Značajke mramorne bundeve - opis, sadnja, njega

Mramorne bundeve imaju karakteristične značajke: žilnatu površinu, smaragdno zelenu boju i naboranu kožicu, što sorti daje mramorni izgled. Ova sorta srednje sezone je prilično slatka (13% šećera), bogata mikronutrijentima i vitaminima E, C i A.

Mramorna bundeva

Mramorna bundeva je jednostavna za njegu.

Mramorna bundeva ima sočno, slatko meso.

Opće karakteristike

Mramorna bundeva uzgaja se u Rusiji već dugo vremena, što je čini dobro poznatom sortom. Njena popularnost temelji se na konstantno visokim prinosima i izvrsnom okusu (meso je slatko i sočno). Nakon klijanja, berba traje 125-140 dana.

Puzavci biljke su prilično jaki, dugi i čvrsti, budući da bundeve imaju velike plodove. Listovi su nerascijepljeni, veliki i tamnozeleni. Cvjetovi su jarko žuti, privlače insekte oprašivače.

Sorta je otporna na mraz i sušu, što je čini pogodnom za uzgoj u gotovo svim regijama zemlje. Međutim, to je kultura koja voli toplinu (hladno vrijeme i slaba svjetlost smanjuju razinu šećera i mijenjaju teksturu pulpe). Zbog toga se najbolje uzgaja na jugu.

Prednosti i nedostaci

Glavni prednosti Mramorna bundeva:

Nedostaci:

Opis voća

Izgled i okus mramornih bundeva ovise o klimatskim i vremenskim uvjetima, kao i o razini njege, stoga je nemoguće dobiti potpuno isto povrće u različitim uvjetima. Kora je prepoznatljiva: izgleda prilično žilavo, ali se lako reže.

Karakteristike voća:

• okus pulpe je sladak, neobičan;
• sočnost – visoka;
• trpkost, bez kiselosti;
• Aroma se pojačava skladištenjem i ima note muškatnog oraščića;
• boja kožice je tamno siva, kada je jako zrela je zelenkasto siva;
• prosječna težina bundeva je 5-10 kg;
• oblik – okrugli spljošteni;
• površina kore sadrži mrlje (pojavljuju se 7-10 dana prije potpunog zrenja) i žile;
• sjemenke su kremaste boje i veličine do 3 cm;
• Struktura pulpe je nježna, boja je izrazito narančasta.

Produktivnost

Mramorna bundeva smatra se visokorodnom sortom. Uz pravilnu njegu i pridržavanje agrotehničkih smjernica, može dati do 20 kg povrća po kvadratnom metru.

Upotreba voća

Sorta je univerzalna i stoga se koristi u sljedeće svrhe:

• priprema prvih i drugih jela (kaše, krem ​​juhe, složenci, variva itd.);
• proizvodnja soka, dječje hrane;
• pečenje pita, pripremanje slastica;
• dodavanje u salate;
• stočna hrana.

Mramorna bundeva bogata je hranjivim tvarima, pa se pulpa koristi u kozmetologiji (zaglađivanje bora) i medicini (pozitivno utječe na funkciju jetre, poboljšava oštrinu vida i obnavlja gastrointestinalnu funkciju). Sjemenke se jedu i koriste za uklanjanje i suzbijanje helminta u ljudskom tijelu (uništavanje crva).

Značajke uzgoja

Ključ uspješnog uzgoja mramorne bundeve je plodno tlo. Ako je tlo siromašno, trebat će mu stalna gnojidba. Mjesto za sadnju treba pripremiti u jesen kopanjem do dubine bajuneta i dodavanjem gnoja ili komposta.

Priprema mjesta za slijetanje

Prinos uvelike ovisi o odabranoj lokaciji - područje treba biti dobro osvijetljeno, bez propuha i sjene. Najbolje tlo je ilovasto i pjeskovito ilovasto. Ako je tlo jako kiselo, dodajte vapno, treset i drveni pepeo.

Kako pravilno pripremiti stranicu:

• u jesen iskopajte tlo, dodajući organska gnojiva;
• u proljeće ponovno prekopajte tlo (ne previše tvrdo, samo da ga orahlite);
• dodajte kompost;
• Za poboljšanje svojstava drenaže preporučuje se dodavanje piljevine ili pijeska izravno tijekom sadnje;
• Kako bi se spriječilo da se bundeva razboli, preporučljivo je dezinficirati tlo (možete kupiti Fundazol ili ga zalijevati slabom otopinom kalijevog permanganata);
• Uklonite korijenov sustav korova i kućni otpad s područja.

