Učitavanje objava...

Borščeva stolna cikla

Kako bi uzgojili savršenu ciklu za pripremu boršča, vrtlari sve više biraju istoimenu sortu cikle. Ova visokorodna kultura izvrsnog okusa ne zahtijeva nikakve posebne uvjete uzgoja i pogodna je čak i za zimsku sadnju. Više informacija o karakteristikama sorte i tehnikama uzgoja možete pronaći u nastavku.

Opis sorte

Poljoprivredne tvrtke u Rusiji, Ukrajini i drugim zemljama ZND-a nude vrtlarima ciklu Borshchevaya. Sjeme prolazi predsjetvenu obradu, što ga čini u potpunosti usklađenim s GOST standardima i prikladnim za izravnu sjetvu bez dodatnog namakanja.

Karakteristike kulture mogu se pronaći u sljedećoj tablici:

Parametar

Opis

Vrijeme zrenja Sorta je usjev srednje sezone - od pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti potrebno je 85-100 dana.
Biljka Korijenov sustav grmlja prodire duboko u tlo, aktivno zasićujući cijelu biljku hranjivim tvarima. To joj daje snažan imunitet i otpornost na mnoge bolesti, uključujući trulež.
Štoviše, otporna je na cvjetanje i umjereno je otporna na hladnoću, pa dobro uspijeva kada se posije prije zime. Rozeta listova, stisnuta u kompaktan oblik, vrlo je uredna i sastoji se od kratkih zelenih listova prekrivenih žilicama boje antocijanina.
Korijenje Korijenje cikle Borščovaya ima sljedeće karakteristike:

  • težina – od 300 do 450 grama;
  • oblik - okrugli, ravni, bez nedostataka;
  • koža - glatka, bordo boja;
  • pulpa – sočno i slatko, tamnocrvene boje s bjelkasto-ružičastim prstenovima.
Primjena Ova stolna sorta je svestrana - pogodna za svježu konzumaciju, glavna jela i konzerviranje. Nadalje, cikla ima dug rok trajanja, koji traje do sljedeće sezone, i podnosi prijevoz na velike udaljenosti čak i nakon prerade.
Produktivnost Jedan hektar može dati 53-56 tona korjenastog usjeva. Sjeme počinje klijati već na niskim temperaturama (oko 4°C), što omogućuje da se žetva bere 2-3 tjedna ranije.

Poljoprivredna tehnologija

Za dobru žetvu repe Borshchevaya potrebno je slijediti pravila poljoprivredne tehnologije:

  • Datumi sjetveSjeme se može sijati u proljeće ili jesen prije zime. U prvom slučaju, sjetva počinje početkom svibnja, kada se tlo zagrije na dubinu od 10 cm do +8…10°C. Za zimsku sjetvu, sjeme se sije od kraja listopada do početka studenog kako bi se postigla najranija žetva do kraja lipnja.
  • ZemljišteCiklu treba uzgajati na sunčanim područjima zaštićenim od vjetrova i propuha. Sadnja u zasjenjenim područjima usporit će njezin rast.
  • TloTlo mora biti plodno i vlažno, jer je kultura zahtjevna. Prihvatljivi pH tla je blago kiseli ili neutralni (pH 6-7). Kultura dobro reagira na hranjivim tvarima bogate ilovače, pjeskovite ilovače i ilovaste černozeme fine, mrvičaste strukture. Izbjegavajte sjetvu sjemena u kisela, teška tla s bliskom podzemnom vodom.
  • PrethodniciCikla se ne smije uzgajati na istoj parceli dulje od dvije uzastopne sezone. Nadalje, ne smije se saditi pored bilo koje vrste kupusa, uljane repice ili krumpira. Najbolje ju je saditi nakon sljedećih kultura:
    • žitarice;
    • mahunarke;
    • krastavci;
    • Luka;
    • rajčica;
    • papar;
    • patlidžani.

    Cikla dobro iskorištava ostatke organskih gnojiva, pa ju je preporučljivo saditi kao drugu ili treću kulturu nakon uzgoja gore navedenih kultura.

  • SusjedstvoCikla borščeva može se saditi na istom polju kao i luk ili mrkva. Vrtlari je obično ne uzgajaju kao zasebnu kulturu, već je sade kao dodatak krastavcima ili krumpiru, uz rubove gredica ili navodnjavačkih kanala.

