Rajčica Zolotoy Potok je ultra rana, niskorastuća i produktivna sorta koja daje jarko narančaste plodove. Padaju u grozdovima od vrha grma do tla, podsjećajući na "zlatni potok". Ova sorta ima izvrstan okus, otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i mnoge bolesti, što je čini omiljenom među vrtlarima.
Opis sorte
Zolotoy Potok je ultra rani hibrid koji daje prvu žetvu 85-90 dana nakon klijanja. Stoga možete ubrati jarko narančaste rajčice izvrsnog okusa samo tri mjeseca nakon sjetve.
Ovu sortu su u Harkivu u Ukrajini razvili oplemenjivači Instituta za uzgoj povrća i dinja. Preporučuje se za uzgoj u privatnim vrtovima na otvorenom tlu. U početku popularan u Moldaviji i Ukrajini, hibrid je ubrzo privukao pozornost ruskih vrtlara i drži vodeću poziciju više od desetljeća. Kako bismo saznali što ovu rajčicu čini tako privlačnom, pogledajmo pobliže njezine karakteristike.
Grmlje
Ovaj ranozrevajući hibrid ima determinantan način rasta. Rašireni grmovi dosežu visinu od 50-70 cm i prestaju rasti nakon što se formira 5-7 grozdova. Od ove točke nadalje, biljka više ne troši energiju i hranjive tvari na rast vlastitog lišća, već se u potpunosti usredotočuje na formiranje i razvoj plodova. To omogućuje sorti da proizvede vrlo ranu i obilnu žetvu, bez trošenja energije na prekomjerni razvoj grma ili dodatnu potporu.
Grmovi imaju srednje lišće, a rijetki listovi su tamnozeleni, blago hrapavi i srednje veličine. Prvi skup grozdova (grana) pojavljuje se iznad šestog lista, a svaki grozd daje u prosjeku 6-8 rajčica.
Voće
Zolotoy Potok je prekrasan dodatak svakom vrtu, jer njegovi redovi jantarnožutih rajčica odmah privlače pogled među zelenilom. Njihove karakteristike su sljedeće:
- OblikPlodovi u obliku šljive su ravni i mogu biti ovalnog ili elipsoidnog oblika.
- TežinaU prosjeku, svaka rajčica teži 65-70 g, ali postoje plodovi težine i do 80 g.
- KožaGlatko, ne puca kada plodovi ravnomjerno sazrijevaju i nakon toplinske obrade.
- PulpaSočno i gusto, s blago definiranim komorama, kojih može biti 4-6. Pulpa sadrži približno 4,5-5% šećera i povećanu količinu karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamine B skupine. Sadržaj suhe tvari soka je preko 6%.
- UkusRajčice imaju bogat, sladak okus.
Rajčice s debelom korom lako podnose skladištenje i transport na velike udaljenosti.
Tablica karakteristika
Glavne karakteristike biljke možete pronaći u nastavku:
| Parametar | Opis |
| Opći opis | Ultra rana, determinantna, niskorastuća sorta |
| Vrijeme zrenja | U prosjeku, plodovi dozrijevaju 90 dana nakon klijanja. Dakle, otprilike 13 tjedana nakon sjetve sjemena, možete ubrati žuto-narančaste plodove. |
| Značajke uzgoja | Grmovi su niski - do 70 cm - pa ih nije potrebno prištipljivati ili oblikovati. Po potrebi se mogu vezati za potpornu konstrukciju. |
| Produktivnost | Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, s 1 četvornog metra vrtne gredice može se ubrati 8 do 10 kg plodova, a s 1 hektara do 35 tona. Jedna biljka može dati do 2,5 kg rajčica. Prinos zrelih plodova je približno 95-100%. |
| Otpornost na bolesti i štetočine | Sorta Hydride je ranozrela sorta, tako da jednostavno nema vremena postati osjetljiva na kasnu palež. Otporna je na razne bolesti, čak i u uvjetima promjenjivih temperatura. Jedino čega se rajčica boji je koloradska krumpirova zlatica, koju je moguće suzbiti biološkim sredstvima. |
| Svrha | Zolotoy Potok je svestrana sorta, pa se konzumira svježa i koristi za konzerviranje cijelog voća, sokove i voćne napitke. Nadalje, ove se rajčice dobro skladište i lako se transportiraju. |
Rajčice ove sorte imaju izvrstan izgled, dobar rok trajanja i visoku toleranciju na fizičke utjecaje, zbog čega se često uzgajaju u industrijskim razmjerima za prodaju.
