Značajke uzgoja bundeve Desert od meda

Medena desertna bundeva karakterizira se dobrom produktivnošću i velikim plodovima te se smatra jednom od medonosnih sorti ove biljke. Lako se brine o njoj i podnosi vremenske promjene, što je čini popularnom u širokom rasponu klima za vrtlare, male poljoprivrednike i velika poljoprivredna poduzeća.

Osobitosti podrijetla

Sortu "Medeni desert" razvila je ruska agrotvrtka "AELITA", koja je dugo bila cijenjeno ime među vrtlarima. Razvoj ove sorte bundeve pripisuje se uzgajivačima N.V. Nastenku, V.G. Kačainiku i M.N. Gulkini, čija znanstvena dostignuća uključuju brojne inovativne projekte.

Razvoj Honey Desserta započeo je početkom 2010-ih. Znanstvenici su godinama postizali maksimalnu svestranost i konkurentnu kvalitetu ove sorte.

Zahvaljujući naprednoj tehnologiji i metodama uzgoja, u strukturi biljke napravljene su značajne promjene. Medeni desert podvrgnut je opsežnom testiranju i usavršen je.

Registriran je u Državnom registru od 2013. godine, a tijekom proteklih deset godina pronašao je svoju publiku među domaćim vrtlarima koji ga aktivno uzgajaju diljem Rusije.

Izgled grma

Sorta Honey Dessert je krupnoplodna, ranozrela i svestrana bundeva. Ključne karakteristike sorte:

• biljka može narasti do 300-400 cm u visinu;
• listovi su bogate zelene boje i velike veličine, karakterizirani neravnim reljefom;
• Stabljike i listovi imaju hrapavu teksturu, što im daje prepoznatljiv izgled;
• rašireno korijenje ide duboko u zemlju, osiguravajući biljci sve potrebne hranjive tvari čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima;
• Tijekom razdoblja pupanja, na biljci se pojavljuju masivni cvatovi jarko žute nijanse.

Karakteristike voća

Zdrava, zrela biljka može dati dvije do pet velikih, blago spljoštenih bundeva. Zrele bundeve su podijeljene na jednake dijelove i imaju blago udubljenje blizu mjesta gdje se pričvršćuju za stabljiku.

Ostale značajke:

• težina bundeve može varirati od 4 do 15 kg, ovisno o uvjetima uzgoja i agrotehnologiji;
• kora ploda ima sitnozrnatu strukturu i ujednačen ton, koji može varirati od crveno-narančaste do tamno ružičaste;
• meso je narančaste boje, sočne teksture i hrskavog zvuka pri rezanju;
• Sjemenske komore su male, sadrže sjemenke srednje veličine, bijele su boje i elipsoidnog oblika.

Glavne karakteristike

Ova sorta je idealna za komercijalni uzgoj zbog dobre otpornosti na mehanička oštećenja i transport. Međutim, ima i druge karakteristične osobine.

Zrenje i plodonošenje, produktivnost

Honey Dessert rano dozrijeva, što omogućuje početak berbe već 95-100 dana nakon pojave prvih zelenih izdanaka, što odgovara razdoblju od 20. kolovoza do 15. rujna. Ovu sortu karakteriziraju veliki plodovi i nezahtjevni uvjeti uzgoja, što je čini vrlo produktivnom.

• prosječni prinos s 1 kvadratnog metra je od 2,3 do 8,7 kg ukusnog i aromatičnog povrća;
• Službena specifikacija navodi da 1 kvadratni metar nasada može dati od 3,5 do 6 kg zrelih plodova;
• Proizvođači sjemena prijavljuju različite procjene prinosa, u rasponu od 3 do 11 kg po kvadratnom metru, ali te procjene uvelike koreliraju sa specifičnim uvjetima uzgoja u određenoj regiji.

Okus, namjena i upotreba

Aroma medene bundeve osvaja svojom slatkoćom i jedinstvenim notama muškatnog oraščića i meda. Ova sorta sadrži savršenu kombinaciju vitamina i minerala, posebno visoku razinu karotena.

Zahvaljujući svojoj nutritivnoj vrijednosti i umjerenom kalorijskom sadržaju, medena bundeva postala je nezamjenjiva u kuhanju, dijetalnoj i terapijskoj prehrani. Jela pripremljena od ovog povrća imaju ljekovita svojstva i mogu pomoći kod gastrointestinalnih poremećaja i nedostatka vitamina.

Koristi se za pripremu:

• pirei, sokovi i nadjev za pite;
• izvrstan je dodatak prilozima od povrća, salatama, desertima i kašama;
• također pogodno za pečenje;
• koristi se i za prženje u tijestu i za nadjev.

Ova sorta omogućuje razne metode konzerviranja: od zamrzavanja do sušenja i konzerviranja.

