Zolotoy Königsberg je mlada neodređena sorta koju vrtlari cijene zbog bogatog, slatkog okusa i žive boje. Ove karakteristike su joj priskrbile još jedno, i sasvim prikladno, ime: Sibirska marelica. Ova sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom polju i u staklenicima.
Karakteristike i opis sorte
Ovu sibirsku rajčicu nije razvio istraživački institut ili poljoprivredna tvrtka, već entuzijastični vrtlari O. Postnikova i A. Zelenin. U Državni registar Ruske Federacije upisana je tek 2019. godine, ali su je vrtlari uspješno uzgajali na svojim privatnim parcelama nekoliko godina prije toga.
Karakteristične karakteristike biljke
Grmovi dosežu visinu od 180 cm kada se uzgajaju u stakleniku, a na otvorenom tlu prosječna visina je oko 150 cm.
Druge kulturne značajke:
- Biljke su kompaktne, uredne i nisu sklone pretjeranom rastu.
- Izbojci su prekriveni velikim listovima, obojenim u jarko zelenu boju.
- Grmovi se odlikuju trkastim tipom zrenja plodova, u kojem se cvatovi formiraju kroz jedan list, rjeđe kroz dva.
Kad sazriju, biljke daju upečatljive grozdove od 6-8 jarko narančastih rajčica. Zbog njihovog dekorativnog izgleda, iskusni vrtlari često sade Golden Königsberg u prvi plan svojih gredica, gdje grmovi izgledaju posebno atraktivno.
Karakteristike voća
Ove rajčice nalikuju velikim marelicama zahvaljujući svojoj bogatoj žuto-narančastoj boji. Boja je ujednačena, bez mana, a kada nisu zrele, plodovi imaju blijedozelenu nijansu.
- ✓ Sorta ima visoku otpornost na vrućinu i sušu, što je čini idealnom za uzgoj u južnim regijama.
- ✓ Plodovi imaju jedinstvenu sposobnost da zadrže svoj oblik i ne pucaju kada prezre, što je rijetkost među rajčicama.
Karakteristične karakteristike rajčice:
- Obrazac - Cilindričan, s blagim rebrima i blagim suženjem na vrhu. Pedunkl nema artikulaciju.
- Pulpa – sočno, srednje gustoće, s četiri sjemenske komore.
- Okus - bogato, slatko, sa suptilnim voćnim notama.
- Oguliti - tanko, ali čvrsto, zahvaljujući kojem povrće ne puca čak ni kada je prezrelo i zadržava svoj oblik kada se konzervira, postajući pravi ukras za zimske pripreme.
Rajčice se dobro skladište i transportiraju, što ih čini popularnim izborom među vrtlarima koji uzgajaju voće ne samo za osobnu konzumaciju već i za prodaju.
Vrijeme dozrijevanja i prinos
Ova sorta se smatra sortom srednje sezone. Od klijanja do prve berbe potrebno je otprilike 110-120 dana. Rajčice ravnomjerno dozrijevaju.
Njihova veličina ovisi o položaju četke:
- na donjim izbojcima rajčice dosežu težinu do 300 g;
- u srednjem dijelu biljke - oko 200-220 g;
- Povrće na vrhu rijetko prelazi 180 g.
Prosječni prinos ove sorte je 8-9 kg po 1 kvadratnom metru sadnje, ali pod povoljnim uvjetima produktivnost doseže 10 kg.
Primjena voća
Sorta Zolotoy Königsberg je sorta za salatu i izvorno je uzgajana za svježu konzumaciju zbog svog izvrsnog okusa i nutritivnih svojstava. Međutim, ove rajčice su izvrsne i za kućno konzerviranje.
Povrće se koristi za izradu sokova, pirea, adjike i lecha. Dobro podnosi toplinu i, u kombinaciji s crvenim sortama, izgleda prekrasno u staklenkama.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kao i svaka sorta rajčice uzgojena u staklenicima, Zolotoy Königsberg je podložan gljivičnim bolestima, uključujući kasnu plamenjaču i smeđu trulež. Visoka vlažnost u zatvorenom prostoru može uzrokovati pojavu karakterističnih crnih mrlja na plodu.
