Korak-po-korak vodič: kako uzgajati rotkvice na otvorenom?

Kako pravilno uzgajati rotkvice na otvorenom? Da biste odgovorili na ovo pitanje, morate znati više o specifičnostima sadnje i uzgoja usjeva, kao i o vremenu njegovog zrenja. Ovaj članak će obuhvatiti te aspekte, kao i načine sprječavanja štetnika i bolesti te pravilnu berbu i skladištenje dobivenog uroda.

Popularne sorte rotkvice

Postoji mnogo sorti ove kulture koje se mogu saditi na otvorenom. Najčešće su navedene u nastavku. Radi praktičnosti, sorte su podijeljene u kategorije na temelju vremena zrenja.

Ultra-rano

To uključuje:

• 18 dana. Dozrijeva za manje od tri tjedna. Plodovi su duguljasti, crveni na vrhu i bijeli blizu korijena. Prinos je otprilike 2 kg po kvadratnom metru.
  
• Prvorođenac. Potrebno je samo 16 dana da sazrije. Povrće je okruglo i jarko crveno. S 1 kvadratnog metra može se ubrati do 4 kg.
  
• Dječji F1. Žetva je spremna nešto više od dva tjedna nakon klijanja. Rotkvice daju prekrasne, okrugle, crvene plodove. Jedan kvadratni metar daje otprilike 3 kg rotkvica.
  

Rano zrenje

Na koje sorte treba obratiti pažnju:

• Rondar. Dozrijeva za 3,5 tjedna. Plodovi su okrugli. Kožica je grimizna. Po kvadratnom metru se bere samo 1 kg prinosa, ali prinos je dobre kvalitete.
  
• Celeste F1.Hibridna sorta. Nakon klijanja, pričekajte 21 dan prije berbe, prinos je otprilike 3 kg po kvadratnom metru. Rotkvica je okrugla i ima crvenu koru.
  
• Toplina. Potrebno je 25 dana da povrće potpuno sazrije. Izgledaju kao uredne crvene kuglice. Prinos rijetko prelazi 3 kg po kvadratnom metru.
  

Sredina sezone

Najčešće se sade:

• Alba. Zrenje traje do 36 dana. Povrće ima neobičnu bijelu koru i okrugli oblik, blago spljošten u sredini. Po kvadratnom metru može se ubrati do 2 kg.
  
• Sachs. Okrugli, crvenkastocrveni plodovi s nijansama maline dozrijevaju za mjesec dana. Prinos je otprilike 2 kg po kvadratnom metru.
  
• Zlata.Sorta s vrlo neobičnom žućkastom bojom kožice. Nakon klijanja, povrću je potreban još mjesec dana da potpuno sazrije. Jedan kvadratni metar daje do 2 kg rotkvice.
  

Kasno

To uključuje:

• Crveni div. Plodovi izgledom nalikuju grimiznoj mrkvi. Duguljasti su i sužavaju se prema korijenu. Potrebno im je oko 40 dana da potpuno sazriju. Prinos do 4 kg po kvadratnom metru.
  
• Prvak. Potrebno je do 40 dana da povrće potpuno sazrije. Rotkvice su okruglog oblika, s jarko crvenom korom. Prinos je do 2 kg po kvadratnom metru.
  
• Ledena ledenica. Naziv se odnosi na zanimljiv oblik i snježnobijelu boju povrća. Sorta dozrijeva za 40 dana. Jedan kvadratni metar daje otprilike 3 kg rotkvice.
  

Optimalno vrijeme sadnje

Preporučuje se sijati rotkvice kada se vrijeme zagrije, nakon što se snijeg otopi i tlo malo zagrije. Što se tiče doba godine, o tome se govori u nastavku.

U proljeće

Morate se usredotočiti na regiju prebivališta:

• Jug. Idealno bi bilo početi sa sadnjom već početkom ožujka, ali ako je tlo još uvijek prekriveno snijegom, vrijedi pričekati.
• Srednja zona. Sjetva počinje krajem ožujka ili početkom travnja. Isti uvjeti vrijede i za stanovnike Moskovske regije.
• Sibir i Ural. Morat ćemo pričekati do svibnja.

Za povećanje količine žetve, možete sijati ultra- ili ranozrele rotkvice svaka 2-3 tjedna od proljeća do ljeta.

Iskusni vrtlar će objasniti kako posaditi rotkvice u proljeće u sljedećem videu:

Ljeti

Sadnja se obično obustavlja tijekom ovog razdoblja, jer rotkvice rastu manje učinkovito zbog duljeg dnevnog svjetla. Najbolje je pričekati do kolovoza.

U jesen

Preporučuje se sijati od početka rujna do početka hladnog vremena. Završna sjetva obavlja se sredinom studenog. Žetva će biti spremna tek krajem zime, ali rotkvice će dozrijeti 2-3 tjedna ranije od bilo koje sorte posađene u proljeće.