Priprema sjemena

Sjeme se priprema nekoliko dana prije sadnje u zemlju ili za sadnice. Svako sjeme mora se ručno sortirati, odbacujući sve oštećene, pjegave ili šuplje sjemenke. Mramorna bundeva ima jedinstveno svojstvo - visoku stopu klijanja, što eliminira potrebu za prethodnim klijanjem. Stoga pripremne mjere uključuju sljedeće:

• zagrijte sjemenke na temperaturi od 40-45 stupnjeva (možete ih staviti u pećnicu na 3-4 sata ili ih staviti na radijator za grijanje na 12 sati);
• sjeme namočite preko noći u otopini drvenog pepela (pomiješajte 1 žlicu s 0,5 litara tople vode), ostavite na toplom mjestu;
• osušite sjemenski materijal.

Sadnja sadnica

Bundeve se uzgajaju pomoću sadnica u sjevernim regijama Rusije. Za sadnju sjemena koriste se razne posude, uključujući kupljene tresetne čaše, plastične čaše i Tetra Pakove koji se koriste za mliječne proizvode i fermentirane mliječne proizvode. Prije dodavanja zemlje, posude (osim tresetnih posuda) temeljito se operu i osuše. Male rupe na dnu su neophodne za drenažu.

Kao temeljni premaz može se koristiti sljedeće:

1. Gotova univerzalna podloga iz specijalizirane trgovine. Ovo tlo ima potrebnu razinu kiselosti i bogato je hranjivim tvarima, što ubrzava proces klijanja i poboljšava performanse sadnica.
2. Domaća mješavina. Trebat će vam: 4 dijela vrtne zemlje, 1 dio piljevine, 1 dio humusa i 1/2 dijela drvenog pepela. Kako biste spriječili kontaminaciju, dezinficirajte pripremljenu smjesu otopinom kalijevog permanganata.

Pravila za sadnju sjemena i uzgoj sadnica:

• u pripremljenu posudu ulijte mali sloj šljunka (opet za drenažu);
• napunite zemljom gotovo do vrha;
• navlažite tlo bocom s raspršivačem;
• umetnite 2 sjemenke;
• posipati zemljom;
• prekrijte debelom plastičnom folijom;
• izložiti sunčanoj strani;
• nakon 10-12 dana dodajte mineralni kompleks ili organsko gnojivo;
• Sadnice su spremne za branje za 20-21 dan.

Druga pravila kojih se važno pridržavati:

• Tijekom tog vremena potrebno je pratiti razinu vlažnosti, periodično zalijevajući sadnice;
• kada se pojave prvi izdanci, film se uklanja;
• Dnevno svjetlo za sadnice trebalo bi biti 14-16 sati, pa se noću posude stavljaju pod svjetiljke.

Kada se pojave prvi 1-2 lista, prorijedite sadnice, uklanjajući slabe izdanke i ostavljajući jake. To se mora učiniti pažljivo kako se ne bi oštetio zdravi korijen. Nemojte čupati sadnice; podrežite ih škarama za nokte odmah ispod površine tla.

Sadnja u otvorenom tlu

Sjeme se sadi izravno u vanjske vrtne gredice u toplijim klimama. Klijanje nije potrebno, ali je važno slijediti upute za pripremu. Temperatura tla u vrtu trebala bi se kretati od 13 do 18 stupnjeva Celzija.

Koraci sadnje:

• iskopajte rupe dubine do 6 cm na mjestu;
• udaljenost između njih ne smije biti manja od 60 cm, ne veća od 1 metra;
• u svaku rupu ulijte dvije litre kipuće vode (za dezinfekciju);
• kada se voda upije, dodajte 2 zrna;
• posipati zemljom pomiješanom s organskom tvari (humusom);
• zagrtati biljke.

Malčiranje je potrebno za zadržavanje vlage. Ako se očekuje mraz ili niske temperature, prekrijte sjeme plastičnom folijom ili plastičnom bocom.

Zalijevanje

Usjev treba zalijevati dok plodovi ne budu napola zreli. U početku mladim grmovima treba oko 2 litre vode, a zatim postupno povećavajte količinu na 5 litara.

Izbjegavajte izravno zalijevanje vode na lišće - samo na površinu tla. Najbolje je koristiti kišnicu ili otopljenu vodu.

Prorjeđivanje i plijevljenje

Prorjeđivanje se vrši nakon što se formiraju tri lista. Slijedite iste smjernice kao i za prorjeđivanje sadnica.

Korov je štetan za usjeve bundeve - širi infekcije, privlači insekte, prenosi bolesti i apsorbira vlagu i hranjive tvari. Iz tih razloga korov se uklanja.

Plijevljenje treba obavljati tjedno dok puzavice i lišće bundeve ne prekriju cijelu parcelu. Uz plijevljenje, rahlite tlo. Najbolje je to učiniti sljedeći dan nakon zalijevanja.

