Značajke bundeve od marelice i detaljne upute za uzgoj

Bundeva od marelice uspijeva na vrtnim parcelama diljem naše zemlje. Privlači vrtlare ne samo svojim nježnim, slatkim okusom i lijepom, živopisnom bojom, već i snažnom otpornošću na bolesti i tolerantnošću na nepovoljne vremenske uvjete. Plodovi rano dozrijevaju, a sjemenke brzo klijaju, što ovu sortu čini vrlo traženom.

Gdje se uzgaja?

Sorta bundeve Apricot popularna je zbog svoje nezahtjevnosti za održavanje i prilagodljivosti raznim klimatskim uvjetima. Uspješno se uzgaja i u južnim regijama i u središnjem dijelu zemlje.

Maksimalni prinosi postižu se na sljedećim lokacijama: obala Crnog mora, Ural, istočni Sibir i središnja Azija. Grmovi dobro rastu u Moskovskoj regiji, pružajući vrtlarima visokokvalitetno povrće.

Opis voća i biljaka

Pripada jednogodišnjoj porodici tikva i zeljasta je biljka. Sorta se uzgaja prvenstveno za hranu, a rjeđe za stočnu hranu. Njena ključna prednost je visok sadržaj ulja u sjemenkama.

Karakteristike sorte marelice:

• Grm - Duga loza, s izbojcima dugim 7-8 m. Zahtijeva oblikovanje ili podvezivanje.
• Stabljike – moćan, prazan.
• Korijenov sustav – razgranat, ide do dubine od 3,5 m.
• Lišće - bogate zelene boje, srednje veličine, blago secirane.
• Voće – težine oko 6-7 kg, debljine pulpe 5-7 cm.
• Sjemenke – srednje veličine, prekriven zelenkastim filmom.

Kulinarska upotreba

Karakterizira je bež ili svijetložuto meso s prepoznatljivim okusom marelice, a jela pripremljena s ovom bundevom ostavljaju ugodan slatki okus.

Karakteristične značajke:

• Bundeva od marelice cijenjena je zbog visokog sadržaja ulja u sjemenkama i smatra se desertnom sortom.
• Aktivno se koristi u kuhanju i svježeg i nakon toplinske obrade.
• Povrće se koristi za izradu sokova, pirea, priloga od povrća, salata, a koristi se i za ukrašavanje glavnih jela.

Mljevene sjemenke koriste se kao sastojak umaka i domaćih pekarskih proizvoda, dajući jelima neobičan okus i ugodnu aromu.

Karakteristike gimnospermnih bundeva

Ovo je sorta bundeve koja se odlikuje sjemenkama koje nisu prekrivene tvrdom ljuskom. Vidljiv je samo tanki film, što ih čini praktičnima za jelo bez daljnjeg guljenja.

Ova vrsta je postala popularna zbog svojih jedinstvenih karakteristika:

• Visok sadržaj ulja. Sjemenke su bogate visokokvalitetnim uljem koje se koristi i u prehrambene i u kozmetičke svrhe.
• Za hranu i deserte. Pulpa ima nježan okus i pogodna je za pripremu slastica, pirea, juha, sokova i priloga.

Sjemenke golosjemenjača koriste se svježe, pečene ili mljevene. Popularne su u pečenim proizvodima, umacima i kao zdrava grickalica.

Ključne značajke

Unatoč mnogim prednostima, sorta marelice nije osobito produktivna. Ključne značajke:

• To je penjajući grm s višedjelnim jajnicima. Budući da je jednodomna, oprašuju je pčele. Za poboljšanje oprašivanja, u blizini posadite medonosne biljke, začinsko bilje ili grmlje, što može povećati prinos na pet plodova po grmu.
• U sjevernim regijama i umjerenim klimama ograničite broj jajnika na najviše tri po biljci. To potiče veće plodove, koji mogu težiti i do 8 kg.
• U južnim regijama s obiljem sunca i vrućim vremenom, prinosi su znatno veći. U tim uvjetima, svi jajnici plodova ostaju sačuvani, a povrće može narasti do 10-14 kg.

