Generalska cikla jedna je od najtraženijih sorti, a popularnost dobiva zbog izvrsne produktivnosti, vrhunskog okusa i dobrog roka trajanja. Ova kultura podnosi temperaturne fluktuacije i uspijeva bilo gdje u Rusiji. Pravilna i pravovremena njega je neophodna.
Uvod u sortu
Ova sorta je cijenjena zbog svojih jedinstvenih svojstava i koristi se u kuhanju i medicini. Uzgajana korištenjem modernih metoda oplemenjivanja, ima visok poljoprivredni potencijal.
Njegove glavne prednosti proizlaze iz bogatog sadržaja vitamina, minerala i antioksidansa. Povrće sadrži vitamine B skupine, vitamin C, kalij, željezo i magnezij, koji ne samo da podržavaju imunološki sustav, već i poboljšavaju kardiovaskularnu funkciju i metabolizam.
Cikla je poznata po svojoj sposobnosti poboljšanja probave i poticanja stvaranja krvi. Ima diuretička i protuupalna svojstva te pomaže u borbi protiv stresa i depresije.
Značajke odabira
Razvoj je provela tvrtka Heterosis Selection LLC. Projekt su vodili oplemenjivači T. V. Steinert, A. V. Aliluyev, T. G. Levtsova i V. P. Fedyakov. Njihov rad rezultirao je novom sortom koja je 2022. godine uvrštena u Sveruski agrarni registar, iako je testiranje sorti završeno 2019. godine.
Opis izgleda
Cikla ima relativno malo listova, a rozeta je poluuspravna. Korijenje je veliko, cilindrično i ima glatku, tamnocrvenu površinu. Teži između 240 i 350 g.
Listne ploške su srednje veličine, široke i ovalne. Zelene su boje s crvenkastim žilicama. Obod je blago mjehurićav i valovit, a prstenovi su relativno slabi.
Okus i svrha
Ispod glatke kožice leži gusto, bez vlakana meso, sočno i slatko. Sadržaj suhe tvari je do 11,5%, a koncentracija šećera doseže 9,8%.
Široko se koristi u prehrambenoj industriji, gdje se koristi za izradu sokova, salata, marinada, umaka i kečapa. Njegova živahna, bogata boja čini jela privlačnijima.
Korisna svojstva i nutritivna vrijednost generalove cikle
Vrijedan je izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u normalizaciji probave i poboljšanju rada crijeva. Sadrži betain, koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i poboljšanju metabolizma.
Prednosti povrća:
- Crvena boja je posljedica antocijanina, snažnih antioksidansa koji štite stanice od slobodnih radikala i smanjuju rizik od raka.
- Ima diuretski i koleretički učinak, što pomaže u čišćenju tijela od toksina i otpada.
- Pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka i sprječava aterosklerozu.
- Poboljšava cirkulaciju krvi i oksigenaciju tkiva.
Generalovo mlijeko pomaže u poboljšanju koncentracije i pamćenja te smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi.
Kada dozrijeva?
Ovo je sorta srednje sezone. Korijenje se bere masovno nakon 110-120 dana. Pojedinačni primjerci se iskopavaju za jestivu upotrebu nakon 95 dana.
Produktivnost
Prinos cikle sorte General'skaya je visok i iznosi 8 kg po 1 m².
- ✓ pH vrijednost tla treba biti strogo unutar 6,0-7,0 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Tlo treba imati visok kapacitet zadržavanja vode, ali istovremeno osigurati dobru drenažu kako bi se spriječilo truljenje korijena.
Zahtjevi za tlo
Biljka preferira neutralna tla koja su obrađena, dobro gnojena i rastresita. U kisela područja dodajte vapno ili kredu, dolomitno brašno ili drveni pepeo.
Za poboljšanje strukture, iskopajte tlo i dodajte dobro truli gnoj, kompost ili humus u količini do 10 kg po 1 m².
Slijetanje
U proljeće sijte na otvorenom kada se tlo zagrije na 8-10°C. To se obično događa u travnju-svibnju, ovisno o regiji. Također je moguće sijati u jesen - krajem rujna ili početkom listopada - kako bi se sadnicama omogućila stratifikacija i klijanje u proljeće.
Korak-po-korak algoritam:
- Posadite sjeme na dubinu od 1-2 cm, ostavljajući razmak od 5-10 cm između njih. Razmak između redova trebao bi biti oko 30 cm.
- Pokrijte zemljom i lagano zbijte.
- Zalijte gredicu toplom vodom.
Održavajte tlo umjereno vlažnim dok se sadnice ne pojave. Nakon što izniknu, prorijedite ih na razmak od 10-15 cm kako biste osigurali dovoljno prostora za rast korijena.
Upute za njegu
Biljci je potrebno redovito zalijevanje, posebno tijekom aktivnog rasta. Zalijevajte biljke jednom tjedno, a za vrućeg vremena povećavajte učestalost zalijevanja. Nanesite toplu vodu na korijenje, izbjegavajući kontakt s lišćem kako biste spriječili bolesti.
