Karakteristike bundeve od oraha i pravila njezinog uzgoja

Muškatna tikva, sa svojom širokom raznolikošću kultivara, široko je rasprostranjena diljem svijeta. Među najpoznatijim kultivarima u ovoj skupini je Muškatna tikva, također poznata kao muškatna tikva. Kada su potpuno zreli, ovi plodovi imaju izrazitu orašastu aromu, što ih čini jedinstvenima među ostalim članovima porodice muškatnih tikva.

Osobitosti podrijetla

Muškatna tikva je sorta muškatne tikve uvezena iz Sjedinjenih Država. Počela je brzo dobivati ​​na popularnosti među potrošačima sredinom 20. stoljeća. To je kasnozreća sorta i razvijena je relativno nedavno, ali je već stekla dobar ugled. Ova sorta razvijena je u Poljoprivrednoj eksperimentalnoj stanici Massachusettsa.

S vremenom se kultura počela širiti u Massachusetts i dalje po sjeveroistoku Sjedinjenih Država. U južnoj Europi, ulje oraha postalo je ozbiljna konkurencija lokalnim sortama, trend koji je uočen i u Rusiji. Tamo je pronašlo sljedbenike među vrtlarima i potrošačima.

Opis grma i plodova

Ova sorta odlikuje se brzim rastom i izvanrednim vegetativnim kapacitetom. U idealnim uvjetima uzgoja, jedna biljka može proizvesti do 25-30 plodova. Zapazite i druge karakteristike:

• Stabljike ove vrste imaju hrapavu teksturu s vrhovima zakrivljenim prema gore, što im omogućuje lako i neovisno pričvršćivanje za nosače. Zbog toga je izvrstan vrtni ukras kada se posadi blizu drveta ili ograde.
• Plodovi su savršene veličine za pojedinačno kuhanje i skladištenje, što je značajna prednost. Težina jedne bundeve kreće se od 500 do 700 g.
• Njihov oblik podsjeća na krušku.
• Kora ploda je glatka, ugodne svijetlosmeđe nijanse. Lako se reže nožem, što proces pripreme bundeve čini jednostavnim.
• Meso je čvrsto i blago masno, bogate narančaste nijanse.
• Okus je sladak s laganim orašastim notama i nježnom aromom, što ga čini posebno ugodnim za konzumaciju.

Glavne karakteristike

Ova svestrana sorta bundeve pogodna je za širok izbor jela, od juha do deserta. Često se koristi u kašama, pitama, slatkišima i pekarskim proizvodima. Njezino tanko, gusto meso dobiva nježnu teksturu kada se kuha na pari, peče ili pirja.

Maslac od orašastih plodova bogat je korisnim elementima, što ga čini idealnim sastojkom za dijetalna i dječja jela.

Druge karakteristične značajke:

• Zrelost dostiže za samo 90 dana, a razdoblje berbe počinje u rujnu. Ako je bundeva uzgajana u povoljnim toplim klimatskim uvjetima, njezini vegetativni procesi će se ubrzati, što će omogućiti još raniju berbu.
• Produktivnost ulja od oraha je još jedna prednost. Jedna biljka može proizvesti do 15 kg visokokvalitetne bundeve.

Uzgoj i njega

Kao i kod drugih povrtnih kultura, postoje razne metode za uzgoj maslaca od orašastih plodova. To uključuje:

• Izravna sjetva u tlo.
• Uzgoj pomoću sadnica.
• Uzgoj na otvorenom.
• Sadnja u staklenicima i plastenicima.

U bilo kojem od ovih slučajeva, sjeme se mora prethodno namočiti u otopini za ubrzavanje rasta ili proklijati. Sadnice se uzgajaju izravno u pojedinačnim posudama kako bi se osigurao potpuno razvijen korijenov sustav, budući da biljka ne podnosi dobro presađivanje ili branje.

Sjeme se zakopava 3-5 cm duboko mjesec dana prije presađivanja na stalno mjesto. Sadnice se presađuju u otvoreno tlo nakon posljednjeg mogućeg mraza.

• Krajem svibnja ili početkom lipnja dolazi vrijeme za sjever i središte zemlje, uključujući Ural i Transuralj, kao i za Sibir i Primorje.
• U južnijim regijama s tropskom klimom, sjetva se odvija već u ožujku ili travnju. Važno je zapamtiti da se u umjerenim klimama orašasti plodovi najbolje uzgajaju u povrtnjacima.

Prilikom pripreme tla trebali biste slijediti uobičajene preporuke za ovu biljku:

• kiselost tla treba biti neutralna;
• sloj tla treba biti lagan, prozračan, zasićen organskom tvari i humusom;
• rupe se gnoje superfosfatom, drvenim pepelom i krupnim riječnim pijeskom;
• Razmak između rupa trebao bi biti od 70 do 100 cm, a dubina polaganja sjemena u zemlju trebala bi biti 5-6 cm.

Daljnja njega biljaka uključuje standardne postupke:

• Zalijevanje. Tijekom aktivnog razdoblja rasta, biljka zahtijeva često zalijevanje, dok usred ljeta zalijevanje postaje rjeđe. Do jeseni se zalijevanje potpuno prestaje, osim u slučajevima dugotrajne suše. Tijekom dugotrajnih kiša, bundeve uzgojene na otvorenom uopće ne zahtijevaju zalijevanje.
  
• Podrezivanje. Kako bi se osigurala visokokvalitetna žetva, potrebno je kontrolirati broj jajnika, ograničavajući njihov broj. To će omogućiti plodovima da prime potpuniju prehranu.
  
• Gornji preljev. Počinju nakon što cvjetanje postane stabilno. Od trećeg tjedna nadalje treba koristiti infuziju divizme. Tijekom dozrijevanja plodova, bundeve trebaju kalij-fosforne smjese, koje se primjenjuju uz zalijevanje.
  

Prednosti i nedostaci

Biljka ne zahtijeva složene uvjete uzgoja, što je čini popularnom među početnicima vrtlarima. Da bi se postigao njezin prepoznatljiv, orašasti okus, moraju se ispuniti određeni uvjeti.

Ovi mali detalji mogu biti izazovni čak i za iskusne vrtlare koji su upoznati s uzgojem drugih sorti bundeva. Iako proces uzgoja nije težak, potrebno je malo navikavanja.

Ova sorta se ističe ne samo zbog svog nevjerojatnog okusa već i zbog bogate nutritivne vrijednosti. To bundevu čini izuzetno korisnom, proširujući njezin raspon upotrebe.

Recenzije

Sorta bundeva Nut Oil je ranozrijevajuća sorta muškatnog oraščića. Ako su ispunjeni svi uvjeti uzgoja, jedna biljka može dati do 30 bundeva težine 500 do 700 g. Preporučuje se ograničiti broj bundeva po biljci kako bi se osiguralo da primaju maksimalnu sunčevu svjetlost sa svih strana.

Često postavljana pitanja