Ulje od sjemenki bundeve, dobiveno iz sjemenki, sadrži vitamine, proteine ​​i više od 50 makro- i mikroelemenata, uključujući:

• fosfor;
• željezo;
• kalcij;
• magnezij;
• cinkov;
• selen.

Pravila slijetanja

Prinos usjeva izravno ovisi o klimatskim uvjetima, jer ova biljka koja voli toplinu zahtijeva puno svjetla. Preporučuje se odabir otvorenog, sunčanog i od vjetra zaštićenog mjesta okrenutog prema jugu za uzgoj.

Kako odabrati sjeme za sadnju, kada i kako saditi?

Kupujte sjeme od renomiranih proizvođača, kao što su Semko, Semena Prestige i Russkiy Ogorod. Obratite pozornost na rok trajanja - sjeme bi trebalo biti staro najmanje godinu dana u trenutku kupnje.

Gimnospermne bundeve najčešće se uzgajaju iz sadnica, jer nedostatak zaštitne ljuske čini sjeme osjetljivim na gljivične i bakterijske infekcije.

Slijedite preporuke:

• Posijte sjeme krajem ožujka kako biste prve izbojke vidjeli za samo dva tjedna. Sadnice će rasti 30 dana, nakon čega možete presaditi sadnice s četiri lista u otvoreno tlo (ako vremenske prilike dopuštaju) ili staklenik.
• Koristite pojedinačne tresetne posude, jer biljka ne podnosi dobro presađivanje. Prilikom sadnje, odrežite posude kako bi se korijenje brže prilagodilo tlu.
• Pripremite tlo: pomiješajte 10 kg treseta i 5 kg pijeska. Za poboljšanje hranjive vrijednosti tla, dodajte istruli kompost i 500 g drvenog pepela na 1 kg smjese kako biste suzbili rast patogene mikroflore. Prije upotrebe zagrijte tlo na 25°C.
• Odaberite velike sjemenke, isperite ih i dezinficirajte u otopini kalijevog permanganata, borne kiseline, vodikovog peroksida ili otopine pepela. Da biste ih navlažili, stavite ih na mokru gazu ili u posudu s minimalnim kontaktom s vodom kako biste spriječili truljenje.

Početak sjetve:

1. Napunite čaše pripremljenom smjesom zemlje.
2. Prelijte kipuću vodu preko zemlje i ostavite da se ohladi.
3. Napravite rupu duboku 3 cm i stavite sjeme.
4. Pokrijte zemljom i lagano navlažite.
5. Pokrijte plastičnom folijom kako biste stvorili efekt staklenika.

Održavajte temperaturu od oko 30°C. Svakodnevno prozračujte tlo kako biste spriječili gljivice i crnu nogu. Ako se pojavi trulež stabljike, zamijenite tlo i ponovite sjetvu. Presadite snažne, zdrave sadnice u podignute gredice ili staklenik nakon što završi razdoblje rasta sadnica.

Kako se brinuti za sadnice?

Kada se pojave klice, uklonite film. Osigurajte usjevu odgovarajuću njegu slijedeći jednostavne poljoprivredne prakse:

• Navlažite jednom tjedno pomoću kante za zalijevanje s finim raspršivačem ili vodom pri korijenu.
• Nakon svakog zalijevanja rastresite tlo kako biste razbili koru tla – to je važno za poboljšanje prozračivanja.
• Hranite mineralnim kompleksom ili stimulansom rasta, na primjer, kalijevim humatom (5 ml na 10 grmova).

Osigurajte sadnicama 10-12 sati svjetla dnevno. Ako biljke postanu jako duguljaste, smanjite to na 8 sati. Redovito prozračujte tlo kako biste izbjegli višak vlage. Pričvrstite sadnice prije sadnje: tijekom prvih nekoliko dana iznesite ih van na 1 sat, postupno povećavajte vrijeme, a zatim ih ostavite u vrtu 24 sata.