Priprema lokacije

Odabrano mjesto potrebno je pripremiti za uzgoj cikle. Način uzgoja ovisi o stanju tla:

  • PlodnoU proljeće iskopajte gredicu, dodajući samo mineralna gnojiva (po 1 kvadratnom metru):
    • 15-20 g amonijevog nitrata ili 20-30 g amonijevog sulfata;
    • 30-40 g superfosfata;
    • 10-15 g kalijevog klorida.
  • Niska plodnostTakođer ćete morati dodati organska gnojiva repi (po 1 kvadratnom metru):
    • u jesen – svježi gnoj (4-5 kg);
    • u proljeće – humus (2-3 kg) ili kompost (3-4 kg).
Kritični aspekti pripreme tla
  • × Ne uzima u obzir potrebu testiranja tla na patogene prije sadnje, što može dovesti do biljnih bolesti.
  • × Nema informacija o važnosti drenaže za sprječavanje stagnacije vode, posebno u teškim tlima.

Tlo

Ako tlo ima povećanu kiselost, u tlo treba dodati i 0,5-1 kg gašenog vapna na 1 m².

Sjetva sjemena

U proljeće se sjeme sije na ravnu površinu, a u jesen - u gredice, odabirom jedne od sljedećih metoda:

  • razmak između redova 25-70 cm;
  • širokopojasne – udaljenost između središta pruga je 45 cm;
  • traka - razmaci između brazda su 15-20 cm (optimalna metoda pri korištenju kap po kap navodnjavanja).

Prilikom sjetve u proljeće, sjeme se sadi na dubinu 2-3 cm u količini od 1,5-2 g po kvadratnom metru, a u jesen se sjeme sadi na dubinu 3-4 cm u količini od 2-3 g. Valjajte površinu prije i poslije sjetve. Prilikom sjetve zimi, također je preporučljivo malčirati gredicu tresetom ili humusom.

Njega sadnje

Borščova repa nije zahtjevna kultura, ali zahtijeva pravovremenu provedbu poljoprivrednih postupaka - od zalijevanja do zaštite od raznih nesreća.

Zalijevanje

Ova biljka koja voli vlagu zahtijeva redovito zalijevanje kako bi se osiguralo da vlažnost tla ne padne ispod 75-80% na dubini od 0-40 cm tijekom razdoblja od nicanja sadnice do formiranja korijena. Tijekom formiranja korijena i rasta, vlažnost tla može se smanjiti na 65-70% na dubini od 0-60 cm.

Optimalni uvjeti za zalijevanje
  • ✓ Zalijevanje treba obavljati rano ujutro ili kasno navečer kako bi se smanjilo isparavanje vode.
  • ✓ Koristite malčiranje kako biste zadržali vlažnost tla i smanjili učestalost zalijevanja.

Prilikom zalijevanja najbolje je koristiti metodu kapanja. U prosjeku, tijekom vegetacijske sezone, potrošnja vode iznosi 23-35 kubičnih metara po hektaru dnevno. Usjev treba zalijevati prema sljedećem rasporedu:

  • od klijanja do formiranja korijena, kada su vrhovi na površini mali, prosječna dnevna potreba za vlagom doseže 7-24 kubičnih metara po 1 ha;
  • tijekom razdoblja formiranja i rasta glavica – 40-50 kubičnih metara po 1 ha;
  • u razdoblju prije postizanja tehničke zrelosti – 15-30 kubičnih metara po 1 ha.

Prestanite zalijevati 2 tjedna prije očekivane žetve.

Rahljanje i plijevljenje

Nakon što sadnice niknu, prostor između redova prorahlite motikom ili grabljama kada je tlo vlažno. Drugo rahljenje treba obaviti u fazi 4-5 listova, do dubine od 6-8 cm. Tijekom rahljenja, područje treba i plijeviti, jer korov sprječava rast repe.

Prorjeđivanje

Borschevaya cikla zahtijeva dva postupka prorjeđivanja:

  1. Kada se pojave 1-2 prava lista – na razmaku od 3-4 cm;
  2. U fazi 4-5 listova, kada korijen dosegne promjer od 3-5 cm, na razmaku od 6-8 cm.

Prorjeđivanje zasada treba obaviti kada je tlo vlažno i za oblačnog dana.

Preljev

Biljnu hranu treba hraniti najmanje 2 puta:

  1. Nakon prorjeđivanja, primijenite dušična gnojiva.
  2. Prilikom formiranja korijenskih usjeva primijenite kalij-fosforna gnojiva.

