Najbolje sorte repe za uzgoj i skladištenje u Sibiru

U surovoj sibirskoj klimi možete dobiti dobar urod repe, ali da biste to postigli, morate odabrati pravu sortu, uzgojenu posebno za uzgoj u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Čitajte dalje kako biste saznali koje su sorte repe prilagođene sibirskoj klimi i pokazuju izvrsno preživljavanje.

Sibirska ravnica 167/367

Stolna repa uzgojena je u Zapadnosibirskoj povrtnoj stanici i preporučuje se za uzgoj u zapadnosibirskim i istočnosibirskim regijama od 1952. godine. To je sorta ranog zrenja – u roku od 62-90 dana od klijanja dat će urod ukusnog korjenastog povrća sa sljedećim karakteristikama:

• težina – u prosjeku 190-350 g, ali postoje glavice teške 400 g;
• visina – 5-8 cm;
• promjer – 7,5-12,5 cm;
• boja kože - tamnocrvena;
• pulpa – nježna i sočna, ružičastocrvena nijansa s ljubičastim odsjajem.

Uz pravilnu njegu možete ubrati 2,8-6,8 kg plodova po kvadratnom metru vrtne gredice. Ova sorta je također cijenjena zbog svoje otpornosti na cerkosporu lišća i pjegavost lišća cerkospore.

Bordeaux 237

Još jedna domaća sorta, uzgajana u Sibiru od prošlog stoljeća, ovoj srednje ranoj repi potrebno je otprilike 95-110 dana od klijanja do tehničke zrelosti.

Biljka proizvodi okrugle ili okruglo-ploščate glavice težine 250-500 g i promjera 12-15 cm. Meso je vrlo nježno i sočno, intenzivno tamnocrvene boje i ima visok sadržaj šećera. Na rezu, plod je ujednačen s jedva primjetnim prstenovima.

Tamnocrvena kora ploda je elastična i gusta, zbog čega zrelo povrće ne puca i može se dugo čuvati.

Jedan kvadratni metar parcele može dati 4-8 kg ovih plodova. Loši vremenski uvjeti neće utjecati na prinos sorte, ali mogu ih pogoditi peronospora ili cerkospora pjegavost lišća.

Neusporedivi A-463

Ovu srednje ranu sortu razvio je Sveruski istraživački institut za oplemenjivanje i sjemenstvo povrća. Uzgaja se u središnjoj i uralskoj regiji od 1943. godine. Dobro podnosi hladnoću i 70-100 dana nakon klijanja stvara korijenje sa sljedećim karakteristikama:

• teže u prosjeku od 150 do 400 g;
• imaju ravan ili okruglo-ravan oblik sa zadebljanim aksijalnim peteljkom;
• imaju gustu kožu tamnocrvene boje, ali sivkastu u podnožju;
• Odlikuje se bordo mesom s crnkastim prstenovima.

Cikla Nesravnennaya je visokorodna sorta – s jednog četvornog metra gredice može se dobiti do 7 kg plodova. Ovaj visoki prinos postiže se zahvaljujući visokom imunitetu biljke, otpornosti na niske temperature, cerkosporu i cvjetanje.

Korjenasto povrće se dobro skladišti, pa vrtlari često koriste ovu sortu u jesen i zimu.

Bijes

Vrtlari u sibirskoj regiji često preferiraju uzgoj ranozrelih sorti repe kako bi maksimizirali prinos uz minimiziranje vremena i truda. Zbog toga često biraju sortu Furor s jednim zrnom - jednu od najranijih sorti repe, s vegetacijskom sezonom od 70-90 dana. Uzgojena je u Zapadnosibirskoj eksperimentalnoj stanici za povrće.

Biljka proizvodi okruglo, tamnocrveno korijenje težine 150-300 grama, koje ne prerasta i zadržava svoju tržišnu veličinu. Ima izvrstan okus i ostaje svježe čak i nakon skladištenja od 7-8 mjeseci.

Furore je sorta s jednim izdankom i ne zahtijeva prorjeđivanje, a njezina sjetvena stopa je 30% manja od sorti s više izdanaka poput Bordeaux.

S 1 kvadratnog metra vrtne gredice možete ubrati 2-3 kg korjenastog povrća, ali ako produžite vegetacijsku sezonu na 90-100 dana, možete povećati prinos na 5-6 kg.