Preljev

Ovo je važan poljoprivredni zahtjev. Gnojivo se primjenjuje dva puta mjesečno. U tu svrhu obično se koristi omiljeno gnojivo mramorne bundeve, divizma. Razrjeđuje se s vodom u omjeru 1:20.

Osim toga, možete koristiti stimulanse rasta, tinkturu koprive, sok od aloe, otopine kvasca, pileći gnoj i dekociju od kore luka.

Formiranje grma

Loze ove bundeve su prilično duge, pa zahtijevaju visokokvalitetno formiranje grma:

• Preporučljivo je ukloniti pastorke;
• na svakoj stabljici ne smije se ostaviti više od 3 ploda;
• ako je bič jako dug, stisnite ga;
• Također, vinovu lozu je potrebno prekriti zemljom, što eliminira rizik od zapetljavanja.

Preporuke vrtlara

Savjeti za uzgoj:

1. Moraju se poštivati ​​pravila plodoreda. Mramorna bundeva ne smije se uzgajati nakon krastavaca, tikvi ili tikvica. Najbolje povrće koje prethodi uzgoju su luk i mahunarke.
2. Ako se sadnice uzgajaju u stakleniku, obavezno ugradite ventilacijski sustav ili otvorite staklenik za ventilaciju. U suprotnom se povećava rizik od gljivičnih bolesti.
3. Zalijevajte gredice navečer ili rano ujutro. Zalijevanje tijekom dana je strogo zabranjeno, jer može uzrokovati opekline od sunca.
4. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje jer će to uzrokovati truljenje.
5. Sorta voli mineralne dodatke, pa dodajte otopinu drvenog pepela.
6. Preporučljivo je rahliti tlo na dubinu od 7-10 cm.
7. Gnojenje tla je dozvoljeno do sredine kolovoza, ne više.

Bolesti i štetnici

Mramorna bundeva nije osjetljiva kultura, pa uz pravilnu uzgojnu praksu nije podložna bolestima, štetnicima ili napadima insekata. U drugim uvjetima najčešće su sljedeće bolesti i štetnici:

1. Pepelnica Karakterizira ga bijeli premaz na lisnoj ploči, a Topaz, koloidna otopina sumpora, može pomoći u njegovom uklanjanju.
2. Bakterioza Prekriva biljku smeđim mrljama. Liječenje se vrši prskanjem pripravcima na bazi bakra.
3. Bijela gljivična trulež Lokalizirana je na nadzemnom dijelu usjeva i karakterizira je premaz nalik pahuljicama. Za uklanjanje bolesti potreban je tretman 0,5%-tnom otopinom bakrenog sulfata.
4. Paukova grinja Lako se prepoznaje jer kukac formira mreže na biljci. Za liječenje se koriste insekticidi i narodni lijekovi (poput alkalne tinkture češnjaka ili luka).
5. Dinjina uš Infekcija je lokalizirana na jajnicima i listovima s unutarnje strane. Za suzbijanje se koriste iste metode kao i u prethodnom slučaju.
6. Puževi Jedu jajnike, cvjetove, lišće i stabljike. Možete ih se riješiti klopkama. Da biste to učinili, stavite mokre krpe ili listove kupusa blizu grma.

Kao preventivne mjere protiv bolesti i štetočina, potrebno je učiniti sljedeće:

• pridržavati se pravila poljoprivredne tehnologije i plodoreda;
• posadite papriku i duhan pored bundeve;
• nemojte saditi bundevu pregusto;
• pratiti razinu vlažnosti tla;
• hraniti gnojivima kako bi se poboljšao imunitet biljke;
• svakodnevno uklanjati zaražene elemente;
• dezinficirati sjeme, tlo i posude za sadnju;
• iščupati korov.

Kako požnjeti i skladištiti usjeve?

Mramorne bundeve beru se s peteljkama otprilike početkom rujna. Nakon uklanjanja iz vrta, plodovi se ostavljaju u zatvorenom prostoru ili na suncu nekoliko dana dok se potpuno ne osuše.

Uvjeti skladištenja:

• rok trajanja - do 12 mjeseci;
• vlažnost zraka u prostoriji – 70-80%;
• temperaturni raspon – 5-12 stupnjeva;
• Prostor mora biti dobro prozračen.

Recenzije

Mramorne bundeve ne samo da imaju atraktivan izgled već i izvrstan okus, što ih čini izuzetno popularnima. Ako slijedite pravilne smjernice za uzgoj i njegu, možete dobiti maksimalan urod u jednoj sezoni. Važno je slijediti ove smjernice i pravila pohrane, inače će plodovi istrunuti.

Često postavljana pitanja