Za rani urod rotkvice, posijte je u jesen. Zimske rotkvice dozrijevaju znatno brže od proljetnih rotkvica. Međutim, kako biste osigurali dobar urod, morate odabrati pravu sortu, sijati u pravo vrijeme i redovito održavati urod.
Prednosti jesenskih rotkvica
Sadnja rotkvica u jesen ne nosi nikakve rizike - rujan nudi idealno vrijeme za rast i razvoj ove kulture otporne na hladnoću.
Prednosti zimske rotkvice:
- Nema potrebe žuriti s rotkvicama u rujnu - dobro se održavaju u vrtu. Ne morate žuriti s berbom do prvog mraza.
- Čak i ako vrtlar zakasni s berbom, rotkvice će lako preživjeti hladnoću, jer su kulturom otpornom na hladnoću i mogu podnijeti mrazeve do -2 °C.
- Jesenske rotkvice su manje osjetljive na buhače i mrkvinu muhu, jer njihova aktivnost opada tijekom vegetacije. Ovi štetnici ne podnose dobro jesensku hladnoću, pa će prinos rotkvica biti veći nego u proljeće.
Jesenske sorte
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Duljina korijena (cm) | Prinos (kg/m2) | Rok trajanja (mjeseci) |
|---|---|---|---|---|
| Crveni div | 50-55 | 12-14 | 3-3,5 | 4 |
| Jesenski div | 28-30 | 14-16 | 3,5-4 | 3 |
| Saxa | 35 | 4 | 1,5 | 2 |
| Zenit | 40 | 15 | 3 | 3 |
| Dungan | 50-55 | 10-12 | 3,5 | 3 |
Za jesensku berbu koriste se sorte sa specifičnim agronomskim karakteristikama. Važno je vrijeme dozrijevanja - ne smije biti dulje od dva mjeseca; veličina - prvenstveno se sije krupnoplodna sorta; i rok trajanja - korijenje jesenske rotkvice dobro se čuva u podrumu.
Najbolje sorte jesenskih rotkvica:
- Crveni div. Dozrijeva za 50-55 dana. Dugo korijenje naraste do 12-14 cm. Po kvadratnom metru se ubere 3-3,5 kg korijena. Izvrsnog je okusa i može se čuvati do 4 mjeseca.
- Jesenski div. Ultra rana sorta, dozrijeva za 28-30 dana. Korijenje teži 140-150 g. Bijele je boje i eliptičnog oblika. Rok trajanja je 3 mjeseca.
- Sachs. Razdoblje rasta do berbe je 35 dana. Korijenje je ovalno, jarko crveno, promjera do 4 cm, težine do 30 g. Prinos je 1,5 kg po 1 m².
- Zenit. Dozrijeva za 40 dana. Boja: ružičasto-grimizna, cilindričnog oblika: duljine 15 cm, promjera 3 cm. Težina: 70-80 g. Može se ubrati do 3 kg po četvornom metru. Korijenje je blago izdignuto iznad tla.
- Dungan. Razdoblje berbe je 50-55 dana. Težina je 35-45 g. Po četvornom metru se ubere 3,5 kg korjenastog povrća.
- ✓ Otpornost na niske temperature noću.
- ✓ Mogućnost dugotrajnog skladištenja bez gubitka okusa.
Optimalno vrijeme sadnje
Jesenske rotkvice s krupnim plodovima, koje pripadaju skupini srednje i kasne zrele zrelice, preporučuje se sijati krajem srpnja ili početkom kolovoza. Korijenje će tada biti spremno do rujna; točno vrijeme zrenja ovisi o sorti, vremenskim uvjetima i uvjetima uzgoja.
Ako posijete rotkvice tijekom navedenog razdoblja, one će ne samo biti ukusne i lijepog oblika, već će imati i dobar rok trajanja. Međutim, ako ne planirate skladištiti korijenje i jest ćete ga postupno - izravno iz vrta - možete odgoditi sjetvu za kasnije - posadite ih krajem kolovoza.
Uvjeti uzgoja
Rotkvice nisu posebno zahtjevne ili zahtjevne kulture, ali ako se nadate velikom, visokokvalitetnom urodu, morat ćete stvoriti povoljne uvjete. Kvaliteta tla, prethodni usjevi i tehnika sadnje su važni.
Prethodnici
Tijekom proljeća i ljeta u vrtu je već izraslo razno povrće, tako da praktički nema neiskorištenih gredica. Stoga se rotkvice u jesen moraju sijati nakon nedavno ubranih prethodnika.
Rotkvice dobro rastu nakon:
- češnjak;
- krastavci;
- rani krumpir;
- grašak i grah;
- rajčice.
U načelu, rotkvice se mogu sijati nakon raznih usjeva, ali postoje povrće koje negativno utječe na njihov rast i razvoj. To uključuje krstašice, koje su osjetljive na iste bolesti kao i rotkvice, a koje lako prenose kroz tlo.
Rotkvice se ne smiju sijati nakon:
- rotkvice;
- daikon;
- kupus;
- hren;
- potočarka i ostalo krstasto povrće.