U regijama s umjerenom i toplom klimom, gljivične infekcije su izuzetno rijetke. Što se tiče štetnika, kultura je osjetljiva na njih baš kao i druge sorte.
Kako uzgajati sadnice?
Za dobivanje visokokvalitetnih sadnica, sjeme se sije otprilike dva mjeseca prije presađivanja u zemlju. Budući da ova sorta nije hibrid, sjeme se može ubrati samostalno.
Priprema sjemena
Rasporedite sjeme po ravnoj površini i pažljivo ga pregledajte, odabirući samo svijetle, glatke i neoštećene primjerke. Slijedite ove smjernice:
- Za provjeru klijavosti, uronite sjeme u otopinu soli na 10 minuta: bacite sve sjeme koje ispliva na površinu, jer je prazno i nije prikladno za sadnju.
- Dezinficirajte sadni materijal u slaboj otopini kalijevog permanganata ili 2% vodikovog peroksida, zatim isperite čistom vodom i osušite.
- Za povećanje klijanja, sjeme proklijajte na vlažnoj gazi 2-3 dana na 25-28°C na tamnom mjestu. Redovito navlažite gazu toplom, ohlađenom vodom.
Posuda i tlo
Za sadnju pripremite hranjivo i plodno tlo: pomiješajte vrtnu zemlju, treset i humus u jednakim omjerima. Za poboljšanje strukture tla dodajte oprani riječni pijesak.
Slijedite nekoliko važnih koraka:
- Pripremljenu smjesu dezinficirajte jakom otopinom kalijevog permanganata, jer je čisto tlo osnova za zdrav rast sadnica.
- Nakon dezinfekcije, tlo rasporedite u posude za sadnju, praveći drenažne rupe na dnu kako biste spriječili stagnaciju vode.
- Sjeme posijte u zajedničku drvenu kutiju ili pojedinačne posude: plastične čaše, papirnate saće ili lonce.
Tresetne posude smatraju se najprikladnijima jer eliminiraju potrebu za branjem i presađivanjem. Ove posude se sade u tlo zajedno s biljkom, gdje se razgrađuju bez oštećenja korijenovog sustava.
Sjetva
Posijte sjeme na dubinu od 2 cm, ostavljajući razmak od 3 cm između njih. Slijedite preporuke iskusnih vrtlara:
- Napunite brazde tresetom, lagano navlažite toplom, stajaćom vodom pomoću raspršivača i pokrijte filmom ili staklom kako biste stvorili uvjete u stakleniku.
- Premjestite posude u svijetlu i toplu prostoriju s temperaturom od +24°C.
- Povremeno uklanjajte foliju kako biste prozračili tlo.
Navlažite sadnice toplom, ustaljenom vodom dok se gornji sloj tla suši.
Briga za sadnice
Nakon što se pojave prvi izdanci, uklonite plastičnu foliju i premjestite posude na svjetlije mjesto, poput prozorske daske. Sadnicama je potrebno najmanje 14 sati dnevnog svjetla, pa u sjevernim regijama s kraćim danima unaprijed instalirajte dodatnu rasvjetu, poput fluorescentnih svjetiljki.
Sadnice se sporije razvijaju ako ne dobivaju dovoljno svjetla. Zalijevajte umjereno. Koristite plitku kantu za zalijevanje, nanoseći vodu oko rubova posuda. Nakon zalijevanja, lagano olabavite gornji sloj zemlje drvenim štapom.
Branje sadnica rajčice
Kada sadnice imaju 2-3 prava lista, presadite ih u pojedinačne posude. Korisni savjeti:
- Ako biljke ostanu u zajedničkoj posudi, povećajte udaljenost između njih na 10-15 cm - uklonite slabe primjerke.
- Tijekom presađivanja, sadnice hranite tekućim gnojivom za sadnice, što će potaknuti njihov aktivni rast i razvoj.