Predsjetveni radovi

Priprema usjeva ključna je za dobru žetvu. Obavezno slijedite dolje navedene preporuke.

Odabir lokacije

Na što treba paziti:

• Tlo. Tlo treba biti rastresito, lagano i neutralne kiselosti. Pjeskovita ilovača ili ilovasto tlo je idealno.
• Mjesto. U proljeće i jesen, povrću je potrebno dobro prirodno svjetlo. Ljeti je najbolje odabrati zasjenjeno područje koje prima sunčevu svjetlost samo do podneva.
• Plodored. Sadite u gredice na kojima su prethodno bili krumpir, češnjak i mahunarke. Izbjegavajte sadnju u zemlju nakon kupusa, hrena ili gorušice. Izbjegavajte sadnju nakon rotkvica, jer to može unijeti jednu od glavnih bolesti usjeva.
• Susjedi. Rotkvice se često siju uz gredice pastrnjaka, luka i mrkve.

Tretiranje sjemena

Sjeme će bolje rasti ako se pravilno pripremi:

• Sortiranje. Uklonite male i prazne uzorke. Da biste to učinili, prosijte ih kroz sito s rupama promjera približno 2 mm, uklanjajući sve otpale sjemenke. Najbolje je koristiti materijal iz posljednje žetve.
• Upiti. Namočite gazu u običnu vodu ili tekućinu s dodatkom stimulansa rasta. Zamotajte sjeme u nju i ostavite 12 sati.
• Zagrijavanje. Napunite posudu vodom temperature oko 50 stupnjeva Celzija. Stavite sjemenke u nju na 20 minuta, zatim ih izvadite i osušite na čistoj krpi.
• Zasićenost kisikom. Ovo je neobavezan postupak, ali pomaže u boljem rastu. Stavite kompresor zraka za akvarij u posudu od 1 litre i spustite sjeme u njega, držeći ga u stalnom kontaktu sa strujom zraka. Za to možete koristiti lijevak.

Priprema tla

Postoji nekoliko preporuka za pravilnu obradu područja namijenjenog sjetvi. Obavezno uzmite u obzir doba godine.

U jesen

Rad treba započeti unaprijed.

Što učiniti:

• Čišćenje vrtne gredice. Sakupite sve ostatke prethodnog usjeva. Spalite ih kako biste spriječili širenje potencijalnih bolesti i štetnika.
• Kopanje. To je potrebno kako bi tlo bilo rahlije i zasićeno kisikom.
• Oplodnja. Koristite treset ili humus u količini od 1/2 kante po 1 kvadratnom metru. Ako je tlo jako kiselo, dodajte vapno, ali ga nemojte kombinirati s organskim dodacima.

U proljeće

Priprema počinje 2-3 tjedna prije sadnje.

Kako se to događa:

• Čišćenje vrtne gredice. Uklonite sav korov i nakupljeni otpad. Iskopajte tlo.
• Primjena gnojiva. Trebat će vam 1 kanta komposta i 300 g pepela za svaki kvadratni metar.
• Zagrijavanje. Temeljito poravnajte područje i prekrijte ga slojem crne plastike. Uklonite ga neposredno prije korištenja kreveta.

Sadnja rotkvica

Postoji nekoliko načina sjetve povrća.

Klasična tehnologija

Upute su sljedeće:

• Stvaranje utora. Napravite ih lopatom ili motikom, krećući se od istoka prema zapadu. Dubina ne smije biti veća od 2 cm; za teže tlo, 1 cm. Održavajte razmak od 10 cm između brazda.
• Zalijevanje. Svaki žlijeb temeljito navlažite vodom. Za poticanje rasta, pospite u njih malo drvenog pepela.
• Sjetva. Sjeme posadite na razmak od oko 5 cm. To će pomoći u očuvanju sadnica i smanjiti potrebu za prorjeđivanjem. Međutim, ako ste navikli saditi povrće u grozdovima, ovo neće biti velika pogreška.
• Pokrivanje zemljom. Pospite tanki sloj suhe zemlje po vrhu kako biste spriječili stvrdnjavanje. Malčirajte tresetom.

O procesu sadnje rotkvica na otvorenom tlu pomoću tradicionalne tehnologije možete saznati gledajući video ispod:

Sjetva s markerom

Ne razlikuje se puno od standardne metode, ali koristi posebnu dasku s pričvršćenim zupcima. Omogućuje vam da u zemlji ostavite rupe dubine 1 cm, razmaknute 5 cm, u koje se zatim stavlja sjeme. Marker se postavlja na ravnu površinu, čvrsto pritisne u tlo, zatim podigne i nosi dalje.

