Golosemjanka je sorta s tvrdom ljuskom, nazvana po svojim "golim" sjemenkama, koje imaju tanku, prozirnu ljusku umjesto ljuske. Sjemenke Golosemjanke su ukusne, vrlo hranjive i sadrže puno ulja.
Opis bundeve Golosemyanka
Biljka ima duge, bujne vinove loze. Njene vinove loze dosežu 3-5 metara duljine. Listovi su duboko rastavljeni, tamnozeleni, umjereno pjegavi i srednje veličine. Ova bundeva daje jednodijelne, glatke plodove sa srednje debelim mesom. Sjemenke su male, maslinastozelene i usko eliptične.
Kratak opis voća:
- Boja kore: tamnožuta s bjelkastim mrljama.
- Boja pulpe: žuta.
- Oblik: eliptičan.
- Meso: hrskavo.
- Težina: 4-6 kg.
Tko je razvio sortu i kada?
Golosjemenke bundeve prvi su se put pojavile u Austriji 1880-ih. U Rusiju su donesene početkom 20. stoljeća. Danas se golosjemenke uzgajaju diljem svijeta. Izvornik sorte Golosemyanka je tvrtka Lance. Odobrena je za upotrebu 2008. godine. Sinonim: Goloseminis.
Okus i svrha voća
Meso bundeve Golosemjanka je blago slatko i prilično ukusno. Plodovi se mogu jesti svježi, koristiti za sokove, a pogodni su i za terapijsku i dijetalnu prehranu. Ova sorta je popularna u domaćoj kuhinji. Meso je bogato vitaminima E, B1 i B2.
Karakteristike
Golosemjanka je sorta srednje zime. Od klijanja do sazrijevanja ploda potrebno je 100-110 dana. Prosječni prinos je 5 kg po kvadratnom metru. Jedan grm daje otprilike 9-12 kg plodova.
Sorta se odlikuje umjerenom otpornošću na hladnoću i može se uzgajati u gotovo svim regijama zemlje.
Prednosti i nedostaci
Sorta Golosemyanka, uz svoje prednosti, ima i dosta nedostataka s kojima se moraju nositi oni koji žele dobiti sjemenke bundeve bez ljuski.
Slijetanje
Golosemjanka bundeva može se uzgajati izravnom sjetvom ili iz sadnica. Prva se prvenstveno prakticira na jugu zemlje; u drugim regijama uzgoj iz sadnica je učinkovitiji.
Odabir lokacije
Za sadnju bundeve Golosemjanka odaberite dobro osvijetljeno, toplo i sunčano mjesto. Propuh i jaki vjetrovi nisu poželjni; bundeva će najbolje rasti i donositi plodove na južnim obroncima.
Prilikom sadnje bundeva važno je uzeti u obzir plodored. Ova kultura dobro uspijeva nakon repe, kupusa, luka, mrkve i krumpira. Nemojte saditi golosemjanku nakon tikvi, tikvica, krastavaca ili drugih sorti bundeva. Ova kultura značajno iscrpljuje tlo, pa je treba uzgajati na istom mjestu najviše jednom u 3-4 godine.
Priprema sjemena
Sjeme za sadnju može se kupiti ili sakupiti od potpuno zrelih plodova. Sjeme se pere i temeljito suši. Čuva se u papirnatim vrećicama. U proljeće se sjeme sortira i namače u stimulatoru rasta.
Preporučuje se zagrijavanje sjemena 8-12 sati na temperaturi od +40°C. To se može učiniti, na primjer, na radijatoru. Međutim, sjeme mora biti zamotano u krpu.
Gole sjemenke bundeve klijaju se na blazinici vate ili toaletnom papiru. Vrtlari također često klijaju gole sjemenke bundeve u parenoj piljevini, nanoseći sloj debljine 1-2 cm. Nakon što sjemenke proklijaju, drže se na svjetlu 10 dana, a zatim se prenose iz piljevine u medij za uzgoj.
Priprema tla
Za uzgoj bundeva i dobru žetvu važno im je osigurati povoljne uvjete uzgoja, uključujući visokokvalitetno tlo. Priprema mjesta za sadnju bundeva s golim sjemenkama počinje u jesen.
Značajke pripreme tla za sadnju bundeve Golosemyanka:
- Tlo se temeljito prekopa, dodajući organsku tvar - humus ili dobro istruli kompost - u količini od otprilike 10 kg po kvadratnom metru. Uz organsku tvar dodaju se i mineralna gnojiva, poput superfosfata i kalijevog klorida, u količini od 60 g, odnosno 30 g po kvadratnom metru.
- Kako bi se osiguralo rastresito i lagano tlo, tijekom kopanja se dodaje krupni riječni pijesak ili treset. Optimalni pH tla za uzgoj bundeve je 6,5–7,5. Ako je previše kiselo, dodajte gašeno vapno ili dolomitno brašno; ako je previše kiselo, dodajte željezni sulfat ili posijte zeleno gnojivo.