Poljoprivredna tehnologija
Vrtlari rijetko nailaze na probleme s uzgojem ove sorte rajčice, jer sjeme uglavnom klija bez iznimke, a prinos je 97-100%. Međutim, kako bi se postigli ovi rezultati, ipak je važno uzeti u obzir niz poljoprivrednih praksi:
- Zlatni potok dobro podnosi kratkotrajne nepovoljne vremenske uvjete, ali zahtijeva stalnu toplinu, pa se preporučuje uzgoj u stakleniku ili na otvorenom prostoru, ali uz dodatnu zaštitu.
- Rajčice treba uzgajati iz sadnica, kako je opisano u opisu sorte. Sjeme za sadnice posijte 55-60 dana prije sadnje na stalno mjesto. To razdoblje obično pada krajem ožujka ili početkom travnja. Što ih prije presadite na stalno mjesto, prije ćete moći ubrati prvi urod, ali kako biste zaštitili biljke od mogućeg mraza, bitno je koristiti prijenosne plastične pokrove.
- Sadnice presadite na stalno mjesto tek nakon što se tlo zagrije na najmanje 14°C. Optimalna dnevna temperatura je 24°C ili viša, a noću ne niža od 15°C. Sadnice presađujte brzinom do 3 biljke po kvadratnom metru. Optimalni raspored sadnje za zrele sadnice je 50x40 cm.
- Prilikom uzgoja Zolotoy Potoka u stakleniku važno je izbjegavati temperature od 32°C ili više. Ta će toplina uzrokovati uvijanje lišća, a cvjetovi i jajnici opadanje. Stoga je važno osigurati uravnotežen temperaturni režim za biljku i prozračiti staklenik kada je potrebno.
- Biljci nije potrebno oblikovanje, ali je treba vezati za vertikalnu ili horizontalnu rešetku. Potrebno joj je redovito i obilno zalijevanje. Tijekom vegetacije, najbolje je rajčicu gnojiti 2-3 puta, ali izbjegavajte korištenje svježeg gnoja. Inače će biljka postati preteška - bočni izdanci će snažno rasti, pojavit će se vrlo veliki listovi, stabljike će se zadebljati, ali sam plod neće dobro zametnuti i sporo će rasti.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica ne smije biti niža od +14°C, a temperatura zraka +24°C danju i ne niža od +15°C noću.
- ✓ Razmak između grmova prilikom sadnje trebao bi biti 50 cm u redu i 40 cm između redova kako bi se osigurala ravnomjerna rasvjeta i ventilacija.
Odabir sadnica za kupnju
Kako biste uštedjeli vrijeme na uzgoju sadnica, možete ih kupiti od pouzdanog vrtlara koji je specijaliziran za ovu sortu. Imajte na umu sljedeće preporuke:
- najbolja dob za sadnice je 8-9 tjedana;
- dobri primjerci trebaju biti visoki 26-30 cm i imati 7-10 listova pravilnog karakterističnog oblika;
- optimalna debljina stabljike je 0,6-0,8 mm;
- Vrhovi bi trebali imati jednoličnu zelenu boju, bez ikakvih znakova suhoće.
- Korijenov sustav mora biti u vlažnoj kugli zemlje, a korijenje ne smije imati pukotine ili suha područja.
Ako vaše sadnice imaju previše jarko obojeno lišće koje se veše na slabim peteljkama, vjerojatno je tijekom uzgoja korišteno previše stimulansa rasta. Najbolje je takve biljke odbaciti.
Kako sami uzgajati sadnice?