Otpornost na štetočine i bolesti

Posebnost sorte bundeve Honey Dessert je njezina otpornost na uobičajene bolesti koje pogađaju biljke ovog roda. Međutim, važno je povremeno pregledavati gredice zbog mogućih infekcija.

Među štetnicima, grinje, lisne uši i gusjenice su posebno opasne. Učinkovite i sigurne metode za njihovo suzbijanje uključuju otopinu ljute paprike ili češnjaka, kao i ekstrakt sapunice.

Unatoč otpornosti sorte Honey Dessert na bolesti, ne preporučuje se sadnja na područjima gdje su prethodno uzgajane druge biljke iz porodice tikvi, uključujući tikvice i krastavce.

Ostali pokazatelji

Može se reći da mnogi ljudi povezuju bundevu sa snagom i izdržljivošću. Razvijatelji sorti koje su uzgajali prepoznali su tu činjenicu i uložili su napore da sortu Honey Dessert učine što otpornijom na mehanička oštećenja.

Ovo svojstvo ne samo da olakšava brigu o biljkama, već i značajno pojednostavljuje proces transporta bundeva na velike udaljenosti.

Ostale karakteristike:

• Otpornost ove sorte na mraz omogućuje joj da lako podnosi nagle promjene temperature, što je čini pogodnom za uzgoj diljem Rusije.
• Ova sorta ima izvrsnu otpornost na sušu, ali zahtijeva prilično vlažnu klimu za uspješan razvoj lišća i formiranje plodova.
• Sorta pokazuje izvrsne rezultate i u južnim i središnjim regijama, te na sjeveru, ali uz strogo pridržavanje poljoprivrednih zahtjeva, posebno u relativno hladnim i kratkim ljetima.
• Bundeve imaju dobar rok trajanja – proizvođači preporučuju najmanje 100-120 dana za održavanje kvalitete, ali pod idealnim uvjetima skladištenja rok trajanja može se znatno povećati.

Priprema i sadnja bundeve u otvorenom tlu

Iskusni vrtlari primjećuju neke poteškoće u uzgoju Honey Desserta. Zahtijeva posebnu pažnju prema tlu i uvjetima uzgoja, što ga čini daleko od najlakše kulture. Nadalje, prilikom sadnje važno je uzeti u obzir razmak između biljaka, jer Honey Dessert zahtijeva dovoljno prostora za uspjeh.

Tretman sjemena prije sjetve

Za uspješan uzgoj bundeve na otvorenom, važno je pravilno pripremiti sjeme:

• Potrebno ih je namočiti 24 sata u vodi, ali po mogućnosti u otopini natrijevog ili kalijevog humata.
• Sjemenke se zatim vade iz tekućine i prekrivaju vlažnom krpom, stavljaju u hlad na temperaturu ne višu od 23 stupnja Celzija. Krpu treba redovito navlažiti vodom iz boce s raspršivačem.
• Zatim ih treba tretirati kako bi se zaštitili od bolesti. Za to se umaču u otopinu od 30% kuhinjske soli (2 žlice soli na 200 ml vode). Zdrave sjemenke tonu na dno, dok slabije isplivaju na površinu i uništavaju se.

Nakon što sjeme proklija, sadi se u plastične čašice ili male posude promjera do 10-12 cm, napunjene posebnim supstratom koji se sastoji od treseta, pijeska i vrtne zemlje u omjeru 1:1:1.

Odabir mjesta i priprema tla

Za bundeve je važno odabrati mjesto koje je udaljeno od drugih usjeva, ravno i prima maksimalnu sunčevu svjetlost. Prije sadnje obogatite tlo organskom tvari: 20 kg komposta, 1 kg drvenog pepela i 200 g nitrofoske po kvadratnom metru. Zatim temeljito prekopajte tlo na dubinu od 30-50 cm, stvarajući gredice širine 65-75 cm.

Nijanse:

• Izbjegavajte uzgoj bundeva na područjima gdje su prethodno bili zasađeni krumpir, dinje, suncokret ili lubenice, jer to može dovesti do zaraze patogenima. Preporučuje se rotacija područja svake pete godine.
• Za ovu kulturu najbolje odgovaraju pjeskovita, lagana i srednje ilovasta tla s neutralnim pH od 4,5-5.
• Supstrat tla mora imati dobra drenažna svojstva kako bi se spriječilo zadržavanje vode i razvoj procesa truljenja u korijenskim izdancima. Tlo mora biti obogaćeno esencijalnim hranjivim tvarima kako bi se osigurao optimalan rast biljaka.
• Za uspješnu posijavanje sjemenki slatke bundeve, trebali biste slijediti nekoliko važnih koraka:
• Čišćenje područja: Uklonite sav korov, kamenje i sve ostale predmete koji mogu ometati korijenov sustav.
• Priprema tla: Iskopajte tlo lopatom ili motikom.
• Gnojivo: Dodajte organsku tvar, poput humusa ili komposta, kako biste poboljšali plodnost tla.
• Miješanje: Gnojivo temeljito pomiješajte s gornjim slojem tla kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu hranjivih tvari.
• Izravnavanje: Poravnajte tlo kako biste stvorili ravnu gredicu za sadnju.

