Svestrana sorta bundeve Povarenok: karakteristike i značajke uzgoja

Bundeva Povarenok je svestrana sorta ruskih uzgajivača. Kao što joj i samo ime govori, plodovi su mali, pojedinačno porcirani i jednostavni za korištenje u kuhanju. Ova sorta je produktivna, jednostavna za uzgoj i ukusna, što je čini popularnim izborom među vrtlarima.

Povijest bundeve Povarenok

Bundeva Povarenok je proizvod domaće selekcije. Razvili su je stručnjaci tvrtke Semena i Selekcija LLC. Ova sorta je pogodna za uzgoj u svim regijama zemlje.

Opis sorte

Biljka ima snažne, uspravne stabljike i robusne, velike, zelene listove, blago dlakave. Grmovi dosežu visinu od 0,6-0,7 m. Cvjetovi su veliki, žuti, promjera oko 10 cm. Plodovi bundeve Povarenok su mali i pojedinačni.

Kratak opis voća:

• Boja kore: ružičasta s mramornim uzorkom.
• Oblik: zaobljen.
• Pulpa: jarko narančasta.
• Težina: 0,7-1 kg.

Okus i svrha voća

Meso bundeve Povarenok je vrlo sočno i slatko, nježne teksture i ugodnog mirisa bundeve. S udjelom suhe tvari od 15-18%, ova sorta je idealna za zdravu prehranu.

Karakteristike

Sorta Povarenok ima izvrsne agronomske karakteristike, što joj omogućuje uzgoj u raznim klimatskim uvjetima:

• Razdoblja dozrijevanja. Ranozreća sorta, potrebno joj je 90-100 dana od klijanja do sazrijevanja prvih plodova.
• Produktivnost. Ovisi o uvjetima uzgoja, njezi biljke i agrotehničkim praksama. Pod povoljnim uvjetima može se ubrati 3,5-4 kg plodova po četvornom metru.
• Otpornost na mraz i sušu. To je sorta koja voli toplinu i svjetlost. Ima standardnu ​​razinu otpornosti na hladnoću i otpornost na vrućinu, temperaturne fluktuacije i druge nepovoljne čimbenike okoliša.
• Otpornost na bolesti. Ova sorta ima dobru otpornost na većinu uobičajenih bolesti bundeve. Nije osjetljiva na gljivične, bakterijske ili virusne infekcije, ali u nepovoljnim vremenskim uvjetima i bez preventivnog prskanja, biljke mogu biti pogođene pepelnicom, bakterijskom paleži, truleži korijena i drugim bolestima.

Prednosti i mane bundeve Povarenok

Bundeva Povarenok ima mnogo kvaliteta koje je nemoguće zanemariti. Ova sorta se tek nedavno pojavila na tržištu, ali već uživa zavidnu popularnost među našim vrtlarima.

Značajke slijetanja

Pravilna sadnja ključ je uspješnog uzgoja bundeve Povarenok. Važno je odabrati prikladno mjesto i pravilno je posaditi, u skladu s općeprihvaćenim poljoprivrednim praksama. Ova bundeva može se uzgajati na dva načina: izravnom sjetvom i sadnicama.

Kako odabrati stranicu?

Odaberite najsunčanije i najtoplije mjesto za sadnju bundeve Povarenok. Idealno bi bilo da gredice s bundevama budu malo uzdignute kako bi se spriječilo zadržavanje i stagnacija vode. U područjima s jakim vjetrovima važno je zaštititi mjesto s bundevom od hladnih udara vjetra.

Priprema tla

Tlo za bundeve priprema se u jesen standardnim tehnikama: očistiti područje od biljnih ostataka, rasipati gnojivo i prekopati. Preporučuje se dodavanje 10 kg humusa, gnoja ili komposta po kvadratnom metru tijekom kopanja. Također je dobra ideja dodati mineralna gnojiva u tlo, poput kalijevog klorida i superfosfata, u količini od 30 g odnosno 60 g po kvadratnom metru.

Prije kopanja preporučuje se procijeniti kiselost tla. To se može učiniti pomoću posebnih lakmus trakica. Ako je tlo kiselo, dodajte gašeno vapno ili dolomitno brašno. Za teška i glinovita tla dodajte krupni riječni pijesak kako biste rahlili tlo.

Na jugu se tlo u proljeće jednostavno poravna grabljama i kopaju se rupe za sadnju. U umjerenim regijama formiraju se gredice - širine 1,5-1,7 m i visine 20-25 cm. Prije sadnje tlo se zalijeva toplom vodom.