Priprema tla
Ljeti nema puno vremena za razmišljanje - tlo treba pripremiti što je ranije moguće kako bi se rotkvice posadile na vrijeme. Uostalom, između berbe prethodnih usjeva i primjene gnojiva mora proći barem nekoliko tjedana.
Kako uzgajati parcelu za jesenske rotkvice:
- Temeljito očistite gredice od prethodnog usjeva i svih biljnih ostataka.
- Prekopajte tlo, uklanjajući korijenje korova usput.
- Prije kopanja dodajte gnojivo: po 25-40 g superfosfata i amonijevog nitrata, te istu količinu kalijevog sulfata. Ovo je preporučena doza za 1 četvorni metar gredica. Iskusni vrtlari preporučuju prethodno otapanje granula u vodi i primjenu gnojiva kao otopine, slijedeći preporučenu dozu.
- Ako vam je tlo siromašno, gnojite ga organskom tvari - humusom ili kompostom. Nanesite 10 litara gnojiva po kvadratnom metru.
- Nakon nanošenja svih gnojiva, temeljito prorahlite tlo grabljama. Preporučena dubina rahljenja je 20 cm. Što je korjenasto povrće dulje, sloj rahljenja treba biti deblji.
- Zalijte pripremljeno tlo pomoću mlaznice za kišu.
Sadnja rotkvica u rujnu
Ljetna sjetva razlikuje se od proljetne sjetve po učestalosti distribucije sjemena - sije se rjeđe. Svaki put se uzima u obzir veličina korijenskih usjeva, jer se mogu značajno razlikovati.
Približne stope sjetve:
- Za sorte s velikim plodovima preporučujemo sjetvu 8-10 redova po traci. Razmak između traka je 40-45 cm, a između redova 12-14 cm. Sjeme se sije u razmacima od 6-7 cm.
- Po kvadratnom metru sije se otprilike 1 g sjemena. Ili malo više - za 10-15%. U 1 g ima otprilike 120 sjemenki rotkvice.
Kako sijati rotkvice za jesen:
- Namočite sjeme preko noći.
- Napravite utore prema gornjem dijagramu.
- Učvrstite dno žljebova prstima i zalijte ih. Najbolje ih je poprskati bocom s raspršivačem.
- Posadite sjeme, ostavljajući razmak od 5-7 cm između njih (ovisi o sorti).
- Pospite sjeme rastresitom zemljom.
Dubina sjetve ovisi o strukturi tla:
- na gustim tlima - 1,5 cm;
- na rastresitim i pjeskovitim tlima - 2,5-3 cm.
Ako posadite sjeme previše duboko, sadnicama će trebati dugo da niknu. Ako ih posadite previše plitko, korijenje će rasti dublje, što će u konačnici dovesti do njihove deformacije.
Za sjetvu velikih razmjera preporučuje se kalibracija sjemena. Za ubrzanje i olakšavanje kalibracije koristite posebna sita koja odvajaju sjeme različitih veličina - 2,5 mm, 3 mm i manje od 2 mm.
Briga za rotkvice
Briga za jesenske rotkvice uključuje standardni skup poljoprivrednih praksi: gredice se periodično rahljaju (između redova), zalijevaju, gnoje, a po potrebi prorjeđuju i štite od štetnika.
Kako prorijediti rotkvice
Prilikom uzgoja rujanske rotkvice, bitno je prorijediti sadnice - osim ako sjetva nije obavljena posebnim sijačicama koje ravnomjerno raspoređuju sjeme.
Prednosti prorjeđivanja:
- područje je bolje osvijetljeno - usjev raste intenzivnije, korijenski usjevi postaju sočniji i veći;
- Površina za hranjenje po biljci se povećava, što pozitivno utječe na veličinu korijenskih usjeva i povećava prinos.
Pravila za prorjeđivanje jesenskih rotkvica:
- Prvo prorjeđivanje sadnica događa se 7 dana nakon klijanja ili nekoliko dana ranije. Nemojte žuriti s prorjeđivanjem - cilj je osigurati da izniknu ujednačene, visokokvalitetne sadnice.
- Prije uklanjanja viška biljaka, zalijte tlo, po mogućnosti pomoću raspršivača, navlažujući tlo do dubine od 2-3 cm.
- Višak sadnica se pažljivo izvlači iz tla kako se ne bi oštetili primjerci koji će rasti u gredicama.
- Razmaci između susjednih biljaka ovise o sorti (veličini korijena), obično je udaljenost 4-5 cm.
- Dva do tri dana nakon prorjeđivanja, vrtlari čupaju rotkvice s najvećim korijenjem - spremne su za jestivu upotrebu. Nakon drugog prorjeđivanja, biljke razmaknite 8-10 cm.
Gnojenje i zalijevanje
Rotkvicama je posebno potrebna voda tijekom faze formiranja korijena. Pravilno zalijevanje određuje razvoj rotkvica te količinu i kvalitetu uroda.