Jedan klica

Od 1976. godine ova sorta, koju su razvili domaći oplemenjivači u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje i sjemenstvo povrća, preporučuje se za upotrebu u sjevernim regijama. 72-81 dan nakon nicanja daje korijenaste plodove sljedećih karakteristika:

• težina – od 300 do 600 grama;
• oblik - sferni, okrugli ili okruglo-ravni;
• boja – tamnoljubičasta ili tamnocrvena;
• koža - glatka, gusta;
• pulpa - sočno i nježno, bez kolutića.

S gredice od 1 kvadratnog metra može se dobiti otprilike 4 kg korjenastog povrća koje ima izvrstan rok trajanja, što ovu sortu čini popularnom zimi i u jesen. Zahvaljujući izvrsnom okusu i lijepoj boji, cikla se može jesti svježa ili koristiti u raznim jelima.

Jednoklicasta repa otporna je na cerkosporu, pjegavost lista i trulež rizoma. Virovskaya jednoklicasta repa ima slične karakteristike, ali joj je vegetacijska sezona 125 dana.

Egipatski stan

Godine 1943., uzgajivači u Istraživačkom institutu za poljoprivredu V.V. Dokučajeva Središnje crnozemne regije razvili su egipatsku ravnu repu, temeljenu na stranim sortama, koja se preporučuje za uzgoj u istočnosibirskoj regiji. Ova sorta srednje zime daje zrelo korijenje sa sljedećim karakteristikama otprilike 94-120 dana nakon klijanja:

• težina – 300-500 g, ali postoje glave teške i do 600 g;
• promjer – 13 cm;
• oblik - okruglo-plosnati, s malom glavom;
• boja - tamnocrvena;
• pulpa – tamnocrvena s ljubičastom nijansom, nježna, slatka i sočna.

U prosjeku, 1 kvadratni metar vrtne gredice daje 5-7 kg korjenastog povrća, ali u nekim godinama prinos može doseći 9 kg. Ova sorta je otporna na cvjetanje i preporučuje se za korištenje u proljeće i jesen.

Na temelju ove repe, oplemenjivači na Polarnoj eksperimentalnoj stanici VIR razvili su sortu Polar Flat K-249, koja je također pogodna za uzgoj u Sibiru, ali se odlikuje većim, kutnijim glavama, debljim aksijalnim korijenom i većim prodiranjem korijena u tlo.

Mulat

Unatoč egzotičnom imenu, repa Mulatka proizvod je domaćeg uzgoja. Sorta je razvijena krajem 1980-ih i stekla je popularnost ne samo u Rusiji već i u inozemstvu. To je srednje rana sorta - berba može početi 125 dana nakon pojave izdanaka. Korjenasto povrće ima sljedeće karakteristike:

• težina – od 160 do 350 g;
• oblik - lijepa, okrugla, glatka i ujednačena;
• boja – tamno bordo iznutra i izvana, ljubičasta u području aksijalne kralježnice;
• pulpa – nježne i sočne, bez cilindričnih prstenova na rezu.

Ovo korjenasto povrće ima izvrstan rok trajanja, što ga čini pogodnim za dugotrajno skladištenje i zimsku konzumaciju. Također podnosi prijevoz na velike udaljenosti, zbog čega ga poljoprivrednici često uzgajaju u industrijskim razmjerima. Prinosi se kreću od 258 do 447 centi po hektaru. Kultura je također cijenjena zbog svoje tolerancije na temperaturne fluktuacije.

Kuhari vole ciklu Mulatku zbog njene sočnosti i brzog kuhanja. Savršena je za boršč i marinade, jer zadržava svoju izvornu boju čak i nakon duljeg kuhanja.

Podzimnjaja A-474

Za zimsku sjetvu i ranu berbu u sibirskim uvjetima može se uzgajati provjerena sorta Podzimnjaja A-474, razvijena 1952. godine u Sveruskom istraživačkom institutu za selekciju i sjemenstvo povrtnih kultura. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti traje 55-101 dan.

Korijenje je okruglog ili poluokruglog oblika i teži 200-400 g. Površina im je blago hrapava, a meso je intenzivno tamnocrvene boje, mekano i slatko. Izvrsno je za kuhanje kod kuće, konzerviranje i preradu.

Jedan kvadratni metar vrtne gredice daje 3,6-6,5 kg ovih plodova. Na prinose ne utječu pad temperature, pjegavost lišća uzrokovana cerkosporom ili trulež pupova, jer je sorta otporna na njih.

