Najbolje sorte repe otporne na hladnoću za Sibir

U Sibiru se repa može sijati od travnja do svibnja kako se tlo zagrijava. Ako odaberete dobru sortu otpornu na hladnoću, zrelo korijenje možete ubrati do kraja srpnja. Poželjnije su sorte rane ili srednje zime, jer kasnozrele kulture možda neće imati vremena za urod u surovoj klimi. Čitajte dalje kako biste saznali koje su sorte prikladne za uzgoj u Sibiru.

Snježna kugla (Snježna kugla)

Repa Snowball, sa svojom ranom zrelošću (75-85 dana), idealna je za uzgoj u Sibiru. Ova sorta daje dvostruki urod čak i u hladnim ljetima, jer može podnijeti mrazeve do -4 do -3ºC. Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena je između +16 i +20ºC. Ova sorta je također cijenjena zbog svoje otpornosti na pucanje.

Zrelo veliko korjenasto povrće ima sljedeće karakteristike:

• oblik - zaobljeno, poravnato, glatko;
• težina – od 250 do 300 grama;
• boja – bijela (iznutra i izvana);
• pulpa – sočan, ugodnog poluoštrog okusa, bez gorčine.

I korijenje i listovi biljke su jestivi. Izvrsni su za ljekovite i prehrambene svrhe.

Kratak pregled ove sorte repe dan je u videu ispod:

Petrovskaja 1

Jedna od najpopularnijih sorti repe, odobrena za uzgoj u Ruskoj Federaciji od 1950. godine. Sorta je razvijena u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje i sjemenarstvo povrća. Nudi sljedeće prednosti:

• održava svoju produktivnost u bilo kojoj klimi (s 1 m² vrtne gredice može se ubrati do 3,2 kg voća);
• rano donosi plodove - od pune klijavosti do tehničke zrelosti potrebno je 75-80 dana;
• ima dobar rok trajanja i pogodan je za dugotrajno skladištenje.

Petrovskaja-1 daje plosnato-okrugle plodove težine 100-200 g. Prekriveni su glatkom, sjajnom i čvrstom žutom korom. Meso je kremasto žuto i ugodnog okusa - slatko, sočno i hrskavo. Ovo povrće može se jesti svježe, kuhano, pirjano ili pečeno.

Trgovčeva žena-1

Ova sorta je relativno nova, uvrštena je u Državni registar biljaka 2017. godine. Popularna je među vrtlarima jer daje otprilike 8,4-9,8 kg plodova po kvadratnom metru vrtne gredice, sa sljedećim parametrima:

• oblik - spljošten, konkavan;
• težina – 220-235 g;
• boja - dvobojne (dio kore iznad površine tla je crvenoljubičast, a dio u tlu je bijel);
• ukus - nježno, slatko i pikantno.

Rozeta listova raste uspravno i srednje je visoka. Zeleni listovi su dugi, blago zakrivljeni i valoviti na rubovima. Karakterizira ih dlakavost i snažan zarez u podnožju.

Uzgoj repe Kupchikha-1 ne traje puno vremena - od klijanja sadnice do tehničke zrelosti potrebno je oko 55 dana.

Svibanjska žutoglava zelena 172

Ranozrijevajuća sorta s vegetacijskim razdobljem od 70-75 dana. Kako se razvijaju, listovi srednje veličine postaju secirani i lagano prekriveni dlačicama. Peteljke su zelene ili sadrže tragove antocijanina. Grmovi se ravnomjerno razvijaju i do srpnja formiraju korijenje sa sljedećim karakteristikama:

• oblik - ravno-okrugli;
• težina – u prosjeku 150-250 g;
• promjer – 12 cm;
• koža – glatka i bijela, sa zelenkastim odsjajem na glavi;
• pulpa – svijetložute boje, sočnog i ugodnog okusa.

Žuta svibanjska repa idealna je za mladu konzumaciju, jer korijenje sadrži minimalno ulja gorušice, ali relativno veliku količinu šećera (5,3-7,0%). Suha tvar čini otprilike 9,6-16,9%. Ovo povrće idealno je za dječju prehranu i dijete.

Ova repa se može uzgajati za dugotrajno skladištenje jer je otporna na buljavu korijenu. Njeni nedostaci uključuju umjerenu osjetljivost na buljavu korijenu.

Mjesec

Daje visok prinos u kratkom vremenskom razdoblju - 65 do 80 dana. Greda od 1 kvadratnog metra dosljedno daje približno 2,5 kg dobro oblikovanog korjenastog povrća. Ovu sortu karakterizira otpornost na hladnoću i pucanje.

Luna repa je biljka koja voli vlagu, pa bi vlažnost tla i zraka trebala biti visoka. Za sadnju su najbolja ne-kisela tla.

Žuti, sferični korijeni teže između 150 i 250 grama. Kora im je tanka i glatka, a meso čvrsto, sočno i ukusno. Ova repa je idealna za prehranu, dodajući dašak boje svakom zimskom ili jesenskom obroku.

Unuka

Kolekciju ranih repa nadopunjuje sorta Vnuchka, koju možemo prepoznati po urednoj rozeti listova, visokoj 30-35 cm. Listovi su tamnozeleni, imaju zakrivljeni vrh i blago valovite rubove.