Ova metoda vam omogućuje povećanje volumena žetve i izbjegavanje guste sadnje.

Korištenje posuda za jaja

Drugi način podjele i zaštite usjeva.

Što trebate učiniti:

• Pripremite posude. Koriste se obične kartonske posude. Potrebno ih je skupljati u velikim količinama kako bi se prekrila cijela parcela.
• Dezinficirajte posude. Da biste to učinili, zagrijte ih u pećnici na 70 stupnjeva ili ih obrišite alkoholom.
• Napravite rupe. Odrežite dno običnim nožem za papir.
• Raspoređivanje ćelija. Postavite posude na rastresito područje, rupama prema dolje, malo duboko u tlo. Osigurajte žicom.
• Posadite sjeme. Stavite ih u ćelije i pospite tresetom.

Značajke ljetne sadnje

Ako nemate priliku ili želju čekati da se dnevno svjetlo skrati, možete slijediti savjete iskusnih vrtlara.

Za stvaranje sjene za biljke:

• Koristite pokrivni materijal. Nakon 18 sati, pokrijte sadnice crnom folijom kako biste umjetno stvorili tamu. Uklonite je nakon 8 sati ujutro.
• Sadite između redova. Idealne opcije bile bi gredice jagoda ili salate, čiji će listovi zasjeniti usjev.

Kako posaditi rotkvice u jesen?

Ovo je dobro vrijeme za kasne sorte, koje se mogu čuvati na hladnom mjestu 2-3 mjeseca.

Koji su savjeti:

• Nanesite gnojivo. Nakon više prethodnih usjeva, tlo se može iscrpiti, pa ga je potrebno ponovno gnojiti. Koristite 2 kg humusa po 1 kvadratnom metru. Dodajte 1 žlicu superfosfata i kalija, 1 žličicu uree i 100 g pepela.
• Promijenite shemu. Kasne sorte su obično veće i zahtijevaju više prostora. Stoga održavajte razmak od 20 cm između redova i 10 cm između sjemenki.

Sadnja rotkvica zimi

To se može učiniti nakon prvog mraza ili s početkom zime u smrznutom tlu.

Na što treba paziti:

• odaberite područje zaštićeno od poplava tijekom razdoblja topljenja snijega;
• koristite samo suhe sjemenke;
• malčirajte tlo tresetom i dobro ga zbijte;
• Ako ima snijega, pospite gredicu srednjim slojem.

Briga za rotkvice na otvorenom tlu

Pravilna njega biljaka pomoći će poboljšati njihov rast i povećati količinu uroda.

Zalijevanje

Koje su preporuke:

• Frekvencija. Ponovite ovaj postupak svaka 2-3 dana kako biste spriječili isušivanje tla. Tijekom ljeta preporučuju se češće primjene.
• Ujednačenost. Ako ste iz nekog razloga propustili zalijevanje, ne morate ulijevati dvostruku količinu tekućine na biljku.
• Temperatura. Koristite zagrijanu ili ohlađenu vodu.
• Način. Proizvedeno metodom kapanja.
• Doba dana. Trebalo bi se obaviti navečer.

Otpuštanje

To treba učiniti odmah nakon nanošenja tekućine kako bi se spriječilo stvrdnjavanje tla. U početku treba tlo prorahliti do dubine od 3 cm, zatim do dubine od 5-6 cm.

Korovljenje

To treba učiniti kako se korov pojavljuje. Ako je gredica prethodno bila malčirana piljevinom, potreba za ponavljanjem postupka je mnogo manja.

Prorjeđivanje

Prilikom sadnje biljaka u neposrednoj blizini, možda će biti potrebno ukloniti slabije izdanke. To treba učiniti vrlo pažljivo kako bi se izbjeglo oštećenje susjednog povrća.

Okopavanje

To je potrebno kako bi se spriječilo pucanje usjeva i kako bi se plodu dao ispravan oblik. Izvodi se zajedno s rahljenjem.

Preljev

Obično se provodi neposredno prije iskrcavanja. Zatim gnojenje rotkvica ponovite po potrebi kako biste utvrdili jesu li potrebne hranjive tvari.

Na primjer:

• Sitno voće. Dodajte fosfor i kalij.
• Blijedo povrće. Dodajte dušik.

Korisni savjeti za uzgoj

Važno je obratiti posebnu pozornost na savjete iskusnih vrtlara, što će vam pomoći da izbjegnete sljedeće pogreške:

• Gorčina plodova. Prilikom zalijevanja potrebno je povećati količinu vode.
• Struktura pulpe je tvrda i drvenasta. To ukazuje na to da je temperaturni režim nepravilan.
• Pucanje. Razlog je prebliska sadnja. To je također razlog zašto rotkvice obično ne rastu dobro. Biljkama nedostaju hranjive tvari i slabo rastu.
• Pukotine. Kasna berba, kada su plodovi predugo u zemlji.
• Sitno povrće. Nedovoljno osvjetljenja.
• Prazno voće. To se događa jer se koristi svježi gnoj. Treba dodavati samo trulu organsku tvar.
• Veliki vrhovi, ali malo povrće. Višak dušičnih gnojiva.