Sjeme za sadnice treba sijati 55-60 dana prije presađivanja na stalno mjesto. Obično to razdoblje pada između kraja ožujka i početka travnja. Kako biste točno izračunali najbolje vrijeme za sadnju u određenoj regiji, odredite kada se tlo zagrije do 14°C, dnevne temperature dosegnu 24°C ili više, a noćne temperature ne padnu ispod 15°C. Oduzmite dva mjeseca od ovog datuma kako biste dobili približno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice.
Naravno, što ranije posadite, prije možete ubrati plodove. Ali pogledajmo kako korak po korak uzgojiti jake sadnice.
Tretiranje sjemena
Ako kupujete sjeme u pakiranju od pouzdanog proizvođača, potrebno je samo klijati, bez dezinfekcije. Inače, sadni materijal treba obraditi sljedećim redoslijedom:
- Sortirajte sjeme, uklanjajući sve oštećene ili ružne primjerke. Preostale uronite u 5%-tnu otopinu soli na nekoliko minuta. Sjeme koje ispliva na površinu je sterilno i neće klijati, pa ga treba baciti. Ono koje potone na dno može se koristiti za daljnju obradu.
- Dezinficirajte odabrani sadni materijal namakanjem u 1%-tnoj otopini kalijevog permanganata i ispiranjem čistom vodom nakon 15-20 minuta. Možete koristiti i 0,5%-tnu otopinu natrijevog bikarbonata (namočiti 20-22 sata) ili Fitosporin-M, koji također povećava klijavost.
- Svijetlo zlatne sjemenke isperite u čistoj vodi i dobro osušite. Ako zadrže vlagu, istrunut će u vlažnom, vlažnom tlu.
Za brzo klijanje, sjeme se može dodatno tretirati stimulansom rasta, kao što su NV-101, Epin, Novosil i otopina bakra.
Priprema podloge
Možete ga kupiti u vrtnoj trgovini ili ga sami napraviti koristeći jedan od ovih recepata:
- Pomiješajte jednake dijelove travnjaka, treseta i pijeska. Zalijte smjesu otopinom napravljenom od 20 g superfosfata, 10 g kalijevog sulfata i 10 g uree na 10 litara tople vode.
- Pomiješajte 1/3 humusa, treseta i travnjaka. Dodajte 20 g superfosfata i 2 šalice travnjačkog pepela na 10 litara smjese.
U svakom slučaju, tlo se mora dezinficirati sljedećim redoslijedom:
- Rasporedite podlogu na lim za pečenje u sloju od 2-3 cm i pecite u pećnici na 190-200°C 20 minuta. Zatim pecite u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 3 minute.
- Zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata (1 puna čajna žličica na 10 litara kipuće vode). Možete koristiti plastične posude od 5-6 litara s rupama na dnu za otjecanje viška tekućine.
- Tjedan dana prije sjetve sjemena, supstrat ulijte u posude pripremljene za sadnice (široke kutije, kontejnere) i ostavite nekoliko dana da se slegne.
U vrijeme sjetve, supstrat treba biti blago vlažan.
Sjetva sjemena
Proizvodi se sljedećim redoslijedom:
- Na površini tla napravite rupe duboke 1 cm i na udaljenosti od 2-2,5 cm jedna od druge.
- Stavite sjeme u pripremljene brazde i pospite ih zemljom odozgo.
- Pokrijte sadnice plastičnom folijom ili celofanom kako biste stvorili povoljnu mikroklimu. Posude postavite na svijetlo, toplo mjesto (najmanje 24°C). Izbjegavajte propuh, posebno ako su sadnice na prozorskoj dasci.
Filmski poklopac treba otvarati svaki dan 5-7 minuta kako bi se omogućio ulazak svježeg zraka, a kada se pojave prvi izdanci, treba ga potpuno ukloniti.
Njega sadnice
Da bi sadnice snažno rasle, potrebna im je pravilna njega, koja uključuje sljedeće mjere:
- ZalijevanjeBiljka je osjetljiva na vlažnost tla, stoga pazite da se ne osuši. Ako se na površini stvori korica, navlažite je raspršivačem. Naravno, nemojte previše zalijevati tlo. Ako se to dogodi, sadnice treba premjestiti na toplije mjesto kako bi se tlo brzo osušilo. Na primjer, možete ih privremeno držati blizu radijatora ili fitolampe.