- Tri tjedna nakon klijanja, primijenite kompleksno mineralno gnojivo s niskim udjelom dušika (N:P:K 5:10:10).
- Tijekom aktivne faze rasta korjenastih usjeva (6-8 tjedana nakon klijanja), gnojite kalijevim gnojivima kako biste poboljšali okus.
- Mjesec dana prije žetve prestanite koristiti dušična gnojiva kako biste produžili rok trajanja.
Provodite i druge poljoprivredne radnje:
- Korovljenje i rahljenje. Redovito uklanjajte korov kako biste spriječili konkurenciju za hranjive tvari i vodu. Obrađujte tlo između redova kako biste poboljšali cirkulaciju zraka i spriječili stvaranje površinske kore.
- Gornji preljev. Ako je potrebno, primijenite složena mineralna gnojiva ili organske spojeve 3-4 tjedna nakon klijanja. Tijekom aktivne faze rasta koristite agrokemikalije s niskim udjelom dušika, a visokim udjelom kalija i fosfora. Učinkovita je infuzija divizma ili ptičjeg izmeta.
- Prorjeđivanje. Nakon što sadnice izniknu, uklonite sve višak biljaka, ostavljajući 10-15 cm između njih kako biste osigurali dovoljno prostora za formiranje povrća.
Koristite organski malč kako biste zadržali vlagu i smanjili rast korova.
Učestalost bolesti, opasnost od štetočina
Kultura ima snažan imunitet. Međutim, u nepovoljnim uvjetima može biti podložna raznim problemima:
- Truljenje korijena. Pojavljuje se kao crne ili smeđe mrlje na korjenastom povrću. Uzroci uključuju prekomjerno zalijevanje i lošu drenažu. Smanjite učestalost zalijevanja. Za prevenciju koristite fungicide poput Fundazola ili Topsin-M.
- Pepelnica. Bijeli pepeljasti premaz na lišću i stabljikama uzrokuje njihovo venuće. Uklonite zahvaćene biljke i osigurajte dobru ventilaciju između sadnica. Tretirajte fungicidima Topaz ili Skor.
- Peronosporoza. Žute mrlje na lišću nakon čega slijedi venuće i opadanje lišća. Učinkoviti fungicidi uključuju Acrobat MC ili Horus. Za prevenciju, prskajte bordoškom tekućinom.
- Fomoz. Na lišću se pojavljuju smeđe mrlje koje se mogu povećati i dovesti do sušenja. Proizvodi na bazi bakra, poput HOM-a, mogu pomoći u borbi protiv toga.
- Uš. To su mali insekti koji sišu sok iz lišća, uzrokujući njihovo deformiranje i slabljenje biljaka. Actellic ili Fufanon su najbolji insekticidi za tretiranje. Biološki proizvodi poput Aktare ili Confidora također mogu biti korisni.
- Žižak. Buba koja oštećuje korijenje i lišće, ostavljajući karakteristične rupe. Tretirajte s Mospilanom ili Karateom.
- Muha repe. Ličinke koje se hrane biljnim tkivom, uzrokujući njegovo truljenje. Koristite insekticide poput Protecta ili Decisa.
- Žičani crv. Napadaju korjenaste usjeve, ostavljajući crne rupe i kanale. Koristite insekticide poput Groma ili Pyramidona. Duboko rastresite tlo i pratite njegovo stanje.
Za učinkovitu borbu protiv bolesti i štetnika, slijedite preporuke za korištenje pripravaka i pravovremeno provodite preventivne mjere.
Prikupljanje i skladištenje
Ciklu pažljivo izvadite kako biste je izbjegli oštetiti. Uklonite višak zemlje bez čupanja korijena. Ciklu čuvajte na hladnom, suhom i tamnom mjestu na temperaturi od 0-2°C i 85-90% vlažnosti zraka. Idealno bi bilo da je stavite u kutije napunjene pijeskom ili ventilirane posude.
Pozitivne i negativne osobine
Pažljivo razmotrite prednosti i nedostatke sorte prije nego što je uzgajate u svom vrtu. Sorta Generalskaya ima mnogo prednosti:
Među negativnim osobinama, neki uzgajivači povrća ističu moguće poteškoće s prekomjernim zalijevanjem, prosječno razdoblje zrenja i važnost zaštite od insekata.
Recenzije
Cikla sorte Generalskaya zasluženo zauzima svoje mjesto među najboljim sortama za uzgoj u kućnim vrtovima i komercijalnim uvjetima. Njena niska razina održavanja, izvrstan okus i izvrsna produktivnost čine je najboljim izborom i za početnike i za iskusne uzgajivače povrća. Ako se slijede pravilne metode uzgoja, neće se pojaviti nikakvi problemi.