Sjetva u otvorenom tlu

Bundeve se siju na otvorenom sredinom svibnja. Do tada se na jugu već uspostavila stabilna toplina. U sjevernijim regijama sadnja se odvija krajem svibnja ili kasnije. Općenito je učinkovitije saditi bundeve iz sadnica, jer će to dati raniju žetvu i osigurati da plodovi imaju vremena za sazrijevanje.

Značajke sjetve bundeve Povarenok u zemlju:

• Sjeme se prethodno kalibrira, sortira i testira na klijavost u otopini soli, a zatim zagrijava u pećnici na 60°C. Sjeme se također namače u stimulatoru rasta i klija.
• Rupe za sadnju kopaju se u šahovskom uzorku (metoda kvadrat-gnijezdo). Optimalni raspored sjetve je 100 x 100 cm.
• Suho lišće i organski otpad stavljaju se na dno rupa, a na vrh se stavlja kompost pomiješan s površinskim slojem zemlje. Time se stvara hrpa ugara u koju se sadi sjeme.
• U svaku rupu stavite nekoliko sjemenki - 3-5 - kako biste osigurali klijanje. Dubina sadnje ovisi o teksturi tla: u rastresito tlo sade se na dubinu od 7-8 cm, a u gusto tlo na dubinu od 4-5 cm. Pokrijte sjeme rastresitom zemljom, lagano je zbijte, zalijte i pokrijte plastičnom folijom dok ne proklija.

Uzgoj sadnica

Sadnice se uzgajaju 20-25 dana prije sadnje. Vrijeme sjetve varira ovisno o regiji, ali obično je u travnju-svibnju. Brojite 25 dana od očekivanog datuma sadnje i posijte sjeme u posude.

Značajke sjetve sjemena za sadnice:

• Najbolje je sijati bundeve u tresetne posude ili druge samoraspadajuće posude. To je zato što se sadnice bundeve ne presađuju dobro, potrebno im je dugo vremena da se uspostave i prilagode novom mjestu. Oštećenje korijena uzrokovat će usporen rast i slabu proizvodnju plodova.
• Ako tresetne posude nisu dostupne, upotrijebite obične posude ili čašice. Nema potrebe za presađivanjem bundeve. Posijte tri sjemenke u svaku posudu. Posadite ih na dubinu od oko 2 cm u vlažnu zemlju. Nakon sadnje, prekrijte rastresitom zemljom i zalijte toplom, stajaćom vodom.
• Usjevi se prekrivaju prozirnom folijom i stavljaju u toplu prostoriju. Svakodnevno se prozračuju kako bi se spriječila kondenzacija.
• Nakon što sadnice izniknu, pokrovni materijal se uklanja. Posude sa sadnicama postavljaju se na dobro osvijetljenu prozorsku dasku.

Sadnja sadnica u zemlju

Tijekom 3-4 tjedna, sadnice se pažljivo njeguju, održavajući najpovoljnije temperaturne uvjete, osiguravajući im zalijevanje i osvjetljenje.

Značajke njege sadnica:

• Sadnice bundeve trebaju primati najmanje 12 sati svjetla dnevno. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, koristi se umjetno svjetlo.
• Nakon uklanjanja pokrova, temperatura u prostoriji se snižava na 10–12°C kako bi se spriječilo izduživanje i slabljenje sadnica. Nakon 3–4 dana, ponovno se podiže na 18°C ​​​​danju i 13–14°C noću.
• Zalijevajte sadnice toplom, stajaćom vodom zagrijanom na 25°C. Zalijevajte izravno korijenje, izbjegavajući lišće. Zemlja u posudi ne smije se osušiti, ali je treba održavati i blago vlažnom. Najbolje vrijeme za zalijevanje je ujutro.
• Ako je rast problem, sadnice gnojite jednom, ili najviše dva puta. Razmaci između gnojidbe su 7-10 dana. Bundeve zahtijevaju vrlo malo dušika; potrebno im je više kalija i fosfora.
• Prvo hranjenje se primjenjuje 10 dana nakon klijanja. Možete koristiti, na primjer, gnojivo razrijeđeno u vodi 1:10. Za hranjenje se može koristiti i nitrophoska.
• Tjedan dana prije sadnje sadnica u zemlju započinje proces kaljenja. Sadnice se prvo iznesu van na pola sata, zatim na 1-2 sata, postupno povećavajući na 10-12 sati dnevno.