Otporno na hladnoću-19

Sorta cikle Bjeloruskog istraživačkog instituta za krumpir, voće i povrće, odobrena za uzgoj u gotovo cijeloj Rusiji od 1973. Berba se odvija 60-75 dana nakon klijanja. Ovo korjenasto povrće otporno na hladnoću ima sljedeće karakteristike:

• težina – 145-250 g;
• promjer – 10-12 cm;
• duljina – 6-8 cm;
• oblik - zaobljeno-ravni;
• koža - glatka, tamnocrvene boje;
• pulpa – bordo, sočan i nježan.

Prinosi su prosječni - od 3,3 do 4,2 kg po kvadratnom metru. Sorta se ne boji niskih temperatura i relativno je otporna na bolesti.

Pablo F1

Nizozemska hibridna sorta srednjeg razdoblja zrenja – od trenutka nicanja do tehničke zrelosti korijenskih usjeva potrebno je otprilike 108-115 dana.

Daje ne baš velike, ali ujednačene plodove sa sljedećim karakteristikama:

• težina – od 118 do 455 g;
• oblik - okrugli, bez nepravilnosti, s malim repom;
• koža – glatka, tanka, tamnocrvena s ljubičastim nijansom;
• pulpa – nježna i sočna, ujednačene intenzivne bordo boje, bez svijetlih radijalnih prstenova i žila.

S 1 četvornog metra vrtne gredice možete ubrati 6-7,5 kg korjenastog usjeva pristojnih komercijalnih i okusnih svojstava. Hibrid Pablo Nije osjetljiv na pucanje stabljika ili cerkosporu, a također pokazuje izvrstan rok trajanja tijekom zimskog skladištenja.

Novi hibridi nizozemske selekcije

Hibridi nizozemskih uzgajivača dobro su se pokazali u sibirskim uvjetima. Popularne nove sorte uključuju:

• Vodan F1Ranozrijevajući hibrid koji proizvodi okruglo, ujednačeno korijenje težine 250-350 g unutar 85-90 dana od nicanja. Meso je jednolično tamnocrvene boje bez radijalnih prstenova, a kožica je iste boje, glatka i gusta. Ovaj hibrid se tradicionalno uzgaja za ranu proizvodnju grozdova.
  
• Akcija F1Sorta srednje zrele dobi koja daje okrugle, tamnocrvene korijene težine 240-350 g za 105 dana, s mesom bez prstenova. Nježan i blago sladak okus cikle čini je popularnom u kuhanju. Uspravni listovi i robustan korijenov sustav omogućuju joj da podnese temperaturne fluktuacije.
  

Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, s 1 četvornog metra vrtne gredice možete dobiti do 9,5 kg svježeg korjenastog povrća.

3 sorte za skladištenje u Sibiru

Sorte i hibridi repe srednje doze u potpunosti sazrijevaju tijekom kratkog ljeta, unatoč nepovoljnim vremenskim uvjetima, i pokazuju izvrstan rok trajanja tijekom zimskog skladištenja. Među njima su sljedeće najprikladnije za uzgoj u Sibiru:

• BravoRazvijena 1997. godine u Zapadnosibirskoj eksperimentalnoj stanici za povrće, proizvodi okruglo, bordo korijenje težine 200-650 g, tamnocrvene boje, te nježnog, sočnog i slatkog okusa. Meso nema karakteristične prstenove. Jedan kvadratni metar daje 7 do 9 kg ovih plodova. Sorta je vrlo otporna na cerkosporu, ali može biti pogođena mušicama repe.
  
• RaketaF1Još jedan hibrid srednje sezone od nizozemskih uzgajivača, proizvodi cilindrično, izduženo korijenje težine 300 g svaki. Kora je tanka i tamnocrvena, bez grana, a meso je sočno, bordo-ljubičasto i bez prstenova. Jedan kvadratni metar vrtne gredice daje 5,5-7 kg korijena. Ovaj hibrid ima dobru klijavost (75-80%), visoku produktivnost i otpornost na razne bolesti.
  
• Vitalnost cilindraKlasična nizozemska sorta, daje tamnocrveno, cilindrično korijenje s blago zašiljenim vrhom. Meso je nježno i sočno, tamnoljubičaste boje, bez svijetlih žilica. Samo korijenje doseže promjer od 3,5-6 cm i teži između 200 i 450 g. Gredica od 1 m² daje 3,8-5,7 kg plodova.
  

Sorte repe pogodne za Sibir dostupne su u širokom rasponu, tako da svaki vrtlar može pronaći usjev s pravim karakteristikama. Po želji, nekoliko sorti može se posaditi u istu gredicu kako bi se odabrala najbolja za sljedeću sezonu.

Često postavljana pitanja