Od klijanja do berbe, korijenskim kulturama potrebno je otprilike 45-55 dana. Biljka je pogodna za ljetnu berbu i jesensko-zimsku konzumaciju. Daje ujednačene, ravnomjerno rastuće plodove. Ovi plodovi imaju sljedeće karakteristike:

• oblik – objojastog oblika;
• težina – u prosjeku 150 g, ali postoje glavice težine 300-335 g;
• promjer – u fazi tehničke zrelosti doseže 5-6 cm;
• koža – glatka, tanka i nježna, svijetloljubičasta iznad tla i kremasto ružičasta pri dnu;
• pulpa – bijelo, sočno i slatko, bez ikakvog traga gorčine, s gustom, ali nježnom teksturom.

Repa Vnuchka oduševit će vas dobrim prinosom - s 1 četvornog metra vrtne gredice može se ubrati do 4 kg korjenastog povrća.

Spaljeni šećer

Hibridna, ranozrela sorta repe otporna na mraz i hladnoću, ali zahtijeva dovoljno sunčeve svjetlosti i visoku vlažnost tla. Korjenasto povrće Burnt Sugar oduševit će ljubitelje novih sorti zbog dvije karakteristične značajke:

• imaju izduženi cilindrični oblik, neobičan za repu, bez bočnih grana;
• Kako se razvijaju, dobivaju na težini od 300 g i prekrivaju se tankom crnom kožom.

Meso glatkih plodova, za razliku od kožice, nije crno, već ima karakterističnu bijelu nijansu. Sočno je, hrskavo i čvrsto. Izvrsno je za salate.

Voće prepečenog šećera može se dugo čuvati na hladnom mjestu. Ne puca niti gubi okus ili tržišnu vrijednost.

Rana ljubičasta

Ova sorta će vas oduševiti svojim ujednačenim zrenjem. Rozete listova formiraju se poluuspravno i dosežu visinu od 33-39 cm. Zeleni listovi mogu se prepoznati po umjereno zakrivljenim vrhovima i blago valovitim rubovima.

Korjenasto bilje bit će spremno za berbu 75-80 dana nakon pojave prvih izdanaka. Mogu se razlikovati po sljedećim karakteristikama:

• vrhovi su ljubičaste ili ružičasto-malinove boje, a "repovi" su bijeli;
• oblik je okrugao ili sferičan;
• Prosječna težina je od 80 do 100 g, ali postoje i veći primjerci korjenastog povrća - do 200-220 g.

Meso ploda je bijelo, sočno i mekano, iako čvrsto. Bogato je mineralima - kalijem, magnezijem, željezom i fosforom - što ga čini idealnim dodatkom prehrani djece, dijabetičara i onih koji pokušavaju smršavjeti. Repa se može koristiti u salatama, prilozima i toplim jelima.

Rana ljubičasta repa oduševit će vas svojom otpornošću na pupanje i konstantno visokim prinosom - do 4,2-4,5 kg plodova po kvadratnom metru. Ova sorta je pogodna za uzgoj u zimskim staklenicima.

Gejša

Ova ranozrela sorta repe zrela je otprilike 45-60 dana od klijanja do tehničke zrelosti. Usjev se formira jednolično. Unatoč neobičnom nazivu, ova sorta je rezultat domaće selekcije i razvijena je u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje i sjemenarstvo povrća.

Biljka se preporučuje za uzgoj od 1994. godine. Pokazatelji prinosa ovise o mjestu klijanja:

• u zimskim staklenicima za zimsko-proljetne usjeve – od 4,5 do 7 kg/m²;
• pod proljetnim filmskim skloništima – od 3,6 do 8,7 kg/m²;
• u otvorenom tlu – od 1,5 do 2,5 kg/m²

Rozeta listova je uspravna i sastoji se od jestivih listova salate. Dostižu 30-40 cm duljine i 9-14 cm širine. Svijetlozeleni listovi su duguljasto-jajastog ili liratnog oblika. Površina im je glatka i dlakava. Peteljke srednje veličine također su glatke i svijetlozelene.

Korijenje je glatko, okruglo ili plosnato-zaobljeno s tupim vrhom, dugačko 3-4 cm i promjera 4-5 cm. Bijela kožica je tanka, glatka i nježna. Bijelo meso ima čvrstu teksturu, sočno je i ugodnog okusa. Korijenje je lagano, teži 50-60 g.

Sorta repe Geisha ne boji se niskih temperatura i nedostatka svjetlosti, a također pokazuje otpornost na cvjetanje i bakterijsku trulež.

U sljedećem videu, vrtlar dijeli svoje iskustvo uzgoja repe Geisha:

Zlatna lopta

Srednje rana sorta koja će vas oduševiti obilnom žetvom 54 dana nakon klijanja. Ovo korjenasto povrće, izvrsnog okusa i tržišne kvalitete, ima sljedeće karakteristike:

• težina od 160 do 250 g;
• zaobljeni oblik;
• tanka, nježna i glatka žuta koža;
• Gusta i sočna pulpa je također žute boje.

Repa sorte Golden Ball preporučuje se za svježu konzumaciju tijekom jeseni i zime. Također je pogodna za kuhanje, poput pirjanja, kuhanja i prženja.

Repa se može uzgajati i u Sibiru, pod uvjetom da odaberete odgovarajuću sortu za oštru klimu ove regije. Preporučuje se posijati sjeme nekoliko gore navedenih kultura u svom vrtu kako biste odabrali najprikladniju za sljedeću sezonu.

Često postavljana pitanja