- Dva tjedna prije sadnje, počnite s kaljenjem sadnica tako da ih stavite na otvoreni prostor na 1-1,5 sati. Postupno povećavajte ovo vrijeme na otvorenom na 14 sati.
Istovremeno s dnevnim kaljenjem, smanjite noćnu temperaturu u prostoriji na +13°C.
Kako posaditi rajčicu Zlatni Konigsberg u zemlju?
Nakon dva mjeseca, sadnice su spremne za presađivanje kada se tlo zagrije na 15-17°C. Biljke možete presaditi u staklenik dva tjedna ranije, jer je ova sorta otporna na mraz.
Slijedite ova važna pravila:
- Zlatni Königsberg preferira blago alkalno tlo. Pripremite ga u jesen: prilikom kopanja dodajte 0,5 kanti humusa po kvadratnom metru. Tretirajte područje antifungalnim sredstvima.
- Presadite sadnice u otvoreni tlo kada imaju 3-5 pravih listova. Obavezno pričvrstite biljke kako bi se bolje prilagodile promjenjivim klimatskim uvjetima.
- Sadnice bi trebale biti visoke najmanje 25 cm. Pričekajte da se tlo zagrije na 14°C, što se obično događa krajem svibnja u umjerenom pojasu. Odaberite mjesto zaštićeno od vjetra.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica ne smije biti ispod +15°C, što je ključno za sprječavanje stresa kod biljaka.
- ✓ Razmak između biljaka trebao bi biti najmanje 45-50 cm, a između redova 80-90 cm kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast i prozračivanje.
Za pravilan rast i razvoj, ova sorta zahtijeva dovoljno prostora, stoga održavajte razmak od 45-50 cm između rupa i 80-90 cm između redova. Sadnice sadite na otvorenom tlu duž osi sjever-jug kako biste osigurali jednoliku svjetlost tijekom cijelog dana.
Kako se brinuti za rajčice Golden Konigsberg?
Za postizanje dobrog uroda važno je usjevu pružiti sveobuhvatnu njegu, koja uključuje nekoliko agrotehničkih mjera. Nepovoljni uvjeti predstavljaju rizik od sitnog voća, bolesti ili uginuća biljke.
Kako zalijevati i hraniti rajčice?
Biljkama osigurajte redovito i umjereno zalijevanje. To ovisi o vremenskim uvjetima. Najbolje je zalijevati kroz brazde, održavajući redoviti raspored zalijevanja barem jednom svakih 7-8 dana. Iako sorta podnosi toplinu, neredovito i neujednačeno zalijevanje može uzrokovati pucanje rajčica.
Korisni savjeti:
- Za vrućih dana zalijevajte grmlje 2-3 puta tjedno, 5-7 litara po grmu, po mogućnosti ujutro. Malčirajte tlo kako biste sačuvali vlagu. Kap po kap navodnjavanje pomaže u održavanju stalne vlage i uštedi vode.
- Biljku gnojite tri puta po sezoni: tijekom cvatnje, kada se zametnu plodovi i tijekom plodonošenja. Koristite i mineralna i organska gnojiva, poput infuzije divizma i ptičjeg izmeta u omjeru 1:15.
Zbog visoke koncentracije ptičjeg izmeta, prilikom pripreme otopine osigurajte pravilne omjere kako biste izbjegli spaljivanje korijena. Tijekom razdoblja plodonošenja primijenite kalijevo gnojivo kako biste ubrzali zrenje.
Podvezica i štipanje sorte Golden Koenigsberg
Kako biljka raste, pojavljuju se kćerinski izdanci koji se nazivaju bočni izdanci. Redovito ih uklanjajte, ako je moguće tjedno. To će osigurati da biljka dobije odgovarajuću prehranu.
Važna pravila za brigu o grmlju:
- Ne uklanjajte bočne izdanke dulje od 3 cm kako biste izbjegli oštećenje biljaka.
- Budući da ova sorta raste veliko, obratite pozornost na podupiranje. Koristite tanku najlonsku vrpcu koja neće oštetiti stabljike.
