijekom cvatnje Napravite brazde u vrtnoj gredici, napunite ih pepelom i prekrijte zemljom.
• Kad procvjeta treći kist Kao gnojivo nanesite kalijev humat. Dodajte 20 g gnojiva na 10 litara vode.

Tijekom razdoblja zrenja plodova, sadnice poprskajte otopinom superfosfata (20 g na 1 l).

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Prilikom uzgoja usjeva, agronomi se mogu susresti s nizom problema. Na primjer, ako listovi biljaka počnu žutjeti i sušiti se, to može ukazivati ​​na nedostatak dušika. U tom slučaju mogu pomoći gnojiva koja sadrže dušik, poput natrijevog nitrata, amonijevog sulfata ili uree.

Drugi čest problem su duboke pukotine u plodu. To je obično uzrokovano prekomjernom vlagom, posebno ako tijekom razdoblja zrenja rajčice padaju obilne kiše.

Nijanse njege na otvorenom terenu i u staklenicima

Uzgoj sorte Zlatno srce u otvorenim gredicama može biti kompliciran nepovoljnim vremenskim uvjetima. Niske temperature i visoka vlažnost stvaraju idealne uvjete za razvoj gljivičnih bolesti, posebno kasne plamenjače, opasnog neprijatelja rajčica.

Bolest se manifestira kao mrlje na lišću, koje se mogu proširiti na druge dijelove biljke. Kako biste to spriječili, važno je redovito rahliti tlo i pravilno zalijevati biljke. Da biste to spriječili, tretirajte područje otopinom češnjaka.

Ako uzgajate biljke u stakleniku, uzmite u obzir sljedeće preporuke:

• Povremeno prozračujte prostoriju kako biste izbjegli stagnaciju zraka.
• Pazite da temperatura i vlažnost zraka ne budu previsoke istovremeno, jer to potiče razvoj bolesti.
• Redovito pregledavajte biljke zbog tamnjenja ili promjene boje lišća i plodova.

Ako se otkriju znakovi bolesti, odmah poduzmite mjere kako biste spriječili širenje infekcije.

Zaštita od bolesti i štetočina

Rajčica Zlatno srce, kao i druge sorte, podložna je raznim bolestima i stoga zahtijeva stalnu pažnju. Redoviti pregled lišća, stabljika i pupova pomoći će vam da rano uočite znakove zaraze ili štetnika i poduzmete odgovarajuće mjere.

Bolesti koje mogu utjecati na rajčice:

• Trulež vrha cvijeta Pojavljuje se kao crne mrlje na vrhovima rajčica, posebno po suhom vremenu. Redovito zalijevanje pomaže u sprječavanju problema.
• Mikrosporioza - U vlažnom vremenu na izdancima i plodovima pojavljuju se smeđe mrlje, koje zatim postaju prekrivene gljivičnim premazom.
• Bakterijski rak - Na stabljikama i lišću pojavljuju se ptičje pjege.
• Septorija (bijela pjegavost) - pojavljuje se kao mrlje na lišću.
• Smeđa mrlja - uzrokuje pojavu smeđih mrlja na lišću.

Preventivni tretman fungicidima može značajno smanjiti rizik od bolesti. Važno je pratiti vremenske uvjete: vrući dani s toplim noćima ne uzrokuju probleme, ali kada noćne temperature počnu padati, pojavljuje se rosa, što olakšava širenje infekcija.

Preporučeni lijekovi za prevenciju:

• Ridomil Gold – Koristiti tijekom cvatnje i pupanja za suzbijanje kasne plamenjače i alternarije.
• Revus Top – Primijeniti tijekom faze rasta ploda. Pomaže u kontroli kasne plamenjače, rane plamenjače i mikrosporioze.
• Kvadris – učinkovito kada rajčice sazrijevaju u borbi protiv gljivičnih bolesti.

Kako biste spriječili otpornost gljivica na lijekove, izmjenjujte različite fungicide ovisno o fenološkoj fazi biljaka.

Prikupljanje i skladištenje

Razdoblje dozrijevanja povrća traje cijelo ljeto, što vam omogućuje da ih berete kako sazrijevaju i uživate u njihovom sočnom okusu do jeseni. Dio uroda iskoristite za svježe salate, a dio za konzerviranje. Zahvaljujući svojoj maloj veličini, rajčice su idealne za kiseljenje cijelih plodova.

Sortu karakterizira visoka razina transportabilnosti i roka trajanja, što je čini pogodnom ne samo za osobnu konzumaciju, već i za komercijalni uzgoj i prodaju.

Sakupljanje sjemena za sadnice

Za sadni materijal odaberite zrele, ali ne prezrele rajčice. Najbolje je koristiti plodove s najboljim karakteristikama (na primjer, čvrste, zdrave i neoštećene).

Korisni savjeti:

• Rajčicu prerežite na pola i uklonite sjemenke i pulpu.
• Odvojite sjemenke od pulpe. Da biste to učinili, stavite ih u malu posudu, dodajte malo vode i dobro promiješajte. Pulpa i ostale male čestice će isplivati ​​na površinu, dok će sjemenke ostati na dnu.
• Kako biste bolje sačuvali sjeme, možete ga fermentirati. Ostavite ga u vodi na toplom mjestu 2-3 dana. To će pomoći u uklanjanju potencijalnih bolesti i poboljšati klijanje.
• Nakon fermentacije, zrna temeljito isperite u čistoj vodi i raširite ih na papirnatom ručniku ili plastičnoj foliji da se osuše. Prije skladištenja moraju biti potpuno suha.

Osušeni sadni materijal stavite u papirnatu vrećicu ili omotnicu i pohranite na hladnom i tamnom mjestu. Pazite da je ambalaža dobro zaštićena od vlage kako biste spriječili kvarenje sjemena.

Prednosti i nedostaci

Glavna prednost sorte Zolotoe Serdtse je njena otpornost na hladnoću, što je čini pogodnom za uzgoj na otvorenom čak i u središnjoj Rusiji. U sjevernijim regijama, gdje se javljaju ekstremni vremenski uvjeti, rajčice se najbolje uzgajaju u staklenicima i rasadnicima.

Prednosti kulture uključuju sljedeće kvalitete:

Među nedostacima, neki vrtlari ističu prosječnu otpornost velebilje na bolesti. Stoga su redoviti preventivni tretmani važan dio poljoprivrednog upravljanja.

Recenzije

Zlatno srce je izvrstan izbor za vrtlare koji traže visoko produktivnu i jednostavnu sortu za uzgoj. Zahtijeva redovitu njegu, uključujući podvezivanje i pravovremenu zaštitu od bolesti. Međutim, uz pravilne uzgojne prakse, obilno će vas nagraditi dosljednim urodom i izvrsnim okusom.

Često postavljana pitanja