- BranjeKada se pojave 2-3 prava lista, presadite sadnice, ostavljajući najjače.
- KaljenjeTo treba učiniti 7-10 dana prije sadnje sadnica na njihovo stalno mjesto. U tu svrhu, sadnice treba postaviti na balkon ili van, postupno povećavajući vrijeme kaljenja; inače, sadnice mogu dobiti opekline od sunca i neće se oporaviti. Kada je vrijeme sunčano i bez vjetra, prozor se može otvoriti na 6-8 minuta. U svakom slučaju, imajte na umu da je propuh strogo kontraindiciran za biljku.
Sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto u dobi od 55-60 dana. Do tada bi trebale dosegnuti visinu od 26-30 cm i imati 10 listova.
Priprema lokacije
Dok sadnice rastu, vrijeme je za pripremu tla. Rajčice treba uzgajati u rastresitim, laganim i vrlo plodnim tlima s neutralnim pH (pH između 6,0 i 7,0). Najbolje opcije su parcele s laganim ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima na kojima su se prethodno uzgajale sljedeće kulture:
- krastavci;
- sve vrste kupusa;
- kukuruz;
- mrkva;
- luk;
- repa;
- rotkvica.
Loši prethodnici za rajčice uključuju sve mahunarke, tikve (osim krastavaca) i velebilje. Rajčice treba saditi najmanje 2-3 godine nakon ovih kultura.
Prikladnu parcelu treba pripremiti u jesen. Za to je potrebno prekopati gredice, plijeviti ih i pognojiti, dodajući 6 kg humusa i 50 g superfosfata po četvornom metru. Ako pH ostane ispod 6,0, tijekom kopanja u tlo dodajte gašeno vapno u količini od 3 kg na 5 četvornih metara.
Ako su prethodni usjevi gnojeni svježim gnojem, prilikom pripreme parcele za rajčice, neophodno je dodati superfosfat i kalijev klorid u tlo, a zatim provesti duboko kopanje.
U proljeće, prije sadnje sadnica u zemlju, potrebno je dodati (po 1 kvadratnom metru):
- pileći ili golublji izmet (1 kg);
- prosijani drveni pepeo (1 kg);
- amonijev sulfat (25 g).
Područje je također potrebno prekopati, a brazde ili rupe pognojiti kompostom, pepelom ili vrtnom mješavinom.
Sadnja sadnica na stalno mjesto
Sadnice se sade na stalno mjesto kada su stare dva mjeseca, nakon što prođe opasnost od mraza. To je obično između 15. i 20. svibnja. Ako je vani još uvijek hladno, dobra je ideja napraviti sklonište – napraviti okvir od obične žice, pokriti ga vrtnom plastikom, a zatim ga pokriti debelom tkaninom.
Zlatni potok se odnosi na niskorastuće sorte, kojima je posebno potrebna toplina, pa se u slučaju oblačnog ljeta pokrov uopće ne smije ukloniti do berbe.
Sadnja sadnica provodi se prema sljedećim pravilima:
- Grmlje posadite u dva reda, pripremajući zasebnu rupu za svaki. Gredice rasporedite u stepenastom rasporedu: sadnice razmaknite 50 cm u redu i 40 cm između redova. Stoga je optimalni raspored sadnje 50 x 40 cm. Ovaj raspored osigurava da grmlje prima jednaku količinu svjetlosti i ventilacije. Nadalje, pritisak tla je ravnomjeran, što osigurava da sve biljke primaju potrebne hranjive tvari.
- Pripremite rupe na određenim mjestima 2-3 dana prije sadnje sadnica. Trebale bi biti dovoljno duboke da prime sadnicu i njezin korijen. Navlažite rupe otopinom kalijevog permanganata (1 čajna žličica na 10 litara kipuće vode), zatim zalijte toplom vodom i pokrijte plastičnom folijom.
