Poljoprivredna tehnologija uzgoja bundeve Olga i karakteristične značajke sorte

Bundeva Olga svidjet će se ljubiteljima sitnog povrća. Ovu sortu karakterizira kompaktna veličina i mala težina - svaka bundeva teži ne više od 1,5 kg. Njen okrugli oblik čini je često korištenom u dekorativne svrhe. Ova popularna i tražena sorta može se pohvaliti izvrsnim okusom i idealna je za razna jela.

Povijest i područja uzgoja

Sortu su razvili ruski uzgajivači G. A. Khimich, V. P. Kushnereva i V. P. Zharova, zaposlenici Federalnog znanstvenog centra za onkologiju. Godine 2008. uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije.

Kultura se uspješno uzgaja u svim regijama Rusije. U središnjim i južnim regijama bundeve se uzgajaju na otvorenom tlu, dok se u sjevernim regijama uzgajaju iz sadnica ili u staklenicima.

Karakteristike sorte Olga

Ovo je relativno nova sorta koja trenutno privlači veliku pozornost vrtlara. Ima atraktivan izgled: plodovi su mali, svijetli i privlačni. Sorta se može pohvaliti mnogim pozitivnim svojstvima.

Veličina i boja ploda, grmovi

Biljka je polugrmovita – duljina izdanaka doseže oko 1,2 m, prekriveni su zelenim listovima srednje veličine.

Karakteristične značajke:

• Plodovi su mali, njihova težina varira od 1 do 1,5 kg.
• Povrće ima okrugli oblik i glatku površinu.
• Boja bundeve ovisi o fazi zrelosti. U početku ima zelenkastu nijansu, koja postupno postaje žućkasta, a u punoj zrelosti doseže živu boju.
• Jedan grm daje od 4 do 10 ujednačenih plodova.
• Meso je tamno narančaste boje, hrskavo, srednje gustoće i sočnosti.
• Sjemenke su male, glatke, bijele, s tankom eliptičnom kožicom.

Zbog svoje kompaktne veličine i jarke boje, povrće se često koristi kao vrtni ukrasi za privlačenje ptica i životinja.

Zrenje, prinos i vrijeme berbe

Olga je sorta ranog zrenja: od klijanja do berbe potrebno je otprilike 85-100 dana. Razdoblje berbe obično pada u kolovozu-rujnu.

Produktivnost:

• Središnji okrug – 312-605 centara po hektaru;
• Središnja černozemska regija - 182-331 centara po hektaru.

Znakovi zrelosti ploda:

• Koža postaje tamno narančasta.
• Povrće je čvrsto na dodir i ne savija se pod pritiskom prsta.
• Stabljika se suši i postaje hrapava. Ako ostane zelena ili sočna, to je znak nezrelosti.

Bundeve berite čim sazriju po suhom vremenu kako biste smanjili rizik od truljenja. Nakon berbe, povrće stavite na sjenovito, dobro prozračeno mjesto da se osuši. Čuvajte ih na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci.

Okus i kulinarska upotreba

Bundeva ima nježno, sočno, slatko meso s ugodnom aromom meda. Ova sorta je idealna za juhe, piree, složence, pite i deserte. Olga se također koristi za konzerviranje: koristi se za izradu džema, soka, kompota, a može se i zamrznuti za dugotrajno skladištenje.

Plodovi se prekrasno slažu s drugim povrćem i voćem, omogućujući vam stvaranje zanimljivih kulinarskih kompozicija. Često se koriste u dekorativne svrhe - za ukrašavanje jesenskih interijera ili blagdanskih stolova.

Tko je proizvođač sjemenki bundeve Olga?

Nekoliko proizvođača nudi ovu sortu sjemena: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena i VNIISSOK. Prosječna cijena za mali paket je oko 25 rubalja.

Olgine tehnike uzgoja i njege bundeve

Optimalno vrijeme za sadnju je svibanj-lipanj. Prije sadnje važno je pripremiti tlo, učiniti ga rastresitim i plodnim. Za poboljšanje strukture i hranjive vrijednosti preporučuje se dodavanje komposta ili humusa, kao i gnojiva koja sadrže dušik, fosfor i kalij.

Priprema tla i sjetva sjemena

Prije sjetve pripremite dobro osvijetljeno, od vjetra zaštićeno područje. Prozračite tlo i po potrebi prilagodite pH vrijednost.

Slijedite ove preporuke:

• Prije sadnje, sjeme prethodno proklijajte tako da ga zamotate u vlažnu gazu 2-3 dana. Prije sjetve namočite ga u toploj vodi nekoliko sati.
• Sjeme se posadi na dubinu od 2-3 cm s razmakom od 50-60 cm između biljaka.
• Nakon sjetve, gredice temeljito zalijte do dubine od 10-15 cm.
• Nakon što se sadnice pojave, prorijedite ih, ostavljajući samo snažne primjerke. To će smanjiti konkurenciju za resurse i osigurati optimalne uvjete rasta.