Upute za njegu

Briga za bundevu Povarenok je jednostavna, čak i za najneiskusnije vrtlare. Sorta zahtijeva standardne vrtne prakse, poput zalijevanja, gnojenja, rahljenja tla itd.

Zalijevanje

Bundeva Povarenok zahtijeva pojačano zalijevanje tijekom početnih faza rasta. U svibnju i lipnju zalijevanje je intenzivnije, 1-2 puta tjedno. Tijekom aktivnog razdoblja rasta zalijevanje postaje još češće - 2-3 puta tjedno. Za vrućeg vremena gredice s bundevama zalijevaju se češće i intenzivnije.

Važno je spriječiti isušivanje tla tijekom plodonošenja. Zalijevanje treba smanjiti, a tjedan dana prije berbe potpuno prekinuti. U suprotnom, plodovi mogu puknuti ili se loše skladištiti zbog prekomjerne vlage. Za navodnjavanje treba koristiti toplu vodu.

Preljev

Bundeve se gnoje 3-4 puta po sezoni. Ako je tlo siromašno, gnojiva niske plodnosti primjenjuju se češće. Prilikom sadnje bundeva iz sjemena, prvo hranjenje se provodi kada imaju pet pravih listova, a drugo nakon cvatnje. Ako se bundeve uzgajaju iz sadnica, gnoje se češće - 3-4 puta.

Za gornju prihranu koristite mineralna gnojiva poput uree (za prvo hranjenje), kalijevog sulfata, superfosfata i amofoske (za drugo i treće hranjenje). Dodaju se i organska gnojiva poput divizma ili ptičjeg izmeta, kao i složena gnojiva koja sadrže kalij, fosfor, dušik i razne mikroelemente koji potiču rast i razvoj biljaka te povećavaju njihovu otpornost na bolesti.

Rahljanje i plijevljenje

Rahljanje i plijevljenje su neophodni kod uzgoja bundeva. Na početku vegetacijske sezone preporučuje se rastresiti tlo do dubine od oko 10 cm, lagano okopavajući biljke kako bi se osigurala stabilnost.

Kada biljke dosegnu fazu 5-6 listova, dubina rahljenja tla smanjuje se na 6-7 cm. Plijevljenje se provodi istovremeno s rahljenjem. Kako bi se smanjila potreba za rahljenjem, plijevljenjem i zalijevanjem, gredice se malčiraju tresetom, slamom, svježe pokošenom travom itd.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Bundeva Povarenok ima prilično jak imunološki sustav, ali može propasti u nepovoljnim vremenskim uvjetima, u kombinaciji s lošim poljoprivrednim praksama i širokim širenjem raznih infekcija koje pogađaju usjeve bundeve. Sorta je posebno osjetljiva na pepelnicu, za koju se preporučuje koloidni sumpor.

Bundeve također mogu biti osjetljive na bakterijsku trulež, koja se može suzbiti bordoškom mješavinom ili bakrenim oksikloridom. Ako se pojave znakovi truleži korijena, tretirajte tlo drvenim pepelom ili usitnjenim ugljenom.

Najopasniji štetnici za bundevu Povarenok uključuju bijele mušice, lisne uši dinje i paukove grinje. Za borbu protiv njih koriste se narodni lijekovi, poput otopine drvenog pepela ili mljevenog crnog papra s tekućim sapunom. Mogu se koristiti i razni insekticidi, poput Karbofosa, Fufanon-Nove i drugih.

Kako požnjeti i skladištiti usjeve?

Plodovi se beru u kolovozu-rujnu. Izbjegavajte smrzavanje bundeva jer će brzo istrunuti i neće se dobro skladištiti. Plodovi se pažljivo režu, ostavljajući peteljke od 3-4 cm. Ne preporučuje se podizanje bundeva za peteljke jer se mogu slomiti i oštetiti plod.

Berba se odvija po suhom vremenu. Plodovi se čiste od prljavštine krpama i ostavljaju na suhom mjestu dva tjedna. Bundeve se čuvaju na 70-75% vlažnosti zraka i na temperaturi od 5 do 15°C. Plodovi se slažu na pod ili police tako da se ne dodiruju.

Recenzije

Bundeva Povarenok izvrstan je izbor za one koji preferiraju uzgoj sorti s manjim plodovima. Sadnjom ove bundeve u svom vrtu osigurat ćete si vrijedan proizvod koji se može koristiti za stvaranje raznih kulinarskih remek-djela.

Često postavljana pitanja