- Posadite sadnice u vlažnu zemlju. Pažljivo izvadite sadnice iz posuda i stavite ih u rupe. Ako su previše izdužene, mogu se posaditi pod kutom. Nemojte previše duboko zakopavati korijenje, pazeći da korijenov vrat ostane iznad razine tla. Tlo može biti hladno u dubini, što može oštetiti nerazvijeni korijenov sustav rajčice.
- Nakon sadnje, sadnice obilno zalijte (pri korijenu), pospite suhom zemljom i lagano zbijte.
Nakon sadnje, sadnice zahtijevaju pravilnu njegu. To nije radno intenzivan proces, jer je Zolotoy Potok niskorastuća sorta i ne zahtijeva prirezivanje.
Njega rajčice
Za dobar prinos potrebno je pravilno provoditi sve poljoprivredne mjere.
Zalijevanje i rahljenje
Zalijevanje treba biti obilno i redovito kako bi se spriječilo pucanje plodova. Sadnice treba prvi put zaliti 14 dana nakon sadnje na stalno mjesto, koristeći toplu, stajaću vodu. Nakon toga, tlo treba vlažiti svaka tri dana, ujutro ili navečer. Zalijevajte izravno korijenje.
Za kišnih dana zalijevanje biljke je potpuno nepotrebno, jer prekomjerno zalijevanje tla može dovesti do truljenja stabljike. Međutim, gredicu treba spriječiti isušivanje.
Kako biste spriječili da se rajčice rjeđe razboljevaju i kako biste im pomogli da se bolje razvijaju, dodajte 2 prstohvata drvenog pepela u kantu vode.
Nakon zalijevanja, tlo treba orahliti na sljedeći način: do dubine od 10 cm tijekom prva tri tjedna, a zatim do dubine od 5-7 cm. To je zato što će se korijenje razvijati postupno, a pretjerano duboko rahljenje tla može ih oštetiti. Nakon ovog postupka, grmlje se može okopati kako bi se stvorila povoljna mikroklima za korijenje.
Ventilacija
Klima u stakleniku mora se stalno pratiti kako bi se spriječila prekomjerna vlaga i porast temperature. Dok je vani hladno, pokrovni materijal ne treba uklanjati. Tijekom dana, njegove rubove treba okrenuti prema zavjetrinskoj strani, a zatim ponovno čvrsto pokriti noću. Pleteni materijal se može ukloniti tek kada se uspostavi stabilno toplo vrijeme.
Preljev
Da bi rajčice pravilno rasle i donosile plodove, potrebno ih je gnojiti najmanje 3 puta:
- Prvo hranjenje Primijenite 14-15 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Gnojite biljku amonijevim nitratom (30 g na 20 litara vode) u količini od 0,5 litre po biljci.
- Drugo gnojivo primijenite kada se jajnici počnu formirati, koristeći superfosfat (15 g) i kalijev klorid (7 g). Za primjenu gnojiva iskopajte rovove duboke 5 cm uz gredice, između redova, 25 cm od grmlja. Gnojivo ravnomjerno rasporedite u rovove, a zatim prekrijte vlažnom zemljom.
Za bolje zametanje plodova, biljku poprskajte 0,2%-tnom otopinom borne kiseline (2 g na 10 litara za 100 četvornih metara sadnje). Za lošeg vremena, prskanje ponovite nakon 2-3 dana.
- Treće hranjenje treba obaviti tijekom razdoblja zrenja plodova. Amonijev nitrat možete koristiti na isti način kao i prvo hranjenje. Druga mogućnost je truli divizma. Namočite ga u vodi u omjeru 5 kg na 25 litara vode i ostavite dva dana, a zatim dolijte vodu u omjeru 1:20. Zalijte grmlje otopinom u količini od 1 litre po biljci.
- Prvo hranjenje je 14-15 dana nakon sadnje: amonijev nitrat (30 g na 20 l vode) 0,5 l po grmu.
- Drugo hranjenje tijekom formiranja jajnika: superfosfat (15 g) i kalijev klorid (7 g) u rovovima uz gredice.
- Treće hranjenje tijekom razdoblja zrenja plodova: amonijev nitrat ili truli divizma (5 kg na 25 l vode, razrijeđeno 1:20).