- U regijama s hladnim proljećima i visokim rizikom od hladnih udara, preporučuje se izolacija tla prije sadnje bundeva. Da biste to učinili, iskopajte gredice dubine 1,2 x 1 m, duboke za dvije lopate. Napunite rupe organskom tvari poput gnoja, komposta i drvenog pepela. Pospite zemljom iz rova, dodajući malo komposta.
- U proljeće, tople gredice ne treba prekopavati; dovoljno je jednostavno rahljenje gornjeg sloja. Bundeve koje vole toplinu ugodnije će uspijevati u takvim izoliranim gredicama.
Uzorak sjetve u zemlju
Vrijeme sjetve ovisi o klimi regije i trenutnim vremenskim uvjetima. Potrebno je pričekati da se tlo dovoljno zagrije, na najmanje 14°C, a temperatura zraka na 18–22°C. Također bi trebala proći i prijetnja ponovljenih mrazeva. U umjerenim klimama sadnja bi se trebala obaviti nakon 15. svibnja, a na jugu u travnju.
Značajke sjetve bundeve Golosemyanka u otvorenom tlu:
- Tlo, pripremljeno u jesen, se rahli na dubinu od 6-7 cm.
- Rupe se kopaju prema uzorku 100 x 100 cm. Dubina rupa je od 7 cm, promjer je 30 cm. Može se koristiti stupnjevita shema sadnje.
- U rupe dodajte 5 litara komposta, 1 žlicu superfosfata i kalijevog sulfata. Sve sastojke dobro promiješajte. Umjesto mineralnih gnojiva, u rupe možete dodati šaku koštanog brašna ili drvenog pepela.
- U svaku rupu ulijte 1-2 litre tople, otapale vode.
- Nakon što se voda upije i tlo malo slegne (nakon otprilike 0,5-1 sat), posadite 3-4 sjemenke u svaku rupu. Sjeme stavite na dubinu od 5-6 cm. Pokrijte sjeme zemljom, a zatim malčirajte humusom ili tresetom.
Nakon nekoliko dana, pojavljuju se sadnice. Odabire se najjači i najzdraviji izdanak. Ostale se pažljivo otkidaju.
Sjetva sadnica bundeve
Uzgoj sadnica golosjemenjača traje 30-35 dana. Sadnja se odvija u svibnju i lipnju, s različitim vremenom za svaku klimatsku zonu. Sukladno tome, bundeve se sije u travnju i svibnju; što je regija sjevernija, to je sjetva kasnije.
Značajke uzgoja sadnica bundeve Golosemyanka:
- Preporučuje se sijanje bundeva u pojedinačne posude, lonce ili čaše (zapremnine 500 ml). Nema potrebe za presađivanjem sadnica bundeva; treba ih presaditi izravno u zemlju.
- Posude za sadnju trebaju imati drenažne rupe za uklanjanje viška vode. Tresetne posude dimenzija 10 x 10 cm su poželjnije i praktičnije jer se sade uz sadnice, sprječavajući bilo kakvo oštećenje korijenja biljke, koje se brzo i dobro učvršćuje.
- Ako koristite prazne posude, napunite ih kupljenim supstratom ili domaćom mješavinom za cvijeće. Na primjer, možete je napraviti od treseta, humusa i piljevine pomiješanih u omjeru 2:1:1. Također se preporučuje dodati kompleksno mineralno gnojivo (prilagodite količinu prema uputama).
- Ako je sjeme pravilno pripremljeno, testirano na klijanje, zagrijano i natopljeno stimulatorom rasta, može se sigurno posaditi jedno po jedno u posudu. Ako postoji bilo kakva sumnja u klijanje i želite biti sigurni, posadite više od jednog sjemena. Kada se pojave sadnice, ostavite jedan izdanak i pažljivo uklonite ostale.
- Sjeme se sadi na dubinu od 4-5 cm. Usjevi se zalijevaju toplom, stajaćom vodom, a zatim prekrivaju plastičnom folijom. Optimalna temperatura je od 22 do 25 °C. Usjevi se svakodnevno prozračuju i po potrebi vlaže raspršivačem.
Briga za sadnice
Sadnice niču za otprilike 5-7 dana. Nakon toga, pokrov se odmah uklanja kako bi se spriječilo oštećenje klica uslijed efekta staklenika. Temperatura u prostoriji se snižava na 15°C kako bi se spriječilo istezanje sadnica i osiguralo da su jake i zdrave. Na toj temperaturi se drže oko tjedan dana, a zatim se temperatura podiže na ugodnih 22°C do 25°C.
Sadnice zahtijevaju određenu njegu:
- Biljkama se osigurava najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Ako je prirodno svjetlo nedovoljno, koristi se umjetna rasvjeta, poput fitolampi. Ako se sadnice jako izduže, stabljike se uvijaju u prstenove i prekrivaju zemljom.
- Zalijevajte sadnice ujutro, kako se gornji sloj zemlje suši. Koristite odležanu vodu zagrijanu na 25°C. Tlo treba biti natopljeno do dubine od 3-4 cm tijekom zalijevanja.
