Sorta Zhara jedna je od najstarijih sorti uzgajanih u zemlji, popularna među poljoprivrednicima i ljubiteljima vrtlarstva. Ističe se ranom zrelošću, ugodnim okusom i lakoćom uzgoja. Prilagođava se vremenskim i temperaturnim fluktuacijama, što je čini pogodnom za sadnju u raznim regijama zemlje.
Povijest razvoja
Sorta Zhara službeno je registrirana 1956. godine. Zahtjev je podnio Litvanski istraživački institut za voće i povrće. Razvijena je na stanici Viten, koja nosi ime Ivana Mičurina.
Nije hibrid, pa se naše vlastito sjeme uspješno koristi za sadnju sljedeće sezone. Vodeći proizvođači Zhara sjemena uključuju Agrofirm Poisk i Agrofirm Aelita.
Uvod u sortu
Ima visoku komercijalnu privlačnost, ali nije namijenjen dugotrajnom skladištenju. Dobro podnosi kratkotrajni transport i bogat je vitaminom C.
Zhara ima dobru zimsku otpornost, sposobna je izdržati značajne padove temperature i prilagođena je vrućoj klimi.
Vanjski parametri biljke i korijena
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Otpornost na bolesti | Preporučena vrsta tla |
|---|---|---|---|
| Toplina | 18-26 | Visoko | Neutralno ili blago kiselo |
| Presto | 20-28 | Prosječno | Neutralno |
| Dabel | 22:30 | Visoko | Subacidni |
| Ilka | 30-40 | Nisko | Neutralno |
Ovo je visokorodna sorta optimizirana za uzgoj u vrtnim gredicama. Formira široku, ali ne previše lisnatu rozetu.
Ostale karakteristike sorte:
- Lisna rozeta uključuje 5 do 7 listova.
- Korjenasto povrće ima oblik koji nalikuje krugu ili izduženom krugu, sa jarko crveno-grimiznom bojom kore debljine oko 0,5 mm.
- Meso je čvrsto, s blijedo sivkastom nijansom u sredini i ružičastom bojom blizu kožice.
- Ova sorta rotkvice ima zeleno lišće i male vrhove.
- Težina korijena kreće se od 18 do 30 g, a promjer i duljina su približno jednaki, dosežući od 3 do 4 cm.
- ✓ Sposobnost prilagodbe raznim klimatskim zonama, uključujući Sibir i Ural.
- ✓ Visoka otpornost na bolesti, osim fuzarijalnog uvenuća i pepelnice.
- ✓ Kratko razdoblje zrelosti: 18-26 dana, što omogućuje višestruku sjetvu tijekom sezone.
Kvaliteta okusa, namjena
Ima izvrstan okus za svježu upotrebu, u salatama i umacima. Ova sorta ima blago pikantan okus.
Sazrijevanje
Jedna od ključnih prednosti sorte Zhara je kratko razdoblje dozrijevanja - samo 18-26 dana. To omogućuje sjetvu gotovo svaka tri tjedna i svježe plodove tijekom cijele vegetacijske sezone.
Važno je samo svaki put mijenjati gredice i osigurati da srodne kulture prethodno nisu rasle na ovom području.
Razina produktivnosti
Uz pravilnu njegu i tretman, s 1 hektara možete izvući do 25 tona, što je oko 3,5 kg po 1 kvadratnom metru.
Gdje se preporučuje uzgoj?
Ova sorta se uspješno uzgaja u gotovo svim regijama i klimatskim zonama Rusije. Pogodna je za sjetvu na otvorenim vrtovima u južnim, središnjim i crnozemnim regijama, kao i na Uralu i u Sibiru.
Optimalni uvjeti za normalan razvoj ove rotkvice su staklenik ili privremeno filmsko sklonište, gdje je lako brinuti se o njoj i ne uzrokuje posebne probleme.
Zhara se može sijati i u zatvorenom prostoru, ali to zahtijeva značajan napor vrtlara kako bi se održala ispravna temperatura i vlažnost. U suprotnom, korijenje se može deformirati i mlohavo pasti. To će, naravno, negativno utjecati na njihovu kvalitetu.
Pravila:
- Prozori bi trebali biti smješteni na najsunčanijoj strani.
- Raspon temperature: 10-17 stupnjeva tijekom dana i nešto niže noću.
- Po oblačnom vremenu, zimi, u jesen ili proljeće (kada su dnevni sati kratki), spojite fitolampe za dodatnu rasvjetu.
- Posuda za Heat treba biti duboka najmanje 15-20 cm.
Preferirano tlo
Zhara uspijeva u supstratima s niskim ili neutralnim pH. Preporučuje se prethodno obogaćivanje tla humusom, pepelom i kravljim gnojem, izbjegavajući upotrebu ptičjeg izmeta i gnojiva koja sadrže dušik.
Kako posaditi rotkvicu Heat?
Za sjetvu odaberite dobro osvijetljena područja vrta, jer se rotkvice neće normalno razvijati u sjeni: vrhovi će prekomjerno rasti, a biljka može prerano niknuti.