Kako zalijevati rotkvice:
- način zalijevanja: kanta za zalijevanje ili crijevo s mlaznicom za kišu, važno je ne slomiti lišće ili ga pritisnuti na tlo;
- u prvim danima sadnje zalijevajte svakodnevno pomoću boce s raspršivačem;
- učestalost zalijevanja: jednom svaka 3 dana, po vrućem vremenu - jednom svaka 2 dana;
- na pjeskovitim i laganim tlima, rotkvice se mogu zalijevati svakodnevno;
- najbolje vrijeme za zalijevanje je večer;
- norma vode: 7-14 litara po 1 m².
Kako bi rotkvice snažno rasle, bile zdrave, jake i imale veliko korijenje, potrebno ih je gnojiti tijekom vegetacije, ovisno o sorti. Ako je tlo plodno, gnojiva možda neće biti potrebna; u suprotnom se preporučuje organska tvar.
Kako gnojiti gredice rotkvice:
- Razrijedite kašu s vodom 1:10. U kantu otopine dodajte 20 g superfosfata i 15 g kalijevog sulfata (kalijev klorid i kalijeva sol nisu prikladni). 10 litara smjese dovoljno je za hranjenje 2-3 četvorna metra.
- Ako rotkvice ne rastu dobro, prihranite ih još jednom amonijevim nitratom. Razrijedite 1 g gnojiva u 10 litara vode i zalijte gredice. Preporučena količina je 10 litara otopine po 1 četvornom metru.
Prilikom primjene dušičnih gnojiva potreban je oprez. Ona ne samo da potiču rast lišća, već i potiču stvaranje šupljih korijena. To korijenje je neukusno, brzo se kvari i trune. Nadalje, nitrati se nakupljaju u plodovima i štetni su za ljudsko zdravlje.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Jedan od najčešćih štetnici rotkvice — krstašica buha. Iako se njezina aktivnost smanjuje krajem ljeta, još uvijek može uzrokovati znatnu štetu. U povoljnim uvjetima mogu se aktivirati i drugi štetnici.
Što i tko šteti rotkvicama:
- Križonosni buhač. To su male bube, duge 2-3 mm. Mogu uništiti sadnice rotkvice u nekoliko dana. Može se koristiti insekticid poput Aktare, ali vrtlari se obično snalaze bez kemikalija. Prskanje praha gorušice ili mljevene ljute paprike - 1 čajna žličica po kvadratnom metru - pomaže u odbijanju buha.
Nakon što se po gredicama posipa repelentna tvar, prekrivaju se filmom ili drugim pokrovnim materijalom kako bi se stvorio efekt staklenika s otrovnim tvarima koje štetno djeluju na buhe. - Kupusna muha. Štetu uzrokuju ličinke - sitni bijeli crvi koji izjedaju unutrašnjost korijena. Prskanje duhanske prašine u količini od 5 g po kvadratnom metru pomaže u borbi protiv štetnika. Vjeruje se da je ovaj kukac oprezan prema celeru, pa se preporučuje sadnja u blizini gredica rotkvica.
U iznimnim slučajevima koriste se insekticidi - Actellic, Aktara, Mukhoed, Medvetoks ili njihovi analozi (prema uputama). - Kila. Ovo je gljivična bolest koja uzrokuje izrasline i otekline na korjenastim usjevima. Uzrokuje je povećana kiselost tla. Može se dekiseliti kredom, vapnom ili dolomitnim brašnom, primjenom 200, 300 i 350 g svakog po kvadratnom metru.
Drveni pepeo je također koristan za smanjenje kiselosti tla; posipa se po tlu do dubine od 1 mm. U težim slučajevima mogu se koristiti fungicidi poput Fitosporin-M, Fundazol, Topaz, Trichodermin ili njihovi ekvivalenti.
Uobičajene pogreške
Ako prvi put sijete rotkvice ljeti kako biste ih ubrali u rujnu, postoji rizik od pogrešaka u uzgoju. Nepravilna sadnja ili njega ili odabir pogrešne sorte - sve to može dovesti do pada prinosa i kvalitete korijena.
Pogreške pri uzgoju rujanske rotkvice:
- Žarko sunce. Jesenske rotkvice moraju se sijati ljeti, kada prevladavaju vrući i sunčani dani. Usjev, posebno u ranim fazama rasta, ne podnosi dobro UV zrake, te biljke mogu opeči ili uvenuti. Kako biste to spriječili, zasjenite biljke tijekom razdoblja povećanog izlaganja suncu.
- Čvrsto tlo. Ako se tlo stvrdne nakon zalijevanja, klijanje sadnica je otežano. Dok se probijaju kroz stvrdnuto tlo, deformiraju se i oštećuju te klijaju mnogo kasnije nego u rahlijem tlu. Malčiranje finom piljevinom ili riječnim pijeskom može spriječiti stvaranje kore.
- Gorka ili suha rotkvica. Tijekom ljeta, kada raste jesenska rotkvica, vrućina je često intenzivna. Tlo se isušuje, a korijenje postaje gorko. Kako biste to spriječili, važno je svakodnevno zalijevati gredice.
Sijanje rotkvica ljeti omogućuje vam da ovaj tradicionalni proljetni usjev uberete u rujnu. Korijenje ubrano u ranu jesen ne samo da se može koristiti u vašim omiljenim salatama, već se i dugo čuvati - ako odaberete prave sorte.