Ako mlade biljke i gornji dio korijena odumru, a razvije se trulež jezgre i suha trulež repe, to može ukazivati ​​na nedostatak bora, što dovodi do sljedećih posljedica:

  • oštećuje metabolizam ugljikohidrata i proteina u biljkama;
  • uzrokuje nakupljanje šećera i škroba u lišću;
  • odgađa njihov odljev u korijenske usjeve.

Za uklanjanje nedostatka bora u biljci potrebno je primijeniti borova gnojiva u količini od 1-2 kg/ha ili provesti 2-3 folijarna tretmana sa Soluborom (500 g na 100 l vode).

Zaštita od bolesti i štetočina

Da biste zaštitili repu od svih vrsta problema, morat ćete slijediti niz preventivnih mjera:

  • ne krše pravila plodoreda;
  • obraditi tlo prije sjetve sjemena;
  • redovito provoditi ručno plijevljenje u redovima;
  • provoditi kemijske mjere (koristiti herbicide).
Savjeti za suzbijanje štetočina
  • • Redovito pregledavajte biljke u potrazi za znakovima štetnika i bolesti kako biste rano otkrili probleme.
  • • Koristite prirodne lijekove poput češnjaka ili duhanskog uvarka kako biste smanjili izloženost kemikalijama.

Žetva

Nakon što korijenje potpuno sazrije, treba ga ukloniti s parcele. Njihovu zrelost označit će suhe, požutjele peteljke. Plodove treba pažljivo iskopati lopatom i izvući iz zemlje, a zatim ih sušiti na suncu, jesti ili čuvati u podrumu, prekriveno pijeskom.

Skladištenje cikle

Recenzije

★★★★★
Alena Petrovna, 51 godina. Prošle sezone sam posijao repu sorte Borščevaja. Sorta nije dobro niknula, ali je tlo bilo previše suho. Pozitivna strana je što su proklijali korijeni bili izvrsne kvalitete i savršeni za pripremu ukrajinskog boršča.
★★★★★
Dmitrij, 39 godina. Sorta Borščevaja mi je imala okus poput salatne cikle. Meso, s ružičasto-bijelim prstenovima, ima ugodan okus i nježnu teksturu. Najbolje odgovara boršču, ali je ukusna i u drugim jelima.
★★★★★
Anastasia Antonovna, 53 godine. Uvijek uzgajam nekoliko biljaka cikle oko perimetra svoje gredice s mrkvom. Koristim ih za pripremu boršča, kuham ih i dodajem u salate s češnjakom i majonezom, koje su također ukusne.

★★★★★
Alina, Voronjež
Imam 38 godina i cijeli sam život upoznata s ciklom za boršč - uzgajala ju je moja baka, majka, a sada je i ja uzgajam. Ne sadimo je puno, jer je koristimo samo za boršč i juhu od cikle, ali urod je uvijek obilan i gotovo nikad ne obolijeva.

Cikla Borščevaja je sorta srednje zime koja, uz pravilnu agrotehniku, daje korijenje ujednačenog oblika i veličine. Može se jesti ili čuvati do sljedeće sezone jer ima izvrstan rok trajanja.

Često postavljana pitanja

Koji je optimalni razmak između biljaka prilikom sjetve?

Koji će prethodnici u vrtu povećati prinos?

Koliko često treba zalijevati tijekom sušnog ljeta?

Je li moguće saditi nakon dodavanja svježeg gnoja?

Koja su mineralna gnojiva ključna za stvaranje slatke pulpe?

Kako izbjeći bijele prstenove u pulpi?

Koji su korovi najopasniji za mlade sadnice?

Je li potrebno prorijediti sadnice ako se sjeme peletira?

Koja kiselost tla uzrokuje truljenje korijena?

Je li moguće rano brati za ranu konzumaciju?

Kako zaštititi zimske usjeve od smrzavanja?

Koji će susjedi u vrtu smanjiti rizik od bolesti?

Na kojoj temperaturi korjenasto povrće gubi slatkoću tijekom skladištenja?

Koji znak ukazuje na to da je cikla prezrela?

Mogu li se listovi koristiti za kuhanje?

Komentari: 0
Sakrij obrazac
Dodaj komentar

Dodaj komentar

Učitavanje objava...

Rajčice

Stabla jabuka

Malina