Kako saditi?

U južnim regijama, sadnice presadite u otvoreno tlo sredinom svibnja. Za uspješan uzgoj pripremite mjesto i slijedite određene poljoprivredne prakse:

• U jesen dodajte truli kompost u tlo kako biste povećali plodnost i nitrofosku kako biste spriječili štetočine.
• U proljeće primijenite kalijeva, dušična i fosfatna gnojiva. Provjerite pH vrijednost tla i održavajte je na neutralnoj razini (5,5-6,5 pH).
• Održavajte razmak od 60x60 cm između biljaka.

Upute korak po korak:

1. U svaku rupu stavite sloj pijeska i drvenog pepela.
2. Spustite sadnicu ili tresetnu čašicu, produbljujući je do razine donjeg lista.
3. Pospite zemljom i temeljito navlažite toplom vodom (do 1 litre ispod svakog grma).
4. Ako je potrebno, sadnice prekrijte folijom kako biste ih zaštitili od hladnoće.

Optimalna temperatura za razvoj sadnica je 18 do 20°C. Ako temperature padnu ispod nule u svibnju, razmislite o zagrijavanju staklenika.

Briga za bundevu

Stabla marelice lako se održavaju, pa ih je lako brinuti. Slijedite nekoliko jednostavnih koraka:

• Zalijevajte biljke jednom tjedno po suhom vremenu ili rjeđe po vlažnim uvjetima. Malčirajte tlo kako biste održali optimalnu razinu.
• Ako se grmlje ne razvija dobro, primijenite fosfatna i kalijeva gnojiva.
• Za hranjenje je prikladna otopina koja sadrži korov i pekarski kvasac.

U staklenicima provedite umjetno oprašivanje za dobru žetvu.

Otpornost na bolesti i štetočine

Stabla marelice mogu biti podložna određenim problemima koje je potrebno odmah riješiti kako bi se održalo zdravlje biljke. Glavne bolesti i štetnici koji mogu utjecati na usjev su:

Berba tikve marelice: Vrijeme i skladištenje

Kada plodovi dosegnu tehničku zrelost, što se obično događa 100-110 dana nakon klijanja, možete započeti s berbom. Znakovi zrelosti uključuju debelu koru i promjenu boje iz zelene u narančastu s tamnozelenim prugama.

Pravila prikupljanja:

• Aktivnost izvodite po suhom vremenu.
• Zrelo povrće narežite zajedno sa stabljikom, pazeći da ne oštetite vinovu lozu.
• Sakupljene plodove stavite u kutije ili kolica obložena mekim materijalom kako biste izbjegli oštećenje kore.
• Urod čuvajte u zatvorenom prostoru na temperaturi od 2-5°C i vlažnosti zraka od 85-90%. Ventilacija treba biti dobra. U tim uvjetima, bundeve se mogu čuvati 3-4 mjeseca.

Kada temperatura poraste, period se skraćuje, jer dolazi do intenzivnog disanja, gubitka težine i pogoršanja kvalitete ploda.

Prednosti i nedostaci

Prije sadnje bundeve, pažljivo se upoznajte sa svim njezinim karakteristikama, čak i s nedostacima. Bundeva boje marelice ima sljedeće prednosti:

Među negativnim kvalitetama, vrtlari primjećuju osjetljivost na niske temperature pri izravnoj sjetvi na stalno mjesto i niske stope produktivnosti.

Recenzije

Marelica tikva je sorta koja kombinira mnoge pozitivne osobine. Dobro podnosi temperaturne fluktuacije i rijetko obolijeva. Ovaj kultivar zasluženo ostaje jedan od najpopularnijih, što ga čini prikladnim i za početnike i za iskusne vrtlare. Pravovremenom njegom ojačat će imunološki sustav i postići željene rezultate.

Često postavljana pitanja