Tehnologija sadnje bundeve

Sjemenke ili sadnice bundeve treba saditi u toplo tlo počevši od 15. svibnja, kada je temperatura zraka stalno iznad prosječne dnevne temperature od 10-15 stupnjeva Celzija. Ako se sjeme posadi ranije, neće pravilno klijati i istrunut će. Sadnice bi trebale biti stare oko mjesec dana.

Algoritam sjetve:

1. Iskopajte rupe duž reda u razmacima od 80-100 cm. Razmak između redova trebao bi biti oko 150-200 cm. Dubina ovisi o vrsti sadnog materijala - 2-3 cm je dovoljno za sjeme, 5-7 cm za sadnice.
2. U svaku rupu ulijte najmanje 2 litre vode temperature najmanje +50 stupnjeva.
3. Na dno stavite kompost ili humus kako biste povećali plodnost.

Nakon sadnje, osigurajte potporu kako biste spriječili oštećenje plodova i olakšali njegu. Kako biste mlade bundeve zaštitili od mraza, na površinu tla nanesite sloj piljevine, slame ili treseta. U Sibiru, gdje je klima oštrija, preporučuje se sadnja dvije sjemenke po rupi. Nakon što proklijaju, odaberite jaču od dvije, a drugu uklonite.

U poljoprivrednoj tehnologiji za uzgoj bundeva u Sibiru koriste se dodatne mjere:

• Nakon sjetve ili presađivanja sadnica, prekrijte tlo plastičnom folijom i čvrsto je pričvrstite oko gredice. To stvara uvjete slične stakleniku i štiti mlade sadnice od mraza.
• Kada biljke dosegnu visinu od 50-55 cm, film se podiže cijeli dan, pričvršćujući ga na poseban žičani okvir.
• Od 15. do 20. lipnja potpuno uklonite poklopac.

Plastična folija bez okvira ostavljena na gredici može zamijeniti malč, što olakšava brigu o bundevi dok raste. Da biste to učinili, napravite rupe u obliku križa u pokrovnom materijalu kako biste omogućili izniklim sadnicama. Najbolje je da je tamne boje.

Daljnja njega

Prilikom brige o medenom desertu važno je slijediti ključna pravila i poduzeti potrebne korake:

• Bundeve zahtijevaju stalnu vlagu, posebno tijekom cvjetanja i plodonošenja. Sustav kapanja po kap sprječava isušivanje tla i osigurava biljci potrebnu vlagu.
  
  Važno je razumjeti da je primarno zalijevanje potrebno tijekom razdoblja aktivnog rasta, dok tijekom faze zrenja plodova njegov intenzitet treba smanjiti, jer biljka u ovom trenutku više ne treba velike količine vode. Zalijevanje treba prekinuti neposredno prije berbe.
• Utvrđeno je da malčiranje tla oko bundeva pomaže u sprječavanju stvaranja kore, zadržava vlagu i inhibira rast korova. U tu svrhu koriste se piljevina, slama i kompost.
  
• Pravilna prehrana biljaka također je bitna. U tu svrhu koriste se i organska i mineralna gnojiva. Prva prihrana se obavlja dva tjedna prije početka pupanja, a zatim se ponavlja svaka dva do tri tjedna do kraja vegetacije. To potiče snažniji rast biljaka i stvaranje velikih, slatkih plodova.
• Kako bi se osigurao optimalan razvoj medne desertne biljke, potrebno ju je periodično orezivati. Ovaj postupak je važan za oblikovanje biljke, uklanjanje viška grana i lišća te poboljšanje svjetla i ventilacije ploda, što sprječava bolesti.
• Pratite formiranje jajnika, jer na jednoj biljci ne smije ostati više od četiri ploda, jer se preostale bundeve možda neće formirati zbog nedostatka hranjivih tvari i svjetlosti.
  Kako bi se potaknuo rast bočnih korijena, bundeve se često okopavaju, što treba učiniti nakon obilnog zalijevanja.

Prednosti i nedostaci

Kao i svaka druga sorta, Honey Dessert ima niz prednosti i neke nedostatke. Prednosti:

Nedostaci:

Recenzije

Medena desertna bundeva pripada kategoriji sorti mednih bundeva, koje se odlikuju izrazitom aromom meda. Ova biljka se može naći i u kućnim vrtovima i na velikim plantažama velikih farmi. Unatoč važnosti pravilne poljoprivredne prakse, ova sorta daje obilne urode.

Često postavljana pitanja