Bolesti i štetnici

Među parazitima koji mogu oštetiti usjeve:

• Križonosni buhač. To su mali, tamni insekti. Oni grizu rupe u lišću, remeteći normalnu fotosintezu. Zbog toga biljka prestaje rasti i umire. Pravovremeno rahljenje tla može pomoći u sprječavanju. Prskanje područja prahom crvene paprike također može pomoći u njihovom uklanjanju.
• Kupusna muha. Ličinke insekata uzrokuju nepopravljivu štetu glodajući brazde u lišću. Listovi venu i otpadaju. Mješavina senfa u prahu i mljevenog papra, posuta po tlu oko biljaka, pomoći će u uklanjanju štetnika.
• Puževi. Jedu lišće biljaka. Postoje mnoge zamke protiv njih, poput malčiranja tla zdrobljenim ljuskama jaja.

Bolesti koje pogađaju rotkvice su:

• Kila. Bolest je gljivične prirode. Listovi požute i venu, a površina korijena prekrije se ružnim izraslinama. Prevencija uključuje sadnju povrća samo u neutralno tlo. Ako dođe do infekcije, biljku spalite i tlo obradite vapnom. Izbjegavajte korištenje područja sljedeće četiri godine.
• Pepelnica. Na površini lista stvara se lagani premaz koji s vremenom potamni. Biljka vene i ispušta neugodan miris gljiva. Za hitne slučajeve koriste se fungicidni sprejevi.
• Bakterioza. Biljke se prekrivaju ljepljivom sluzi i ispuštaju uporan miris truleži. Liječenje uključuje prskanje bordoškom tekućinom.
• Lopov. Listovi postaju smeđi i uvijaju se, a baza ploda postaje tamna i neugodna na dodir. Zaražene biljke treba spaliti nakon što se otkriju. Tlo treba tretirati otopinom bakrenog sulfata.
• Mozaik. Glavni simptom je pojava raznobojnih mrlja na površini lista. Biljka umire kao posljedica bolesti. Prskanje insekticidima koristi se kao preventivna mjera. To štiti usjeve od insekata koji prenose bolest.

Koristite prvenstveno prirodne tretmane. Kemijska rješenja mogu učiniti voće neprikladnim za konzumaciju.

Žetva i skladištenje

Čišćenje se sastoji od sljedećeg:

• Test zrelosti.Zreli plodovi obično dosežu veličinu od 2,5 cm ili više.
• Zalijevanje. Večer prije berbe temeljito zalijte gredicu. To će olakšati vađenje rotkvica iz zemlje.
• Vrijeme. Bolje je izvesti postupak ujutro kada sija sunce.
• Selektivnost. Ako se na parceli posadi nekoliko sorti rotkvice, žetva se mora sakupljati na temelju vremena zrenja svake od njih.
• Točnost. Prilikom vađenja povrća pazite da ne oštetite korijen. To povrću osigurava hranjive tvari i pomaže mu da dulje traje.

Da bi voće dugo ostalo svježe, treba se pridržavati ovih pravila:

• Čišćenje. Uklonite vrhove i preostalu zemlju s povrća i isperite ga pod mlazom vode.
• Priprema spremnika. Uzmite veliku vrećicu za vakuumiranje i obložite dno slojem papirnatih ručnika.
• Raspoređivanje rotkvica. Voće ne treba sušiti; može se čuvati malo vlažno. Pokrijte ga još jednim slojem ručnika.
• Zatvaranje paketa. Prvo uklonite zrak. Stavite u hladnjak.

Za vlasnike podruma ili podruma, upute su sljedeće:

• uklonite vrhove;
• stavite povrće u drvene kutije;
• posipati pijeskom;
• Ako je voće izgubilo sočnost tijekom skladištenja, stavite ga u ledenu vodu na 2 sata.

Povrće ostaje svježe 1 do 3 mjeseca, ovisno o sorti i načinu skladištenja.

Ne bacajte vrhove. Mogu se koristiti kao preljev za salatu ili kao gnojivo. Za ovo drugo, pomiješajte ih s gnojivom i dodajte u vrtnu gredicu. Vrhove čuvajte u hermetički zatvorenoj vrećici u zamrzivaču.

Uzgoj rotkvica na otvorenom nije težak. Jednostavno odaberite pravo vrijeme i način sadnje, slijedite upute i ne zaboravite redovito brinuti o biljkama. To je jedini način da požnjete obilan i visokokvalitetan urod.

Često postavljana pitanja