Također imajte na umu i ostale zahtjeve:
- Bilo koja kultura osim krstašica su dobri prethodnici za rotkvice.
- Kako biste zaštitili rotkvice od štetnika, možete ih posaditi zajedno s lukom i mrkvom.
- Sjetva može započeti početkom travnja i nastaviti do 15.-18. kolovoza. Najobilniji urodi beru se u rano proljeće, jer rotkvice ne podnose visoke temperature i sušu tipičnu za ljetnu sredinu.
- Dva do tri tjedna prije sadnje tlo treba pognojiti mineralnim gnojivima ili organskom tvari. Ako je tlo kiselo, prilagodite mu pH dodavanjem vapna u odgovarajućoj količini.
- Sjeme se sije u redove s razmakom od 3 cm između sjemenki i dubinom od 1,5-2 cm. Razmak između redova trebao bi biti 10-12 cm.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu: +8-10°C.
- ✓ Dubina sjetve sjemena: 1,5-2 cm, s razmakom od 3 cm između sjemenki.
- ✓ Razmak redova: 10-12 cm kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast.
Briga za rotkvice
Nakon što se pojave zeleni izdanci, rotkvica Zhara zahtijevat će pravilnu njegu, koja se sastoji od sljedećih klasičnih postupaka:
- Tlo između redova i oko korijenskih usjeva mora se povremeno rahliti motikom kako bi se spriječilo stvaranje kore.
- Zalijevajte biljke tako da tlo ostane stalno vlažno, ali ne i natopljeno. Pažljivo zalijevajte iz kante za zalijevanje kako biste izbjegli ispiranje sjemena.
- Ako je sjetva obavljena ljeti i vani vlada ekstremna vrućina i suša, sadnice treba zaštititi od žarkog sunca laganim agrofibrom ili filmom, stalno prateći vlažnost ispod pokrova.
- Bolje je ne saditi rotkvice po vrućem vremenu, jer to narušava kvalitetu korijenskih usjeva.
- Ako je tlo prethodno gnojeno, dodatno gnojenje nije potrebno.
- Prilikom prorjeđivanja uklonite slabe biljke, ostavljajući grmove s razmakom od 9-12 cm jedan od drugog.
- Gredicu je potrebno redovito plijeviti, posebno dok su sadnice rotkvice još male. Korov iscrpljuje tlo i izvlači vrijednu vlagu i hranjive tvari.
- × Izbjegavajte sjetvu po vrućem vremenu, jer to može dovesti do preranog nicanja izbojaka i pogoršanja kvalitete korijena.
- × Nemojte pretjerivati s dušičnim gnojivima, jer to može uzrokovati prekomjerni rast vrhova na štetu korijenskih kultura.
Žetva i skladištenje
Rotkvice se beru čim sazriju, obično već 15 dana nakon što se u toplijim krajevima formiraju primarni izdanci. Ako je urod obilan, treba ga ili uskladištiti ili prodati na tržnici. U oba slučaja, ubrano povrće prvo se mora osušiti i sortirati.
Rotkvice se mogu čuvati u prozračenoj prostoriji do tri dana. U hladnjaku ili podrumu na temperaturi od 2-4°C mogu se čuvati nekoliko tjedana. Međutim, treba ih čuvati samo svježe; nisu prikladne za zamrzavanje.
Rizik od bolesti i štetočina
Iako je ova sorta poznata po svojoj otpornosti na mnoge bolesti, ipak je osjetljiva na neke. Na primjer, osjetljiva je na fuzarij, pepelnicu i sivu plijesan koje se povremeno pojavljuju, a žuta stabljika i kitnjača su vrlo rijetke.
Najčešći štetnici su gusjenice kupusnih bijelki i buhači. Za njihovo suzbijanje morat ćete koristiti odgovarajuće kemikalije.
Osnove sprječavanja raznih problema
Kako biste spriječili bolesti i druge probleme s biljkama, naučite se kako se brinuti za njih:
- ne zanemarujte pravila plodoreda;
- iskorijeniti korov i zaražene dijelove;
- Češće zalijevajte i rahlite tlo kako biste osigurali pristup zraka korijenju;
- Poprskajte rotkvice insekticidima i fungicidima kako biste spriječili bolesti i suzbili štetnike.
Slične sorte
Sorte slične Zhareu su Presto i Dabel. Imaju slično vrijeme dozrijevanja, malu veličinu korijena i rano dozrijevaju. Kasno dozrijevajuća Ilka ima slične karakteristike.
Pozitivne i negativne osobine
Prednosti ove sorte rotkvice uključuju sljedeće:
Pregled recenzija
Iako je rotkvica Zhara uzgojena prije nekoliko desetljeća, i dalje je popularna. Ova sorta se dobro prilagođava sadnji na bilo kojem mjestu i zahtijeva malo njege. Ova rotkvica ima tradicionalan i ugodan okus. Zhara je idealna za ranu pripremu zdravog korjenastog povrća za stol.