Redovito zalijevanje, rahljenje tla i pravovremena gnojidba potiču razvoj biljaka i stvaranje visokokvalitetne žetve.

Uvjeti uzgoja: temperatura i osvjetljenje

Optimalna temperatura za uzgoj je 20-25°C danju i 15-18°C noću. Niže temperature usporavaju rast, dok više temperature mogu uzrokovati probleme s cvjetanjem i plodonošenjem. Stoga je važno održavati stabilan temperaturni režim, kako u stakleniku tako i na otvorenom tlu.

Osnovni zahtjevi:

• Olga preferira jaku sunčevu svjetlost, stoga odaberite otvorena, dobro osvijetljena područja za sadnju. Nedovoljno sunčeve svjetlosti može usporiti rast biljke i utjecati na oblik i okus ploda.
• Ako uzgajate usjev u otvorenim gredicama, odaberite južne ili jugoistočne padine za sadnju kako biste primili maksimalnu sunčevu svjetlost.
• U stakleniku koristite materijale koji pružaju dobru propusnost svjetlosti, poput posebnih filmova ili stakla.

Ako se stvore odgovarajući uvjeti, kultura će se aktivno razvijati.

Zalijevanje i gnojenje

Malčiranje gredica s bučama važna je poljoprivredna praksa koja pomaže u poboljšanju uvjeta rasta biljke. Malč sprječava isušivanje tla, smanjuje učestalost zalijevanja i zadržava toplinu, što je posebno važno za kulturu koja voli toplinu. Također potiskuje rast korova.

Kao malč koristite organske materijale: slamu, sijeno, piljevinu, kompost ili pokošenu travu. Ovi se materijali s vremenom razgrađuju, poboljšavajući strukturu i plodnost tla. Možete koristiti i anorganske pokrivače, poput agrovlakana ili crne folije – oni zadržavaju vlagu i toplinu, ali se ne razgrađuju.

Pružite svojim grmovima sveobuhvatnu njegu. Slijedite ove jednostavne korake održavanja:

• Na početku vegetacijske sezone zalijevanje treba biti umjereno kako bi se spriječilo truljenje korijena.
• Ako pada kiša, smanjite ili prestanite zalijevanje, a povećajte učestalost zalijevanja tijekom sušnih razdoblja.
• Biljke gnojite nekoliko puta po sezoni. Prvo gnojivo primijenite tijekom aktivnog razdoblja rasta, koristeći organske spojeve ili mineralne komplekse. Ponovite primjenu prije cvatnje kako biste potaknuli stvaranje cvjetnih pupova i poboljšali prinos, a zatim ga ponovno primijenite tijekom dozrijevanja plodova.

Bolesti, štetnici

Glavne bolesti bundeve Olga su bakterijska palež i pepelnica. Otopina sapuna je učinkovita za borbu protiv njih: otopite 100 g naribanog sapuna za pranje rublja u 5 litara vode.

Poprskajte gredice otopinom pomoću boce s raspršivačem, ponavljajući tretman svakih 5-10 dana. Ova metoda pomaže u kontroli bolesti bez oštećenja biljaka i sprječava daljnje širenje.

Jedan od glavnih problema kod uzgoja usjeva su štetnici:

• uš;
• brašnaste stjenice;
• kliješta;
• ose.

Za zaštitu od lisnih uši i brašnastih stjenica koristite insekticide poput Fitoverma, Confidora i Aktare. Akaricidi poput Actellica, Apolla i Omita učinkoviti su protiv grinja. Za suzbijanje osa postavite zamke i mehanički uklonite insekte.

Prednosti i nedostaci

Prije uzgoja usjeva pažljivo proučite sve njegove karakteristike, značajke, pa čak i negativne kvalitete. Olga ima mnogo prednosti:

Među manjim nedostacima sorte, vrtlari ističu njezinu tanku kožicu koja se lako može oštetiti, što komplicira prijevoz na velike udaljenosti. Još jedna negativna kvaliteta je da povrće ne traje dulje od sredine zime.

Recenzije

Bundeva Olga idealan je izbor za one koji cijene ranu berbu i jednostavnost uzgoja. Ova sorta ima izvrstan okus, niske je potrebe za održavanjem i otporna je na bolesti. Ovo kompaktno povrće s mekom korom koristi se u razne kulinarske svrhe. Mali grmovi slobodno rastu na područjima s ograničenim prostorom.

Često postavljana pitanja