Prilikom gnojidbe rajčica izbjegavajte previše dušika, jer će to negativno utjecati na imunitet biljke i povećati vrijeme zrenja ploda.
Vezivanje na podršku
Grmovi ove sorte su niski, ali svaki od njih ipak treba biti vezan za pojedinačni kolac. U tu svrhu može se koristiti i rešetka. To će pomoći biljci da podnese težinu plodova tijekom obilnog plodonošenja. To će spriječiti da grane padnu na tlo zbog vjetra ili kiše.
Ako grane leže na tlu, biljka može biti pogođena gljivičnom bolešću.
Prekid lišće
Kako bi se osigurala dobra ventilacija ispod grma, donje lišće treba pažljivo ukloniti. Imajte na umu da tijekom rasta biljke lisne ploške osiguravaju esencijalne hranjive tvari plodu, pa ih treba uklanjati samo ako su zaražene ili požutjele. Nakon što plod na prvoj donjoj grozdi potpuno sazrije, listovi ispod mogu se ukloniti.
Kako plodovi sazrijevaju, lišće treba uklanjati ispod svakog zrelog grozda, ali ne više od 2-3 komada tjedno s jedne biljke.
Zaštita od bolesti i štetočina
Zolotoy Potok ima snažan imunološki sustav i stoga ga rijetko pogađaju bolesti. Međutim, glavna prijetnja mu je koloradska krumpirova zlatica, koja uništava lišće i plodne pupoljke biljke. Kada se to dogodi, grmlje treba tretirati insekticidom, slijedeći upute. Bankol, Bombardir i Typhoon smatraju se najučinkovitijima. Za mali broj štetnika mogu se koristiti narodni lijekovi, poput prskanja biljaka infuzijom pepela i pelina (protiv odraslih zlatica) i posipanja brezovim pepelom (tijekom cvatnje).
Kako bi se spriječile gljivične i virusne bolesti, biljku je potrebno redovito zalijevati i gnojiti. Jednako je važno dezinficirati sjeme i tlo prije sadnje.
Žetva i skladištenje
Prve jantarnožute rajčice mogu se ubrati krajem lipnja - početkom srpnja. Plodovi se javljaju ravnomjerno i istovremeno. Kako bi se produžilo formiranje i sazrijevanje jajnika, plodove treba brati u fazi tehničke zrelosti. To će osloboditi grm viška težine - neće trošiti energiju na sazrijevanje ploda, već će je usmjeriti na formiranje novih jajnika.
Mnogi ljudi vjeruju da su nezrele rajčice lošije kvalitete od onih zrelih u vrtu. To je zabluda, jer će nezrele rajčice brzo sazrijeti na suncu bez gubitka okusa ili tržišne vrijednosti.
Do kraja kolovoza, kako temperature padaju, metabolizam rajčica se usporava, što uzrokuje njihovo postupno umiranje. U to vrijeme, sve rajčice na trsovima moraju se ubrati; inače će se pokvariti ili umrijeti na hladnoći.
Ubrani usjevi bilo koje zrelosti mogu se skladištiti na podu staklenika. Ispod stavite sloj vrtne folije i prekrijte je sijenom. Optimalna temperatura je od 16 do 23°C, a vlažnost zraka 70-80%.
Prednosti i nedostaci
Snage Zlatnog potoka su sljedeće:
- visok prinos (do 10 kg po 1 m²);
- ultra rana sorta;
- niskog rasta, pa ne zahtijeva štipanje ili oblikovanje (grmovi prestaju rasti prema gore kada dosegnu optimalnu veličinu);
- ima snažan imunitet na bolesti i štetočine;
- dobro podnosi promjene temperature (plodi čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima);
- lako podnosi skladištenje i transport na velike udaljenosti.
Sorta nema nikakvih posebnih nedostataka, međutim, neki vrtlari primjećuju da je često napadaju koloradski kornjaši.
Zolotoy Potok je hibridna sorta rajčice koja daje plodove zlatnožute boje u obliku šljive. Odlikuju se ne samo jedinstvenim izgledom već i izvrsnim okusom. Ova sorta podnosi temperaturne fluktuacije, kompaktno raste i obilno daje plodove.