- Sadnice prihranjujte dva puta tjedno kompleksnim gnojivom. Možete koristiti otopinu amonijevog sulfata (15 g), superfosfata (20 g), divizma (1 l) i kalijevog sulfata (15 g) na 10 litara vode. Koristite 500 ml otopine za svaku sadnicu. Sadnice bundeve mogu se hraniti i biljnim čajevima.
Presađivanje
Do trenutka presađivanja sadnica u zemlju, moraju se postići određeni vremenski uvjeti. Tlo se treba zagrijati na +14…+16°C, a zrak na +18…+20°C.
Značajke sadnje sadnica bundeve s golim sjemenkama:
- Sorta je srednje penjačica, pa je optimalni raspored sadnje za nju 70 x 140 cm.
- Optimalna dubina rupe je 7-10 cm.
- Ako tlo nije gnojeno od jeseni ili je u početku neplodno, preporučuje se dodavanje gnojiva u rupe za sadnju. Dobra je ideja dodati organsku tvar, poput zrelog komposta i humusa; bundeve vrlo dobro reagiraju na to.
- Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, preporučljivo ih je tretirati biostimulansima Amicid ili Biosil.
- U rupe za sadnju možete dodati i fosforno-kalijeva gnojiva - 1 žlicu superfosfata ili kalijevog sulfata. Umjesto mineralnih gnojiva, mnogi vrtlari koriste koštano brašno i drveni pepeo - to su također vrlo dobre opcije; samo dodajte šaku svakog.
- Prije sadnje sadnica, zalijte rupe toplom vodom. Pričekajte da se upije, a zatim presadite sadnice bundeve. Ili, ako koristite tresetne posude, posadite ih u istu posudu.
Značajke njege
Golosemjanka bundevu ne možemo nazvati hirovitom, ali kako bi se dobile velike i sočne bundeve pune "golih" sjemenki, potrebna joj je određena njega.
Zalijevanje
Nakon sadnje, bundevu zalijevajte svakodnevno dok se ne ukorijeni. Nakon toga zalijevajte rjeđe, ali tlo uvijek treba biti malo vlažno; ne smije se isušiti. Bundevu zalijevajte prvenstveno ujutro, kada je temperaturna razlika između tla i vode minimalna.
Otpuštanje
Tlo u gredicama se redovito rahli kako bi se spriječilo stvaranje kore i poboljšalo prozračivanje. Kako bi se smanjila potreba za zalijevanjem, rahljenjem i plijevljenjem, gredice se malčiraju sijenom, tresetom, slamom, piljevinom itd. Optimalna dubina rahljenja je 6-7 cm.
Preljev
Nakon što se sadnice učvrste, nakon otprilike 7-10 dana, mogu se početi prihranjivati. Preporučuje se korištenje organskih gnojiva - kravljeg gnoja, ptičjeg izmeta, biljnih napitaka i pepela - naizmjenično s mineralnim gnojivima. Na primjer, možete dodati kalijev sulfat (30 g na 10 litara vode) ili mikrognojivo "Uniflor-Micro".
Formacija
Na biljkama bundeve Golosemjanka preporučuje se otkidanje bočnih stabljika tako da ostane samo jedna. Tijekom plodonošenja uklonite sve višak stabljika, ostavljajući samo pet bundeva na svakoj biljci.
Bolesti i štetnici
Ova sorta ima prosječnu otpornost na bolesti i štetnike. U nepovoljnim uvjetima, ova bundeva može biti osjetljiva na pepelnicu, mozaik i razne vrste truleži. Važno je slijediti sve preventivne mjere (kopanje tla, plodored itd.) i primijeniti odgovarajuće tretmane ako se pojave znakovi bolesti.
Ako se pojave simptomi bakterijske paleži, tretirajte grmlje bordoškom mješavinom ili bakrenim oksikloridom. Za pepelnicu se koristi koloidni sumpor, a za zelenu pjegavost bordoška mješavina ili Alirin-B.
Golu sjemenku bundeve mogu napasti lisne uši, žičnjaci, muhe klica, grinje i puževi golaći. Za sprječavanje i suzbijanje štetnika možete koristiti uvarke ruse i pelina, otopine sapuna i infuzije od ljuske luka. Za teške zaraze biljke tretirajte kemikalijama, poput malationa.
Žetva
Bundeve se beru u ranu jesen, prije prvog mraza, inače se neće održati. Zrelost se određuje bojom bundeve i suhoćom stabljike. Bundeve se orežu oštrim škarama za rezidbu, uključujući i stabljike.
Bundeve se čuvaju u zatvorenom prostoru na temperaturi do 10°C i vlažnosti zraka do 80%. Plodovi su složeni na police; ne skladište se na tlu. Bundeve su složene tako da se ne dodiruju. Prostori između plodova ispunjeni su slamom.
Recenzije
Golosemjanka tikva je zanimljiva i obećavajuća sorta koja zaslužuje pažnju naših vrtlara. Ne pruža samo ukusnu i zdravu pulpu, bitnu za terapijsku i dijetalnu prehranu, već i vrijedne sjemenke, izvor ulja i cijeli niz vitamina i hranjivih tvari.