- Za potporu su prikladne rešetka ili drveni stupovi visoki najmanje 3 m. Na njih pričvrstite žicu u nekoliko redova, stvarajući mrežu za potporu biljkama.
- Kada grmovi imaju 8-9 grozdova plodova, prištipnite vrhove kako biste ograničili rast. Obrežite donje lišće kako biste poboljšali prozračivanje tla.
Kada se formiraju plodovi, prestanite štipati bočne izdanke.
Bolesti i štetnici
Sorta rajčice Zolotoy Königsberg često je osjetljiva na gljivične infekcije, uključujući kasnu palež, posebno u uvjetima visoke vlažnosti tla i nedostatka kalcija.
Slijedite ove preporuke:
- Na prvi znak zaraze odmah uklonite i uništite oštećene dijelove kako biste spriječili širenje bolesti. Tretirajte grmlje kemikalijama za borbu protiv infekcija.
- Usjev može biti osjetljiv na napade štetnika, uključujući lisne uši, grinje i štitaste mušice. Kako biste spriječili bolesti i zaštitili se od štetnih insekata, redovito provodite preventivne mjere.
Koristite i gotove kemijske proizvode i narodne recepte, na primjer, infuzije češnjaka, celandina ili sapuna za pranje rublja.
Nijanse za uvjete otvorenog tla i staklenika
Rajčice u staklenicima često se ne uspijevaju same oprašiti zbog visoke vlažnosti, što uzrokuje zgrudnjavanje peludi. Ako se proces oprašivanja ne kontrolira, to može značajno smanjiti broj zametnutih plodova.
Druge moguće poteškoće:
- U uvjetima staklenika, rast biljaka znatno premašuje onaj na otvorenom, pa prištipljivanje postaje posebno važno. Oni koji preferiraju manje plodove mogu polako s ovim postupkom, jer rajčice na visokim granama obično su manje.
- Korijenov sustav grmlja je snažan i prodire duboko u tlo, tako da nije potrebno često zalijevanje. Ova sorta uspijeva u vrućim i suhim klimama.
- Važno je orezati donje lišće, jer ono može istrunuti kada je u kontaktu s vlažnim tlom, što potiče širenje bolesti.
Prikupljanje i skladištenje
Zlatne rajčice počinju dozrijevati u drugoj polovici ljeta. Prinos je visok - rodne grane doslovno pršte od zrelih plodova. Važno je spriječiti njihovo prezrijevanje i pravovremeno istovariti biljku kako bi sljedeće rajčice imale vremena dozrijeti.
Metode skladištenja uroda:
- Ova sorta je svestrana u kuhanju i posebno je ukusna svježa. Ove rajčice idealne su za razna jela: topla jela, jela od povrća, predjela, salate i piree.
- Veliki primjerci se ne koriste za konzerviranje, ali manji su savršeni za marinade i kiseljenje. Žuti izgledaju posebno lijepo u staklenkama s crvenim povrćem. Također se od njih pravi izvrsna adjika, lecho i sok.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje sadnica na svojoj parceli, pažljivo proučite njihove značajke, prednosti i nedostatke kako biste izbjegli potencijalne poteškoće u budućnosti.
Golden Königsberg ima mnoge prednosti:
Sorta ima znatno manje nedostataka: redovito uklanjanje bočnih izdanaka, obavezno podvezivanje i prištipljivanje. Još jedan negativan aspekt koji vrtlari uzimaju u obzir je ograničena ponuda sjemena, što otežava prikupljanje visokokvalitetnog sjemena za buduće sadnje.
Recenzije
Sorta Zolotoy Königsberg idealan je izbor za vrtlare i poljoprivrednike koji cijene visokokvalitetne, ukusne plodove i nisku njegu. Daje dosljedan urod čak i u teškim klimama. Dobila je brojne pozitivne recenzije zbog izvrsnog okusa, atraktivnog izgleda i mogućnosti korištenja za zimske konzerve.






